Ⅰ 在《鹿鼎记》中双儿到底想做韦小宝的老婆吗
双儿漂亮温柔，善解人意，对小宝是从头到尾忠心耿耿，更兼有一身出色武功，经常为小宝解决困难。双儿是个丫头，又最守本分，只是死心塌地地服侍小宝，不会对小宝的拈花惹草去争风吃醋。小宝快乐，便是双儿最大的快乐；小宝有难，双儿一定与他共同承担。小宝的七个老婆，除双儿外，都是靠死缠烂打、嬉皮笑脸、连蒙带骗搞到手的，都在不同程度上给小宝出过难题，让小宝大伤脑筋。双儿却不这样，一开始就全身心地投入，不让小宝费一点力气，就百依百顺，对小宝奉若神明。双儿对小宝的感情，是以爱戴和感激为基础的。小宝杀了鳌拜，是庄家的大恩人。双儿崇拜小宝之余，却发现小宝是个这么好玩，全无恶意机灵聪明的少年。一上来小宝一派少年心性，与双儿调笑，嘴甜如蜜，不因为双儿是个丫头而摆姿态，拿架子，这也是小宝最让双儿有好感的地方。小宝信奉众生平等，是真诚地把双儿当作人来尊重，并不因双儿是丫头，影响双儿在小宝七个老婆中的地位。双儿对小宝没闹过意见，只是发现小宝居然是朝中大官，才慌了心神，红了眼睛。小宝连忙连哄带骗，告诉双儿自己是天地会青木堂香主，又将康熙和顺治之间的关系说得悲惨感人，这才让双儿放下心，死心塌地帮自己办事。小宝又和双儿调笑，唐僧肉猪八戒一番胡说一通，誓言“杀了我头，也不放你走”，双儿也发誓“杀了我头，也不会走”，两人情分由此完全确定。
Ⅱ 重庆沙坪坝哪里有鹿肉火锅和鹿血酒谁知道“鹿鼎苑”
你说的那个分店是在凤鸣山的凤鸣中学对面。我去那里吃过，其实味道不是很好，但那里的鹿血酒可是好东西啊！你到三峡广场附近找吧，多找几遍就能找的到的…
Ⅲ 合肥那里能吃到鹿肉
合肥市九华路世纪阳花园向西150有一家名叫鹿鼎记鹿肉馆的饭店.味道真的很棒.很有特色还有家常菜、值得一去.
Ⅳ 我想开一个鹿肉餐馆帮忙起个名吧
鹿鼎记，好玩，有古风
Ⅳ 雪域清真牛杂怎么加盟
雪域清真牛羊杂加盟手册
羊杂碎是吴忠的一道著名传统小吃，因制作独特、历史悠久而享誉宁夏及全国。吴忠风味羊杂碎回乡特色浓郁，口感上佳，不仅是当地人喜爱的早餐品种，而且已发展成为吴忠市一个叫响全国的美食品牌，1994年被评为“全国名牌清真风味食品”。2010年4月 评为全国名小吃。
吴忠雪域清真肉业有限公司连锁事业加盟部在宁夏吴忠市东塔清真食品工业区扩建了一个食品加工厂，也是全国各连锁加盟店的中心厨房。全国各地的产品，都来自于这个中心厨房。所有加盟门店的骨汤原汁、牛羊杂的原料，统一采购、流水线清洗、统一采取24味古方调料统一调味煮制生产，采用瞬时速冻技术，各地加盟店的门店后厨只需进行最后的简单再加工工序，从而保证了各地都可以做出味道统一的牛羊杂美味。
雪域清真牛羊杂加盟的所有原材料均精选绿色安全食品,其中主要原料牛杂精选良种肉牛、宁夏滩羊经严格的检疫、工厂化屠宰、第一时间反复流水清洗、排酸、分割后,再配以24种香料用传统工艺煮制和材料包装,最大程度地保证了原料牛羊杂的“安全、卫生、营养、新鲜”。 为了保证每一位消费者都能吃到安全健康的产品,雪域牛羊杂加盟生产的每一道工序都严格推行食品安全控制办法,强化产品卫生检验与质量保障。消费者所需要的,就是我们必须努力做到的。
雪域清真牛羊杂加盟以消费者的需求为出发点，结合当地口味和消费习惯联合多位美食、营养专家,开发出风味独特的牛羊杂,并且不断引领人们的消费观念。开发出适合各地口味的88种牛羊杂菜品、十余种火锅干锅，所到之处经营场面十分火爆。雪域清真牛羊杂加盟的经营理念:“洁净、健康、安全是唯一选择”。食品企业就是道德企业,食品安全已成为最热点的公共健康主题,已成为每个消费者最为关注的事情。为了让消费者都能吃上安全放心的牛羊杂, 雪域清真牛杂加盟在确定企业发展目标时就确立了“洁净、健康、安全是唯一选择”的企业经营理念。
以牛羊杂（舌、头肉、心、肝、肺、肠、肚、蹄、尾、肾、鞭等）为原料可用卤、烧、炖、拌、炒的加工方法制作出口味不同的88种上等菜品且成本价格相对实惠。以牛羊杂制作出的菜品具有鲜香麻辣，回味无穷、久食不上火的优点。具本草纲目及各古方药典记载牛羊杂不同部位具有健脾胃，补血益肾，强筋骨，增强免疫力、滋补保健、美容养颜等功效，最近食品营养专家研究发现牛骨汤含有其它汤类无法类比的丰富类粘肮和骨胶原物质，长期食用牛骨汤类食品有明显抗衰老的作用，同时连锁加盟事业拓展部将联合各地美食、营养专家每季度推出10余种新菜品来满足各地消费者不同口味及营养的需求。
雪域清真牛羊杂加盟以一流品牌形象和底蕴深厚的中国饮食文化为依托,重视加盟商实在经营收益,力争通过大家共同的努力,把雪域清真牛羊杂的加盟店开到全国各地,让全国大多数消费者在家门口就能吃到美味牛羊杂。
中国自古就有药食同源之说，具相关药典记载羊心【性味归经】甘，温。①《本草图经》：“温平。”②《纲目》：“甘，温，无毒。”入心经。 【功用主治-羊心的功效】解郁，补心。 治膈气，惊悸。 ①《别录》：止忧恚膈气。②《食疗本草》补心。③《随息居饮食谱》：治劳心膈痛羊肝。羊肝【性味】 甘苦，凉。 ①《唐本草》：性冷②《纲目》苦，寒，无毒。 ③《随息居饮食诺》：甘，凉。【功能主治】 益血，补肝，明日。治血虚萎黄羸瘦，肝虚目暗昏花，雀目，青盲，障翳。 ①《药性论》：青羊肝服之明目。 ②《千金•食治》：补肝，明目。 ③《唐本草》：疗肝风虚热。目赤暗无所见，生食子肝七枚。 ④《现代实用中药》：适用于萎黄病，妇人产后贫血，肺结核，小儿衰弱及维生紊A缺乏之眼病（疳眼、夜盲等）。羊肺【性味】甘，平。 ①《千金•食治》：平。 ②《本草图经》：温平。 ③《纲目》：甘，温，无毒。 【功用主治】补肺气，调水道。治肺痿咳嗽，消渴，小便不利或频数。 ①《别录》：补肺，主咳嗽。 ②《千金•食治》：止渴，治小便多，伤中，补虚不足，去风邪。 ③《纲目》：通肺气，利小便，行水解毒。羊肚【性味】甘，温。①《本草图经》：温，平。 ②《纲目》：甘，温，无毒。 【功能主治】补虚，健脾胃。治虚劳羸瘦，不能饮食，消渴，盗汗，尿频。 ①《千金•食治》：主胃反。治虚羸，小便数，止虚汗。 ②《本草蒙筌》：补虚怯，健脾。因此羊杂保健功效极高
雪域清真牛羊杂加盟诚信经营,勇于创新,追求卓越 !
创造中国小吃行业的著名品牌 !
树立现代企业形象,领导小吃连锁业的发展!
经营理念:“洁净、健康、安全是唯一选择”!
精诚合作,和谐发展!
加盟优势：
一个愿望：实现做事业的愿望；
两个降低：降低市场风险，降低经营风险；
三个得到：得到知名品牌，得到专有技术，得到无形资产；
四个支持：选址论证的支持，技术培训的支持，物料配送的支持，管理发展的支持。
加盟店经营管理：
统一形象识别：连锁店使用统一CI识别系统。
统一品质标准：总部为连锁加盟店提供以下五大品质标准的统一：原材料公司统一生产、口味统一调配、汤料按统一标准熬制、主配料公司统一配送、厨房设施统一风格，从而在不同地域可以做出相同的美味。
统一管理模式：总部为连锁店提供统一的管理系统文件，按照标准进行日常经营管理。
统一服务规范：为顾客提供标准化、规范化服务，确保"雪域牛羊杂"良好的社会形象。
统一供货渠道：完善的配送体系，降低进货成本，增强价格优势。
统一价格政策：对加盟店实行统一的价格政策。
统一广告宣传：统一的海报、统一的宣传彩页，常年主流媒体广告支持。
统一监督指导：总部对各加盟店的经营状况进行监督指导，确保整个组织的有效运行。
加盟者权益
品牌支持：知名品牌的无形资产为您赢得客户信赖。
评估支持：为加盟店进行全面市场预测、项目评估。
设计支持：总部为加盟店进行外立面、室内平面设计，提供完整的《装修设计手册》及招标文件。
培训支持：总部为加盟店进行全面的技术、管理培训。
管理支持：总部对加盟店在产品价格、服务、信息等方面提供定期指导，并根据加盟者的要求给予不定期的技术和管理培训。
物流支持：为加盟店提供所需的主、配料及物品。
业务升级支持：全方位的产业结构为加盟店预留了业务升级的空间。
加盟条件：
自愿申请加盟雪域清真牛羊杂连锁体系
有独立的法人资格
认同连锁经营理念和操作模式及雪域文化
具有一定资金实力并有良好的商业信誉
高中以上文化程度，诚实守信、身体健康
加盟方式：
单店特许与区域特许
加盟费用：
公司本着互惠互利、共同发展的经营理念
羊杂连锁加盟年收取加盟费用3000元，为减轻加盟店的压力共分5个阶段收取，首次发原材料收取（加盟费1000元+首次原料款+调料款+配料款+部分物流款） 其次分4次发原材料时收取（加盟费500元+首次原料款+调料款+配料款+部分物流款）。
牛杂连锁加盟年收取加盟费用3800元，为减轻加盟店的压力共分5个阶段收取，首次发原材料收取（加盟费1800元+首次原料款+调料款+配料款+部分物流款） 其次分4次发原材料时收取（加盟费500元+首次原料款+调料款+配料款+部分物流款）
加盟内容：
吴忠清真烩牛杂 牛杂火锅烧烤 牛杂菜品（88种）
吴忠清真烩羊杂 羊杂火锅烧烤 羊杂菜品（38种）
参考销售
羊系列：
早晨：烩羊杂（主要是以早点形式销售各地可根据当地消费习惯酌情调整）
中午：羊杂菜品 时令蔬菜小炒（各地可根据当地消费习惯酌情调整）
晚间：羊杂火锅 羊肉及羊杂烧烤 羊杂菜品（各地可根据当地消费习惯酌情调整）
牛系列：
早晨：烩牛杂（主要是以早点形式销售各地可根据当地消费习惯酌情调整）
中午：牛杂菜品 时令蔬菜小炒（各地可根据当地消费习惯酌情调整）
晚间：牛杂火锅 牛肉及牛杂烧烤 牛杂菜品（各地可根据当地消费习惯酌情调整）
烧烤市场 逐年火爆
雪域清真牛羊肉、牛羊杂烧烤，精选牛羊的精品部位肉、精品牛羊杂、时令果蔬为原料，采用传统新疆烧烤配方，选用无烟烧烤炉具，烤出特色、烤出美味、烤出健康。随着烧烤市场消费量逐年增长逐年火爆，烧烤深得消费者喜爱。人人都爱吃烧烤，消费基础好，男女老少都喜欢，市场潜力大，大街小巷无处不有，已成为餐饮业的主力军之一，雪域清真烧烤，大串小串火爆登场，特色美味，天下无敌。
火锅市场 经久不衰
公司特邀重庆火锅名橱炒制雪域牛羊杂火锅底料，配以宁夏枸杞、宁夏滩羊肉、滩羊心、秦川肥牛、分割部位肉及牛羊的肝、肺、肚、肠、及时令蔬菜等为涮品食之，鲜香味美、滋补强身、美容养颜。重庆火锅“麻辣鲜香并重且各味协调，回味悠长”的特惑着大江南北人的胃口，“重庆火锅”市场广博，前景繁荣。火锅市场火爆数年经久不衰，红遍大江南北，让无数消费者喜爱折服，配料丰富、口味众多，一锅多吃，美味难挡，消费者好评无数。正宗川味的红汤火锅辣香味浓、烫菜的鲜香嫩脆、味美可口而闻名遐迩，香飘四方。汤色红亮，麻辣爽口，不苦不燥，老道醇厚，回味悠长。清汤火锅更能体现涮料的本味，锅底香味淡雅、口感清爽，清肺祛火,鲜而不腻、营养滋补而这些特点恰恰和人们追求健康、本味的饮食观念相符。
经典美食 千年流传
结合各地传统经典牛羊杂美食，流传千年，已成为中华餐饮业的代表，雪域清真牛羊杂经典美食融合各地名吃精华，满足各类消费需求，口味众多，菜品丰富，让消费者吃的满意、吃的尽兴，从小菜中见特色，从经典中见文化，好吃不贵，满意叫好，无不喜欢。
雪域特色烩、涮、烤，打破传统餐饮一店一吃的陈旧模式，创新性采用多特色复合经营模式，贯穿烧烤、火锅及经典美食等多类餐饮市场，四季特色主题鲜明，全年生意火热，老年、中年、青年无不喜欢，聚餐、商务、家宴人人叫好。
加盟形象支持：
产品海报2张（800*2000MM）、产品宣传灯箱片一张（1000*1000）、许可加盟证一张、门头一张、章程一套
部分菜品制作方法及操作要领一套。
吴忠市雪域清真肉业有限公司连锁加盟事业拓展部是吴忠市雪域清真肉业有限公司的分支部门主要从事连锁店餐具、连锁店服装、连锁店配套设施、各种调料品、专用牛羊杂汤料、肉料配送。
本中心在继承传统宁夏吴忠牛羊杂汤料的基础上，结合现代快餐经营理念，研制开发雪域专用调汤料、煮肉料，运用上等的原材料对汤料进行生产，细料的用量也做了科学的规定，确保消费者享受到营养、健康的绿色食品。成立了专门的市场管理、监督队伍，为公司各直营店、加盟店提供优质的配送服务。
本中心以“诚信优质服务每一天”的理念，面向社会服务，为广大客户提供一站式、尽善尽美的服务。
宁夏吴忠市雪域清真肉业公司简介：
宁夏吴忠雪域清真肉业公司是在宁夏朝阳肉业基础上建立的专业性牛羊购销 屠宰 牛羊肉细分割 精加工 购销的综合性公司. 年屠宰、收购、加工羊12万只以上、牛2万头以上 ，年清洗深加工羊杂碎20万套以上 牛杂碎3万套以上，下属部门：原料收购部（屠宰、收购）生产部、销售部、财务部、市场监察部、加盟事业拓展部等。它主要在西北 (宁夏 陕西 甘肃 内蒙古 青海及新疆) 畜牧发达地区常年从事牛羊屠宰,清真牛羊肉加工,牛羊肉细分割,高档牛羊肉生产,熟肉制品休闲肉制品加工,活牛羊的购销,各类清真牛羊肉及副产品批发,货物调配运输及为相关行业提供信息服务的综合性公司；分支机构:雪域肉业,雪域畜业,雪域运业.总部设在俗有"塞上江南"的宁夏吴忠市,公司位于西北最大的清真牛羊肉批发市场<<中国宁夏涝河桥清真牛羊肉批发市场>>和<<宁夏涝河桥活畜交易市场>>的交界处.吴忠位于宁夏中北部辐射西北5大牧区,交通便利.京藏高速公路横贯吴忠境内.距银川河东机场45KM.公司先后在新疆,内蒙古,甘肃,青海,陕西等各大牧区设立5个办事处,20余个信息采集点和收购点可在第一时间掌握西北各大牧区的牛羊肉,牛羊副产品,牛羊等最新的供货能力,供求信息,价格行情等相关信息.主要经营产品:高中档清真牛羊肉,藏系牦牛系列产品 羊胴体,剔骨牛肉,鲜牛肉,鲜羊肉,排酸牛肉,排酸羊肉,礼盒排酸清真牛羊肉,礼盒清真鹿肉,牛下水,羊杂,牛羊油,分割羊肉,分割牛肉,羊胎素,牛鞭粉,睾丸胶囊,枸杞粉,牛骨,羊骨,肠衣.牛羊皮.活畜羊,牛等牛羊相关的一切副产品.
雪域肉业公司先后引进国内外先进的制冷设备和分割生产线拥有独立专业的排酸库,速冻库及冷藏库.并联手各畜牧地有相应规模的专业性加工企业专业生产适用于各肉食消费习惯的清真牛羊肉产品.
雪域肉业:主营清真冷鲜肉(冷鲜清真牛羊肉,牛羊副产品,牛羊肉细分割品)的调配加工,熟制肉休闲食品(西北风味小吃系列,营养滋补系列,食疗保健品系列,酱卤系列,烧烤系列,红烧系列)共8大系列70余种产品。
雪域畜业:主营牛羊的采购,运输,销售及牛羊供求信息服务.在西北各个牛羊屠宰厂和牛羊交易市场建立了稳定的合作关系。
雪域运业：协助办理公路、铁路、航空运输及一切相关事务．航空快速配送部可以将新鲜牛羊肉及肉制品第一时间送达北京、广州、上海、郑州等全国30余个大中城市，公司通过各方努力可以将运费降低到最低限度，全国航运费（0.8元／公斤-4.5元／公斤）．
西北各牧区牛羊的种类及平均体质概况
(一)滩羊:主要分布于宁夏60％,甘肃32％ 内蒙古陕西8％ 2.5岁羯羊平均48.5KG恫体重20.064KG产肉率41.9％
(二)中国美利奴羊:主要分布于新疆,甘肃北部,内蒙古 2.5岁羯羊平均重51.9KG恫体重22.94KG产肉率44.54％
(三)新疆细毛羊:主要分布于新疆,青海,内蒙古2.5岁羯羊平均重65.6KG恫体重30.7KG产肉率46.79％
(四)敖汉细毛羊:主要分布于内蒙古.陕西.宁夏2.5岁羯羊平均重53KG恫体重22.93KG产肉率43.28％
四大系列冷鲜清真牛羊肉：
（一）鲜牛羊肉（二）牛羊肉细分割品(三)排酸肉系列 （四）加盟店配套肉及牛羊杂碎
公司先后引进国内外先进的制冷设备和分割生产线拥有独立专业的排酸库,专业生产适用于各肉食消费习惯的清真牛羊肉产品，新推出的冷却排酸肉是采用现代肉品学提倡的一种肉类“后熟”工艺，运用现代肉品学及营养学所提供的一种肉类后成熟工艺“安全排酸肉”是完成成熟过程的肉，成熟的肉柔软多汁，容易咀嚼，易于人体消化吸收。
经过冷却排酸后的羔羊肉，其肉质柔软有弹性、好熟易烂、口感细腻、味道鲜美，高蛋白，低脂肪，少胆固醇、重金属污染少、所含各种矿物质元素多、不饱和脂肪酸含量丰富、游离氨基酸含量丰富，必需氨基酸较为均衡,肉质鲜嫩，口感好，无膻味，富含钙铁等多种矿物质和人体必须的氨基酸，排酸肉具有汁液流失少、营养价值较高的优点。排酸肉在发达国家几乎达到了100%的市场占有率，因此“排酸肉”是一种真正的高品质肉类。
排酸肉的特点是：
1、色泽：肉质呈鲜红色稍暗
2、味道：无腥味和草酸味
3、口感：肉质滑嫩可口
4、营养：蛋白质易被人体吸收
5、安全性：不含有害物质，食用安全。
假排酸肉或不排酸肉的特点是：
1、色泽：肉的血红色表面缺乏光泽
2、味道：有腥味和草酸味
3、口感：肉质柴、不易烂
4、营养：蛋白质不易吸收
5、安全性：含有害物质，食用不安全。
另：可根据客户不同需要定做各类专业肉食产品及副产品．
产品系列：
中餐系列分割肉 西餐系列分割肉 韩式烧烤系列分割肉 牛副产品系列 羊副产品系列
包装类别：
一）外包装箱：纸制外箱 塑料编制袋 保温箱
二）内包装箱：真空袋 热缩袋 保鲜膜
公司文化理念：健康肉食 精心制造．
羊杂碎
相传成吉思汗征讨西夏途中，在陕西榆林附近被围困在荒山野岭，当时粮草已尽，部队的供养陷入严重危机。万般无奈下，后勤人员把原来屠宰的羊头、蹄、肝肺等原本要丢弃的废物用水洗净，然后用刀剁成碎块，烩在一个大锅里加盐煮熟以后，将野地里采来的野香菜洗净切碎放到锅里，烩成一锅香喷喷的汤。众将官、士卒品尝后，都称赞此汤的味道堪称一绝，比平日里吃的烧烤羊肉等佳肴还要好上几倍。岁月流逝，部队中许多年迈的将士陆续回到民间，把羊杂汤的制作方法也传到了民间。经过民间厨师多年来更进一步的整理、完善、加工，逐步形成了各地餐桌上极具民族风味特色的佳肴，流传至今。
烩羊杂不仅美味可口，而且营养丰富、易于消化吸收，尤其是羊肝，还有清肝明目效果。羊杂碎是一项利用传统工艺制作的食品，关键是在卫生和质量上一较高下，雪域清真羊杂碎严把产品质量关，原料均采用宁夏滩羔羊当日宰杀的新鲜羯羊肚腩，所有产品当天加工、清洗羊杂碎加工过程采用全手工清洗，不添加烧碱、双氧水等任何对人体健康有害的化学药剂，羊头去毛治净采用传统火烧、肚子采用开水烫洗，所有清洗采用流水清洗，努力做到让消费者吃得放心。
清真饮食定义
“清真饮食”是我国的回、维吾尔、哈萨克、保安、东乡、乌孜别克、塔塔尔、塔吉克、柯尔克孜等兄弟民族有禁猪习惯。究其根源是来自伊斯兰教禁食猪肉的条律，但由于长期沿袭的结果早已形成了民族习惯。这种民俗习惯在各族穆斯林中也被主流认定。《古兰经》上说：“众人啊！你们可以吃大地上所有合法而佳美的食物。”
伊斯兰教允许吃一切佳美的食物：佳美的食物很多，有动物类，植物类，矿物类等等，植物类食物除有毒的以外，一般都可以吃（酒例外），如各种粮食，果品，蔬菜等；动物类如牛、羊、驼、鸡、鸭、鱼、虾等；矿物类如盐等，都是可以吃的。
另外，清真饮食提倡不饥不食，食不过饱。
清真饮食禁忌
伊斯兰教要求穆斯林有选择的吃饮食品和饮料．《古兰经》有好几处指出了禁事物：“信仰的人们啊！你们可以吃我所供给你们的佳美的食物，你们应该感谢真主，如果你们只崇拜他。他只禁你们吃自死物，血液，猪肉，以及非诵真主之名而宰的动物。”
1、自死物。自死物之所以被禁食是很容易被理解的，在自然情况下死亡的动物，不外乎有这样几个原因，病死，老死，中毒而死，摔死，等或因其他事故和灾害而死，在这种情况下而死亡的动物，不是肉质败坏，就是有毒或大量细菌，吃了后难免对人体有害。再者，人的天性是厌恶死物的，它与污秽联系在一起，与人的尊严格格不入。不过，在所有的自死物中，鱼是例外。
2、血液。不饮血液，除了饮血被认为是不文明的行为外，至于血液中所含的各种病毒，也是现代医学所证明的了。
3、猪肉。过去的伊斯兰学者都对禁食猪肉的原因从不同角度给予过解释.刘智在他的著作《天方典礼——卷十四》中说到：“豸，畜类中污浊只尤者也。其性贪，其气浊，其心迷，其食秽，其肉无补而多害。乐从卑污，有锯牙，好攫。愈壮愈惰，老者能附邪魅为崇，乃最不可食物也。”这是从审美和伦理的角度加以解释的。现代伊斯兰学者从卫生角度给予了解释，他们广征博引了一些古今中外医学家的研究报告，认定猪肉中有很多寄生虫和其他病菌，对人体非常有害。这几位学者的解释，不能说没有道理，但仍不能使人满意。完全令人满意的解释恐怕永远不可能有，因为世界上毕竟有很多人在吃它，既然吃就有吃的理由。所以最简单也最有力的解释恐怕还要回到伊斯兰教的根本经典中。《古兰经》中说到禁食自死物，血液和猪肉的原因时说：“因为它们确是不洁。”这里的“不洁”不光是指不卫生，更重要的是指宗教意义上的不纯洁。穆斯林从宗教的，伦理的，审美的，卫生的角度，认为猪肉是不干净的，而很多非穆斯林民族则从自己的角度出发，认为是干净的。
4、其他禁食之物。穆斯林除了禁食猪肉以外，还有一些动物也在禁食之列，禁食的动物主要有：鹰，虎，狼，狗，狮，熊，象，猫，驴，骡，龟，蛇，蟹，鳖，青蛙等，这些动物都是：暴目者，锯牙者，环喙者，钩爪者，杀生鸟者，恶者，暴者，贪者，吝者，性贼者，污浊者，秽食者，异形者，似人者等。
5、诵非真主之名而宰的动物。伊斯兰教认为真主是万物的创造者，是生命的赋予者和终结者。因此要求穆斯林在宰牛，羊，鸡等可食动物时念诵“以真主之名”，结束该动物的生命是以真主的名义进行的，是合法的，是清真的。否则即便是可食的动物，是非穆斯林宰的，也不清真，故不能食用。值得指出的是，伊斯兰教允许穆斯林吃“天经者”（犹太教徒和基督教徒）的食物。《古兰经》指出：“今天允许你们吃一切佳美的食物，曾受天经者的食物，与你们是合法的。”这里是指经他们宰的可食的食物（如牛羊鸡等）和他们制作的五谷类食物，对于穆斯林而言是可食用的。因为犹太教和基督教都是一神教，都承认真主独一。
附表：连锁店标示样片 菜品展示参考图
Ⅵ 《鹿鼎记》中双儿的问题~
文章很长,耐心看完
小宝与双儿的感情路
1.初见时的两小无猜，心心相印，双方心里温暖，朦胧的好感。韦小宝第一次身受这般细腻的关怀，又兼玉人清秀，心怀大畅。双儿有幸得见这位朝思暮想的大英雄，感激，爱戴，又因受小宝礼遇，更是柔情似水，体贴入微，但这段朦胧的好感还不是爱情。
2.五台山上携手共进，亲密无间。在去五台山的路上，小宝毫无架子的礼待既是出于其随和的性格，更是他与双儿有不少共同之处，两人都处于社会的最底层，都没有与人同桌吃饭的权力，韦小宝从小便没有什么名字，茅十八问他时，他想到“人人一向都叫他小宝，也从来无人问他姓氏”，只因母亲姓韦，这才有了韦小宝之名。可见她一直生活到十三四岁都不曾有过名字，社会地位可想而知。至于双儿，他本应是有名字的，可是很小家人就死光了，在庄家做了丫鬟，可能因为名字中有个“双”字，三少奶奶便称其为“双儿”，至于她自己是否记得自己本名，金庸先生未言明，《鹿鼎记》中也未告知其究竟何名。可见，双儿有名字与无名字是一样的，很少有人回去关心。这般说来，二人都算是没有名字。“同是天涯沦落人”，又兼双儿的温柔体贴，乖巧可人，韦小宝与之更无架子(我就不信韦小宝对宫里伺候人的太监宫女会有对双儿的一半好)。因此在去五台山的路上，小宝与双儿的主仆尊卑关系有所淡化，也更有助于恋情的发展。因为爱情是在感情上平等的双方所产生的爱慕之情，如果韦小宝一直高高在上而使得二人不能以较为平等的眼光去看待对方，那即使有感情的滋生也仅是如主仆君臣之间尊卑有别的忠诚，与双儿后来为小宝赴汤蹈火的原动力——对爱情的忠贞不渝，是性质全然不同的。古往今来，恋爱双方无论身份、财富、社会地位相差多大，但在彼此的眼中对方的地位与自己是一样的，自己只是一半，而那人是另一半，这一半与那一半之间又有什么尊卑贵贱之别呢？因此二人在彼此感情上(而不是在外人看来)此时比较平等的对待对方使二人的爱情可以更顺利地发展，以至于后来在五台山上配合默契更多了一分动人。二人同进共退，出色完成五台山上的任务，双儿不仅是在执行主人的指令，更是在与一个自己心仪的异性同甘共苦，则甘是甘，苦更是甘。二人此时已经彼此和谐，彼此默契，当初朦胧的感情也在悄然发展壮大。小双儿对这位少年恐怕已不是一味的崇拜，而是倾心于他，好感在慧心中不断地清晰。感情比少女怀春使得稚嫩与烂漫又成熟了几分。但韦小宝与兰心蕙性的双儿不同，双儿虽不谙世事，但毕竟是心思缜密、细腻（善财、龙女的戏言中亦透出二人此时关系），而韦小宝这小子看到曾经有过性幻想的方怡还是一时冷落了双儿。以小双儿腼腆的性格，自然不会说什么，她只有远远跟着看他几眼，季度柔肠千百转，或许还在自嘲；“少爷和少奶奶在一起，做小丫头的应当高兴才是啊。”但割不断的是情思，掩不住的是神伤，一个常伴身旁的男子忽然被人抢去，怎能不神伤，何况她对自己这样好。她还是跟在后面，偶尔看一眼，只有感伤。直至后来自己被擒，相公音讯不明，这才哭了好久好久，不是为自己，只担心相公是否安好。哭泣与担心中所隐含的，相信不只是丫头对主人的感情吧。而韦小宝虽有歉意，但方怡嘴甜如蜜，韦小宝又能将双儿淡化。那写感情如一层淡淡的阳光，已被欲望的乌云所遮盖。有些情思偶然浮现，带来的，是少许抱歉。毕竟，在此时，他心中，双儿还只是丫头，无论她是个多么多么好的丫头。后来，身经剧变，他对方怡的梦的开始破碎，使他清醒。伤心的时候，在大小老婆面前，他牵着双儿的手，大步走。后面是骗他入虎穴的女人，身边，是泪流满面，为她消得人憔悴的双儿。相信此时他已从朦胧中清醒地感觉到，谁对我最好。后来，再上五台山，双儿为不能再见相公而哭泣。如果仅是与主人分开，住远一点，那有什么关系？自当甘心奉命。一个男人做和尚，该哭的是情人，不是仆人。后来，相公被一个尼姑抓走了，双儿这时候才急坏了，从山西奔赴直隶，后来又暗中随小宝赶去云南，天南地北地到处走。此时自卑上升了，但爱慕亦不减反升。她只默默跟着他，保护他。而韦小宝对她的感情则一直被深埋，夜深人静的时候，想起双儿的种种好来，想到“这小丫头现在一定担心死了”只能感叹，只盼派去找她的人能快带她回来。而他对双儿的感情，却仍如一池春水，时而微风吹过才荡起一点涟漪。平静、深沉，却蕴含着不尽的情愫。
3.震撼，心灵的巨浪。当初携手共进，同甘共苦的两个人分开了。“离别是最好的试金石”。而事实上，这段离别可能是小宝与双儿认识后所经历的最长离别之一（还有一次是炮轰伯爵府后双儿被风际中带走）。在这段离别中，实际上后阶段双儿是知道小宝在自己身边的，而小宝却不知晓。这段分离，是让两人（尤其是小宝），时不时整理，回想起当初一人的点点滴滴。有人说，他那段时间现有对阿珂的苦苦追求，再有与建宁公主的胡天胡地，还会记得双儿吗？须知，对阿珂更多的是占有欲，而与建宁公主则是少不更事控制力弱，说难听点，小宝有被人家强奸的感觉。但一个人不管怎样厮混，到夜深人静，或是失望怅然时，总会想起家。双儿所能给予的温暖、安全感，不正是家的感觉吗？在阿珂屡受自己帮助却任一心想跟郑克塽那个龟蛋甚至想杀韦小宝（还明目张胆地希望韦小宝用自己的肉去换郑克塽，韦小宝再对不起她，这样三番五次地帮她总也该扯平了吧，居然还要挖他的眼睛，忘恩负义，手段毒辣，真不愧是李自成的女儿），与建宁公主对他威逼利诱，而不要嫁给吴应熊时，双儿这盏明灯，照亮着某人的心灵，别样地温暖、明亮。但双儿虽然是个好丫头，也不见得此时韦小宝离开她就不能活了。双儿已离开他好久了，韦小宝的对她的感情，如一池春水，没有大风，是吹不起来的。终于，大风来了。那一刻，已容不得过多的思考。双儿的身体挡住了阿珂刺向韦小宝眼珠的剑。然后，这个小丫头，舍命抵挡昆仑派高手冯锡范致命的剑，血流如注（三十三回中“若不是匕首锋利无伦，只怕此时已送了性命”）。她却任是一手按住伤口，一手为韦小宝解开穴道。那娇嫩的，在韦小宝子那里早已是百转千回，回忆过多遍的声音仅发出“我……我……”，便使他听出了是双儿，一时间，惊讶、喜悦、感激、伤心，一股脑儿地全涌出来“啊，你是双儿，我的宝贝好双儿”。心中那一池的春水，立时因眼前的狂风骇浪，掀起了万丈狂澜，压抑心头好久的感情，刹那间，一次性迸发。或许金庸先生认为这样震撼人心的一幕依旧不够诠释好双儿的忠贞，在不久之后，小宝从惊涛骇浪的柳江中归来，她第一次失态了。不久前才知道这小丫头，从山西五台山到直隶，从京城再跟到云南，才目睹其舍命相救的壮烈，现在，见到一个平时腼腆、羞涩、温柔的小双儿全身湿透，狼狈万状地站在那里，里面含着雨水、泪水、汗水，说不定还有血水，得知那娇小的身躯竟在那些船夫，那些七尺男儿都不敢前往的风雨中义无反顾地前进，不成，就在风雨中等了一夜，急了一夜，哭了一夜，连他自己都不敢相信。试想，如果那根桅杆未断，小双儿真的驶向风雨之中而不再回来，那自己便再见不到这位佳人了。韦小宝到很多年后曾想过，他如果死了，有几位夫人愿意陪他呢？四十六回中有一段经典的文字“这位明朝皇帝的末代子孙自杀殉国，有五个老婆跟着他一起死。我韦小宝如果自杀，我那七个老婆中不知有几个相陪？双儿是一定陪的，公主是一定恕不奉陪的。其余五个，多半要掷掷骰子，再定死活。方怡掷骰子时定要作弊，叫我这死人做羊牯。”此刻的事实足以证明，韦小宝后来说的这番话，是有根据的，绝不是空穴来风。这样接连两次的心灵轰击过后，双儿已不再是个小丫头，这般重情重义的女子，是块木头也会为之动情，韦小宝虽然大大咧咧，有些时候粗心大意（不包括处理一些正事的时候，主要指在感情领悟等方面），但他却也是一位重感情，讲义气的汉子，经过这两次的震撼，我相信，他已被双儿征服。我相信，他从此看双儿的眼神也会不同。
4.生死相依，不离不弃。应该说，小宝对双儿的爱情在那两次双儿舍身为他之后已基本形成。但是十四的月亮虽圆却不够完满。水与泥土放在一起，或许水太少，虽然二者混合在一起，却也没有完满地共融。两个人的爱情也任欠缺点火候。比如沸点是100℃，但温度只到99℃，着火点在90℃，而温度只到89℃，还需要一次机会，将爱情最终敲定。这次伟大的机会终于降临了。从庄家鬼屋到山西五台，到直隶，再到神龙岛，再回北京，再去山西，再暗中跟小宝从北京到云南再回北京，然后又跟去了辽东，相公误中美人计双儿又从龙潭虎穴中将其救出，奔赴极北之地。“曾随东西南北路”，这漫长的追随中所奠基下来的感情，终于在极北渺无人烟之地，在冰霜雨雪中真正完全地成熟了。“独结冰霜雨雪缘”，在漫天风雪中，在无人问津的荆棘丛中，只有双儿一人会陪小宝走过，无怨无悔，体贴入微。“独”结冰霜雨雪缘，他俩的这情分，是其她任一位夫人所无从比拟的。双儿，双儿，天下无双，天下只有这一个，没有第二个，独一无二，出类拔萃。像阿珂这样的美女，从历史角度讲，历朝历代都会有，但好双儿，古今中外，只此一家，别无分号。此女只应天上有，人间能得几回闻？没有这位奇女子，韦小宝根本不可能逃出神龙教的魔爪，即便逃出了，在极北之地，不饿死也冻死了，又或被罗刹鬼杀死了（请GD的大爷们别误会，这罗刹鬼是金老爷子叫出来的，可不是我有意污蔑邻邦啊）韦小宝长途跋涉后来所吃的鹿肉干，身上穿的皮衣皮毛皮靴，都离不开双儿。身上衣裳口中食，可都是韦爵爷的银子变不出来的啊。（有人会说那里也有市集，但没有双儿做的鹿皮衣物，韦小宝是没命走到那个集市的，乖乖隆的东，冰冻韦小宝）。
罗刹国归来之后，双儿与小宝之间的感情早已是他人无可比拟的了。此时他们已经拥有了完满的爱情。下面是一些跟他们感情有关的文字。随手摘录，有误，有漏，请勿见怪。
第三十九回，众人在丽春院被迷春酒迷倒之后，“他最关心双儿，忙将她扶起，见她双目转动，呼吸如常，便感放心，只是他不会解穴……”
第四十三回，“要是炮手奉了皇帝严旨，不管三七廿一，到时非开炮不可，那又如何？小郡主和曾柔也还罢了，双儿对自己情深义重，那是心头第一等要紧人，决不能让她送了性命。”
四十四回：忽觉一双柔软的小手伸过来握住了他左掌，韦小宝身子一颤，转头去看，只见一张秀丽的面庞上满是笑容，眼中却泪水不住流将下来，却是双儿。韦小宝大喜，一把将她抱住，叫道：“好双儿，这可想死我了。”一颗心欢喜得犹似要炸开来一般，刹时之间，连阿珂也忘在脑后了。
第四十四回，韦小宝伸手拍拍她肩头，说道：“好双儿，这些日子中，我没一天不记着你。”这句话倒不是口是心非，阿珂和双儿两个，他每天不想上十次，也有八次，倒还是记挂双儿的次数多了些。
四十五回：“他知道这小丫头是我的命根子，倘若轰死了她，此后事情拆穿，我定会恨他一世。他不过是皇上所派的一个奸细，暗中通报些消息而已，天地会一灭，皇上便用他不着。我如在皇上面前跟他为难，他就抵挡不住，因此不敢当真得罪了我。”（可见，曾、沐二人若死，不会使韦小宝恨他一世，也不至于“当真得罪他”）
四十六回：韦小宝心想：“这位明朝皇帝的末代子孙自杀殉国，有五个老婆跟着他一起死。我韦小宝如果自杀，我那七个老婆中不知有几个相陪？双儿是一定陪的，公主是一定恕不奉陪的。其余五个，多半要掷掷骰子，再定死活。方怡掷骰子时定要作弊，叫我这死人做羊牯。”（此等自信，世间少有，既是双儿对韦小宝好的象征，也说明小宝对小双儿的信任与喜爱。他心里清楚，谁真的对自己好，肯为自己卖命。这样的女子不爱，难道还去爱那些大难临头各自飞的女人吗？）
四十七回中，韦小宝北征，仅带双儿一人。武功不及苏荃，机警狡猾不如方怡，美丽不如阿珂，身份不如建宁，且于极北之地的了解当远不及康熙派去了解战地情况的人，罗刹语又远不如小宝，可韦小宝就带了她去。此时的韦小宝，恐怕已经离不开双儿了。何况去那个地方，更想起昔日的恩情，更加会想要她常伴左右。四十七回中“双儿的罗刹话比之韦小宝差得远，说起来辞不达意，不愿跟他多讲”，四十七回中，“韦小宝说起要带双儿随同北征，其余六位夫人一齐不依，说他太过偏心。韦小宝只得花言巧语，说是皇上降旨，知道双儿到过罗刹国，懂得罗刹言语，是以派她随军效力。”什么双儿精通罗刹语，什么皇帝降旨让她去，连金老爷子都明确告诉我们这是“韦小宝只得花言巧语”的结果，可见一切解释皆是借口，其本质就是他离不开双儿，想把双儿带去。
四十八回，苏荃道：“咱们商量过的，圣旨里多了‘陈近南’三字，你如知道了，一定大大的不高兴。”韦小宝知道所谓“咱们商量过的”，便是七个夫人一齐商量过了，转头向双儿瞧去，双儿点了点头。（什么“咱们商量过的，便是七个夫人一齐商量过了”，说明白一点，不就是双儿也同意了吗？连双儿都同意，他就无话可说了。这个细节我一直很喜欢。我觉得，这一方面可以看出双儿的聪慧、贴心、忠诚，以及韦小宝对她的绝对信任，另一方面韦小宝如此愿意听这个老婆的话也可以看出他们俩之间深厚的感情基础）
五十回：当晚府中家宴，七位夫人见他笑眯眯的兴致极高，谈笑风生，一反近日来愁眉不展的情状，都要问：“什么事这样开心？”韦小宝微笑道：“天机不可泄露。”公主问：“皇帝哥
哥升了你的官吗？”曾柔问：“赌钱大赢了？”双儿问：“天地会的事没麻烦了吗？”阿珂
道：“呸，这家伙定是又看中了谁家的姑娘，想娶来做第八房夫人。”韦小宝只是摇头。（公主问官，曾柔问财，阿珂问色，只有双儿才问义。这些问法，自然与各人的身份或者经历有关，但是主要是他们对这位夫君的了解。从这些问题来看，她们几个都对韦小宝有些了解，但是升官发财泡妞虽然是韦小宝的本性，可是如果义字当头，这小流氓可是不会吧荣华富贵甚至生命放在眼里的，由此，诸人对韦小宝的理解程度高下立现。而韦小宝那几日苦恼，主要来源于忠义难两全。而这恐怕也是双儿知道的最多。韦小宝的事，很多未必会让大多数夫人知道，或是知道得比较清楚，但是双儿永远是个例外，真正值得完全信赖，托付以一切的，只有这位贴心的，能真正理解他的好双儿）
五十回：康熙点点头，说道：“就是瞧在你还有点良心的份上，否则的话，我早已砍下你的脑袋，去埋在你夫人阿珂、双儿的床底下了。”韦小宝急道：“这个万万不可。”康熙问道：
“有什么不可？”韦小宝道：“阿珂和双儿，那是决计不会跟了马夫逃走的。”（他最爱的是谁，连康熙都知道了，旁人——尤其是韦小宝和他的夫人，岂有不知之理？而这俩女子本人更该知晓。但韦小宝对二人的感情，是有质的区别的，不过这个别人哪怕知道，也不好明说。当然，此时的小宝也不会对阿珂这位为他生下长子的美貌夫人一点真感情也没有，可是，这点感情，与双儿，却仍是远不可同日而语的。）
Ⅶ 鹿肉可以做什么汤
鹿肉丸子汤 【原料】 鹿肉 150克、生蘑菇 50克、蒜末 3克、葱 10克、植物油 25克、鸡蛋 1/3个、面粉 10克、柿子椒 15克、胡萝卜 15克、胡椒面儿 0.3克、酱油 10克、精盐 2克 【制作过程】 1、把鹿肉剁成肉泥。把生蘑菇和葱各剁碎一半，把另一半切成2.5厘米长的段条。把胡萝卜切成厚0.2厘米的齿轮模样，把柿子椒切成长2.5厘米的三角形。 2、在鹿肉里放入蘑菇末、葱末、蒜末、面粉、鸡蛋水、胡椒面、芝麻粉、精盐拌匀，然后做成直径为1.8厘米的丸子。这个丸子的一部分用植物油炸开，剩下的部分或蒸或煮。 3、在放入植物油的小锅中，将柿子椒和葱段炒一下，然后倒入汤继续煮。待汤煮开后放入胡萝卜和丸子，用酱油调味后继续煮，最后用胡椒面入味。 4、把它盛到汤碗里端出。
鹿肉芪枣汤的制作材料：
主料：鹿肉150克
辅料：黄芪50克,枣（干）50克
1.鹿肉洗净，切片；
2.大枣去核；
3.黄芪洗净，加水与鹿肉、大枣同煮熟，去黄芪。
Ⅷ 鹿肉餐厅,起什么名好/
红楼中史湘云等曾经烤鹿肉吃
商家可以挂一些此类的图片
鹿鼎记三字就好了，六盘水的孩子，不介意吧。
一言难尽～～
Ⅸ 有没有鹿肉馆连锁或加盟呀
有专门的鹿肉卖，冻品，二十多一斤吧。
做好的没留意过。