A. 想开个海鲜自助餐厅，什么不懂
海鲜自助 顾名思义是以海鲜主打，其他热菜、凉菜、粥类、寿司西点、水果沙拉为辅。
1、明档海鲜需要 水槽（洗手、刷刀、打扫卫生等等）、制冰机配刨冰机（海鲜刺身垫盘用）、操作台、冰箱（储存海鲜食物等）
PS: 现在流行明档区，这个给顾客呈现整个操作过程，相当于顾客吃定心丸。从原材料到加工，再到最后成型。顾客觉得东西是安全卫生的.
2、后厨这一块区域划分（洗碗间、初加工间、热菜间、凉菜间、饼房等）
1）洗碗间：水槽、洗碗机、碗柜、消毒柜、工作架等
2）初加工间：水槽、工作架、四层货架、冰箱等
3）热菜间：炒灶、煲仔炉、海鲜蒸柜、荷台、冰箱、货架、水池等等
4）凉菜间：独立的房间，需要预进间。冰箱、荷台、水池等等
5）饼房：烤箱、面案、打蛋机、和面机、冰箱、水槽、货架等
一个一个字敲得，望采纳。
B. 高级海鲜自助餐一位要多少钱啊顶级的呢
2001年我去中国大饭店吃龙虾之夜，所有食物都是龙虾制作的，进口干白随便喝，才298一位外加15%服务费。。。。
现在这种带澳龙的自助应该是没有了，尤其是活澳洲龙虾的自助这些年我就没见过，也没听说过。
高级会所的套餐是按位收费的，但是可不是随便吃不限量，一位几百到几万不等。。
C. 多伦多海鲜自助餐厅 如何加盟
应该加分
D. 开一家海鲜自助餐厅需要多少钱
一个200平米的海鲜自助，肯定不会经营活海鲜，主要就是冻货和廉价的肉食，这个规模的海鲜自助投资不超过80W。你肯定是加盟，最好不要考虑。自助餐厅的成本取决于原料的采购数量以及消耗数量，相对来说，消耗的数量越大，成本越低。这种自助餐厅门槛太低，竞争大，很难发展！
E. 95°海鲜自助火锅加盟好不好，一年利润有多少
在网上帮你找了一份成本表格，希望对你有点帮助。
F. 我想加盟一个自助海鲜牛排，有什么可以推荐
加盟不如自己品牌，加盟费贵，有那加盟费用，还不如做宣传了，一劳永逸。望采纳，谢谢。
G. 吉布鲁牛排海鲜自助加盟费多少
先去考虑你的投资能力，然后去选项目，加盟费高低都应该有他的道理，包含内容的多少取决于性价比，需要综合考虑的很多，几句话也说不清楚，需要的话加联系方式吧
H. 开一家海鲜自助餐厅需要多少钱
大概连店面连设备在大城市投资50-80万，二级市大概40-50万，中小城市大概也要30万左右
I. 海鲜自助多少钱一位
不知都题主说的区域是哪里？内陆一般的68元以下的海鲜自助几乎不能叫海鲜自助，几乎都是市场上的冻货，并且是残次品，主要是肉食为主。78-128的价位是冻货加一些普通的贝类，但品质都一般。138-200的价位可以吃饭不错的冻品和一些普通的活海鲜。200以上的就能吃到很多应季性的海鲜，比方活虾，螃蟹，并且品质也有了一定的保证，辅助菜品也多。沿海158以上就能吃到质量很好的海鲜自助了！