㈠ 为什么我们平时买大骨要十几元一斤,现在很多自助酱大骨才29一位随便吃
为什么平时自己买的大骨要十几元,而自助火锅店的酱大骨29一位?难道赔本买卖?嘿嘿,其实,隔行如隔山,外行人永远赚不到认知以外的钱,而我们普通人肯定是无法想象的。
首先,可以肯定的是,29一位绝对不会赔钱的!很简单的道理,因为我们普通人的购买渠道,与人家火锅店的进货渠道是截然不同的,人家进货价格可能低至几元钱一斤,而这,远远超乎我们的想象。
为什么自助大骨店卖那么便宜,根据我的经历,总结出以下三个原因
除了进货渠道及数量不同,另外就是质量了,特别是大骨头,大家都知道的就是进口的特别便宜,并且这种大批量批发的,都是冷冻的,只要冷冻的东西,你根本看不出来质量咋样,特别是来源不明的,谁知道里面是什么东东,有时候里面放点死猪大骨头,咱也完全不知道。
特别是这种酱大骨头,经过各种制作工序,制作出来的酱骨头,从外表完全看不出来肉质好坏,甚至吃也吃不出来,因为经过卤制之后,即使是死猪骨头,也能卤的特别香,而有些黑心店,有可能会买这种大骨头制作。
㈡ 为什么平时买大骨需要十几元一斤,而很多自助酱大骨二十几块钱很便宜
猪大骨较为常见的做法是炖骨头汤,因为猪骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。猪骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。
从国外进口的这些冻货,一般是先通过空运再转陆运,中间会经过很多次的中转和库存,大概需要4-6个月的时候,所以现在冻货店售卖的冻骨头也许就是好几个月前的,本来成本就低,需求大,所以售卖的价格也比较低!为什么买大骨要十几元一斤,现在很多自助大骨才29一位随便吃?长时间冰冻后的猪蹄,新鲜度和营养成分也会大幅度流失,其口感也会大打折扣,所以大家还是尽量少吃
㈢ 开个酱骨头店自助36一位营业额一天1500块能赚钱吗
那这个是可以的,因为这个犟骨头店他也是非常的受欢迎的,大家也都喜欢吃,你最好就是做一个考察吧,这样能够看看你赚不赚钱或者你是怎么样的一个营业方式。
㈣ 自助酱大骨火锅为啥都关门了
多少也是受到,
疫情的影响,
业绩不高,不景气,
这才选择了闭店。
㈤ 豪啃酱骨头自助火锅一个人多少钱
这种自助火锅我们这边一般的就是在58元左右,不知道你们那边是多少钱了呀?
㈥ 榆树老兵自助酱骨头火锅在哪个位置
找不见一个地方的最好方式是打开手机地图,然后输入你要去的地方进行定位,这样的话目的地和距离还有怎么走都会出现在地图里。
㈦ 自助餐酱骨头有利润没
干净,骨头很烂很香,棒骨比脊骨好吃。小菜不多,但是都很好。有小鸡炖蘑菇,杀猪菜,鱼丸萝卜汤,凉拌菜好几种,还有大豆腐,大葱黄瓜,鸡蛋酱,南国梨,橘子等等。他家饮料就两种,芒果汁和荔枝汁,都很好喝!不像有的自助餐饮料兑水严重!有...3179
㈧ 自助酱骨头怎么样
新开业的自助酱骨头馆,33元钱一位不限时不限量,有各种拌菜、水果都是免费的,还有儿童的小饼干。骨头的味道还不错。对于我来说就是个尝尝,自助不是我强项,呵呵。
㈨ 北京酱骨头自助哪家好吃
我觉得北京的酱骨头在海淀区有一家人人爱的比较好吃。
㈩ 开个豆比辣卤酱骨火锅烤肉集合店费用高吗
投入费用很低,10万元就能搞定,选址灵活,装修简单。