⑴ 豆腐脑一直买着吃，那么在家怎么做出一样好吃的豆腐脑呢
今天我就教大家一个简单的做法，只要1碗黄豆，轻松4步就能做出来，做一锅才2块钱，够一家人吃。自己做得更干净更健康，给孩子吃也放心。准备一碗黄豆（2块钱左右），食用碱、内酯。大碗里倒入温水，加一小勺食用碱搅拌，倒入黄豆浸泡至少4小时，捞出沥干水分。把泡软的黄豆倒进破壁机里，倒入适量的清水，启动机器打成豆浆，用纱布或滤网过滤掉豆渣，多过滤几次，直到豆浆非常细腻。
⑵ 早上喝了一碗豆腐脑，一个鸡蛋，一个大包子，两个小包子，中午一包酸奶和玉米，总热量是多少阿，减肥痛苦
这个热量可算不出来，不过早餐好像吃的多了点~ 虽然吃早餐对减肥的影响不是很大，但是还是少吃点慢慢把胃缩小，减少食量才是关键啊~
照你的，早上一碗豆腐脑加一个鸡蛋如果不够的话在加个小包子就好了。
中午还是吃点饭吧，一小碗米饭加点清淡的蔬菜。
晚上吃个苹果就OK了、
这样均匀的吃，比你吃杂七杂八的会很好多噢， 也比较容易坚持！
我的减肥餐也是这样的~
早餐一瓶低脂牛奶一个包子，
中午吃点米饭，尽量7-8分饱。
晚上一个苹果。
外加一些适当的运动~ 加油噢。
希望对你有帮助！
⑶ 早餐一碗豆腐脑一个水煮蛋一个肉包
营养均衡的早餐，非常好。
⑷ 豆腐脑加盟好吗
服脑加盟好吗？豆腐脑加盟肯定是很火的，那就看你在什么地方，你要选好位置，加盟是肯定挣钱的，所以豆腐脑这个东西对人体是有好处的人人都服脑加盟好吗？豆腐脑加盟肯定是很火的，那就看你在什么地方，你要选好位置，加盟是肯定挣钱的，所以豆腐脑这个东西对人体是有好处的，人人都是有好处的
⑸ 豆腐脑好做吗，怎么做
家常豆腐脑 1、豆腐脑的做法 如果你有豆浆机，真的就是不难了。 豆浆的浓度为：黄豆：水=1：15（不能比这更稀） 豆浆煮开后，晾凉。 把内酯用一点水溶化后，倒入豆浆，赶快搅拌均匀。 我的比例是700ml豆浆，加1茶匙内酯。 豆浆隔水加热，或蒸，豆浆温度达到80℃左右保持15分钟即凝固。 2、剩下来的程序就是打卤了。 原料：水发的黄花菜、木耳，鸡精，鸡蛋（一个） 做法：一粒八角大料呛锅，加入花菜木耳略炒， 放适量水、盐、一块鸡精。 开锅后，勾欠，撒蛋花，关火。 豆花盛一大碗内，浇卤，另用腐乳汁，麻酱（花生酱）汁调味。 调味料： 1、鸡蛋清1大匙，淀粉半茶匙； 2、葱姜酒少许； 3、料酒少许； 4、高汤3碗，盐1茶匙，胡椒粉少许，水淀粉4大匙。 做法： 1、虾仁洗净，抽除泥肠，拌入少许蛋清，淀粉； 2、海参洗净，用葱姜酒加水没过，煮10分钟以去腥，然后捞出、冲凉、切片； 3、干贝洗泡水半小时，再加少许料酒蒸熟，取出撕细丝； 4、调味料中的高汤烧开，加入干贝丝、海参、白果和虾仁煮沸，改小火，加入其他调味料。 5、慢慢滑入豆腐脑，略煮即关火盛出，撒下洗净、切碎的香菜即成。 重点提示： 1、只要三种包括海鲜、肉片的材料皆可为三鲜， 瘦肉、鱼片、鸡肉片都可以，并不限定内容。 2、豆腐脑即豆花，但以传统豆花为宜， 不能用果胶粉凝固，以免遇热溶解。 烩豆腐脑 材料： 红萝卜50公克、香油少许、豆腐脑1块、 素蟹黄丝80公克、玉米粒80公克、小黄瓜两条 调味料： 盐、味素各适量、太白粉酌量、胡椒粉少许 做法： 1、小黄瓜、红萝卜、香菜洗后分别切成末，玉米粒也洗乾净，与豆腐脑、素蟹黄丝备用。 2、豆腐脑放入蒸笼蒸4～5分钟，取出摆放于盘中央。 3、放2大匙油于锅中烧热后，放入其余材料、所有调味料油及1碗水炒熟后，倒淋在豆腐脑上即可。 要领： 豆腐脑可买现成的，香菜末最后撒即可。 三鲜豆腐脑 材料： 虾仁10只，海参1小条，干贝2粒，白果20粒，豆腐脑1碗，香菜2棵。 调味料： 1、鸡蛋清1大匙，淀粉半茶匙； 2、葱姜酒少许； 3、料酒少许； 4、高汤3碗，盐1茶匙，胡椒粉少许，水淀粉4大匙。 做法： 1、虾仁洗净，抽除泥肠，拌入少许蛋清，淀粉； 2、海参洗净，用葱姜酒加水没过，煮10分钟以去腥，然后捞出、冲凉、切片； 3、干贝洗泡水半小时，再加少许料酒蒸熟，取出撕细丝； 4、调味料中的高汤烧开，加入干贝丝、海参、白果和虾仁煮沸，改小火，加入其他调味料。 5、慢慢滑入豆腐脑，略煮即关火盛出，撒下洗净、切碎的香菜即成。 重点提示： 1、只要三种包括海鲜、肉片的材料皆可为三鲜，瘦肉、鱼片、鸡肉片都可以，并不限定内容。 2、豆腐脑即豆花，但以传统豆花为宜，不能用果胶粉凝固，以免遇热溶解。 炒豆腐脑 材料： 嫩豆腐500克、水发海米50克、咸雪里蕻25克 做法： 雪里蕻洗净，挤干切末，海米切末； 青蒜苗切段，嫩豆腐片去皮制成泥； 油烧至6成热，放葱姜末呛锅，再放入豆腐泥，海米，雪里蕻，精盐，料酒，炒3分钟装盘，撒上葱段即成
⑹ 早晨喝两碗豆腐脑，一个鸡蛋。我女生。16岁。中午不吃主食，晚饭一点都不吃。多吗尤其是早晨
孩子，多吃点吧，营养不良会影响发育，对身高体型智力生理都会有不利影响，现在不注意，日后你会后悔的！
⑺ 早餐店豆腐脑是怎么做的帮忙说一下谢谢！详细点
家庭制作豆腐脑的方法
家中制作非常简单，只需准备一点儿葡萄糖内脂（食品添加剂商店有售）。具体方法，豆浆烧开后，趁热加入葡萄糖内脂，用干净筷子稍搅一下，随即静置即可。
豆浆可以用豆浆机自制，也可以买。
如果准备做二碗豆腐脑，可用一小把黄豆，事先泡好，用豆浆机制成熟豆浆，葡萄糖内脂的用量大约是象小指甲盖这么大的量即可。
需要注意的是，在做豆腐脑时，千万不要用不锈钢的勺、筷等器皿。
豆腐脑做成后，可根据自己的喜好来放调料。
⑻ 一岁可以吃豆腐脑吗
完全可以
豆腐脑作为一种吃起来非常柔软而且也比较受到大众喜爱的一种食物，通常情况下大家在给宝宝选择食材的时候，会给宝宝选择豆腐脑这种食材，不过也有一些妈妈们会带着一丝担心，想明确的知道半岁的宝宝可不可以吃豆腐脑，那么下面我们就来了解一下吧。
1.在我国早餐的标配除了豆浆配油条之外，就是豆腐脑配油条了，我们知道通常情况下制作豆腐脑的原材料是黄豆，所以豆腐脑中也含有比较丰富的蛋白质，对于半岁的宝宝来说是可以适当的吃一些豆腐脑的，半岁的宝宝吃到了，吃一些豆腐脑对宝宝有好处，当然也要注意一些事项。
2.给半岁的宝宝适量的吃一些豆腐脑，不仅可以帮助宝宝补充一些蛋白质，而且还可以帮助宝宝补充比较丰富的钙物质，钙物质是我们在生长发育期间离不开的一种物质，正是由于这种物质，我们的骨骼和牙齿才得以健全，而也同样由于钙物质，才可以使得我们的身体发育比较健全，而半岁的宝宝正处于长身体的阶段，这个时候补充一些钙物质，对宝宝的身体的发育是有一定的帮助的。
3.对于半岁的宝宝们来说，他们的消化系统并没有发育成熟，所以这个时候对于食物的消化还是有欠缺的，所以才会给半岁的宝宝豆腐脑的时候不要一次喂得太多，适量的喂给半岁的宝宝豆腐脑，才可以使他们更好的消化哦。
万岁的宝宝是可以吃豆腐脑的，不过半岁的宝宝吃豆腐脑的时候需要注意，不要一次性喝的太多，而且在制作豆腐脑的过程中，不要向里面放入辣椒进去，因为小宝宝不易吃辛辣刺激的食物。
孕妇可以吃豆腐脑吗
对于豆腐脑这种食物，不同地区有不同的吃法，不过相同的是，豆腐脑不管是哪种吃法，都可以帮助我们身体补充一些蛋白质和矿质元素，而且豆腐脑吃起来非常的柔软，所以比较广泛的受到大家的喜爱，但是对于孕妇来说，她们在怀孕期间可不可以吃豆腐脑这种食物呢?
1.其实孕妇在怀孕期间，的确要非常注意自己的饮食，因为一旦饮食不当，带来的可能是非常严肃的后果，不过孕妇也不需要草木皆兵，只要时刻记住那些容易导致滑胎的食物，并时刻记住在怀孕期间应该注意的那些事情，一般情况下就不会有问题的。
2.对于豆腐脑这种食物来说，作为豆腐脑的原材料，黄豆这种物质是一种粗粮物质，通常情况下，粗粮物质并不会给孕妇的身体带来伤害，相反的孕妇在怀孕期间吃一些粗粮物质，还可以帮助很好的补充一些营养元素。所以在怀孕期间的女性朋友们可以适量的选择吃一些豆腐脑。
3.孕妇吃豆腐脑可以帮助孕妇达到一个促进消化的效果，一方面豆腐脑中含有比较丰富的蛋白质，而另外一方面豆腐脑中又具备一些微量元素，这些优质的营养元素聚集在一起，在进入到孕妇的身体中之后，可以很快的帮助达到一个促消化的作用。
4.在炎热的夏天，孕妇们难免会感觉烦躁，而且烦躁的时候通常会对一些食物没有食欲，这个时候吃一些豆腐脑，不仅可以帮助清热，而且还可以帮助增强食欲哦。
孕妇在怀孕期间，当然是可以适量的吃一些豆腐脑的，孕妇在怀孕期间吃一些豆腐脑，不仅可以帮助促进消化，而且还可以帮助增进食欲，更能帮助补充钙物质和提高免疫力，不过建议怀孕期间的孕妇吃豆腐脑的时候不要加辣椒哦。
豆腐脑可以天天吃吗
对于北方人来说，豆腐脑通常是大家作为一种早餐来吃的。我有一些人非常喜欢吃豆腐脑，就会每天早上都点上一碗豆腐脑来喝。但是时间一长，心里就会有点小疑问，豆腐脑这种食物如果每天都吃的话，会不会给我们的身体带来伤害呢?那么下面我们就来了解一下。
1.我们知道豆腐脑是一种营养价值比较丰富的食物，豆腐脑中含有一定的蛋白质和微量元素，这些营养物质不仅可以帮助我们补充身体必须的元素，而且还可以帮助我们提高免疫力，甚至在炎热的夏季吃一些豆腐脑，还可以帮助起到除热的效果。对于一些食欲不振的人，适当的吃一些豆腐脑，还可以提高食欲，所以其实每天都适量的吃一些豆腐脑，并不会对身体有什么太大的影响，这一点还是可以放心的。
⑼ 早上吃了半碗豆腐脑一个鸡蛋半个油条会胖吗
豆腐脑和鸡蛋是补充人体营养的，油才半根，吗事，不能胖