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老友粉加盟费

发布时间: 2021-10-11 03:45:02

⑴ 请问满座生料老友粉做得怎么样

满座生料老友的模式本人感觉是不错的,味道也不错,个人感觉无论是包装上还是营销上,都比其它几个品牌强。而且加盟费又比较低~~~希望你采纳~~~

⑵ 广西老友炒粉和老友粉的区别!

1.老友粉和炒粉的区别是一个有汤,一个没汤。
2.三种粉共同特点:都是粉,都是辣的,都是酸辣。
3.以下是不同做法:
老友炒粉的做法:
1.扁米粉(我们叫切粉)400克;
2.肉末、酸笋、蒜末、豆豉、辣椒酱,准备好;
3.大火把锅烧干,烧热,放入酸笋烤干水份,主要是烤干腌酸笋的酸水,这样就不 臭酸气了;
4.锅烧热,下油,再放米粉大火快炒,加少午酱油调色,加适量盐,双手不停的颠 锅,将米粉颠散,使其颜色和味道均匀;
5.热锅浇油,要猪油,油要够多,不然炒不出香味,爆香蒜末豆豉和辣椒酱;
6.放入酸笋翻炒,再将腌好的肉片放入翻炒。这个过程火要大,手脚一定要快。慢 了这些料就烧焦了;
7.把炒好的米粉倒入,一起炒,不要用铲子翻弄,要不停的颠锅,使米粉与肉料混 合好即可。
老友粉是广西南宁的本土美食,于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产 名录,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。.
老友粉的做法步骤
1. 主材:粉,肉末(稍微用酱油和淀粉腌一下),辣椒酱,酸笋,蒜末,豆豉( 稍微切一下),葱末。
2. 先干锅稍微炒干下酸笋。
3. 再下油,放蒜米,豆豉炒一下。
4. 放辣椒酱,炒下。
5. 放肉末炒,加入酱油,少量盐和味精。
6. 要提前烧好一锅开水,将开水倒入锅内。水开后,放粉。
7. 半分钟就可以起锅了。撒上葱花,老友粉完成了。
小贴士:第六步不要用冷水下锅,这样锅要重新烧热,肉就会煮老了,其他材料也要重新烧一遍,就没有那么香了。炒粉要多放点油,炒的时候尽量少用锅铲铲,免得粉断成一截截。

⑶ 复记老友粉加盟

可以,本来就是加盟店,你进店去和老板商量下就知道具体操作了

⑷ 在南宁开一个老友粉店要多少钱

1、一个店面的投资得综合看你的规模(员工、大小)、地段、定位等等,不能简单的下定论的
2、开粉店地段和口味很重要。你对自己的手艺确实很有信心吗?或者是确实能请到老师傅吗?
3、你也可以考虑加盟,比如复记现在就可以加盟了的。可以拿他的品牌什么的

因为我也对粉店感兴趣,所以之前了解了一下,仅供参考