加盟费还要十万，那我还不如开个其他的店面！不过听说魏家凉皮还是要买调料水，和凉皮的，那就是一开一天的店，人家就挣你一天的钱！还是不要了！与其花那么大的代价，还不如选择一个教技术的，听说西安小张凉皮是汉中凉皮技术，而且好像不要加盟费，真正教技术！
2. 魏家凉皮的加盟办法我想在一个小县城开一家他们是如何运作的加盟费大概是多少最好给电话或者网站
首先需要说明的是，你想创业不要根据自己的喜好和特长来去选择做什么，而是应该理性的分析某个行业是否值得去做，怎样分析？
1.这个行业是否是朝阳行业。道理大家都知道，只有少数人知道的，了解的才是“商机”，才是赚钱的机会。但是很多人没有寻找这个行业的行为。只有一个行业刚刚开始发展才会接受早起投资者资金有限，能力不强，经验有限等劣势。但是如果这个行业发展到比较成熟了，就会形成竞争，垄断，这种行业不值得我们去探索，也就不是朝阳行业。比如动漫大道所作的动漫行业就是一个朝阳行业，海贼王索隆三刀钥匙链卖不掉，直接多久都可以退给总部，换热销的死亡笔记钢质L项链，中间无任何费用产生。如此叫先卖货后结账的模式，比传统加盟模式强百倍，并完全代表了企业的信心与能力。
2.投资少，风险小。市场中投个几十万上百万的打水漂的很多，就是因为投资比较大，风险也大。所以选择项目的时候尽量选择小投资的，投个10万以下的比较好。
3.竞争能力强。单一销售产品模式竞争力仅仅在于你的产品竞争力，如果别人也上了和你差不多的产品就毫无竞争力可言，只能通过压缩自己的利润，降价来去吸引顾客的购买。所以我们选择一定要选竞争力强的公司，最好要多元化互动式经营的企业最佳。
3. 加盟凉皮能赚钱吗
一个人对一个行业的了解不同，认识不同，思路和方法也就不一样，从而就会有不同的结果，正所谓同行不同利。同样是从事凉皮行业的两个人，一个赚的盆满钵满，一个却感觉挣钱好难，甚至放弃，之所以有这样截然不同的结果，就是因为对这个行业的认识不够，正所谓隔行如隔山，看着别人挣钱，自己上手就不是那么回事了。顾客和你无冤无仇，到哪里都是消费，为什么就不吃你的凉皮呢？更深层次的原因需要探究。
1 制作成本 一斤面粉可以做四点八份凉皮（直径四十一公分 厚度二至三毫米 重量六两四，属于中大份） 一袋面粉（二十五公斤）可以做二百四十张凉皮。凉皮的制作成本是不到五毛，包括面粉、煤、刷油。
2 零售成本 凉皮售卖时是需要进行调兑的，凉皮的调味料主要有辣椒油、料水、芝麻酱、蒜汁、醋、黄瓜丝，每份凉皮的调味成本是一块，最多一块二。
3 盈利 批发，凉皮的批发价是一块六，即每份的批发利润一块一，一个正常的劳动力八到十个小时可以做四百份左右的凉皮。零售，如果是自作自卖的话 每份凉皮的综合成本是最多一块七（制作的五毛加调味的一块二），如果是批发比人的零售的话则综合成本是最多两块八（批发价一块六加调味料一块二），正常季节，一个流动摊每天的卖量可以稳定在一百份左右，不论是批发还是零售，这个帐 可以自己算一下的。
4 季节 凉皮是一个季节性相对比较敏感的时令小吃，所以季节对凉皮的销量影响比较大，北方凉皮的旺季每年有六个月，旺季内的销量是比较稳定的。但实际每年旺季加淡季可以做十个月，其中上半年的淡季卖量是由少到多，下半年的淡季卖量是由多到少。但淡季平均卖量可以在七十份左右，这个帐可以仔细算一下的，虽然可以有出入 但不会很大。
当然上面所说的并不是固定的，凉皮要挣到钱，必须要有优良的品质和独特的风味做为保障的，如果离开了品质和味道，则上面的话等于白说 上面的帐算的再清也等于白算。更多话题，欢迎交流。
4. 凉皮加盟条件，凉皮加盟费多少钱
凉皮不需要加盟就很好做，学技术自己开店，在夜市或学校边上都可以，小店要不了多大面积
5. 凉皮怎么加盟
你就找到师傅 直接学技术就行了，不要谈加盟。加盟是商家惯用的手法，学到的是同样的技术，但冠以加盟你必须多出钱，明白了吗。凉皮是一种纯淀粉食品，它是用小麦面粉里面淀粉制作的。如果站在凉皮的角度看面粉，则面粉就是由面筋和淀粉组成的。所以要制作凉皮必须先把面筋和淀粉分离。凉皮的制作其实非常容易，只要明白每一道工序的技术要求就行了，没有大家想象的那么高难。凉皮怎么做，怎样才能做好凉皮，我们的口空间里面有手工凉皮的制作视频，有凉皮的成本利润经营模式等详细分析说明，还有凉皮的炉子 凉皮制作工具的实物图片，可以看下的。
调味常识：咸味：咸味是百味之王，咸味调料主要指的是盐，如果没有盐，就像一支交响乐队缺了首席小提琴演奏者。除甜味外，任何一种菜肴的调味都离不开盐。盐能提鲜，我们知道，鸡汤是很鲜的，但如果汤中不放盐，鸡汤不但不鲜，腥味反而更突出。还有味精是鲜味物质，如果把大量的味精溶于水中而不放盐，也尝不出鲜味的。即使一些糖醋类菜肴，也要适量放盐，否则如果完全糖和醋调味，反而很难吃。咸味调味品主要是盐，还有带盐分的其他调味品主要有：酱油、咸豆豉、豆腐乳等。
6. 凉皮开店、凉皮加盟店、凉皮调料配方哪里可以学
教凉皮的很多，技术也好学，现实的问题就是技术好学，而好师傅难找。真正找到行家里手，掌握全套技术，建议去专业的小吃培训学校去学习，实地考察了解
7. 凉皮加盟费多少钱 开一家凉皮店
凉皮是四季皆宜的特色美食，口感选择也较多，包括香辣、酸甜、麻辣等，几乎囊括了大多数消费者的多元味蕾需求，是较具发展前景的热门产业，吸引了一波又一波的创业者。但在加盟之前，创业者们都对凉皮一般加盟费多少的问题产生了疑问。下面就与小编一起来深入了解一下吧。
凉皮一般加盟费多少?以上就是小编以秦记凉皮为例，为大家做的简要分析，相信创业者们应该有了基本的了解了。秦记凉皮以鲜明的经营特色为基础，在业界独树一帜，并赢得了诸多消费者的认可，具有较好的加盟前景。而其所需的加盟费也较具人性化，有意向的创业者不要错过哦。
8. 乔一碗凉皮加盟费多少
乔，一碗凉皮加盟费多少基本上肯定要几万块钱，具体的还要看你怎么操作，还跟家门店师傅怎么处理就知道。