⑴ 我想加盟鸡西刀削面，谁家可以加盟或是教辣汤的秘方。我要电话。谢谢
做辣汤的多着呢 不见得都好吃是真的 我有个朋友做的好吃 很有名 不过现在不做了 改行了 不知道能不能给你配方 我去问问吧
⑵ 鸡西那家交刀削面，多少钱
广益城那有两家，一个彭家，有点中药味，但是很好吃，小碗6.5，大碗7.旁边一家就叫“老字号山西刀削面”比彭家每种便宜五毛。市一中往园丁小区走有一家，也不错。园林路有一家老字号的，最早掀起了刀削面在鸡西流行的热潮。局二中那的电台路有一家也很有名，但是里面好像有罂粟核。除了彭家比较贵，其他的店都是一个价。
⑶ 正宗刀削面加盟费是多少
工具/原料
高筋粉 300g
番茄 3个
鸡蛋 2个
葱姜蒜 少许
方法/步骤
1
取高筋粉300g，倒入面盆。一边将凉水分少量多次倒入，并一边用手和面，将面和成稍干的絮状，刀削面需要稍硬一些。最后将面絮揉成面团，加盖饧半小时。刀削面对和面的技术要求较严，水、面的比例，要求准确，一般是一斤面三两水。
2
两个鸡蛋在碗中打散，入油锅炒成穗装盛出。
3
三个番茄洗净去皮，切成小丁装。
4
准备好少许葱姜蒜切片，炒锅上炉加油。先将葱姜蒜入锅爆香，倒入番茄丁翻炒，加酱油，盐等调味。加适量清水，加盖中火煮制5分钟，待番茄煮烂，倒入炒好的鸡蛋，再煮1分钟即可出锅。
5
将饧好的面揉匀，揉光备用。将面团揉成细长型，这样削出的面比较长。
6
下面秘密武器出场~
这是一把简易的削面刀，样子是不是像剥土豆皮的刀？其实用法也类似。像削土豆皮那样削面就可以了。
7
锅中加清水烧开，开始削面。左手拖面团，右手持削面刀。像削土豆皮那样，把面一根根削到煮开的水中。
面在锅中煮3分钟左右即可盛出。
注：削面的动作要快，否则容易把面粘连在削面刀上。
8
加上先前做好的番茄鸡蛋酱，美味的山西刀削面即可享用啦~
⑷ 我想在外地开一家鸡西刀削面的面馆，如深圳、北京、浙江、吉林大家认为在哪里开面馆生意能好一些，能赚钱
推荐北京和吉林, 北京应该是你所说的地点中最适合的了.
我在北京上学呆了三年,那边的刀削面非常火,
北京刀削面的味道和咱家这边的类似,但是没有这么棒
而且那边的东北人也很多,上学的打工的都有.
浙江的话就别想了,那别的口味和咱们差的太远,
我也在杭州呆过一阵子,那边有刀削面,和咱们的口味大不同
但是南方人好像更喜欢他们那种
想到了我会补充,楼主给分吧~
⑸ 青岛有几家鸡西刀削面生意怎么样
我知道，青岛市一一刀削面是最多的，每次去吃面，每次都排队！
⑹ 老四街鸡西刀削面怎么样
这家店的辣汤的味道做的很鸡西,各类小菜也应有尽有,店家是鸡西人,最最重要的一点是这家店是手工削面,最正宗的鸡西刀削面!
⑺ 以前听说鸡西的刀削面很出名，过几天就要去了，不知道那家的才正中呢
鸡西最早的，最出名的，也是最好吃的那肯定是四街的了。
⑻ 想开面馆，学鸡西刀削面的辣汤的 做法，不知道要多少钱
在鸡西刀削面比较成功的应该算是广义城位置的那家，
比其他家的贵，但天天爆满，
其实鸡西有很多好吃的刀削面，每一家刀削面都有自己的特色，也是分自己的口味而定义的，
有的辣汤是熬出来的，而有的是兑出来的，汤是汤，辣椒是辣椒，兑在一起味道也不错。
如果想要学辣汤的做法可以找一些比较牛X的老牌字和店主商量商量。
不过很难得到真传的，如果你都学会了他自己的店就不用玩了。
有几家店大概提一下，广义城，电台路……
其实还有一点可以参考，就是看中午人多不多，
如果看到店里中午大热天人依然得抢地方，那说明他家的辣糖的确不错。
现在学削面在2000元左右，如果是辣汤的配方，那，，，
如果你不是兑店或者加盟的话可能是天文数字
我认识的一个人学辣汤花了9700，别人给他配方。还帮他熬了一锅，
不过别人很明白的告诉他，给他的配方少了好几样东西。
⑼ 鸡西刀削面哪里好吃
林路圆的好吃