1. 渔人杰加盟费多少钱
做快餐店之前，快餐品牌的市场调查一定要做好，这样不容易被坑。还有就是你的店附近市场调查，要知道周围有多少家店，都是哪些品牌，俗话说，知彼知己才能百战百胜。
再者就是自己的经营方式，就算你加盟，总部给你再好的优惠，政策扶持等，都是外力，最主要的还是自己要用心，一心想着总部帮你，劝你还是不要开店了。关于经营，怎么经营，每个人都有自己的一套经验和方式。
装修费用：店铺装修的好坏能够给消费者第一印象，无论你是精装修还是简约装修环境很重要。
水电杂费：开快餐店的水电这方面的费用是一定会存在的，有的多有的少，主要根据店铺面积大小和客流量的差异。
人员工资：开快餐店有时候需要配备一定数里的员工，工资的大小主要与不同城市人力成本也有差异。
原材料费用：饮品店需要的用到一定的材料，不同的品牌费用也就一样，但是如果选择加盟的话由总部统一配送。
开业/广告费：相让自己的快餐店能快速盈利，大肆的宣传很重要，所以会需要一定的费用。加盟渔人杰的广告宣传费用根据实际情况而定。
2. 咖喱鱼蛋是什么做的
港式咖喱鱼蛋鱼蛋是香港常见的小吃，由鱼肉制成， 即是鱼丸。现时鱼蛋流行于福建、台湾、香港、澳门、广东、广西等地，是小吃店、火锅店必备食材。港式咖喱鱼蛋口感弹牙，鲜嫩，海鲜味十足。因酱料不同有甜辣、酸甜等各种口味。那么，港式咖喱鱼蛋的做法是怎样的呢？一起来看看吧！
港式咖喱鱼蛋的做法
美味的港式咖喱鱼蛋和鱼蓉烧卖，是香港街头的风味小吃。其实，想要吃到正宗的港式咖喱鱼蛋不一定要到香港，平常人家在家里也可以做出港式咖喱鱼蛋。那么，港式咖喱鱼蛋的做法是怎样的呢？妈网网络这就为大家解答！
用料：牛奶一盒、土豆一个、四海牌炸鱼丸一包（共15粒）、百多梦原味咖喱块2-3块
制作方法：
1、准备好材料后，把土豆洗净切块；
2、把鱼蛋和切好的土豆一同放进锅里，待鱼蛋浮起后，把鱼蛋与土豆捞起；
3、捞起鱼蛋与土豆后，锅里剩余的开水水量倒至与配料齐平。
4、把咖喱块放入水中搅拌，咖喱块的分量按个人喜好加入。
5、待咖喱块溶解后再把配料放入锅中煮约10-15分钟即可。
提示：在煮的过程中，每隔几分钟要搅拌一次，以免焦底。
港式咖喱鱼蛋的配方
说到港式咖喱鱼蛋的配方这个问题，那就一定要说说港式咖喱鱼蛋的主角——咖喱！港式咖喱鱼蛋的配方当中的咖喱还可以由丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡罗巴、黑胡椒、辣椒以及用来上色的姜黄粉等组成。另外，还可以自己动手做出港式咖喱鱼蛋的配方。
主料：鱼蛋250g、洋葱50g、蒜瓣4个
辅料：油、盐均适量、油咖喱40g、白糖2g、水淀粉适量、牛奶50ml
制作方法：
1、洗净洋葱和蒜，切成末，热锅倒油炒香洋葱碎和蒜末。
2、加入油咖喱，炒出咖喱的香味。
3、放入鱼蛋翻炒，然后加入适量的清水。
4、煮上10分钟后，倒入牛奶，再放少量盐。
5、加入白糖继续炖煮5分钟。
6、汤汁半干淋入少许水淀粉。
7、翻炒均匀后关火即可上盘。
港式咖喱鱼蛋的热量
前面说到，港式咖喱鱼蛋的配方由很多配料组成，那些配料混和调配形成了香味浓郁且口感独特的港式咖喱鱼蛋。但这时很多人又会问，港式咖喱鱼蛋的热量是多少呢？吃了会不会发胖？下面，妈网网络为大家解答港式咖喱鱼蛋的热量是多少的问题。
1、港式咖喱鱼蛋的热量以100克可食部分计是123大卡，单位热量较低。其中，碳水化合物占9.7克，脂肪占1.7克，蛋白质质占12.6克。
2、另外，港式咖喱鱼蛋当中的鱼肉一种热量较低、高水分、高蛋白的食品，在减肥时不过量食用是不会影响体重的。
3、咖喱是一种复合调料，其中膳食纤维含量较高，总热量不高，适合减肥期间的爱美女性食用。
4、尽管港式咖喱鱼蛋非常爽口，热量也不高，但还是建议在减肥期间的人人士少吃为好。减肥期间要多吃蔬菜勤做运动，并持以以恒，相信不久的将来就会有惊喜的效果！
港式咖喱鱼蛋的营养价值
港式咖喱鱼蛋的营养价值非常丰富，就拿咖喱来说吧，它的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，这些香料能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。而鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。
1、据杜克大学的动物试验显示咖喱中的姜黄素可以使实验鼠大脑中的淀粉样蛋白分解，还能预防这种蛋白的生成。而大脑中大量淀粉样蛋白的沉积正是老年痴呆的主因，则每星期吃1—3次咖喱可预防老年痴呆。
2、据印度亚洲通讯社近日报道，美国芝加哥洛约拉大学医学中心的研究人员发现，咖喱中含有一种姜黄色素的化学物质，可以阻止癌细胞增殖，对预防癌症、特别是白血病效果明显。另外，姜黄色素还可以消除吸烟和加工食品对身体产生的有害作用。研究还发现，咖喱中含的其他成分孜然芹和胡荽等物质对心脏有益。
3、鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。而且，鱼肉的脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%-4%。
4、鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量比较多，因此，肉质比较鲜嫩，和禽畜肉相比，吃起来更觉软嫩，也更容易消化吸收。
港式咖喱鱼蛋的食用禁忌
港式咖喱鱼蛋的食用禁忌有哪些呢？其实，一般人都是可以食用港式咖喱鱼蛋的，特别是健康体质平和质，气虚体质，气郁体质和痰湿体质的人更加适宜。但是，由于咖喱对胃有一定的刺激作用，胃酸分泌过多可造成胆囊收缩，诱发胆绞痛。患有胃炎、慢性胆囊炎、溃疡的病人忌用。
1、但凡湿热体质，特殊体质的人不适宜食用港式咖喱鱼蛋。
2、因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。主要表现为血液中尿酸含量过高，可使人的关节、结缔组织和肾脏等处发生一系列症状。痛风患者如果吃鱼，会使病人病状加重。所以，痛风患者应忌食港式咖喱鱼蛋。
3、肝硬化病人，慢性胆囊炎病人都应忌吃港式咖喱鱼蛋。
4、出血性疾病患者、血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃港式咖喱鱼蛋。
3. 咖喱鱼蛋多少钱能接受
我是深圳的。在我们这儿5鱼蛋一般6元左右，觉得不会贵的。主要是看地段，比较繁华的地方卖价可以高些。对了，建议在学校（小学或初中比较好）等类似场所附近买卖，小孩一般嘴馋，又比较容易花钱，所以生意会好些
4. 泰式酸辣咖喱鱼怎么做
主料
立鱼1条 青椒半个
红椒半个 香芹适量
辅料
泰式红咖喱1包 盐适量
干淀粉适量
泰式咖喱鱼的做法步骤
1. 原料清洗备用；
2. 泰国红咖喱（我用的是这牌子红色滴，但是没有拍照，只找到绿咖喱的照片，主要想推荐这个牌子——one dish asia）
3. 将鱼洗净后用厨房纸吸干水分，然后在鱼身上抹薄薄一层盐和干淀粉，在热油中煎至表面金黄，捞起备用
4. 在烤盘中铺一层锡箔纸，将青椒铺在最低下，然后把鱼放在上面
5. 这个时候就可以把咖喱包中的咖喱料倒进锅中煸香并调汁，均匀淋在鱼身上
6. 淋汁后把红椒和香芹铺在鱼表面，并将锡箔纸收拢，把鱼包起来放进已经预热的烤箱中，200℃，上下管加热15分钟即可
7. 烤熟后把锡箔纸打开就能开吃啦～很嫩很美味哒～
小贴士
如果喜欢番茄的话，可以再放些蕃茄丁进去，别有一番风味噢！
5. 咖喱鱼的营养价值
鲑鱼虽然适合做生鱼片，但因鱼肉易附有特殊的寄生虫，除非买到专供生食的鲑鱼，否则还是
要煮熟比较安全。肉质鲜美、大块、少刺．所以适合的做法相当多，切片或切块来干煎、烧烤、煮透
都非常可口。
6. 咖喱鱼怎么做
原料：鲈鱼配料：青红椒、洋葱 调料：咖喱、盐、味精、干淀粉制作过程：第一步：把鲈鱼宰杀，去皮、去刺，然后把鱼肉切成条状，用凉水冲洗，把血水和腥味去掉。然后码上盐、味精等调料，稍待几分钟。 第二步：把青红椒洗净切成条状，洋葱也切成条，备用。为食街 第三步：把鱼段均匀地沾上干淀粉，锅内放底油，把鱼段下锅炸至金黄色，鱼头和鱼尾也要沾干淀粉入锅炸熟。 第四步：出锅时比较关键，在从锅内倒出鱼段时，同时把青红椒段、洋葱段撒在鱼段上，用热油浇上。把鱼头和鱼尾仍按鱼的形状摆放。 第五步：咖喱要先过油，捞出固体物，把咖喱油里加入调料，再勾芡成黏稠汁，浇到装盘的鱼段上，此菜即成。 菜品口味：鱼段外焦里嫩，鱼肉嫩香，有淡淡的咖喱香味。 菜品特色：是藏式做法的水产菜品，而且因为用了西藏香料，所以此鱼味道与寻常不同。
7. 投资一家泰式海鲜火锅店要多少钱
成都这家异域风情的泰式海鲜火锅比川式火锅还要高……
天使美食探店
2018-09-29美食达人,优质创作者
关注
说到成都美食，一定要提的自然是香飘全国的火锅啦!川式火锅以麻辣鲜香诸称，红艳艳的火锅汤底吸引了众多食客。其实在成都当地 餐饮的选择非常多样化，比如天使此篇要给大伙推荐的就是一家泰式火锅。
这家集渔泰式海鲜火锅座落于成都最繁华的商业区太古里，虽不是本地风味，却在成都火爆得不行。所以前往这家店一定要提前过去排队哟!为什么其他菜系的餐厅会如此火爆？其实很简单，每个地方对于经常吃的食物总会有倦怠期，需要偶尔尝试些新的口味哟！
集渔的餐前小点心很让人惊艳!点完单以后，服务员会送上不限量的小点心，而且这些小点心有好几种哟！西米露、双皮奶、奶冻、酸梅冻、水果……餐前开胃、餐后解腻。
泰式火锅的精华在于其汤底，集渔的招牌锅底则是由泰国的新鲜香料煮制出来的冬阴功汤。其高汤是选用新鲜鲫鱼熬煮的鱼汤，具有丰富的营养，如果习惯不了泰式冬阴功汤的味道，那么选用这款原汁原味的野生鲫鱼原汤做为锅底也很不错。
而冬阴功汤则是野生鲫鱼原汤做为高汤的基础上，由加入了厨师精心搭配的由泰国红辣椒、青柠、香茅、南姜等十几种香料组合而成的秘制鲜料包。最特别的是，汤底里面还放入了一颗现开的椰汁融入进去，越煮越香浓。加入各种食材涮煮，味道鲜美!
集渔的主打是泰式海鲜火锅，一体现在其泰式风味的汤底，二就是其优质的海鲜食材了。我们点了一份168元的豪华青龙虾头，让人意想不到的是店家的煮法，清洗干净的青龙虾头直接放入锅底中熬煮（而并不是我们常见的把虾头肉先挑出来），煮熟后服务员会帮我们再把龙虾肉从壳中抽出。这样熬煮出来的龙虾肉口感厚实，蘸些许酱料口感更为鲜美。
海鲜除了单点的，也可以点一份海鲜拼盘，这样适合想要品尝好几种小海鲜，价格也比较实惠。
这里不仅有海鲜火锅，还有一些泰式料理。天使一直就很喜欢吃泰式咖喱蟹，因为其咖喱汤真的好味美，而很适合搭配白米饭。集渔的咖喱蟹性价比很高，98元一份却搭配了两只蟹哟！
虾生也是我特别喜爱的，最早对于刺身的概念来自于日本料理，那时就爱上了三文鱼刺身!后来去潮州游玩时，又吃到了当地流行的鱼生以外的虾生，鲜甜而又冰爽可口。泰式虾生一般会覆于柠檬片上，将其蜿蜒盘上，再放置些许泰式辣椒，提上要吃前再蘸入些许泰式酱料开吃!
菠萝炒饭
鲜椰奶冻
泰式手工奶茶
8. 啵啵酸菜鱼加盟费多少
啵啵鱼香气四溢，这就是啵啵鱼的魅力所在。不同的啵啵酸菜鱼加盟费也是不一样的，爱上啵啵鱼品牌是不错的，费用价格不高，可以了解。
爱上啵啵鱼推出口味系列，有酸甜番茄，甜鲜爽口，有青椒麻椒，翠绿肥美，有香辣红润。
爱上啵啵鱼做法是鱼肉加香料在石锅中烹制，滋味足。以巴西深海龙利鱼为食材，加入中国香辛料，利用石锅蒸煮而成。
爱上啵啵鱼俄罗斯番茄鱼锅、巴蜀酸汤鱼锅、墨西哥麻辣鱼锅、湘乡剁椒麻鱼锅、韩式鱼锅、清迈咖喱鱼锅、俄罗斯番茄大虾锅、暖暖酱香大虾锅、湘乡剁椒大虾锅、川香麻辣烤鱼、巴蜀酸菜烤鱼、番茄红油烤鱼等。爱上啵啵鱼是一种轻奢简餐，鲜香，吃一口爱上啵啵鱼回味悠长，品不完的韵味，道不尽的美味！
爱上啵啵鱼美食总部加强了美食的研发与设计，在乎的是口感和种类，在于健康与美味和时尚，让爱上啵啵鱼。
9. 咖喱鱼蛋一个多少g
咖喱鱼蛋一个30g--50g左右。
相关说明
咖喱鱼蛋（食肆通常简写作鱼旦）是一道地方小吃，属于闽菜、粤菜。口感弹牙，鲜嫩，海鲜味十足。因酱料不同有甜辣、酸甜等各种口味。咖喱鱼蛋是用特种咖喱粉及各种秘制酱料，将正宗的潮汕鱼丸、台湾鱼丸或者福建鱼丸在锅中煮，待鱼丸煮熟后盛出淋上甜辣酱或蕃茄酱等，可食用。
1、鱼肉营养丰富，具有通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。
2、鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
3、鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。