1. 我想加盟豆腐店，有做最好吃的豆腐，加盟费多少钱啊
吃过很多家豆腐脑，我的感觉是：泉味轩=味为先＞百味郭＞老陈家，不知道和大家一不一样。泉味轩万达店真叫一个火爆！
2. 光波炉烤豆腐怎么烤
一、光波炉烤花生很方便，至于微波时间长短，看花生的量决定。将带壳的花生洗净，加1/2茶匙盐(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)腌30分钟后。 盛在直径28公分的圆盘(我都将不能用的微波炉里的玻璃圆盘留下来光波食物用)。不要成山状要抚平。先用中强微...
3. 豆腐烤着怎么吃
以前在老家，冬天的时候，晚餐之后，一家人会聚在烤炉旁，烤一些小吃。烤豆腐是最容易做的小吃，先将豆腐或豆干烤到外皮焦黄，再撒上自己喜欢的调味粉，吃的最多的是辣椒面和花椒面，至今都还记得那种满口的麻辣、焦香的味道。
烤虎皮豆腐
一道简单、易做、经济实惠、可口美味的烤豆腐就做好了。前前后后只需要大约30分钟。当作午餐或晚餐的菜肴或是饭后小吃，都不错。
4. 烤豆腐烤多少时间能脆
烤豆腐烤多长时间能脆，这个跟豆腐切的大小、以及烤箱的温度有关系。如果正常大小块的豆腐，用上下180度温度烤的话，大概需要6到8分钟左右即可烤的酥脆。
如果时间太短，烤不出来酥脆的那种效果，如果烤的时间太长的话，可能会考糊，影响味道和口感，所以控制时间和火候至关重要。
5. 烤豆腐怎么才算熟
如果是用烤箱烤豆腐，200度烤制20分钟就熟透了。如果豆腐特别薄，相对时间就很短，比如8~10分钟就可以。
下面来看看烤豆腐的做法步骤：
主要食材：豆腐1块
配料：盐，五香粉，胡椒粉，孜然粉，辣椒面，耗油，食用油，葱花
具体步骤：
1、豆腐切成块，摆入铺上锡纸的烤盘中，在撒上少量的盐，腌制5分钟
2、碗中放入少量的盐，半勺五香粉，适量的胡椒粉，孜然粉，少量的辣椒面
3、再到点蚝油，适量的食用油，搅拌均匀刷再豆腐上，每一面都要刷均匀
4、烤箱预热5分钟放入烤盘，温度调至200度，烤制20分钟，中间刷两次油
5、豆腐烤好后取出来装盘，再撒点葱花就可以开吃了
好了，这样一道美味可口的烤豆腐就做好了。
【小贴士】
1、在烤箱烤制过程中，中间刷两次油，这样烤出来的豆腐鲜嫩不会焦，口感更好。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。
6. 烤箱烤豆腐的温度和时间
烹饪技巧
各家的烤箱不同，功能也会不一样，时间和温度供参考。
7. 豆腐怎么烤
北豆腐洗净后切成厚度约1cm,长宽各5cm的小块.小葱切成碎末备用.
2
将豆瓣酱、白砂糖和白芝麻混合,均匀地刷在豆腐表面.
3
把刷好酱料的豆腐块放在微波炉可用的容器中,无须加盖,高火4分钟,中途翻一次面.
4
吃的时候表面撒上小葱碎.