㈠ 湖南省江南人民公社餐饮连锁有限公司怎么样
简介:湖南省江南人民公社餐饮连锁有限公司是一家以经营本土湘菜为主的特色餐饮全国连锁管理机构,其前身“人民公社大食堂”开创于1998年。现公司总部设于长沙东塘三重大厦16楼A座,旗下共有“江南公社”、“汤饱宝”两家特色餐饮连锁品牌。
法定代表人:龚毅
成立时间:2005-03-16
注册资本:1000万人民币
工商注册号:430000000070486
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:长沙市雨花区韶山北路482号
㈡ 人民公社大食堂的十二条提出
“十二条”明确指出公共食堂方向1959年,全国遭受大面积旱灾和其他自然灾害。1960年,又有五六亿亩农田遭受不同程度的旱灾、风灾、涝灾。雪上加霜,全国粮食产量再度大幅度下降。国家为了保证城镇居民最低限度粮食供应,不得不在农村实行高征购。这样,农民的留粮便难以保证其最低生存需要。此时,公共食堂也时停时办。为了便于生产,方便社员,公共食堂的规模得到调整,一般以生产队为单位建立,并允许采取各种灵活办食堂的办法。1960年8月10日,中共中央下发了《关于全党动手,大办农业,大办粮食的指示》,除了提出坚决要从各方面挤出一切可能挤出的劳动力,充实农业战线,首先是粮食生产战线之外,还提出“农村人民公社的粮食,应当由基本核算单位统收统支,统一管理,全面管好。积极办好食堂,坚持计划用粮,反对秋收到手多吃多用,反对浪费;继续实行口粮以人定量,指标到户,粮食到堂,凭票吃饭,节约归己的制度,奖励社员节约粮食。”显然,“大跃进”带来的弊端已露端倪,农村政策必须重新调控。为此,中央委托周恩来主持制订《中共中央关于农村人民公社当前政策问题的紧急指示信》(即“十二条”),并经毛泽东审阅后,于1960年11月3日立即下发。“十二条”的核心,就是尽最大努力制止“共产风”,但对公共食堂,却提出“应该积极办好”。据解密的开放档案显示,“十二条”专门设章节谈“安排好粮食,办好公共食堂”问题。其中第九条在谈到虽然当年粮食大面积歉收,但国家征购任务必须完成,种子必须按计划留足,口粮和饲料的留量也必须按低标准落实之后,特别辟出段落强调,“公共食堂必须办好。‘政治到食堂,干部下伙房’,是办好食堂的关键。食堂一定要由在食堂入伙的人民主管理。管理员、炊事员应该由品质好、作风好、成分好、办事公平的人担任,必须民主选举,并且随时接受群众的监督。食堂账目必须按月公布。坚决实行以人定量、指标到户、粮食到堂、凭票吃饭、节约归己的制度。个人节余的粮食,愿意要粮的发粮,愿意要钱的发钱,坚决兑现。”“公共食堂的制度必须坚持。但是,在北方,在严寒季节和燃料缺乏的地方,经过县委批准,可以允许采取由食堂统一管理、由各户分散做饭的临时办法,适应社员家庭取暖的需要。”“食堂必须自己种菜,自己养猪,大搞副食品的生产,逐步做到:粮食由生产队供应,油盐柴菜从食堂自己生产和经营的副业收入中解决。食堂还必须大搞瓜菜和各种代食品,实行粮菜混吃,既节约粮食,又保证吃饱。”“食堂种的菜、养的猪和打的柴草等等,不能在食堂与食堂之间无偿调拨。必须进行调剂的时候,一定要按照自愿两利、等价交换的原则办事。食堂自给有余的蔬菜和柴草,可以到市场出售。”
㈢ 人民公社大食堂东北大拉皮做法
东北大拉皮是东北家乡菜的知名小吃,以劲柔爽口,味道鲜美而受消费者喜爱。东北大拉皮目前的制作方法主要有两种,一种是手工制作,一种是机械化制作。此品能和胃调中、健脾益气,对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益,兼有解毒、消炎的作用。
东北大拉皮的做法
1. 黄瓜,胡萝卜,紫甘蓝,豆皮,太太乐鲜鸡汁备用。
2. 拉皮用冷水浸泡开沥干水分备用。
3. 胡萝卜,黄瓜,紫甘蓝,干豆腐切成细丝码于盘边。
4. .将拉皮放入。
5. 鲜味酱油,醋,盐,糖,香油,太太乐鲜鸡汁倒入容器中搅拌均匀。
6. 吃的时候将调好的汁均匀的淋在菜品上搅拌均匀。
㈣ 人民公社大食堂都有些什么菜
刚开始还不错,由于经济跟不上,就越来越差,从水煮菜到关门。
㈤ 新人民公社大食堂怎么样
非常棒啊,分量很足,4个人还没有吃完,味道也很好,居然没有收茶位费,连米饭也不限量,团购以来感觉最好的。不过就是稍微有些距离。
㈥ 人民公社大食堂跟人民公社铁饭碗是一家吗
人民公社大食堂是“人民公社化运动”、“大跃进”的产物。在公社化运动中,各村生产队都成立了公共食堂,“吃饭不花钱”的宗旨得到空前发展,很多地方宣布人民公社为全民所有制,并试点“向共产主义过渡”。但这一试验型的“共产主义大锅饭”没过两三年便宣告终结。
㈦ 东北菜人民公社大食堂是加盟店吗
人民公社大食堂应该早已被注册,是一个著名连锁加盟。涵盖了全国各个菜系,店铺的风格相同。
㈧ 人民公社大食堂在200平米装修多少钱
中档饭店200平米一般装修的价格,做全包的话,差不多就是10万样子吧!做一般的装修,差不多一个平方500就可以了,而且大面积的饭店,装修单价相对就要低一些。当然,这个还是要要看地段的,所以价格也不一样。
㈨ 人民公社大食堂的介绍
人民公社大食堂是“人民公社化运动”、“大跃进”的产物。在公社化运动中,各村生产队都成立了公共食堂,“吃饭不花钱”的宗旨得到空前发展,很多地方宣布人民公社为全民所有制,并试点“向共产主义过渡”。但这一试验型的“共产主义大锅饭”没过两三年便宣告终结。