㈠ 生态农庄的发展前景
随着社会经济的迅猛发展，旅游业快速成长起来，人们渴望回归自然，希望能将生活与自然结合起来，与此同时，传统的农业发展模式已经无法适应现代社会的需要，在这个过程中出现了将农业生产、生活与生态相结合的一种高效农业发展模式即生态农庄
在中国，生态农庄是近几年才开始走进人们的视野，但当前已经吸引了越来越多的人关注，不少资本已经进入这个行业，经过几年的探索与研究，当前，在中国生态农庄已经形成了多种经营发展模式，其中一些也获得了很高的回报，比如安徽的小团山香草农庄，弘毅生态农场，凤凰公社等知名农庄。
当前中国经济社会的发展水平为生态农庄构建多元的发展模式提供了广阔机遇，当前主流的经营模式有以下几种：首先是生态旅游，定位高端旅游市场，开发商务休闲旅游服务，其次，利用农庄自然无污染的生态环境生产高质量的有机食品、绿色食品，提供给高级餐厅和酒店，当然还可以建设游乐园，深化旅游服务的开发等等。
生态农庄拥有广泛的市场前景，社会的进步为它的发展提供了难得的历史机遇，只要能抓住机会，把握好时机必能在这个领域获得巨大的发展。
㈡ 形状特殊的鸡蛋能吃吗
我在 土色土香 网站上看到卖的土鸡蛋信息资料，复制一些过来，也许对您有所帮助。
我看过后，认为您买到的鸡蛋应该是速成的，饲料、激素，催出来的，可能每天会下1-3个蛋，所以鸡蛋壳当然长不好。下面附上资料：来自 http://www.tusetuxiang 来自沂蒙山区的土产品
超市里的柴鸡蛋难道也是饲料喂养的吗？
不好说。
任何一家超市的柴鸡蛋，光货架上少说也有一二十盒，按一盒30只鸡蛋计算，20盒600只，当然库存肯定还有，但单就这20盒，如果纯散养，厂家也可能提供不起。就拿美廉美超市来说，在北京上规模的就30多家连锁店，那么美廉美的总库存应该至少是1.8万只鸡蛋。
散养鸡需要很大面积的土地，根据弘毅生态农场的试验，600平米的面积最多散养300只鸡。如果笼养，同样面积能养5000只鸡。
为什么同样面积的土地，散养和笼养，数量差别这么大呢？
散养鸡是不打激素的，鸡的生命是自然状态下的生命，很脆弱，环境不好就要生病；而笼养鸡密度非常大，如不用激素，不论是鸡还是其他什么生物，都不可能在这样的状态下生存。
如果散养，1.8万只鸡蛋就需要36万平方米的面积，有多大？是鸟巢体育场的1.5倍。而且不仅仅如此。
笼养鸡每天产一只蛋，这是违背动物生长规律的，完全是雌性激素催出来的，而散养鸡是三四天产一只蛋。这么一算，如果每天提供1.8万只鸡蛋，那就需要100多万平方米的面积了，有多大？天安门广场的2.5倍。况且，笼养鸡不活动，连调个身都不可能，就地吃食就地下蛋，而散养鸡下蛋就不规律，随便下，光捡鸡蛋就需要很多人工，成本巨大。
我们再来看一下售价，超市里的柴鸡蛋比市场上贵不到2倍，最好的也就1.3-1.4元一只。商家利用消费者对鸡蛋的不了解，做了这么一个定价。定价太高，大家消费不起，毕竟超市是面向大众的，定价太低大家会认为你的鸡蛋不是散养的。普通鸡蛋大约0.6元左右一只，超市里所谓柴鸡蛋就提高2倍左右，不高不低，让消费者认为，价格高一点肯定是散养。
本网站产品的来源地，沂蒙山区，经济欠发达地区，散养柴鸡蛋的价格是1元钱一只，还得你自己爬上山去提货——而且不一定随时都有。这是本网站朋友回老家探亲自己去买的，买了100只带到北京来，只给孩子吃，但孩子每天只吃一两个，100只吃50天，基本就放坏了。
因此，如果超市里的鸡蛋是散养，很可能提供不起，提供得起，普通消费者也买不起，真正有机产品的价格是普通产品的价格五到六倍以上，也就是说3.5元以下的鸡蛋基本上不是有机鸡蛋。而且，根据本网调查，真正有机产品肯定是不走超市，一定有专有渠道。
道理很简单，自然状态下鸡蛋放20天基本就坏掉了，如果进超市，鸡蛋从拾取到包装到运输，在到我们家里。一箱鸡蛋总要吃一个礼拜左右，那么整个过程很可能多于20天。怎么还能称得上是有机鸡蛋？
㈢ 中国四大生态农庄有哪四个
中国四大生态农庄（一）凤凰公社
中国四大生态农庄（二）小团山香草农庄
中国四大生态农庄（三）弘毅生态农场
㈣ 中国四大生态农场是哪四大
中国四大生态农庄
（一）凤凰公社
位于北京海淀区凤凰岭自然风景区，距城区仅15公里。富含钙和钾、偏碱的土质，特有的“龙泉”“神泉”山泉水源，独有的硅石山崖释放负氧离子，属凤凰岭在北京地区独特的水土气环境资源。
本社区占地13.6公顷，分为4个种植园区，遵循“健康的土地→健康的植物→健康的食物→健康的人类”的理念，依“医农同根，药食同源”之学说，特设食育中心，以更好地体现有机蔬果在养生中的价值。作为北京市农学会生物科技试验基地和海淀区科普教育基地，公社特设农场开放日，提供参观和农耕体验的服务。
（二）小团山香草农庄
中国四大生态农庄之一介绍了北京的凤凰公社，今天介绍的“小团山香草农庄”位于安徽肥西县刘铭传故居旁，2006年由合肥智上农业开发公司创建。小团山的最大特色是：具有传奇色彩的教授庄主；跨越中西的协同式住宅建筑；世外桃源一般的人文自然环境；循循善诱因材施教的中英学堂；既有理想主义精神，又有入世的经世致用。
（三）弘毅生态农场
弘毅生态农场由中国科学院植物研究所首席研究员、博士生导师、山东省人民政府泰山学者、联合国大学SUMAMAD计划国际咨询专家、国际著名环保作家蒋高明教授设计，在山东省人民政府泰山学者专项经费等支持下建立的研究型试验农场，于2006年7月18日在山东省平邑县蒋家庄成立。其核心思路是充分利用生态学原理，而非单一技术提升农业生态系统生产力，创建“低投入、零污染、高产出”农业，实现农业可持续发展。试验农场摒弃化肥、农药、除草剂、农膜、添加剂、转基因6项不可持续技术，增加生物多样性，从秸秆、“害”虫、“杂”草综合开发利用入手，种养结合，实现元素循环与能量流动，生产纯正有机食品，推动城市社区支持农业(Community Supported Agriculture, CSA)；增加农民收入，带动农民就业；最终实现耕地固碳。
还有一个，不知道了。
㈤ 弘毅生态农场的介绍
弘毅生态农场就是一个研究型农场。这是一个科技型农场，是一个技术含量很高的农场。在这里，研究员、教授、硕士生、博士生、博士后、留学生，甚至清华毕业的本科生在这里与农民一起试验，即要向土地要效益，也要向生物多样性要效益。杜绝急功近利，利用人民群众的力量，消费者的判断能力，以及物种的力量。实际上弘毅生态农场是名副其实的有机农场，且经过国家的有机认证。
㈥ 中国四大农场分别叫什么
不知道你要的哪个！ 中国四大生态农场有凤凰公社、小团山香草农庄、弘毅生态农场。另一个没查到。 中国四大牧区：新疆,内蒙古,西藏,青海。
㈦ 弘毅生态农场的宣言
蒋高明
“士不可以不弘毅，任重而道远”。2300多年前，当曾子说这句话的时候，他肯定无法想象，今天的人类较之他那个时代的人类而言，发生了重大的变化。春秋时期的诸子百家，在哲学思想上探求人与人，人与自然之间的关系，试图恢复周王朝的礼仪，然而，随着时代的变迁，人类发展的方向离他们希望的目标越来越远了。当今社会发生的重大变化表现在以下六大危机：
其一是信仰危机 当今社会，人们缺乏信仰。如果早期的人们还信天、信命、信皇帝，有所敬畏有所追求的话，那么今天的人们则是赤裸裸地信奉金钱，有奶便是娘，有钱就是爷。上帝成了顾客或客户的代名词，就是对金钱崇拜的最直白表现。曾有一段时间，我们欢呼“让一部分人先富起来”，可这部分富起来的人是一群缺乏信仰，惟利是图的人。士农工商，而今这个顺序被打乱，农民成了最被人瞧不起的职业。人们忘记了是农民提供了他们的衣服和食物，是农民创造了他们口袋里的财富，反将农民作为落后低俗的代名称。尽管有人开始转向信佛、道、儒，但都是带有很强的功利性。人们到庙里烧香求的是金钱和儿女，到孔庙磕头是为了儿女能够考上重点大学。当今的人们还信仰什么，要么是自我，要么是金钱。
其二是诚信危机 现在最可怕的莫过于信任危机。人言可畏，那是说背后说的话足以致人于死地；即使当面的承诺，有多少是能够兑现的呢？“你放心”，当有人对你说这句话的时候，你千万别上当，他的话里已经透露了让你不放心，他凭什么让你放心呢？合同有用吗？律师能保护你吗？一切都是理想的状态而已。一张废纸合同，为什么要抓住它不放？无非是给律师和法官赚你钱的凭证而已。说过的话如果算数，要合同要什么用，如果社会是诚信的，连法律都是多余的。童叟无欺，言无二价，如果我们做到这些基本的东西，还需要做广告干什么？广告里有多少水分商家自己是最清楚不过的。人言曰信，可现在人类在其它动物面前是自愧不如的，人类的忠诚远不如狗；人类对爱情的忠诚也远不如鸿雁和天鹅。在自然界，没有一类动物能够像人类这样狡诈、这样撒谎、这样言而无信、这样欺上瞒下，工于心计。在信任危机面前，Made in China产品让人家打问号，优质的东西卖不到优质的价钱，只好造假的给你；在信任危机面前，瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红、敌敌畏、甚至避孕药，等等各种有害的东西添进了我们的食物中，而且其销路远比正常健康的食品好。“卖盐的喝淡汤，卖席的睡床帮”，那是过去的穷人舍不得消受自己的产品，而今“养猪的不吃自己的猪肉，养鸡的不吃自己的鸡肉，卖菜的不吃自己的蔬菜”，其中添加的什么东西，他们心里很明白。但聪明反被聪明误，当市场上充斥的都是有问题的东西时，人们不得不吞下自己酿造的苦果。
其三是环境危机 工业革命短短不到300年，人类在享受了科技进步带来的便利和好处外，古人不曾经历的过的环境问题也史无前例的爆发出来，且有愈演愈烈之势。在生物圈中，长期的生物进化出现了植物、动物和微生物三大类群，在其功能上也形成了物质生产、物质消费，和将一切死亡有机物分解的三大类群，分别由植物、动物和微生物来完成。然后，生物进化出了以现代科学武器武装的人类以后，形势发生了根本变化，人类制造的许多物质如塑料、农膜、电子垃圾、芳香烃类农药、二恶英等，自然界中的微生物没有办法降解，积累或埋葬在我们的周围。最可怕的是一些有害物质进入到了大气，水体、土壤甚至我们的食物中。比这更糟糕的是，小小的碳让人类措手不及，以二氧化碳，甲烷为主的碳的无机化合物以及氧化亚氮、一氧化氮等氮的无机化合物正使得我们赖以生存的地球快速升温，这个速度超过了工业革命前的几万年。人类在享受冬暖夏凉、乘飞机旅游、驾汽车兜风等等现代文明的时候，他所排放的污染物也正在包抄我们的星球，使得人类在地球上称霸的时间开始倒计时。西方有识之士开始担忧人类能否平安度过本世纪。中国、印度等经济大国的崛起，追逐英美等发达国家的生活方式，大大加快了地球生物圈的恶化。许多人在忙于享受，却没有意识到危机正在到来。
其四是能源危机 当代社会，化石能源驱动了汽车、轮船、飞机，甚至农民的拖拉机，然而我们利用的是大自然几亿年前为人类准备的光合产物，现代文明仅满足了人类一两百年的高消费，就带来了大量环境问题。人类对不可再生能源的过度开采利用，如果不及时采取措施，我们的后代将没有化石能源可以利用。英国人利用煤炭奠定了工业文明基础，美国人发动石油战争，引领人类走向高消费，造就的现代文明繁荣神话，那么，中国人呢？我们的石油显然是劣势，而煤炭尽管有一定的储量，但大量人口超前消费，注定了我们煤炭能源根本不可能持续。生物质能是否是中国的选择呢？传动的农耕文明产生的大量生物质被农民在田间地头焚烧，这些能源将是我们重点开发的领域。
其五是粮食危机 “民以食为天”，几千年来，中国首次基本解决了吃饭问题，避免了农民因饥饿而发动暴动造成了政治循环。但是，粮食危机并没有从根本上消除。粮食始终是我们这个人口大国最为紧迫的问题。这是因为，新的问题出现了：农民开始不愿意种地。随着城乡差别的持续扩大(从30年前的4倍多，到今天的40多倍)，农民发动了另外一场无声息的“起义”，即他们不情愿地地抛弃了生育与养育他们的土地，进城做三等公民，留下了大量“空心村”。现在伺候土地是是老弱病残孕，是“3860”部队，长期下去，将动摇我们这个人类最大国家的粮食基础。有人说我们应当走美国那样的农业路子，让占据2%的人口种植98%人群需要的粮食，过美国式的现代文明生活，那样的话，我们将需要106.6亿亩耕地，可我们只有18亿亩，且这些耕地正受到城市化的严重冲击。
其六是学术危机 现在的学术界，少有人认真研究学问，而更多的知识分子在研究权术，学术向权术低头。如果得不到权术，就去走后门，做“三赔”（陪酒、赔笑、赔尊严），向上司低三下四，而得到大量研究经费。得到经费后，不是设想怎么利用资金做好学问，而是将大量的精力用于如何花钱，并琢磨下批的经费。有学问的没有研究经费，有研究经费的没有学问，知识分子请客送礼、走后门、抄袭成风，学术腐败充斥科技界。在这样的学术环境下，国家真正需要的东西没有人去认真研究。申请经费认真认真，花经费大大方方，实施起来则马马虎虎，项目验收时小心翼翼走过场。在利益面前，学术被奴役，学问被商品化。在这样的环境下，一些有识之士以死抗争，但他们的死也难以唤醒人们麻木的意识。社会呼唤良知，人们渴望真正的学术。
由此可见，我们与自然的关系正出现了一系列的变化；人民的信任也出现了前所未有的危机；地球生命正遭到来自自私的人类恶意攻击；全球在变暖，生物多样性在消失，食物安全受到影响。我们不顾自身力量的渺小，从小事做起，从一个小小的农场开始做起，带动我们所在村落、乡镇，甚至县域。我们利用生态学原理，经营农业，为农民制造就业机会，为农业大学生创造就业岗位。为了这个目标，弘毅生态农场将严格遵循下面的原则从事农业生产：
第一，我们尊重所有物种生存的权利。我们知道，“害虫”和“杂草”是人类冠以他们不希望的物种身上的贬义之词。作为物种，它们和我们人类一样，有着生长、生存、繁殖，享受阳光、空气、水分和食物的基本权利。我们将用生态平衡的方式控制恶性膨胀种群的扩张，管理生物多样性。在生态农场，我们将告别农药和除草剂，利用物理与生物方式相结合的方式，管理物种，将曾经造成危害的物种资源化利用起来，促进农业生态系统的平衡。
第二，我们保证耕地的高生产力，用地更要养地。我们知道，化肥虽可以在短缺内提供了作为需要的养分，但是过量化肥的使用损伤了耕地，化肥中不含有土壤动物和微生物生长需要的养分；农膜虽然在短期内提升了土壤温度，但农膜焚烧制造的致癌物，以及长期近距离接触农药已令成千上万个农民患上了癌症。癌症在30年前，农民听都没有听说过，至今他们依然不知道得癌症症的根本原因是环境恶化。我们要将被农民焚烧的秸秆等废弃物通过大型反刍动物转化，将产生大量的有机肥，返回农田，从而保持土壤的水、肥、气、热，和土壤生物多样性；用有机肥养地，让耕地变黑，而不寄希望于转基因这样的技术，对耕地生产力造成新的威胁。弘毅生态农场将拒绝使用转基因种子，拒绝转基因产品进入食物链。谁都知道“杀鸡取卵”来得快，但这绝对不是可持续的做法。
第三，我们带动农民利用家门口的能源，而远离煤炭、天然气、以及用它们发出来的电力，减少温室气体排放。我们知道，中国农民是全球最勤劳的人群之一，而今富裕起来的农民，开始与城里人一样，大量使用煤炭、液化气、电力，这是社会进步的象征，也是环境恶化的开始。沼气含有的成分与天然气一样都是甲烷，秸秆、粪便中含有这些成分，利用生物发酵方法，我们能够得到廉价的甲烷供农民做饭、取暖、照明之需。瑞典、瑞士人可以将沼气装进轿车、公共汽车里驱动发动机，我们也已成功将沼气通入农户。国家一方面开采更多的煤炭、建设高坝来发电，利用太阳能、风能、甚至高风险的核能发电，殊不知，电力的重要缺口会因富裕的农民而不断扩大，引领农民利用家门口的传统生物质能才是大势所趋。
第四，我们要引领农民将二氧化碳等温室气体埋葬在耕地里。我们有18亿亩耕地，这些耕地除了基本满足13亿人吃饭问题外，还有一个巨大的功能就是可将困惑人类的全球温室气体埋葬在地下。中国的传统农村，是将死人埋葬在地下的，现在如果我们恢复了生态循环，植物秸秆固定的碳，还有大部分粮食中的碳，经过人类和动物消费后可以通过有机质还田途径，从大气抽取聚合并固定在土壤中。如果我们经过10-30年努力，将土壤有机质提高一个百分点的话，则意味着每年有10-30亿万的二氧化碳埋葬在土壤里。这个耕地固碳作用是有机质养地，提高作物产量的副产品。中国有大量的农民，勤劳的农民如果充分动员起来，对温室气体减排的作用将是巨大的。耕地固定碳的潜力到底有多大，需要生态科学家用第一手的数据来说话。
也许有人认为我们搞的是乌托邦式的农业。以美国为主的西方国家纷纷推进“搞投入、高产出、高污染、高补贴”的农业，国内也很多鼓吹者推崇这样的模式时候，我们却坚持“低投入、高产出、零污染、低补贴”的农业。我们渴望政府对我们进行的模式进行高补贴，但这样的钱可能被不同的人截留。我们不等、不靠、不要，我们是当代的愚公，我们要用事实和数据感动我们的“天帝”，最终来搬走人类进化道路上的各座“大山”。
我们同时还要带动农民，让他们辛勤劳作的土地上产生更大的效益。当然，我们必须拿出两到三年时间给大自然一个调整的机会，在等待过程中产生的损失，弘毅生态农场正在承受或已经承受了。我们要用一个生态学的办法，打败“大农药、大化肥、除草剂、添加剂、农膜、转基因”6项技术之和，其效益还要翻倍，乃至翻三到五倍。也许有人说我们是不自量力，痴人说梦，是拿鸡蛋碰石头。但是，只要我们坚持真理，坚持信念，这个升值肯定会实现，这样的升值一定要实现。
弘毅生态农场就是这样一个研究型农场。这是一个科技型农场，是一个技术含量很高的农场。在这里，研究员、教授、硕士生、博士生、博士后、留学生，甚至清华毕业的本科生在这里与农民一起试验，我们要向土地要效益，向生物多样性要效益。我们杜绝急功近利，我们相信人民群众的力量，相信消费者的判断能力，更相信物种的力量。我们知道，人类即使非常能，但集中全球的财富，集中全球的科学家，也不能制造出来一只苍蝇这样小小的物种。实际上弘毅生态农场是名副其实的有机农场，但当生态这样的词汇在商品社会纷纷贬值的时候，我们宁愿回过头来使用生态这个词汇，而不用“有机”这个术语，因为有机毕竟是生态过程的一个小小环节，尽管我们的产品也经过大量国家的有机认证。
“士不可不弘毅，任重而道远”，我们的事业才开始，我们要走的路很艰难，但我们有光明的前途，我们要为中国的现代农业寻找一条人与自然、人与人协调发展的农业路子。