Ⅰ 老广记猪脚饭加盟怎么样
味道不错，只需7800
Ⅱ 潮州猪脚饭加盟卤制猪脚肘子怎么做
卤制猪脚肘子做法
原料
主料：猪前肘2500克。
调料：精盐50克，味精20克，老抽少许，料酒50克，葱段15克，姜片10克，猪肉老卤3000克，调料油100克。
做法
(1)将猪肘装入盆内，加热水浸泡20分钟，用刀刮挣皮面，洗净沥干。
(2)从肘骨上端(大头)将肘骨剔出，肉面剞上交叉刀口。
(3)将精盐、味精、料酒、葱段、姜片、调料油装入同一碗内调均，抹在肘子肉面上，腌渍1~2小时。
(4)用棉线绳将猪肘包扎起呈球形，放入老卤罐中，用慢火卤熟捞出，去掉绳网，刷一层香油即可。
成菜标准
色泽红润，肉质酥烂骨脱骨，口味醇香。无异味，表皮净亮。
提示
调料油是用花椒、八角、葱、姜炸的油，即将油烧至三四成热，投入花椒、八角、葱段、姜片，用慢火浸炸20分钟，捞出调料即成调料油。
1、卤制的时间仅供参考，猪肘子大小不同，卤制的时间也有区别。
2、热食和冷食都不错。
3、卤汁作为老汤留存，下次再用。
Ⅲ 老广记猪脚饭是连锁店吗
没错，我们除了猪脚饭还有烧腊饭。
Ⅳ 猪脚饭加盟需要办理营业执照吗
猪脚饭加盟需要办营业执照吗？首先单纯的说这个猪脚饭加盟。这个书不需要什么营业执照，你只需要加盟的许可就可以了。但是你要经营这个猪脚饭，那么你就要，有经营场所，固定的场所去卖这个猪脚饭。所以这个就必须要办理营业执照。办理营业执照，你才能够有经营这个餐饮的资格。 需要办营业执照是因为你经营餐饮。经营这个饭店。和你加盟是否无关？嗯，你只要开了这个参与行业的话，就需要办营业执照。
Ⅳ 老龙猪脚饭加盟费多少钱
老龙猪脚饭加盟费应该万把块钱。
Ⅵ 徐大川剁椒猪脚饭加盟
所属行业：快餐
发展模式：经销,代理,自由代理
所在地区：全国
公司注册金额：100
门店总数：100
适合人群：自由创业
公司企业性质：有限责任公司
招商地区：全国【摘要】
徐大川剁椒猪脚饭加盟【提问】
所属行业：快餐
发展模式：经销,代理,自由代理
所在地区：全国
公司注册金额：100
门店总数：100
适合人群：自由创业
公司企业性质：有限责任公司
招商地区：全国【回答】