⑴ 福建海鲜面的正宗做法
福建海鲜面的做法：【食材】鸡蛋面100g、花蛤10个、海虾5只、生菜1/2棵、葱和姜各1根、食用油适量、盐适量【做法】1、准备好鸡蛋面。2、准备好花蛤，洗净。3、准备好海虾，剥壳，去除虾肠，洗净。4、生菜洗净。5、葱和姜洗净、切碎。6、煮开水，下面，同时加点食用油与盐。7、煮至面断生即熄火。8、取出煮好的面装入碗中。9、取一小锅，煮开水，放姜（给海鲜去腥），水开时下花蛤。10、再次煮开后，等花蛤开了即捞起花蛤去壳放进面中。11、锅中下海虾，虾一变成红色即捞起放入面中。12、锅中分几次下生菜，略煮一下，即捞起。13、将生菜放入面中。14、将汤水加盐调味，倒入面中。12、加上葱花，开吃。
⑵ 好多海鲜的面加盟怎么样吗
考察了很多项目，不打广告，依次在这里做简单对比：
海鲜见面：实际店面并不多，主创海鲜焖面，味道还行，可以保留
海鲜遇上面：后台公司比较强，面没啥特色，只是做了个加盟产品吧
好多海鲜的面：在步行街里，人流比较大，去了3次没吃上，临走的时候吃了，以汤面位置，干拌面比焖面味道很爽口，不过海鲜是真的干净，上面的寄生虫老板全部用手口扣掉了。
真实做店的、做面的没几家，大家出发点不一样，结果也不一样，建议大家多走走多看看，多对比，总部的方向就是个人的命运，个人经验——开1年就倒闭的店千万别开，一进一出亏的更多，大家都是血汗钱，负点责，不要看网上宣传好就好。
⑶ 柯桥虹桥面馆可以加盟吗
你以为柯桥好吃的海鲜面只有他们一家，只要是温州台州等靠海出来的都会做这个面。火就火在他的地理位置。再加上较早的开业时间。
哪怕那个位置虹桥面馆不做了，随便来个温州台州的来做海鲜面，照样能火。
反过来，你看万达北门对面的迎驾桥小区的海鲜面馆，生意就是不温不火，面都一样，海鲜也一样。位置不对啊！！！！住在那里的绍兴土人会去外面吃吗，租在那里的屌丝一族会去吃35元一碗的面吗。
⑷ 有谁知道怎样加盟清江三鲜面，还有公司是不是会提供一定的材料或技术。需不需要加盟费
跟你说下过程。
准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，牡蛎，葱，小青菜。
1：做姜蛋，姜洗净，去皮，切未；鸡蛋搅匀加入姜末，再搅一下，锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。
2：锅里放油，加适量盐，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放葱段，姜蛋，老酒。
3：加水放入面食，水开了放蛏子，白虾， 面烧好了（大概2分钟） 加适量味精， 放牡蛎，葱叶，小青菜就可以了。
⑸ 海鲜面加盟，啥牌子能好点
别的不清楚，基友做的好多海鲜的面，反正看着店里人不少，当初创业还跟我借钱的，现在比较红的面都有这，看他经济情况应该还可以
⑹ 加盟特别加海鲜面条件
好多海鲜的面，还不错。
我开了一家，一个月赚的不少
⑺ 海鲜面馆加盟
面先生时尚面馆的海鲜面挺好吃的，他家面条种类特别多。
⑻ 宁波的海鲜面为什么被认为正宗的“海鲜面”
因为宁波的海鲜面是半自助式的，点上一份海鲜面，里面可以自由地选取若干种海鲜，花蛤、蛏子、大虾等。所有的海鲜浇头都是用最简单的方式来烹制，将全部的鲜味都保留了下来。然后配上浙江特有的细米面，就可以享受美味啦。
店家多是在锅内放几勺猪油，烈火烹油，煸炒姜丝葱头，浇上好黄酒，加入海鲜，唯要宽汤，旺火大滚时下米面，锅开后小心盛起，海鲜完整，色泽似无大变。终于等来了一碗冒着热气的海鲜面。趁热喝汤、吃海鲜，捞面，鱼肉水嫩，入口即化。
⑼ 海鲜面馆加盟！
想卖海鲜面是么，我吃过的一个面先生面馆，他家面条种类可多了，说不定适合你。