⑴ 开一家布鲁特炸鱼薯条能火起来吗
布鲁特炸鱼薯条的一次创新。首先它是健康食品的回归，它独特的食材选择及料理配方是根据中国人的饮食偏好调制出来的，虽然引用了英国炸鱼薯条的形式，但延传的是中国美食观念。
⑵ 布鲁特炸鱼薯条怎么样
炸鱼薯条源自英国，是将去了鱼刺和骨头的鱼，切成片后裹上湿面团，然后油炸，同时也有炸薯条，吃的时候还会配上不同口味的调味酱，算是种很普遍的街边小吃。在新西兰和澳洲也很受欢迎。在美国，这种炸鱼薯条也渐渐的普遍起来。几十年来，炸鱼薯条是英国盛行的外带食品。
将100克普通面粉与100克自发面粉混合，放入半茶匙盐（5毫升），挖个小坑，放入蛋黄一个；加入半品脱牛奶或黑啤酒、一汤匙油（15毫升）、适量水，打成奶油面糊。静置30分钟。将两个蛋白打至起泡，混入奶油面糊。
鱼洗净，斩头、去尾、剔骨，两面拍粉，提鱼的一端让整条鱼滑入奶油面糊容器中，取出时注意用容器边沿去除过量面糊。
油温为180摄氏度。将鱼轻轻地放入油箱，注意不要近身，以防溅油。3-4分钟后，鱼会浮至表面，用漏勺翻身，续炸3-4分钟，呈两面金黄即可。
⑶ 布鲁特炸鱼薯条（水平方店）的小份炸鱼薯条好不好吃
材料
韭菜花1把，新鲜猪肉100g，小红辣椒3个，蒜3瓣，姜1小块，生抽1大勺，盐适量，鸡精少许
做法
1.韭菜花洗净、切段
2.猪肉切短丝，蒜切片，姜、小红辣椒切碎
3.锅烧热，放少许油，油热后放入姜末和蒜片爆香
4.爆出香味后放入肉丝
5.翻炒至肉丝变色，放入切成段的韭菜花
6.继续翻炒3分钟
7.放入切碎的小红辣椒
8.翻炒均匀，加入少许盐
9.加少许鸡精
10.加入一大勺生抽，翻炒均匀即可
⑷ 有谁了解布鲁特炸鱼薯条啊他们的总部在哪
做小吃的，附近开了一家，人流量挺大的，味道蛮好吃，总得来说不错
⑸ 炸鱼薯条的做法步骤图，炸鱼薯条怎么做好吃
没吃过他家，不过吃过几家炸鱼薯条，感觉布鲁特炸鱼薯条比较正宗，分量也够，薯条又粗又糯，口感很特别，鱼肉吃起来也超级嫩，没有一点腥味。有机会每家都要尝尝。
⑹ 炸鱼薯条怎么做才能好吃啊
炸鱼薯条
用料
海鲈鱼鱼柳 2片
土豆 1个
面粉 70g
盐 2.5g
黑胡椒碎 2.5g
泡打粉 2.5g
啤酒 半瓶
炸鱼薯条的做法
土豆去皮，切成长条，鱼切成鱼柳
面粉中放入泡打粉，盐，黑胡椒碎，加入啤酒，调成面糊
鱼柳蘸面粉，之后浸入面糊。
锅中放油，放入鱼柳炸4分钟，炸的过程中要翻动，至整个炸成金黄色捞出
土豆蘸面糊，放入锅中炸到变色捞出
⑺ 上海哪些地方可以吃到正宗的炸鱼薯条
上海在虹口区吃过一家布鲁特炸鱼薯条，后来在凯旋路也见到过，感觉比较正宗，跟老板聊聊还不错，分量足，价格实惠，听说是加盟的，但是吃起来确实不错。
⑻ 比比Q小吃加盟店容易赚钱吗
老的项目就算了，做新型小吃比较好，我推荐做炸鱼薯条吧，我吃的布鲁特炸鱼薯条不错