❶ 开一家火锅加盟店需要些什么条件
面积占用:
(一)厨房及冰箱,货品存仓30平方米;
(二)洗菜及洗碗碟架及用具10平米:
(三)收银台酒水柜10平米;
(四)50平方米楼面面积可放10张火锅枱;
资金运用:
(一)厨房用具;刀具、切菜板、盘碗碟、打荷枱、厨具炉具,冰箱等,按10000元计算;
(二)洗菜盘及洗碗碟架3000元;
(三)收银台及酒水柜7000元;
(四)10张火锅枱连椅子,炉具6000元,合计60000元。;
(五)调料费用:2000元;
(六)装修费用:100平米装修费用预估10万元左右;
(七)人员工资:店长的工资大约在每月6000元左右;配菜员四名每人每月3000元左右;收银员两名每人每月3000元左右;洗涤员两名每人每月2500元左右;服务员五名每人每月3000元左右,合计44000元/月;
(八)食材费用:每天采购的新鲜食材,大概需要50000元左右。
❷ 绿叶火锅加盟
绿叶餐饮有限公司成立于2004年,是源自台湾、专注于台湾风格的火锅连锁餐厅。公司成立以来,在创始人努力经营下业务迅猛发展。绿叶台湾火锅目前遍布唐山、秦皇岛、保定、廊坊、承德等地区,现共拥有店面30家,其中26家直营、4家加盟。绿叶餐饮在高档而不奢华,简约而不简单的经营理念下,以十足的现代韵味将绿叶文化的精髓体现得淋漓尽致,享有极高的品牌知名度和美誉度。绿叶台湾火锅以健康时尚的品牌形象和源自台湾的美食赢得了大陆众多食客的喜爱,现已成为大陆消费者所熟知的火锅品牌,在大陆享有台湾火锅的引领者的美誉!自成立来先后获得金鼎火锅、中华特色餐饮美食名店中国名火锅中国绿色火锅最受欢迎的台湾火锅等荣誉。 绿叶台湾火锅力争于2015年在津冀辽地区完成100家门店的目标。绿叶台湾火锅精心挖掘台湾的民族饮食文化精髓,以其特有的浓郁大骨锅、苹果咖喱锅、爽口泡菜锅、菌菇银汤锅、蕃茄玉米锅等为主要特色。将多鲜、少盐、无味精这三种台湾饮食概念完美的融入到了火锅当中,慢火熬制的高汤、精工细做的原料,精致美味的台式涮品,甜美多变的台式甜品,历练精湛的台湾大厨团队为您料理正宗的台湾火锅,颠覆了传统火锅的粗犷吃法,引领火锅新时尚。 绿叶的使命:做中国台湾火锅的领导者。 绿叶台湾火锅顾客点评: 进入这家餐厅是一个炎热的夏天,我也奇怪那时突然很想吃火锅,也奇怪老公当时没有拒绝我这个吃货的特别要求,记得当时儿子并不高兴,因为炎热的夏天吃火锅,想想就上火,但老公安慰儿子,一切包他满意。 绿叶火锅需要走过一个街口,儿子更是一嘴的嘟囔,大热天顶着太阳的一通溜达简直是折磨,老公安慰儿子,进了店铺就有空调,别嘟囔。 进入火锅店,空调的温度并不是很低,其实太低的空调对人体不好,火锅店空调的温度给人的感觉是清爽,大厅里面吃火锅的人并不少,但是没有一丝杂七杂八的味道。初步的印象就是这家店应该干净卫生,可以放心的食用。 店铺是清一色的沙发连体座椅,热烈的红色,整体格调彰显热情,高档而不奢华,简约而不简单。进门就有服务员的热情迎宾领桌,火锅店采取的是单人小锅的方式,干净卫生,也容易让人根据自己的口味调配。 店铺第一个特色就是个人根据自己的口味来选择锅底,你可以完全考虑自己的喜好,不必照顾其他人的感受,这感觉绝对舒心。老公喜好辣要了泡菜锅,我喜好蘑菇要了菌菇锅,儿子吗喜好清锅锅。这下儿子也不嘟囔了,至少第一感觉他也是接受的。 火锅店的菜品不少,印象最深刻的就是特价虾,一元、两元、三元、三盘虾六元,绝对实惠,还有一道菜就是鱼滑,点这道菜的时候我处于好奇,因为在其他的火锅店没吃过。 绿叶的蘸料很特别自助,好多种蘸料摆在那里,随你自己的意愿调配,很多蘸料我也是第一次见到,颇有刘姥姥进大观园的感觉,原来火锅可以吃成这样,让我这个习惯吃大锅火锅的食客,倍感新奇。 绿叶还提供好几种自助的水果和小菜,水果我偏爱哈密瓜,小菜我偏爱腐竹。 在我们调配蘸料,饮料不亦乐乎的时候,菜品也都端了上来,盛菜的盘子和碗都是塑料制白色,形状简约,雅致。这里肉质一流,羊肉嫩滑,膻气醇正。这里的菜品在这里是可以点半份的,只要你细心绝对不会浪费。 吃完火锅里面的菜品,肉片,小海鲜,你可以尽情的喝汤,不必有大锅涮火锅喝别人口水的顾虑,自始至终火锅都是你一个人口水,原汤化原食在这里终于可以得到充分的体现。 小孩子总是吃的比较少,自然时间也用的比较少,绿叶还提供电脑,棋牌等供人们休闲,其实也是让孩子可以有自己娱乐的地方,而让大人能够安心的吃一顿消停饭,这个创意虽小,但是体现了饭店对食客人文关怀,以小见精。
❸ 绿叶火锅的绿叶足迹
2004.7.8第一家绿叶台湾火锅店在唐山大里路盛大开业。
2004.11.20绿叶台湾火锅秦皇岛一店盛大开业。
2005.6.12绿叶台湾火锅廊坊店盛大开业。
2005.10.1绿叶台湾火锅保定店盛大开业。
2005.11.28绿叶台湾火锅潍坊店盛大开业。
2006.1.1绿叶台湾火锅唐山龙泽路店盛大开业。
2006.5.1绿叶台湾火锅烟台店盛大开业。
2006.07.12绿叶台湾火锅呼和浩特店盛大开业。
2006.10.1绿叶台湾火锅石家庄店盛大开业。
2007.4绿叶台湾火锅秦皇岛二店盛大开业。
2007.10.29绿叶台湾火锅加盟店迁安店开业。
2007.12绿叶台湾火锅被评为”中国名火锅”。
2008.01.16绿叶台湾火锅唐山卫国路店开业。
2008年4月,绿叶台湾火锅精心建造的中央厨房在唐山投入使用。
2008年5月1日,绿叶台湾火锅唐山龙王庙店盛装开业,再度携手“唐山慈善总会”续写爱心捐助新篇。
2008年6月,绿叶台湾火锅培训基地启动,源源不断为企业培训和输送人才。
2008年12月,绿叶台湾火锅被评为“中国绿色火锅”。
2009年5月1日起,店面营业时间至凌晨三点
2010年1月16日,绿叶台湾火锅钓鱼台店盛大开业。
2010年5月1日,绿叶台湾火锅秦一店重装开业。
2010年8月16日,绿叶台湾火锅丰南店盛大开业。
2010年10月1日,绿叶台湾火锅大里路店盛装开业。
2010年12月3日,绿叶台湾火锅古冶林西店盛大开业。
2011年1月8日,绿叶台湾火锅迁西店盛大开业
2011年1月25日,绿叶台湾火锅乐亭店盛大开业
2011年6月1日,绿叶台湾火锅廊坊二店盛大开业
2011年8月31日,绿叶台湾火锅远洋城店盛大开业
❹ 如何才能加盟开家火锅店有哪些条件
你好,朝天门火锅为您解答(纯原创,同行请勿复制粘贴,谢谢)
开火锅,选择以加盟的形式切入火锅行业是比较好的,而加盟则需要一定品牌加盟费用,但你去观察,调研一段时间,调研多个品牌之后你会发现,有些品牌收费很高,而有些品牌收费很低,甚至不要加盟费用的都有,这是怎么回事?
其实这就是一个品牌力的原因,创建品牌其实很简单,但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业知名度,比如你一个不知名的小品牌,你凭什么收更高的加盟合作费用?此外,一些网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人,更有快招类品牌设置极深的套路。
收取加盟费的意义在于,投资老板可以在品牌方以品牌加盟合作的方式参与到火锅行业之中来,这样自己就可以使用品牌方的门头,VI,底料等,此外还可以学习到品牌方成熟的运营技术和方案,这同样是一笔无形的财富。
以重庆老字号朝天门火锅为例,在朝天门火锅900余家连锁店(包括西班牙,韩国等海外店)之中,大部分都是伙伴都是冲着朝天门火锅的知名度,口味,以及非遗底料技术来合作的。
有些人会说加盟不推荐,这是外行人的说法,加盟合作的意义在于,不仅能直接借助品牌方的口味,同时品牌方的店通过长年累月的,积累了丰富成熟的管理运营指南,大品牌还会对合作店一对一的指导运营,让店老板少走弯路,少采坑,这才是加盟的另一个重要意义。
所以关键有两点,一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力,能给自己带来什么帮助,如果自己遇到了经营,管理困难,品牌方连解决方案都不能帮你制定,这也是加盟小品牌存在的弊端,这样的品牌你去合作还有什么意义呢?还有一个就是建议避开网红,快招类品牌(切记)。
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❺ 绿叶火锅店如何加盟
很简单,绿叶火锅的要求,有县级以下城市要求营业面积不少于700平米,总投资200来万。要求还是很高的。
❻ 绿叶台湾火锅的连锁门店
2004.07 第一家店在唐山大里路开业
2004.11 秦皇岛碧海云天店开业
2005.06 廊坊银河路店开业
2005.10 保定朝阳大街店开业
2007.04 秦皇岛港城大街店开业
2007.10 迁安加盟店开业
2007.01 唐山滦南店开业
2007.12 被评为“中国名火锅”
2008.01 唐山卫国路店开业
2008.05 唐山龙王庙店开业
2008.12 被评为“中国绿色火锅”
2009.09 被授予“中国烹饪协会会员单位”
2010.01 遵化加盟店盛大开业
2010.01 唐山钓鱼台店开业
2010.03 被评为“中华特色餐饮美食名店”
2010.05 廊坊胜芳加盟店开业
2010.07 秦皇岛青龙加盟店开业
2010.08 唐山丰南店开业
2010.12 唐山古冶加盟店开业
2011.01 唐山迁西店开业
2011.01 唐山乐亭店开业
2011.05 被评为“最受欢迎的台湾火锅”
2011.05 被评为“中国台湾火锅的引领者”
2011.06 廊坊解放道店开业
2011.08 唐山远洋城店开业
2011.09 唐山丰润店开业
2011.09 秦皇岛昌黎店开业
2011.10 承德店开业
2011.11 唐山万达店开业
2012.4 秦皇岛港城大街店重装开业
2012.5 沈阳天润店开业
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❼ 火锅加盟费用多少
你好,现在为您解答(纯原创,同行请勿复制粘贴)。
首先,你所说的品牌费用不清楚,但如果你做火锅,特别是新手,选择以加盟的形式切入是比较好的,而加盟则需要一定品牌加盟费用,如果你去观察调研一段时间,调研多个品牌之后你会发现,有些品牌收费很高,而有些品牌收费很低,甚至不要加盟费用的都有,这是怎么回事?
其实这就是一个品牌力的原因,创建品牌其实很简单,但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业知名度,比如你一个不知名的小品牌,你凭什么收更高的加盟合作费用?此外,一些网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人,更有快招类品牌设置极深的套路。
收取加盟费的意义在于,投资老板可以在品牌方以品牌加盟合作的方式参与到火锅行业之中来,这样自己就可以使用品牌方的门头,VI,底料等,此外还可以学习到品牌方成熟的运营技术和方案,这同样是一笔无形的财富。
以老字号朝天门为例,在其900余家连锁店(包括西班牙,韩国等海外店)之中,大部分都是伙伴都是冲着知名度,口味,以及非遗底料技术来合作的。
有些人说加盟不推荐,这是外行人的说法,加盟合作的意义在于,不仅能直接借助品牌方的口味,同时品牌方的店通过长年累月的,积累了丰富成熟的管理运营指南,大品牌还会对合作店一对一的指导运营,让店老板少走弯路,少采坑,这才是加盟的另一个重要意义。
所以关键有两点,一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力,能给自己带来什么帮助,如果自己遇到了经营,管理困难,品牌方连解决方案都不能帮你制定,这也是加盟小品牌存在的弊端,这样的品牌你去合作还有什么意义呢?还有一个就是建议避开网红,快招类品牌(切记)。
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❽ 加盟品牌老火锅需要哪些条件
不同的火锅品牌,可能条件就不一样,不过一般手续不会太复杂,只要有相应的证件,找好铺面之后,按照流程走就可以了
❾ 绿叶火锅的加盟方式
不知熬