⑴ 嫂子惦记老城区炭火蛙锅的牛蛙，但是她现在怀孕了，我哥不让她去吃，但是她要我偷偷带她去怎么办
既然是你嫂子，你就不要管了，你哥都不让去，你就说你怕你哥打你，还是叫你哥带她去吧，毕竟是你哥的媳妇，你哥的娃，要是有个什么好歹，最后还不是要怪你，这个风险你还是不要承担了。你就拿你哥当挡箭牌，你坚决不要带她去。
⑵ 天哪，老城区炭火蛙锅怎么能那么好吃！！！
1.牛蛙斩小块洗净备用。
2.大虾洗净整理干净备用。
3.食材。
4.将牛蛙放入大碗中，放入少量食盐、生抽、白酒和姜汁腌制。
5.莴苣去皮切段。
6.青红辣椒切滚刀块。
7.洋葱切大片，蒜切片。
8.腌制好的牛蛙，放入少许蛋清和淀粉，拌匀备用。
9.油锅预热后，将牛蛙和大虾油炸。
10.油炸好的牛蛙和大虾沥油备用。
11.炒锅放油，放入花椒茴香爆香。
12.然后放入豆瓣酱、火锅底料和蒜片爆香后，放入切好的蔬菜。
13.加入少许生抽和生姜汁调味。
14.放入炸好的虾和牛蛙。
15.最后放入青红椒片。
16.翻炒均匀入味后，出锅即可食用。
⑶ 老城区炭火蛙锅的牛蛙肉那么嫩是因为用的新鲜牛蛙吗
老城区炭火硅谷的货牛锅肉那么累，是因为用的是新鲜牛蛙，因为牛蛙的肉质一般的都比较偏冷，然后还有他在加工牛蛙的过程中添加的嫩肉粉。
⑷ 老城区炭火蛙锅怎么样
谓江湖？骑最快的马，爬最高的山，吃最辣的菜，喝最烈的酒 当然，要做最浪的蛙！ 老城区炭火蛙锅 万物复苏的阳春三月已过大半 你的内心是不是也有些小骚动呢 在这属于春暖花开的季节里 吃上一锅老城区的炭火蛙 岂不是更具初春的活力 ： 即便是牛蛙也能玩出新花样！ 我吃过牛蛙面、泡椒牛蛙、酸菜牛蛙 可是唯独吃到这老城区的碳烧牛蛙 真的让我有种即新奇又独特的感觉 老城区，把蛙玩出了新花样！ 通州首家碳烧牛蛙 将老北京的铜锅与炭火牛蛙结合
⑸ 干锅跟火锅有什么区别老城区炭火蛙锅不知道算不算火锅
干锅里面油汤很少，基本就是食物，随着下面火的煎熬，油汤佐料完全渗透进食物里面，越吃味道越好，另外注意经常翻动，不要糊了。
火锅那油汤大家都知道是很多的，完全是把食物放进去烫着吃。
干锅因为油汤和佐料比较少，会把味道完全熬进锅里的食物里，但如果吃完了锅里的，另外加配菜，就不容易入味。而火锅一直就是随自己的心意添加食物，随时时间的推移，锅里面的辣椒和花椒的味道逐渐释放，麻辣的味道会越来越好。
你说的那个是干锅
⑹ 牛蛙与青蛙有什么不同老城区炭火蛙锅只用牛蛙不用青蛙
牛蛙与青蛙
有什么不同
问题，
牛蛙是专用食用蛙，
青蛙属于保护动物，
不准抓不准吃，
老城区炭火蛙锅只用牛蛙不用青蛙应该是对的，
现在饭店基本上都是用牛蛙。
⑺ 为什么说三体洗脑我在吃着老城区炭火蛙锅的时候跟朋友聊起这个
我刚买了一本三体还没开始看呢。好看吗？洗脑？
⑻ 第一次去吃老城区炭火蛙锅，怎么吃才能显得比较优雅
第一次吃火锅，只要放慢速度用餐，适当聊天对话，就可以做得非常的优雅。
实际上吃东西，也没有必要过多纠结。只要得体就好。
⑼ 怀孕能吃牛蛙吗嫂子想吃老城区炭火蛙锅，应该没事吧，很多蛋白质
你好，怀孕初期不宜去饭店等地方吃牛蛙，因为其牛蛙来源和烹饪手法都不可靠，可能会导致孕妇生病，甚至导致胎儿畸形、死胎等。怀孕初期可以吃正规市场售卖的养殖牛蛙。
怀孕初期吃牛蛙注意事项
1、怀孕初期应吃养殖牛蛙，养殖牛蛙寄生虫和细菌较少，经过高温烹煮后基本都已被杀死，无副作用。
2、怀孕初期抵抗力低，不宜吃干锅牛蛙、炒牛蛙等，容易上火。应将牛蛙做成清淡口味，如牛蛙粥、牛蛙汤等。
3、怀孕初期吃的牛蛙必须是完全熟透了的，确保寄生虫和细菌都被高温杀死。
4、怀孕初期不宜去饭店等地方吃牛蛙，因为其牛蛙来源和烹饪手法都不可靠，可能会导致孕妇生病，甚至导致胎儿畸形、死胎等。
牛蛙是一种高蛋白质、高营养、低脂肪的营养美食，孕妇食用对身体有益，有利于胎儿的健康成长，还不会发胖。但这是建立在孕妇吃的是人工养殖的牛蛙的基础上，如果孕妇食用的是野生牛蛙，其寄生虫和细菌较多，孕妇食用可能会被感染，从而影响到胎儿的健康，甚至造成胎儿畸形、死胎等。因此，怀孕初期只可以吃正规市场售卖的养殖牛蛙，不能吃野生牛蛙。
怀孕初期吃牛蛙注意事项
1、怀孕初期应吃养殖牛蛙，养殖牛蛙寄生虫和细菌较少，经过高温烹煮后基本都已被杀死，无副作用。
2、怀孕初期抵抗力低，不宜吃干锅牛蛙、炒牛蛙等，容易上火。应将牛蛙做成清淡口味，如牛蛙粥、牛蛙汤等。
3、怀孕初期吃的牛蛙必须是完全熟透了的，确保寄生虫和细菌都被高温杀死。
4、怀孕初期不宜去饭店等地方吃牛蛙，因为其牛蛙来源和烹饪手法都不可靠，可能会导致孕妇生病，甚至导致胎儿畸形、死胎等。
5、脾虚、腹泻、咳嗽、虚弱畏寒的孕妇怀孕初期忌食牛蛙。
⑽ 老城区炭火蛙锅的汤底是怎么做的
5公斤牛蛙洗净后放入锅中，加水淹没为止，放入精盐110克，生姜(拍破)80克，味精100克，香葱鲜头50克、花椒10克，用中火煮熟，待爪泡大伸直，用签一穿即破时可捞出冷后，腌泡30分钟后穿串,每串穿2个待烤。 烤制 1、生火：先将烤炉清理干净放好，加入木炭（粟炭）点燃，放炭充分燃烧，再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。 2、烤制：将牛蛙串放在炉面上，刷油（两面都刷）烤制，再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚，颜色变白变黄表示成熟，边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄，里面没有水溢出表示成熟。烤制时间长短应根据火候大小，、串子品种而定，但千万不能烤焦。边烤边刷油，待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下既可起炉出售，不吃辣的不加辣粉。