Ⅰ 多嘴肉蟹煲的做法步骤图,多嘴肉蟹煲怎么做
用料
螃蟹 3只,适量增减
虾爬子 5只,适量增减
鸡爪 8两左右
土豆 一个
多嘴肉蟹煲的做法
螃蟹,虾爬子洗干净。螃蟹一切为二,好入味。
热锅凉油把虾爬子哥螃蟹豆煎一下,煎至变色就行。
煎完备用。鸡爪一切为三。
热锅凉油,倒入葱姜蒜花椒大料香叶树皮干辣椒,翻炒香后倒入鸡爪,中大火炒至鸡爪变色。
倒入煎过的虾蟹。再略微翻炒。倒入适量开水,至少没过一半食物。
加入料酒(多放点也可换成啤酒)生抽(按个人喜好放)老抽(少量上色即可)冰糖三五粒
大火炖开转小火
炖四十分钟左右,汤汁差不多干了
中途加入土豆,土豆十分钟就够了,时间自己把握
加入少许郫县豆瓣酱翻炒均匀,在闷个五分钟,加点盐,就好了
Ⅱ 多嘴肉蟹煲加盟费多少钱
你好,现在餐饮行业,已经是不好做了,因为一方面餐饮店过多导致的竞争比较大,另一方面是人们口味变得刁钻,是需要满足食客的味蕾。
当然开一家餐饮店做好了,自然赚不少的,这就与选择的项目相关的,建议一个有特色的餐饮项目,恰恰我们就是做这样的餐饮。并且这个费用不高的,仅仅需要几万块钱即可!
Ⅲ 多嘴肉蟹煲怎么样,多嘴肉蟹煲好不好
胖哥俩在江浙沪那边火,多嘴在东北这边火,馋胖是好多小分店。
个人觉得味道都不错,就是大小不一样,前面那两个店都很大,
馋胖有的大有的小,感觉都挺好吃的。
Ⅳ 多嘴肉蟹煲和多嘴超级肉蟹煲有什么区别
多嘴肉蟹煲和多嘴超人与肉细胞的区别就是它的佐料或者是它的材料内容要多一些。
Ⅳ 多嘴肉蟹煲全国有多少连锁店
多嘴肉蟹煲是餐饮百集三家公司联合创办的新品牌。三家不错的品牌重金打造了全新的品牌——多嘴肉蟹煲,
Ⅵ .肉蟹煲加盟谁家品牌好啊
像胖子,多嘴,馋胖,都吃过,不过胖嘴肉蟹煲的是我吃过最好吃的
Ⅶ 开一家胖哥俩肉蟹煲加盟店需要多少钱
这个不是很了解的,但是我问过的肉蟹煲里胖嘴肉蟹煲 三万左右,仅供参考!