㈠ 紫菜包饭、寿司的做法
准备材料:大米饭500克、紫菜2张、黄瓜1根、鸡蛋1个、火腿肠1根、食盐少许、香油少许、黄萝卜2条、胡萝卜1根、肉松适量。
1、准备所有材料。
㈡ 紫菜包饭和寿司有什么区别
1、味道的区别:
日本的寿司在口味上比较多样化,主要是搭配的材料有所区别,比如生鱼片,比如腌制的酸黄瓜,再者就是酱料也是一绝,尤其是日式酱油和芥末。
韩国的紫菜包饭味道清甜,有着淡淡麻油香味。食用时不需要粘辅助调料,一般情况下配蛋花汤。日本的寿司和韩国的紫菜包饭的区别在于口味的轻重不同。
2、外形的区别:
韩国紫菜包饭就是所说的饭团,就是用紫菜包裹着香软米懦的大米饭在紫菜的层层卷包之下变身为圆状。
相比较而言日本的寿司在外形上倒是形态各异,可以是用鲜三文鱼或墨鱼或鱼卵,和饭一起裹成圆或长方形状。不仅仅只是单纯的紫菜包饭。紫菜包饭和寿司在韩国和日本的称呼也是不一样的,各有喊法。
3、用料区别
紫菜包饭和寿司在用料上的比例也是各有不同,日本寿司用的是糯米,和寿司醋按照比例搅拌在一起。寿司的配料一般有鲑鱼(三文鱼)、鲔鱼(金枪鱼、吞拿鱼)、黄尾鱼、鲷鱼、鲭鱼等生鱼片;乌贼(墨鱼)、八爪鱼、虾、鳗鱼等红肉,还有煎鸡蛋、生鹌鹑蛋等。
韩国紫菜泡饭的米选用的是纯的大米,而且比寿司要素。
㈢ 鲜目录寿司加盟费要50万 真的有这么夸张吗
这太夸张了,夸张了10倍至少。我当时满满当当就交了6万吧,就搞定开业了。哪有说加盟费50万,扯呢么!。有不明白的可以再问我
㈣ 我想加盟个寿司店,加盟费用大概是多少
加盟的话,不同品牌不同费用,像鲜目录的话,加盟费用5W就能搞定,后期也没有其他乱七八糟的服务费了,最主要1-2人就能开店,好好经营的话3-6个月就能回本。。如果您认可我的回答,请采纳
㈤ 寿司,紫菜包饭怎么做
寿司(紫菜包饭)
主料
紫菜(大块的)一块紫菜能弄10个左右,自己看着适量就好 肉松一块紫菜一排过
胡萝卜一个 酸萝卜能吃多少放多少
火腿肠适量 辣菜能吃辣的就要,适量
青瓜一条 自己喜欢吃什么就买什么适量就好了
米饭一小碗一块紫菜,自己看着适量就好 寿司醋适量
油和盐适量
寿司(紫菜包饭)的做法步骤
4.然后用刀切一块一块
寿司(紫菜包饭)的做法视频
小贴士
要等到饭凉了之后再用寿司醋和油盐混一起弄均匀
㈥ 紫菜包饭和寿司有什么区别啊
紫菜包饭是三角形 包得很严 从外面看是看不到的饭的 里面包的是一种鱼 叫啥名忘了= =
寿司是长条状的 切成块看得到饭 里面包的多为蔬菜(黄瓜什么的)当然荤的也有
就这样 我是学日语的 那个日本老太婆教我们做过 我一口没吃|||
㈦ 寿司店加盟都有什么费用请详细的说明,谢谢!
我一个朋友开寿司店的,藤崎的。所以了解一些,有:加盟费、装修费,管理费等,具体的有些不太清楚了,你可去那看看呗,顺便吃吃寿司,那里真的做的好吃。
㈧ 紫菜包饭 寿司怎么做
基本寿司-紫菜包饭的做法
1.
准备好所需材料,鸡蛋打散,青瓜,火腿切条备用。
6.
刀沾湿水后,将卷好的寿司切成一口大小。配上酱油芥末。完美~
㈨ 开一家寿司店要多少成本啊
不用太高的成本的,一般都是一个小的店面就可以了,你可以在你们当地了解一下
㈩ 寿司和紫菜包饭的区别
一、做法用料不同
用料主要是在“米”的部分有明显区别。
2、日本寿司用的米,是把糯米和米以1:5的比例搭配进行蒸制,然后再将米饭和寿司醋以6:1的比例搅在一起。
3、韩国紫菜包饭用的米是纯的大米,制作过程中将米饭与芝麻及麻油搅匀。
除了“米”以外,其他辅料虽不是绝对,但也有一定区别。
日本寿司是生食。比如鳗鱼寿司,龙虾寿司,三文鱼寿司等等,用料多是生的海鲜。
紫菜包饭是熟食,里面夹有各种菜肴,如火腿、煎蛋等。
二、外形不同
1、日本的寿司外形比较多样化,不一定是用紫菜包卷而成的,可以是用鲜三文鱼或墨鱼或鱼卵,和饭一起裹成圆或长方形状。日本人称之SUSHI。
2、韩国的紫菜包饭,顾名思义就是用紫菜包饭粒裹成圆状。韩国人称之为KIMBAP(英文叫RICE ROLL,意即饭团)。
三、味道不同
1、日本寿司口味较多样化,主要根据材料的搭配而定。而且在食用时,经常会配绿芥末和日式酱油。
2、韩国紫菜包饭味道清甜,有着淡淡麻油香味。食用时不需要粘辅助调料,一般情况下配蛋花汤。