❶ 快餐加盟店10大品牌有哪些
餐饮业繁荣的表面是汹涌竞争的波涛,作为餐饮业中的一分子,自然也逃不出这个竞争的法则,愿赌服输,赢者总是少数,究其原因,导致其生意暗淡或生意兴隆的因素有很多,有餐厅位置、产品口感、产品特色、产品价格、顾客定位、服务礼仪等各方面的具体原因,但最关健的还是一个根本原因:经营理念。
❷ 公司一位平时不太熟的男同事,突然约我周末去吃牛排,我觉得有点唐突,我该拒绝吗
呵呵,很明显对想追你,如果男未婚女未嫁,你对对方也不反感,那么可以应约的。
❸ 菲力牛排怎么样
菲力牛排四个字中的菲力,指的是牛里脊肉。在澳洲,这块肉被称为“眼菲力”,在法国和英国被称为filet和fillet,中文音译菲力。菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。
一般来说,在吃牛排的时候,根据每一种牛排的肉质的不同,在选择成熟度的时候,自然也是有差异的。对于菲力牛排来说的话,因为它是牛脊上最嫩的肉,由于肉质嫩,煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。
当然除了菲力牛排之外,在吃其他的牛排时也要考虑煎至几分熟的问题,这里再为大家介绍一下关于其他牛排的几分熟好吃的小常识。肉眼牛排,瘦肉和肥肉兼而有之,这种肉煎烤味道比较香,使用时不要煎的过熟,3成熟最好。西冷牛排,牛外脊,含一定的肥油,在肉的外延带一圈呈白色的肉筋,总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头,食用中,切肉时连筋带肉一起切,另外不要煎的过熟,5成熟最好。T骨牛排,呈T字型,是牛背上的脊骨肉,T型两侧一边量多一边量少,量多的是肉眼,量稍小的便是费力,7成熟最好。
❹ 长沙最好的海鲜自助餐
小天鹅戴斯酒店 6楼鲸鲨国际海鲜百汇
晚餐是218左右。都不限量,鹅肝非常不错。刺身一般般 ,我吃过几次。生意蛮好的。
❺ 原切牛排要怎么腌制才好吃
正宗牛排的腌制方法
生活当中不管是成年人还是儿童,平时都非常喜欢吃牛排,牛排里面有价值是很高的,而且没有骨刺,吃起来很有满足感,不过在牛排制作前需要先把牛排腌制一下,经过腌制以后的牛排会更加入味,入口丝滑,营养价值也很高。
香煎牛排
材料
黄油,酱油,黑胡椒粉,元葱,蒜片,料酒,牛肉
做法
1、牛肉切成 6毫米左右的大片。注意千万别顺着肉的纹理切,要把周围的白色筋膜切掉,肉中间的白色的筋要多划几刀,要不煎的时候肉会卷缩变形。肉表面可以用松肉锤松,没有用刀背拍或者用牙签扎眼都可以,我什么也没有,就用刀在肉上横七竖八地划了几刀。
2、用黑胡椒粉、酱油、料酒拌匀入味,然后再切两片元葱、蒜片拌进去,放冰箱里冷藏两小时,这时候不需要放盐,否则肉质发硬,煎之前放盐就可以了。
3、平底锅抹上黄油,没有黄油用色拉油也行,大火把锅烧热,这样能把牛肉里的水分很快锁住,然后改小火煎,煎到你喜欢的程度就可以了。
黑椒牛排
材料
牛肉1块,洋葱半个,蒜头2个,黄油1小块,黑胡椒粉少许
做法
1、牛肉切成半个巴掌大小的块状(我家4个人刚好每人1块),用玻璃瓶或肉锤子拍松,我用的是擀面杖,可能力气不够,拍的不够松。
2、往肉上撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制一两小时。
3、剁碎蒜头和洋葱。
4、热锅放黄油,待油融化后摆好牛排,慢火煎至你想要的成熟度(我这个牛排煎得比较生)
5、牛排装盘,用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香。
6、把洋葱碎炒软后,加入一碗清水煮开,放几滴酒,再用盐和黑椒粉调味,慢慢炒匀成稠汁状。
7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。
黑胡椒烤牛排
材料
牛排2块,黑胡椒15克,五香粉5克,蚝油30毫升,白糖8克,酱油15毫升,洋葱2个,西红柿5个
做法
1、将牛排洗净后用刀背轻轻拍散,然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油,腌制2小时,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好。
2、牛排中途翻几次面,然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味。
3、烤盘上抹上一层薄油,底层铺上腌制好的洋葱,放上牛排,然后再放入切块的西红柿。
4、放入烤箱用200度上下火,烤10分钟即可。
❻ 潍坊那里牛排最好吃
我吃过的好缘来最好吃
在中百附近
价格还公道
其他的一些地的不是肉太烂
太咸
搭配不好
当然那些大酒店我是没去吃过
也不值当的为了个牛排跑那么高档的地方去吃
新华路的西提岛旋转餐厅也还可以
主要晚上可以看景
不错
❼ 淄博这里那家的烤鱼最好吃最好是张店的附近的。麻辣的
[鱼类的:
世纪大厦北500米路西樱芝日本料理,特别鲜,吃起来很香的味道
哥德咖啡西边金水源的“地锅鲶鱼”很地道。
小四川的水煮鱼。位置:西五路南头体育馆那里。
金秋酸菜鱼。潘南路十八中斜对面。
渝新干锅辣鸭头也好吃,就是有点贵。
王府井的章鱼小丸子。
高洼里人家的辣炒全鲤,味道不错!中润大道时代名都对过100米吧。
阿瓦山寨的鱼头王。貌似柳泉路那家比较好吃。
古桥酸菜鱼:五里桥。
柳泉路与太平路口西100米路南“湘满天下”的泡椒鱼头和大白菜蒸粉条好吃。(湘菜,平均一个菜二三十元)
喜欢吃大红门的水煮鱼。
小庄社区的瀚淼甲鱼馆,甲鱼别有一番风味,农家菜做的也好吃,最后甲鱼汤下个手擀面那叫一个爽。
丽景苑小区汉金山 不错最近又有新菜上,说不出菜名,类似鲽鱼头的做法。
华光路上有个鱼很好吃,就在中房边上的院子里明清街小天俯对面的地摊,田鸡好好吃。
博物馆那里的小三峡,那个叫沸腾鱼吗,也很好吃。
在一职专对面的那个747火锅鱼也很好吃啊,特喜欢吃那里的鲶鱼。
阿哲西边50米的,十元海鲜(名字叫什么盛源来着,忘了)那里酱爆的海鲜不错,还有那个蛋末豆角花,每次去都点。
在西六路小学斜对过有个,阿婆炒鱼,吃着不错,38元一盆。
泉山小区那里有个农家院里面的香椒鱼和皮蛋豆腐,有特点。
西六里上这个胶东海鲜大排挡,
老年大学旁边的小胡同里头有个老李家烤鱼,
大红门,一定要吃水煮鱼。
老乔家鱼馆(小份草鱼22元,中份30,大份的忘记了)量很足,也很好吃,两人一个小份的,然后再点3个青菜,一共33元,直接吃不了,先吃鱼后涮锅。在联通路上。
步行街的再回首酸菜鱼馆。
世纪路南的盛润德黑鱼馆,好像是叫这个]
鸡类的:
王府井的九九辣鸭翅膀。(大家应该都知道)
西二路北段的疯狂烤翅。
柳泉路上鲁信花园斜对面的罗记双九鸭,爱吃辣的可以去试一下。
潘南路与中心路路口 。有个肥牛,对面有个小胡同,进去以后里面有个炒鸡店。店不大味道特别好。
高创园旁边的蚂蚱鸡(不知道现在有没有了)
山铝的醉仙鸭。(挺出名的,去了一问就知道)
鲁中宾馆边上胡同,走到头,憨哥炒鸡和边上的炒鸡和鱼。
高新区政通路,地税局和中国银行中间有个蒙山蚂蚱鸡不错,电话:3588139
土大力的炸鸡皮。
韩江村,还有重庆鸡公煲很好吃,还有很早以前有家阿香麻辣串,搬到王府井后现在又找不到了。有知道的朋友留言告诉我下。
西2路与美食街,路口南200米向西一个胡同。里面有个炒鸡。里面的,辣豆腐和炒鸡都不错!价格也便宜!就是环境差点!卫生还可以。
步行街北段千秀网吧的重庆鸡公堡不错,还便宜。
小商品街超乐对面的老鸭汤也不错,我在重庆的时候经常吃,跟那的味道差不多。
共青团路春天大药房东边的市场应该是第二条小胡同里的新疆大盘鸡也不错,带宽面,别的菜就不敢说了。
新一佳对面的石府家宴,干锅辣鸭头,牟家鸡,炒鸡,干锅鱼头都不错。
中心路上的联通公司南边阳光小海鲜西边十米处有一家海鲜炒鸡,今年在那吃了一夏天,味道还不错。
大碗豆腐的南边五十米内有一家七个拿手菜,那个鹅跟虾还不错。
步行街的重庆鸡公煲。
市中行对面那个小店的辣鸭头味道很好,很辣的。
张刚宿舍那边小胡同里的辣炒田鸡。
渝新辣鸭头,就着冬天上的红焖羊肉楞。
王府井的老鸭粉。
在E世界那里有个菜市场,里面有个买泡椒鸡爪的,很够味,做了很多年了,可以去尝尝,在市场的西头有个老伯每天都在买素鸡,是天津的特产,他说天津话,很好吃。
309国道东段(过了东四路再往东三里路吧路南)娜塞堤陶瓷对面的"山里人"炒鸡,味道真赛,酱汤较一般的炒鸡多点而且很浓,吃完还用酱汤煮了锅饼,入味很棒,我特别喜欢。
排骨:
张周路上,接近理工大西校区那个路口那里,有个排骨店。绝对够味。同学的爸爸开的。有空可以去吃吃看。
王府井排骨米饭!不错。
红状元粥店的酱大骨味道也好, 还有临淄名都生态园的牛膝盖,味道赞一个的说,
最高党校边上那个乡土人家,超级推荐,懦香排骨,好好吃啊,
小商品街大红门对面的小胡同里的小胡同排骨(很隐蔽,据说是淄博宾馆曾经的大厨开的)很卫生味道也不错!
大红门对面小胡同里吃排骨去来,味道不错,里面墙上有照片,好像店主以前是淄博宾馆的。喝的是山楂水水,排骨24一斤,是火锅那样的,酱香的,味道不错。
豆腐:
大红门的酱香小土豆。
富兴蒸饺的风味土豆泥不错,位置在联通路和明清街路口西若干(约180)米。
和平小区实验幼儿园那里的辣豆腐很好吃。
中心路联通路交叉口往东150米瓦加大院。很有特色的。首先推荐瓦家烧豆腐,绝对不一般的味道。
西一路上的大碗豆腐,便宜实惠又好吃,就是去晚了经常没有坐
大腕豆腐的北边五十米内有一家忘了叫什么名字了,干锅鲶鱼,排骨吨鸡也凑或,那个特色豆腐我挺喜欢的。
饺子、饭、面等等:
小商品街富都洗浴东边的乐晓园水饺不错。
金岭镇“双盛馆”的蒸饺(好象是牛肉的,就一种)特特特好吃。(便宜)
在十七中对面有个秦镇凉皮,环境还不错,酸梅汤,和米线(当然没法和阿香比,但实惠啊!味道还可以)。只要不赶上学校放学就行了。
联通路上富兴蒸饺不错。
推荐个吃水饺的地方:商场西路的十五巷水饺,包水饺的都是四五十岁的阿姨,很干净,很美味,每次去晚了都没地方,他家的美味茄子很好吃,一点也不油腻。
淄博新元学校北边的博山林杰水饺,便宜又实惠。
金太洋附近的来乐水饺呢,门帘不算大,但是很干净,里面的菜也挺好吃的。不过超喜欢那得素三鲜水饺。
大润发的金桥缘米线,一定要吃番茄米线。
还有王府井过桥缘对面有个酸辣粉很好吃他旁边的那个饼也很好吃。
沙里海的拌面也很好吃,在步行街,跟人民路交界那个路口西北方向。
韩美味里的韩式烧茄条和抄年糕!王府井的。
王府井的大刀米皮。
步行街和人民路路口往南一点,梁记肉夹馍,我喜欢吃半肥半瘦的,凉皮也不错,还有西北特色面食。
西六路上劳动大厦往南一点,有个初一水饺,味道也不错,经常去吃,价格也实惠。
再就是共青团路和东一路口再往东一点,有个川蜀,味道也可以,关键是量大,有个干煸土豆丝,很好吃,嘿嘿。
王府井阿永寿司。
妈妈菜(联通路上)对面有个卖蒸包的也不错,忘记名字了。
店名:翠竹园 (川菜)地址:武警医院对面(潘南路)菜片片鱼(辣呼呼) 酱油炒米饭(竹筒装)超好吃的。
王府井头上开滴那个辣趣酸辣粉,也还好啦。辣的很过瘾呢。旁边滴馅饼也好吃,推荐黑椒牛肉滴。
六乃喜的酱肉包,和手抓饼,很有特色。
稀饭和粥:
聚友斋的南瓜粥,很好吃。
红状元的粥也不错。
前公园商场那边的天桥社区往南边的胡同里面走 那里中午用玉米煮的稀饭好喝。
德一无二粥店在王府井。
烧烤:
韩江村烧烤。
秋水宜人边上胡同里的聚友斋明清街上有一家烧烤,忘了名字。
步行街上有个卖麻拉串的好吃 就是有好几大桶调料那家。
王舍那里有一家烧烤。也忘了名字。不过很多人。
西五路体育馆对面有个韩国料理店,烤五花肉还是不错的,貌似有不少韩国人去,好像叫阿里郎来吧。
推荐以前公园商场旁边小胡同里的二嫂烧烤;还有西一路(美达沛客)后面的草原,这家的烤蘑菇很有特色。
联通路的网络烧烤。
板门烧烤,金盾医院对面。
步行街上的韩国烧烤。
在西十一路,联通路那段吧,有个,知味牛排是火锅那样子的。加菜,生意挺好,人也很多。
东1路和鸿沟路的路口。大排挡的旁边。我经常去的。那里的烤海鲜很有特色。烤翅也特别好吃。
牛羊等:
发现在中关村那,有个河间驴肉火烧不错,他家的汤挺不错的。
明清街中段有个聚海砂锅他家的砂锅肘子和羊肉砂锅很地道。
九州边上一胡同里的盛府羊肉。
联通路大西边有一个好像是叫知味牛排,强烈滴推荐。每次车都满满滴,而且是火锅滴,不仅可以吃牛排还能用酱汁来唰菜吃,吼吼。
快到高速路那边有个卖驴肉的,很好吃,具体地址我说不好。
西四路与明清街交汇处路东的金开元肥牛,好吃。
中心路北段过了联通路口在路东的小胡同里有个老张涮锅。
明清街跟联通路的十字路口有一家红汤全羊很正点,做的那个小饼特香。
其它:
西二路到王府井的小路上,有个东北胖大嫂店,做的菜味道不错,今天去吃的,锅包肉(甜酸口味)。还有那个地三鲜。川白肉都不错。就是饭店有点小。味道确实不错的。
小商品街大红门后面的味香园也不错,便宜实惠。
小商品街上的湘菜馆 里面的湘菜做得很正宗。感觉比湘满天下正。米饭也很有特色。
在城西新村里面有个小餐馆,叫做“永顺居”,他家的菜做得很好吃哦~~已经去过N多次了具体位置,从城西新村的南大门(新村路上)进来,路西边第二座楼楼头一楼那套房子就是了。
步行街的沙里海我也经常去,挺干净的干活!
渔洋人家 那里有个小湖 湖里是一个一个的小房间 亭子似的, 不是太干净 但也可以 味道很不错。
阿喆私房菜,朋友开的,去的话可以打折呀。哈哈。感觉还不错,就是地方小点,西二路北头巷子里边,法院后边的箱子里 ,从人民路上进的话,可以从市法院审判庭西边的巷子往南走再往左拐。在市法院和市检察院两条通起来的巷子中间。有点复杂。
前公园商场那边的天桥 招牌菜--廊桥茄子。
阿永寿司,每次去买都要排队!一般都是买六块的位置在王府井到美食街的小道。
柳泉路中国银行对面小胡同里面的四四席廊桥餐厅。环境很好。在共青团路上 。
小庄的牛馆不错明清街往北走。
联通路与明清街路口西100米路南“花香正”,是吃过的张店最正宗的韩国菜;(冬天吃火锅很划算,一个火锅五十多元,再点两个菜就够三四个人吃)
步行街南首壹世界南路西“风波庄”,江湖风情,不用点菜,头道菜“大力丸”特好吃;(按人头算每人消费二十到三十元之间,酒水另算)
人民路市公安局对面胡同里往南走,叫什么私房菜忘了,据说要提前定位,不然吃不上。
王府井到美食街的小路中间路东的凉皮是最好吃的,卖了十几年,回头客很多。
王府井新开的那家寿司店有几种寿陈挺好吃的,看起来价格不贵3-15元一份,不过真吃起来可就没数了。
桥头堡和边上的店大成农药那边有个四川饭店。超好吃。可惜不记得路。
明清街的咱家小厨房 金泽铁板饭。
美食街得喜力东边胡同里的聚友斋,小厨房。
明清街上再回首酸菜鱼馆。小笼豆腐和玉米饼。
柳全路上新源学校边上,博山菜馆,土豆丝,包抄肉。
步行街的邓锦麻辣烫。
步行街上的再回首。
世纪的晚餐。
那个西五路劳动大厦往南一个农贸市场里面有一家仙野人家还是山野人家,风味茄子拔丝地瓜还有糖醋里脊都很好吃。
八大局淄博饭店东侧的那个小胡同里有一个叫木易的小餐馆,年数挺久了,那里的风味茄子跟炒皮扎都特别好吃,价位也不高,风味茄子好像才8元/盘,推荐呀
麻辣传说的干锅土豆,好吃。
共青团路的廊桥餐厅也不错,爱吃哪里的风味茄子。
步行街靠近大红门那段有个陕秦人家!凉皮好吃!还有拉条子好吃!旁边就是几个新疆人在烤羊肉串还有馕!
步行街南首壹世界南路西“风波庄”,江湖风情,不用点菜,头道菜“大力丸”特好吃;(按人头算每人消费二十到三十元之间,酒水另算。
在西五路南首-齐林家园东门南,路西。 西北民间菜。还没去吃,人发给我的宣传单,电话2719996
瑞安路上有个土菜馆,里面的地三鲜,超级好吃,还有辣子肉。
周村银座东面的麻辣江湖是正宗的川菜,菜品的变化和成都是同步的,因为厨房加盟的成都最火的味道-江湖酒店,在周村独一无二,他厨师做的宜宾燃面、担担面很好吃,绝对正宗、绝对赞,麻辣江湖也推出的酸麻辣牛脸、酸麻辣莴笋,味道太正宗,清爽的酸辣味大家可以去试试,就在周村单位老航校附近,银座东门对面。
西五路南首有个吉祥乡村莜面馆,都是家常菜,味道好好。
西班牙风情街禧欢吧,的禧欢烤翅,冰淇淋火锅,还有她的奶茶也不错,听说用立顿红茶和鲜奶泡的,地址,义乌的北边西班牙风情街中心广场。
西五路南,劳动大厦旁边的新罗城韩国料理,老板是朝鲜人,环境不错,正宗的韩国料理,正宗的朝鲜老板,每次去都有不少正宗的韩国人一走一哈腰的。
王府井的“欢饮”,每次路过都要忍不住来一杯碳烧。
麻辣传说,一定要吃毛血旺。
邓锦麻辣烫,一定要吃他的辣椒。
警察外事大厅向北 有个博山菜馆。超级推荐,老厨白菜,炸肉。
鼎好,公园对面。干锅豆角干好吃,还有京酱肉丝也很好吃。主要他们那的菜很有特色。做的很精致.
小草房的毛血旺,步行街农行旁边的那个麻辣烫,忘记名字了。
巴山汉子,紫荆园对面的老渔翁,石蛤蟆,老北京(不如以前好吃了)小庄那边的牛肉馆。
❽ 怎么样才能管理好一个店。餐饮方面牛排店
其实没有那么复杂。你现在需要做的只有一件事情,选择一家好的加盟企业,这个企业会给你很多的培训,你可以在这里学到很多基础知识。加盟之后当店铺开起来了,自己从实践中去学习,这样效果是最好的。我建议你一定要选择一个正规的加盟企业,不要怕投入,一定要选择正规的,有后续支持的。项目选择是最重要的,如此强调,一定切记。你可以去欣缘加盟网或者安心加盟网看看,那里的项目都是真实可行的正规项目。祝你好运,我也是创业者,有机会将来一起交流。