『壹』 创业资金不多能加盟布兰诺冰淇淋吗
资金不多？这个不清楚你是准备多少资金，还有这个要看这个品牌的加盟费，以及后续的店铺装修、房租、人员工资等等，毕竟不同的地区，这些费用还是不一样的，加盟费多少的话，你可以去他们品牌了解下，G9分子冰淇淋，来自新加坡的冰淇淋品牌。
冰淇淋品牌有很多，不妨多对比去了解下。
『贰』 我想开一个果汁店,请问各种果汁的做法
果汁饮料的制作(ZT)
<一>
冰淇淋苏打
[原料]：1盎司柠檬汁；糖水、鲜奶、和可尔必思各半盎司、汽水和冰块适量，香草冰淇淋1球。
[制作]：把柠檬汁、糖水、鲜奶放入振动器搅打均匀，倒入杯中后再加入可尔必思，再加八分满的冰块，加汽水，最后放上冰淇淋球。
[特点]：酸、甜香适度，清爽甜美，适合大众口味。
昔日情怀
[原料]：1盎司乌梅酒、3盎司凤梨汁、3盎司柳丁汁、2盎司鲜奶、适量冰块。
[制作]：把原料放入振动器中，加满冰块搅打均匀即可。
[特点]：甜香，清纯顺口，回味无穷。
薄荷蜜汁
[原料]： 1盎司薄荷蜜、小半杯凤梨汁、1盎司鲜奶、蜂蜜和葡萄浆各半盎司、琴酒和碎冰、汽水若干。
[制作]： 杯底先加上蜂蜜，再将除汽水外的其他原料倒入振动器搅拌均匀后再慢慢地倒在蜂蜜上面，最后加入汽水。
[特点]：色泽亮丽且层次分明，清凉香甜。
五色蜜汁
[原料]：小半杯柳丁汁和小半杯风梨汁、糖水、柠檬汁和红石榴汁各半杯、小半杯蜂蜜。
[制作]： 除红石榴汁外，其他原料放入振动器搅打均匀后，倒入杯中后淋上石榴汁。
[特点]： 甜酸适度、色泽分明，具有多种水果味的高级饮品。
草莓汁巧制作
制作一
原料：新鲜草莓500克，白砂糖适量。
制作：把草莓洗净去底部绿花托，放入搪瓷或瓷器内，用木棒捣烂后压榨出草莓汁，然后去渣，把汁放容器煮开装入消过毒的瓶中备用。再把白糖加水煮成糖浆。
饮法：取草莓汁加白糖浆兑水或加入食用冰块即可。
制作二
原料：新鲜草莓500克，白砂糖250克。
制作：把草莓洗净去花托，放入清洁盛具中，放一层草莓撒一层糖，这样用糖腌1－2天后腌出草莓汁。把汁放入清洁锅内加白糖抖匀，置于小火上煮沸后灌入消毒的玻璃瓶中，晾凉后置冰箱备用。
饮法：取草莓汁，兑入冰水或加食用冰块最好。草莓汁要求原料新鲜，另外，已出汁的草莓加入适量糖及少量水煮沸可制成草莓酱。