⑴ 想在南京开个餐饮店，加盟湘菜还是川菜能比较受欢迎啊南京的朋友提点建议啦。
选川菜不会错的。
川菜主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味，各式菜点无不脍炙人口。川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。口味上特别讲究色、香、味、形、兼有南北之长，以味的多、广、厚著称。历来有"七味"（甜、酸、麻、辣、苦、香、咸），八滋（干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油）之说。
川菜具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三个特征。由筵席菜、大众便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、风味小吃等五个大类组成一个完整的风味体系。在国际上享有“食在中国，味在四川”的美誉。
⑵ 云南大理过桥米线加盟费用多少钱
过桥米线的做法
材料：
汤料：猪脊骨，新鲜鸡，干瑶柱，姜片，盐
米粉及配菜：米粉，煮熟鹌鹑蛋，鸡胸脯肉切片，牛肉切片，香菜，生菜，豆芽
做法：家常菜做法大全
1.猪脊骨，新鲜鸡斩块，除去血水后，加干瑶柱和姜片小火煲两个小时，加盐调味。
2.鸡肉切薄片，青菜们洗干净。米粉单独煮熟捞起过凉水备用。
3.鲜汤连汤带油用纱布过滤掉渣子备用。
4.吃之前，汤热到沸腾上桌，依次烫入肉片，米粉，青菜，鹌鹑蛋，搅拌均匀。
⑶ 开家粥铺加盟费大概多少啊
就拿头号粥铺举个例子，如果你在一线城市开一家45平方米的店，总共是需要16.32万元;在二线城市开一家45平方米的加盟店，总共是需要14.05万元的费用;要是在三线城市开一家同样大小的加盟店，总共是需要11.83万元的费用!
只交钱学习可能是不行的，以为一个加盟品牌额发展就是以加盟为主的，你只去把人家的精髓学走了，那人家还怎么生存呢，但是如果真的是想做粥铺，加盟一个好的品牌又有何不可呢？
⑷ 炒菜家常菜加盟需要投资多少钱华飞炒菜家常菜加盟电话是多少
加盟炒菜觉得不是特别靠谱，有给他加盟费用还有每年的管理费差不多够开店钱了，干嘛那么多钱给他。托人去饭店学手艺或者开店雇个好一点的厨师觉得还挺靠谱的，加盟以后用料必须在他那里进货，额外每年还得收你管理费。另外你加盟以后必须超过三年，三年内不干了还要多收你钱的，所以说一定要慎重考虑一下吧。
⑸ 加盟一家小吃店会有前景吗我看中一家小吃迟迟不敢下手，害怕亏，该怎么办！
应该考虑加盟费的高低，很多人就是因为这个而受不了
⑹ 有哪位仁兄，漂亮妹妹，知道郭林家常菜总店在哪没
北京
电 话： 68345043
传 真：
地 址： 西城区西直门外大街86号
郭林家常菜 总店 电话: 64951225 营业时间: 地址: 朝阳区安慧里3区6号楼
⑺ 我想开个面馆
如果是加盟面馆，首先我们需要事先考察品牌直营店数量和经营情况，可以反映出此项目的可行性。
好的项目一定是经过市场检验的项目，直营店就是检验项目可行性的最好方式。直营店的成功运作，可以检验项目的商业模式的正确性、产品适合现阶段的消费潮流、店铺运营可操作性强。直营店的发展情况也客观显示了品牌的核心竞争力。
怎么开面馆
好的项目直营店一定是标杆一样的存在：服务到位、产品过硬、装修有吸引力，选址优异、盈利能力超强，直营店如果不能做到以上几点，总部又要从哪里总结出成功经验教给加盟商呢？
二、地址选择。开小面馆如何赚钱？选址很重要。开小面馆和开快餐店是一样的，顾客来消费都是讲究快捷便利，都需要选择人流量大的地方，如步行街、小商圈、小区附近甚至是小吃街，都是开面馆的理想之地。
三、店面装修。如今人们的消费观念不一样了，不仅仅吃饱就行了，还更加注重店内的装修和服务。干净舒适，别具一格的装修风格更容易给顾客留下深刻的印象，提高就餐体验度。
四、服务态度。不要以为小小的面馆就不需要什么服务态度了，越小的店面越能突出我们的服务水平。例如很多小面馆都是夫妻店，没有多的服务员，虽然有时会忙不过来，让客人久等一会，但为什么大家宁愿多等会，都要去呢？就是因为人家的服务热情啊，要是夫妻两个每天跟个仇人似的，谁还愿意去消费呢？
五、原料采购。开小面馆原料采购的话建议老板亲力亲为，因为原料的采购直接关系到成本的问题，可以找一家愿意长期合作的供应商，这样可以节约很多成本，也不用每天到处采购。
六、开店宣传。做好了开店准备工作，前期的开店宣传也是很重要的，做一些有必要的开业促销，能帮你迅速的打开市场，吸引更多的客流量，打响知名度。
希望我的回答可以帮到你！
⑻ 锅总裁啃鸡捞鱼狂吃火锅加盟费多少钱
整个费用要看具体的情况。一般来说费用是不低的。毕竟是火锅生意。要有基本的规模。在20万朝上的费用。鱼火锅。又名火锅鱼。是川渝地区最常见的家常菜之一
⑼ 一一一想开家无油烟的餐饮店或小吃店一一一
最好是自己做,加盟不太好说,主要还是看你能做什么