1. 咸肉菜饭是江苏美食，具体是怎么做的
卖相会没有餐厅里绿油油的菜饭好看。要想做出绿油油的菜饭也很简单，做法都是一样的，只是加青菜的步骤要换一下。在电饭煲煮好饭跳掉之后用大火将铁锅烧烫称为旺火炝锅，炝锅后入30克菜油，先将咸肉粒煸炒转色，再放入青菜炒至断生，下盐10克，炒匀后盛起，待电饭锅中米饭煮开后倒入，焖烧成菜饭一碟狮子头，一碗米饭，一例汤，再加上一份凉拌小菜，就是咸肉菜饭的完整配备，味道灵个，分量很足。可是，工作太忙，没拍菜谱，只剩下为数不多的咸肉，做了我很喜欢很有江南味道的【咸肉菜饭】。我觉得能把最简单的食材做出美味又令人难忘的味道，必须有好的食材可以说是江苏一带每家每户都爱吃的一道家常美食，咸肉、青菜和大米完美结合，真的是美味又令人难忘的味道，制作简单又好吃，下面就来分享一下江苏美食咸肉菜饭怎么做。
2. 全国连锁加盟菜饭品牌有吗有什么优势吗
如意菜饭就很不错，不分消费人群都受欢迎，美食行业内老品牌了
3. 加盟如意菜饭有前景吗，能挣钱嘛
菜饭行业还是不错的，开到哪里都火爆，我本人一直看好餐饮市场，也是观察一段时间后毅然辞去白领工作，在如意总部协助下投身属于自己的事业中，短短几个月就实现了经济自由。
4. 我想问下咸肉菜饭的加盟怎么加盟，大概需要什么手续和需要多少费用请行内人讲解
咸肉菜饭来自安徽，只要师傅做的味道地道可口，不需要加盟的，按照正常开饭店的手续来办理就好。如果是加盟商的话，需要支付加盟费用，然后总店会协助你办理一些手续。
5. 2020年有什么好的菜饭餐饮加盟项目
小吃行业是不错的，早餐包子之类的
6. 菜饭加盟有什么好的品牌推荐吗
菜饭不错啊
7. 为什么如意菜饭加盟能这么火爆
开到哪里都火爆，我本人一直看好餐饮市场，终于观察一段时间后毅然辞去白领工作，在如意总部协助下投身属于自己的事业中，短短几个月就实现了经济自由。
8. 有口感比较好的菜饭品牌吗想加盟
菜饭来源于黄山那边，特色小吃， 琴阿姨菜饭，不知道有没有见到过，吃过，味道可以。
9. 菜饭怎么样来烧最好吃
叫你一个简单的家常菜：
从简单的做起,边做边总结经验:
锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介绍的,有三个品种,有两个就够了:特级金标生抽王,凉拌炒菜用,色浅味咸鲜;特级草菇老抽,红烧或卤菜时上色用,先少放一点,比你的目标颜色浅一些,因为还要加生抽,烧红烧肉或牛羊肉时,最好不放盐,主要加生抽.再买一瓶张裕牌金奖白兰地,当料酒用,质量很好,本来是做西餐用的,虽然价格贵些,但每次用量很小,一般烧红烧肉(最好用好五花肉),先放油,热,放肉,大火炒至水干,加白兰地,500-750克肉加3/4-1盖子(白兰地瓶盖),炒干,再加老抽-生抽,然后放水,淹没肉,大火烧开,改微火,保持锅里的水似开非开的状态,直到你觉得烂了为止,大火收干水,加胡椒少许味精,即可.
谢谢采纳！