A. 赖胖子肉蟹煲加盟费用多少钱
用料
螃蟹 5只（三口之家是吃不完的）
鲜虾 250g
嫩豆腐 250g
土豆 1颗
年糕 250g
调料（根据自己口味增加减少， 我也是边尝边放的，我的口味偏甜）
糖 2大勺
盐 1小勺
蚝油 1大勺
葱 一根
姜 30g
蒜 30g
生粉 母蟹裹蟹黄用，公蟹勾芡用
辣椒酱 这个我只放了一点点，我不吃辣椒
郫县豆瓣酱（或豆豉） 一勺两勺的按你口味！
食用油 我一共用了三勺，按自家炒菜习惯
肉蟹煲的做法
买螃蟹，最好用公蟹，料理起来比较简单，母蟹蟹黄多，切开得裹粉，否则蟹黄就浪费了，我这儿没有公蟹卖，用的是母蟹……首先让螃蟹吐泡泡，我让它们吐了10个小时，前4个小时换了两盆水（真的好脏）后6个小时把水沥干净，让它们畅快的吐泡泡就好。不知道方法对不对，至少我心里觉得它们干净一些
刷螃蟹，这个不再多说了，反正就是注意安全
杀螃蟹。这个得重点讲一下。如果您是杀螃蟹高手，那就忽略我以下的废话哈。我是平时连生肉都不碰的人，所以活螃蟹对我来说太难了，刷螃蟹的时候我都是边跟它们聊天壮胆，边刷的，泪奔。如果您跟我一样的话，我分享一下我的制作方法：螃蟹入蒸锅，凉水的时候就放进去，杀死它们，趁它们颜色买变红之前，取出。然后把它们大卸八块，蟹壳留下不要扔。母蟹的话，切口处蘸生粉，防止蟹黄浪费。公蟹的话，记得把蟹钳用刀背敲一敲，一来好入味，二来方便吃。（我废话好多）
杀活虾。这个很容易，因为要等螃蟹吐泡泡嘛，我就直接把活虾放冷冻室，等到晚上用冷水一冲就散开了。虾是配料，我准备的比较少，如果您爱吃虾的话，那就使、劲、儿、放！噗…没见过这么不靠谱的菜谱吧？
把虾嘴、虾脑袋上的那根刺（我不知道它叫啥）、虾须、虾腿儿全剪了，前后两条虾线挑出了（别忘了肚子里也有一根），我是从第三第四个关节跳出来的，肚子里那根是用剪刀剪开取出来的
嫩豆腐切块，如果怕炖的时候散的话，可以在锅里放一小勺盐，用水焯两分钟。土豆切块，洗掉土豆上的淀粉，年糕准备好。
葱姜蒜。葱切段、姜切片、蒜切片，分成两等份。
炒虾蟹。油热后，放一份葱姜蒜，爆炒虾蟹至八分熟，如果用公蟹可以勾一点芡汁。我没放，一来是母蟹本来有裹生粉，二来土豆淀粉多，我有信心汤汁浓稠
炒土豆，油热后放豆豉（你也可以用郫县豆瓣酱，味道会更好，我不吃辣，我用的豆豉），爆香第二份葱姜蒜，倒土豆，翻炒，加水炖土豆，放除蚝油外的调味料。
土豆八成熟的时候入虾蟹翻炒（虾蟹的汤汁先不入锅），小炖一会儿，水不够可以添一点水。最后入豆腐和年糕和螃蟹壳，年糕早放容易粘锅，豆腐早放容易翻炒的时候翻烂，年糕最好买容易熟的韩国年糕（如果是普通年糕，又想入味的话，就只能早点放，勤翻炒了）。最后倒入炒虾蟹剩的汤汁，加蚝油，收汁，起锅。
先将土豆、豆腐、年糕铺在最底层，虾蟹铺中间，最上层摆好螃蟹壳，完成！因为量太大，我就用平时烤面包的8寸方盘盛了，你们也可以用——盆！
小贴士
1、关于调料，我的口味偏甜，所以糖量大，各位亲亲根据自己口味放调料，最好是边放边尝，我也是这么放的，所以食谱里调料的量也不是很准
2、关于辣椒酱，因为我不吃辣，只是增加口感，所以只放了一丢丢韩式辣酱，然后默默的放了些红曲粉，增加色感，所以我食谱里没写红曲粉
3、郫县豆瓣酱和蚝油，都是有咸味的，所以亲们放糖盐的时候要注意表多放
4、年糕怕不入味的话，可以在其它食材盛出后小炖一会儿
5、反正这道菜就是各种看心情、各种加调料和食材
6、喜欢吃鸡爪的亲，可以把炒土豆环节换成鸡爪，等到鸡爪快熟了再放土豆炖
B. 如何加盟七欣天迷踪蟹，加盟费用多少，开一个蟹店需注意什么
七欣天是不给加盟的全部是直营，如需询问烧制秘方，请电询
要无爸酒屋散酒散流伞就
可到店试吃。非诚勿扰。
C. 螃蟹该往那销售，我有一吨螃蟹急需出手！帮我问问那里需要。
螃蟹产区到处都是河蟹交易市场，你拉到市场去出售啊。
或者你就说你在哪个地方，我告诉你最近的河蟹交易市场，你去卖就可以了。
D. 胖哥俩肉蟹煲加盟多少钱要投资多少钱
谢蟹浓的加盟费是10万到20万这样，看你要加盟的是哪个类型的店。他们有分标准店和白金店。
E. 肉蟹煲加盟店多少钱
这种美食加盟是小型的，大概只要4万元左右，如果客源好，地点稳定，这个也是可以加盟的，它的效果利润还不错。
F. 现在螃蟹大约多少钱一斤
螃蟹是我们非常爱吃的水产品之一，它的种类繁多，目前我国已知的螃蟹品种就有600种左右。因为分布地区的不同，也有一定的等级之分。螃蟹历来就是极品美味，它的营养价值也是极高，美味与养生各不耽误。现在已经到了螃…
螃蟹是我们非常爱吃的水产品之一，它的种类繁多，目前我国已知的螃蟹品种就有600种左右。因为分布地区的不同，也有一定的等级之分。螃蟹历来就是极品美味，它的营养价值也是极高，美味与养生各不耽误。现在已经到了螃蟹大量上市的季节了，非常受到消费者的青睐，下面小编就来介绍一下螃蟹种类价格排行。
1、大闸蟹
大闸蟹是一种经济类的螃蟹，在国内外有着很高的知名度，其掌部内外缘密生绒毛，因此而得名，具有很高的营养价值，其中以阳澄湖大闸蟹最为有名，吃法主要以煮、炸为主，市场售价较高。
价格：阳澄湖大闸蟹江苏常州市新北区68元/斤;阳澄湖大闸蟹湖北武汉市洪山区47元/斤;仙桃大闸蟹湖北仙桃市35元/斤;固城湖大闸蟹江苏南京市高淳区57元/斤;监利大闸蟹湖北武汉市洪山区46元/斤;兴化大闸蟹江苏泰州市兴化市65元/斤等。
2、河蟹
河蟹，也叫“螃蟹”或“毛蟹”，属节肢动物门甲壳纲动物。头部和胸部结合而形成头胸甲呈方圆形，质地坚硬。身体前端长着一对眼，侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，肉质鲜嫩，属名贵淡水产品，味道鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值，是深受人们喜爱的一味食品。
价格：安徽螃蟹江苏常州市武进区75元/斤;盘锦河蟹辽宁盘锦市盘山县30元/斤;微山湖河蟹山东济宁市任城区25.5元/斤;汈汊湖螃蟹湖北潜江市潜江市50元/斤;七里海河蟹河北秦皇岛市北戴河区30元/斤;水阳螃蟹辽宁盘锦市盘山县20元/斤;太湖河蟹江苏扬州市宝应县40元/斤等。
3、海蟹
海蟹的品种较多，是食腐动物，在吃的时候首先需要做好海蟹的驱寒杀菌工作。其中产量最高的是远海梭子蟹，其价格低廉，又十分下饭，是沿海地区常见的海产品，另外上海、宁波等地民众对其十分偏爱。
价格：面包蟹福建漳州市东山县15元/斤;黄金蟹山东济南市历城区10元/斤;珍宝蟹上海上海市宝山区40元/斤;帝王蟹上海上海市宝山区77.5元/斤;锯缘青蟹浙江台州市三门县85元/斤;花盖蟹辽宁丹东市东港市9.5元/斤;远海梭子蟹江苏连云港市赣榆区12元/斤;缅甸黑蟹云南德宏傣族景颇族自治州芒市45元/斤;蓝花蟹广西南宁市兴宁区35元/斤等。
4、梭子蟹
梭子蟹在有些地方叫做“白蟹”，其甲壳的中央有三个突起，属于节肢动物，长有巨大的螯，主要分布于中国、日本、朝鲜等国家的沿海地区，一般以春秋两季的个体最大，具有极高的营养价值，用其膏做成的饼，称之为“黄蟹饼”，但是一般人很好能吃到。
价格：梭子蟹福建宁德市霞浦县25元/斤;梭子蟹浙江舟山市普陀区45元/斤;梭子蟹江苏连云港市赣榆区40元/斤;梭子蟹浙江嘉兴市南湖区20元/斤;梭子蟹广东深圳市宝安区15元/斤等。
5、青蟹
青蟹是一种非常凶猛的螃蟹，它们主要生活在近岸的浅海或者河口处的泥沙底部，以其它鱼虾类为食，肉质鲜美、营养丰富，尤其是怀孕的雌蟹，其体内含有的黄色或者红色的膏更是上品，有“海上人参”之称，在市场上很常见。
价格：青蟹上海上海市虹口区52.67元/斤;青蟹广东江门市台山市78元/斤;青蟹浙江台州市三门县90元/斤;青蟹福建漳州市诏安县47.5元/斤等。
6、招潮蟹
招潮蟹最大的特征是大小悬殊的一对螯，摆在前胸的大螯像是武士的盾牌。招潮蟹会做出舞动大螯的动作，因此被称之为招潮蟹。广泛分布于全球热带、亚热带的潮间带，栖居在盐和苦咸水的海滩，在泥泞的领域生存。中国招潮蟹属约有10余种，分布于沿海各省及海南、台湾等省。
价格：招潮蟹山东滨州市沾化区10元/斤;招潮蟹山东滨州市无棣县12元/斤等。
以上就是螃蟹的种类价格，当然，螃蟹的种类不止以上几种，很多种类的螃蟹也非常受到欢迎。螃蟹性寒，吃蟹不能少了姜茶，大闸蟹性寒，吃完蟹后，最后喝上一杯姜茶可祛寒温胃。
G. 加盟蟹都汇挣钱吗
加盟蟹都汇挣钱，
应该看自己能力，
挣钱与否取决于自己的经营。
H. 加盟七欣天品蟹轩开店要多少钱
加盟费的话他会根据你所在的地区不同有一定差异，而且单店加盟跟代理的费用也是不同的，一般品牌加盟费都在3-8万之间，代理的话根据地区不同有些浮动，大品牌的加盟费就贵多了都是几十万起步，有些大品牌能近百万，七欣天品蟹轩咨询入口，详情可以去问下
I. 开一个肉蟹煲店多少钱
你好，肉蟹煲是众多人喜欢吃的美食之一，但它并不是特定的餐饮项目，因此不能做统一的说明，每一个肉蟹煲项目在费用要求方面是不一样，是需要根据项目来决定的。开一个餐饮店，产品的味道是尤其重要的，会决定是不是能够吸引食客前来就餐的！