A. 怎么做呼市羊肉烧麦，最正宗呼市羊肉烧麦的做法大全
制作材料
主料：小麦面粉500克，羊肉(肥瘦)300克
辅料：大葱100克，姜15克
调料：料酒15克，酱油10克，盐3克，味精3克,香油20克
制作方法
用料
羊肉 210克
高筋面粉 120克
大葱 70克
姜少许
盐适量
香油1勺
胡麻油1勺
干淀粉 1勺
鸡精3g
步骤一
羊肉处理成小丁（手工或料理机）， 葱姜切末。
步骤二
将羊肉丁与葱姜末混合，加入盐，鸡精，少许水，香油，姜末，胡麻油，拌匀腌制15分钟。
步骤三
淀粉放入小碗，加少许凉水拌匀，再浇入少量开水拌成糊状。
步骤四
将淀粉糊倒入羊肉中拌匀，烧麦馅制作完毕。
步骤五
面粉中加入热水（60度）揉成团，给面团盖上保鲜膜或湿布饧10分钟后揉面，再饧10分钟再揉一次，直至面团表面细腻光滑。
步骤六
揉好的面团搓成圆柱形长条，分成12等份的小圆剂子，剂子底部用手收紧捏实。
步骤七
用擀面杖将剂子压扁擀薄，擀成每张直径为11cm左右的面皮，擀制过程中不时用面粉抹在面皮表面，防止面皮相互粘在一起，用擀面杖的一端顺着面皮边沿擀出褶子，制成烧卖皮。
步骤八
烧麦皮平放在手掌，皮中填入七分满的肉馅，用手沿皮边缘捏至张口状，收出小褶子，稍微露出肉馅即可。
步骤九
包好的烧麦放入蒸笼或蒸锅，开锅后蒸10分钟左右出锅，蒸好的烧麦，可以按需搭配醋或油辣椒等一起食用。
B. 呼和浩特市第一家老绥远烧麦在哪里
我们一般吃烧卖，只去包头那边吃，一般是开车过去，至于呼和浩特本地的烧卖馆，我们一般不去，偶尔去趟老绥远。
C. 求内蒙古烧麦正宗配方
一、用料：
1、羊肉：首先是新鲜的羊肉，肉越鲜，烧麦味儿越好！然后就是把肉剁成碎末。
D. 呼和浩特学做烧麦的地方
学习做烧麦，一般是去包头吧，包头那边的烧麦才是正宗的。
E. 呼和浩特正宗羊肉烧麦做法
羊肉烧麦的做法
用料：剁好的羊肉馅适量、大葱3根、姜粉适量、油适量、水适量、盐适量、饺子皮适量（买的现成的）
1、首先在剁好的肉馅里加入适量水、盐和姜粉搅拌均匀。
F. 呼和浩特现在烧麦多少钱一两啊
130元至400元不等，小店便宜点，麦香村最贵。
G. 呼市正宗的牛肉烧麦面做法
最正宗的烧麦馅儿 （呼市特产：牛肉烧麦）的做法
将肉绞成馅儿，肥瘦比例为4:6
肉加入油搅拌均匀，干姜粉、花椒粉、味精放入。
这里再添加一个切葱的小技巧：因为在烧麦中所需葱的数量较多，所以切葱是一件困难的事情。为了避免增加痛苦，可以将从先切成细条，如左边；再细细的切成如图右边的葱碎，虽然这个过程慢了些，但是省下了之后反复切葱的步骤
这张就是拌好的烧麦馅儿。
家里一般做烧麦馅儿，肉比较多，葱较少。所以肉馅容易比较瓷实。但是我们在饭店里吃到的烧麦却比较柔软，即是通过以上加水、加葱、加粉面的过程。
小贴士
H. 呼市哪里烧麦正宗
稻香村，绝对正宗，每天还要排队呢
还有就是老坎上，也还可以
清晨源，连锁的