① 询问一下临沂的民俗习惯
沂蒙是“书圣”王羲之的故里，著名的书画之乡。
苍山县小郭东村被国家文化部誉为“中国泥塑之乡.2001年，中央电视台在临沭县拍摄《梦想剧场》，捏面人就入了镜头。
郯城的木雕玩具历史悠久，式样繁多，
沂水高桥镇被中国文化部誉为“中国刺绣之乡”。
传统节日习俗
春节 俗说“过年”，是民间最重大的传统节日。“喝了腊月八粥，就把年来数。”腊月初八过后，开始忙年，家家户户粉饰墙壁 ，扫屋清尘，整理庭院，除旧布新，洗涤理发，做新衣，办年货。做豆腐，谐“都福”音。蒸发团（发糕），做团圆饼，含义“合家团圆，步步登高”。备鸡鱼，意“年年大吉，岁岁有余”。用胡萝卜、白菜心、粉丝等加调料做成“合菜”，红、白、绿相间，鲜嫩可口，象征为人清白，全家和睦。购置器用必添晚筷，寓意增添人口，家丁兴旺。
除夕 过年的前一天。家家户户在欣喜之中，贴春联（服孝期内只贴紫、白对联或不贴）、过门笺，贴窗花、糊灯笼，有的还着意倒贴一个“福”字，寓意“福到”。大门外贴“出门见喜”，院内贴“满院春光”，室内正面贴“人口平安”，床头贴“身卧福地”或“身体健康”。牲畜圈内贴“六畜兴旺”等等。打满一缸水，抱足三日柴，备足半月饭，意“从吃坐穿，一年受用。”柴多是芝麻秸、豆秸、棉花柴，有“芝麻秸做大官，豆秸棒年年旺”和“豆秸棒、棉花柴、金银财宝一起来”之说。是日下午，男子衣冠整齐地到祖茔地上坟，或请祖先亡灵回家过年，谓之“请家堂”（也有说“请纸”的），随后便吃隔年饭。傍晚，接灶后，门口放拦门棍，以防邪魔鬼祟强入院内。入夜，秉烛焚香，灯火通明，彻夜不眠，称“守岁”。旧时人称过年为过关，谓之“年关”，穷人为躲债外出，除夕方归。午夜子时过后，长辈带领子孙发“纸马”、放鞭炮、祭天地、祀祖宗，保佑老少平安。女主人在灶王爷神像前撒纸钱祭祭奠，口诵：“清晨起来把门开，明灯蜡烛点起来；灶神爷爷上边坐，金银财宝两边排；一撒金，二撒银，三撒骡马一大群，四撒老人寿限大，五撒子孙不是举人是翰林。阿弥托佛。”纸马发过之后，全家老少围坐桌前吃年夜饭，多是水饺。饺子里要按全家人口数包上钱（
旧时多是”小钱”，现为硬币）或大枣，谁吃着带钱的饺子，就意味着运气好，来年发财；谁吃着带枣的饺子，在一年中便幸福甜蜜。过年要说吉利话，如水饺煮破了不说“破”或“毁”，而说“挣了”；馍馍裂了头不说“裂纹”，而说“开花”或“笑了”。过年尽拣好听的话说，有“大年五更死了驴不好也说好”之谚。年夜饭过后，即意味着旧辞新到，拜年开始。先是本家晚辈给长辈磕头，长辈给晚辈“压岁钱”。然后街坊邻居进行互拜，互问“过年好”、“恭喜发财”等。拜年有尽早之俗，多在早饭前结束。初一早饭（也有在晚饭）后将请回家过年的祖宗之灵送往墓地，谓之“送家堂”。旧时的初一清晨讨饭吃的为“送财神”，每到一家门口高喊：“财神进门来，又添人口又添财；财神落了座，金银财宝一大垛”。
正月十五 也叫“元宵节”、“上元节”或称“过正月十五”。城乡居民多数用黍子面、糯米面或粘高梁面作皮，红糖或白糖作馅制成元宵，当地人俗称“汤圆”或“糖丸子”，象征举家团圆，吉祥如意。晚间，先到祖茔送灯，回家后将白面做成的象征十二个月或十二属相的灯点燃，照射各处，灯光所及预兆洁净，不孽生虫蝎。小孩三五成群手提彩灯，放“滴滴金”，并在大人指导下用面灯照射身上各个部位，寓意心明眼亮，不生疾病。街衢市肆彩灯盈头，并举办撑旱船、踩高跷、骑毛驴、耍龙灯、扭秧歌等民间文艺活动，叫做“闹元宵”。现在过正月十五更是灯火辉煌，火树银花，五彩缤纷，人们争相观看，热闹气氛年盛一年。
二月二 说的是土地神的生日，又称“青龙节”，故有“二月二龙抬头”之说，意在百虫惊蛰。万物复苏，开始刮风下雨，适宜耕作。是日早起打囤、吃豆，农户家家在庭院、场院用簸箕端着草木灰，用木棒敲打着簸箕将其溜成大圆圈“打囤”。再在囤的圆心画上个“十”字，放上五谷，囤外画梯子，叫“上梁梯”，意祈仓满囤流、五谷丰登。合作化以后此风即息，仍吃炒蝎豆。因当地炒豆时拌上红糖或白糖，俗称“糖豆”，寓“炒死蝎类毒虫，日子过得甜蜜”之意。是日上午，男性青壮，携带烧纸和糖豆到土地庙上祭祀“一庄之主”土地神，故有“土地老爷还熬个二月二”之说。
端午节 农历五月初五是端午节，又称“五月端午”和“端阳节”。家家户户门窗和屋檐上插艾蒿。小孩手足系五色线，并将艾枝夹在耳朵上，有的将艾叶等驱虫物缝成“香荷包”戴在胸前，又“五月端午戴艾”之说，意在驱蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍之五毒。节日早饭吃粽子，一说是为了纪念战国时期爱国诗人屈原，一说是盛夏到来吃上粽子凉快。故有“吃了端午粽，才把棉袄扔”之谚，也有“吃了端午粽，一年不生病”之说。
六月六 放牧人的节日，此时高杆作物长起，食肉动物活动猖獗。是日放牧牛羊的大人小孩买上瓜果和几张烧纸，到山神庙敬山神，以求其驱逐狼、虫、虎、豹，保护牛羊的安全。
七月十五 又称“中元节”，是祭祖的日子，又谓“鬼节”。家家包水饺，备香、纸、带上瓜果、水饺等供品，上坟祭祖。
八月十五 称“中秋节”、“下元节”，是传统的大节日之一。这时，农业年景收歉定局，俗有“七月十五定雨水，八月十五定收成”之谚。欢度“中秋节”也有庆祝农业丰收之意。节前亲友相互赠送月饼，互祝合家团圆。是日晚饭菜肴丰盛，全家聚餐。“玉兔”升起，一家人围坐在院内，摆上月饼。边吃月饼边赏月，称为“圆月”。
重阳节 农历九月初九是重阳节。旧时，多是富户人家和游手好闲的人游逛登高的日子。有些文人墨客身带茱萸登高饮酒、观花赋诗，故有唐代诗人王维“九月九日忆山东兄弟”之诗云“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”从1988年起，九月九日定为“老人节”。
辞灶 也叫“过小年”。旧俗是灶王爷启程回天禀报一年来全家情况的日子，故称“辞灶”。旧时因贫富不等，辞灶的日期不同，有“官辞三，（腊月二十三），民辞四，乌龟王八（鸨儿妓女）辞五六”之俗。辞灶时买些瓜果，于晚间供奉灶君。据说糖果有两大作用，一是叫灶王爷上天要甜言蜜语光说好听的；二是用糖果粘住灶王爷的嘴，防治乱说话。辞灶时家中主妇便念念有词：“灶王爷上西天，少说闲话，多加美言。吃足喝饱，早去早回好过年，日子一年强一年。”故灶王爷的对联是：“上天去多言好事，下界来广降吉祥”，横披是：“一家之主”。新中国建立后，此俗曾一度渐消。但近几年又复兴超前，不仅酒席丰盛，而且放鞭炮的数量大增。
清明 清明的前一日为“寒食节”。旧时，家家户户到祖茔添土上坟，俗称“春祭”。素有“东（立冬）到寒食一百五，家家祭祖添坟土”之说，以示给祖先修缮房屋和悼念之情。清明节，早饭吃鸡蛋，老人吃“荷包蛋”。青少年男女把鸡蛋煮熟后染成红、绿、黄等色，饭后穿着红绿新衣到野外“踏青”、“爬山”、“滚鸡蛋”，又称“春游”。也有成群结队的青少年到村外放风筝。为纪念介子推，门口两边和磨眼里插上柏、柳等条枝，还有的用柳柏树枝抽打各处，预防毒虫咬人。口诵：“东墙抽、西墙砸、蝎子、蚰蜒不敢爬。”此俗历久不衰。
婚嫁习俗
境内旧俗，男婚女嫁要有“父母之命，媒妁之言”。其主要程序示是：
提亲 媒人提亲也叫“说媒”。提亲后父母双方相互了解，若中意则请人查男女“生辰八字”，按十二属相和“金、木、水、火、土”五行推算，若不相克便选择吉日“下聘传柬”，订下终身。男女不见面，全由父母包办。男女青年只好“听天由命”，故有“嫁鸡随鸡，嫁狗随狗”和“嫁给当官的是官娘子，跟着杀猪的是
捋肠子”之说。
送书子 也叫“定亲”。双方确定联姻后，男方备好“定亲礼（衣料、首饰、现金等）”馈赠女方。书子上要写明男女年龄、家长和媒人姓名，双方交换，作为联姻依据。又称“传柬”、“过红子”。
送日子 根据男女双方的命相，查定结婚日期，通知女方，俗称“送日子”。将新娘的冠笄、坐帐及上下轿的面向、男女送客的属相等事宜皆书其上。双方各自通知亲友，亲友便以钱物为礼品相赠，男方称“送礼”，女方称“送填箱”。
结婚 也叫“娶媳妇”。结婚前几天选择吉日，男方派人到女方家送些新娘嫁衣、鱼、肉、鸡等物名曰“送催妆”，以示结婚日期将到，要按时发嫁。男方热闹非凡，布置新房，张贴对联和“双喜”，请厨师办酒菜。新娘发嫁有尽早之俗，一般有两个男大客，又称“送客”；陪嫁女客一名，又称“看轿的”或“称车的”，多是新娘的嫂子或姐妹。新娘穿嫁衣，戴花冠，头脸盖着“蒙头红”，下轿后，被两名架媳妇的妇女扶着，男前女后系红绸子，名曰“领红”，踏红毡或红席入门庭，拜天地，入洞房。撒栗子枣，寓意为“早立子”。撒栗子和大枣者边撒边说：“先撒栗子后撒枣，大的领着小的跑。”意多生儿女。新郎踩床后，要大口吃鸡蛋，旁白：“大口咬着黄，日子过的强。”夜间新郎、新娘同吃“宽心面”，喝“合婚酒”。邻里男女不分老少入洞房“闹房”。洞房内通宵达旦不熄灯，谓之“长明（命）灯”。新郎新娘合房前，由男方的弟弟到洞房送“尿盆”，边送边说：“我为哥嫂送尿盆，嫂子为我早生侄。”新郎新娘入睡后，还有人在房外偷听里边的动静，谓之“听房”
寡妇改嫁 丧夫之妇称“寡妇”。旧时寡妇不嫁称“守节”。有“嫁夫随夫，丧夫随子”之伦，即寡妇不允许再过第二道门槛。如若再嫁，公婆视为不孝，邻里斥为“不守贞节”。社会舆论则认为死后一劈为二，两个男人各得一半。改嫁者娘家反对，公婆阻拦，只好深夜孤身逃走。离走之后亡夫家在身后用谷秸“火”烧，意为烧走“丧门星”。
其他习俗
生子养女 城乡居民家庭生孩子谓之“添喜”。男孩称“大喜”，大门口挂红布并系上弓箭和大蒜头，寓意为：“骑马射箭，能打会算”；女孩称“小喜”，门口只挂红布。丈夫先到女方家“报喜”，再告之亲友邻居。女方娘家便筹备鸡蛋、白面、小米、点心、红糖、小孩衣服、尿布等物品，择日到男方家“铰头”。亲友邻里要在“铰头”之前送些鸡蛋、红糖、小儿衣服、长名锁之类，叫“送粥米”，以示祝贺。妇女生头胎满一个月时，娘家兄弟要接回去住一段时间，谓之“住满月”。在婴儿出生百日时，还要穿“百岁衣”，也叫“百家衣”，意祈孩子“长命百岁”。
祝寿 也叫“过生日”、“上寿”、“做生日”。旧时老人年到花甲便开始祝寿，生日这天儿女及亲友便带鸡蛋、长寿糕、猪肉、鱼、馍馍等物登门“做生日”。主人宴请亲友吃“长寿面”，喝“百年吉”酒。祝福老人健康长寿。给老人家做生日切忌间隔，直到寿终。否则子女谓之“不孝”，亲友谓之“失交”。
生活习俗
（一）服饰
衣服 旧时境内个别官商地主多着绸缎右襟长袍，外套马褂、短褂，肥便裤，一般庄户地主则不及。农村居民多着自己手工纺制的纯棉粗布衣服，俗称“本地布”，色泽多为青、深蓝’浅蓝或蜡染蓝印花布等，喜庆节日弄件新鲜点的换上就不错了。稍富裕点的冬有棉夏有单，有的冬天能穿上棉长袍，俗称“大袄”。贫困农户深冬才能穿上棉衣，夏天再掏去棉絮，当单衣穿，多年穿一件，补丁摞补丁，故有“新三年，旧三年，补丁连连又三年”之说。一到冬天，要饭的“花子”成群结队，穿着“灯笼裤子（薄单裤）”冻得满街跑。30年代后期，境内为共产党、八路军的根据地，群众衣着有所改观。
帽 旧时老人戴毡帽，青壮年戴红疙瘩圆帽，俗称“帽壳”，女性缠头巾。农民夏天戴苇笠，冬天戴棉帽或“满头捋”（土耳其帽）
鞋袜 旧时农民多穿麻线纳底布鞋和前边带钩的“铲鞋”，夏天雨季老年妇女穿“油鞋”（布鞋涂油不透水），男子赤脚或穿草鞋垫子（也叫“三里丢”）。青壮女子多穿麻线纳底布鞋，前头“割花”或“包鞋脸”，只有逢年过节或结婚时才穿“绣花鞋”。穷人冬天多数穿不上棉鞋，只有富户人家才能穿上皮鞋，橡胶水鞋和袜子。
发型 清末，男留发辫，未婚女子留单辫，俗称“一棵葱的大辫子”，或打鬏,已婚女子在脑后握“纂”，带上网子，别上头钗、簪子，老年妇女将头发盘缠于脑后叫“小鬏”。中华民国成立后，男子去辫剃光头，男孩子留“芯髦”，女子未更。
（二）饮食
境内居民习惯同桌共餐，春、夏、秋季一日三餐，冬季两餐。穷人多以高梁、糁子、地瓜等粗粮为主食，煎饼为家常食品。在青黄不接的春天，多以糁子煎饼和稀粥充饥，且是“糁子煎饼两手捧，糊粥汤子照人影”，故有“椿树放翅（指发芽长叶），穷人饿的倒气”之说。一遇荒年便卖儿鬻女，逢年过节也难得吃上一顿饱饭。就是吃上一顿饺子，也是少放油多搁盐，于是富人讥笑说：“穷人吃顿面饭，三天离不开水缸沿”，指吃盐多齁的光喝水。居民口味习惯咸、辣、酸、甜，农家多以咸菜、椒子下饭，菜多是小豆沫，故有“待要解馋，椒子和盐”之说。
早年只有富裕人家有饮茶的习惯，大叶、小叶不等，一般居民只待客用茶，少数年长者有饮茶习惯，多是普通大叶，也叫“大把抓”或“老干烘”。平时一般农民只喝白开水或生水。
（三）住房
旧时境内居民住房，中农以上人家以传统的四合院居多。一般堂屋3间，有的5间堂屋两头是挂耳，座北朝南为上房，成为“主屋”，由长辈居住；东西屋低于主屋，由晚辈居住或做仓房；南屋一般放柴草，另加门楼或阁当。屋顶多用黄草、麦秸苫盖。四面院墙封闭，只有大门是出进口。东部丘陵和中部平原为土木结构，西部山区为木石结构，有的用薄石板拿潲，周围多是石头干叉墙，一推就倒，故有“干叉墙吓死狼”之说。一般无门楼，大门多是篱笆门。日子贫困盖不起屋的就住“地屋子”有的住“团瓢”，仅能遮风避雨，不能挡风御寒。富家的四合院，宽大明亮，石基砖墙，有的重梁挂柱，青瓦盖顶，临街巷处筑大门楼，门后再装拦门杠，穷富之间悬殊很大。
（四）用具
家具 旧时一般农家有吃饭桌、小板凳、方杌、长板凳、箱子、柜、橱等，富家还有八仙桌、太师椅、条几、钱柜、衣架、文平床、顶子床等。色泽多为棕色或黑褐色。
炊具 旧时用土坯或石头砌成烧柴灶，锅，鏊子、勺子为铁质，瓢用葫芦开成，碗、盆、壶、罐多是黑陶。新中国建立以后，渐添煤灶加风箱，白陶瓷碗、盘、盆和搪瓷用具逐日增多。
取暖用具 旧时一般农户无取暖用具，亲朋到来抱把柴禾点燃驱寒，老年人用火罐子取暖，只有富户有火烘子或用木炭烤火。
照明用具 民间照明早时用铁碗灯、铝灯，点豆油或花生油，富家用蜡烛。30年代开始用煤油罩灯。
娱乐用具 旧时境内文化落后，只有大村有鼓、锣、钹等打击乐器，民间艺人有唢呐、笙、管、长号等吹奏乐器，个别农户有笛、箫、京胡、二胡等管弦乐器。民国初年，个别富户有留声机。
② 临沂当地民风民俗社会实践调查报告
沂蒙文化
历史文化
临沂市古称琅琊郡、沂州府，其历史可上溯至2500多年前，为山东省历史文化名城。临沂有厚重的历史文化、丰富的文化资源。汉晋文化、红色文化与当代文化共存互依，书法文化、兵学文化、孝文化、商文化根深叶茂。 临沂市是一块历史文化底蕴深厚的土地。几十万年前的沂河两岸就活动着人类祖先的足迹，临沂古城已有2500多年的历史。闻名中外的《孙子兵法》和《孙膑兵法》竹简就出土在这里，拥有精美的汉画像石刻的沂南北寨汉墓是国家级重点文物保护单位，临沂市博物馆存有文物万余件，其中国家级文物300余件。临沂还是一代名相诸葛亮、书圣王羲之、书法家颜真卿、算圣刘洪，以及曾子、匡衡、王祥等的故乡。他们灿若星辰，光照千秋，折射着沂蒙大地人杰地灵、钟灵毓秀的光辉。银雀山汉墓出土的孙子、孙膑兵法竹简是中国20世纪百项考古大发现之一。沂南北寨汉画像石墓，属全国少有。市内著名文化旅游景点有:王羲之故居，诸葛亮文化旅游区，荀子墓，银雀山汉墓竹简博物馆，北寨汉画像石墓等。依托灿烂历史文化，临沂已成功举办了书圣文化节诸葛亮文化旅游节等大型文化活动。 在抗日战争和解放战争时期，临沂市是著名的革命根据地，山东解放区的首府。这里曾是中共中央华东局、山东分局、山东军区、山东省政府、八路军115师、新四军军部、抗日军政大学一分校等党政军机关驻地，刘少奇、徐向前、罗荣桓、陈毅、粟裕、罗炳辉等老一辈无产阶级革命家曾在这里战斗、生活过，留下了大量的革命遗迹。 古老的沂蒙山区，以其优美的自然风光和独有的饮食文化，吸引了无数的文人墨客来一展才华，吟诗作赋。在孔子“登东山(蒙山)而小鲁”之后，李白、杜甫携手翩然而来，写下了“醉眠秋共被，携手日同行”的千古诗句，李白更是为兰陵美酒佳肴而吸引，乐不思蜀，以至醉卧兰陵“不知何处是他乡”，醉出一段极致。历史上，诸葛亮、王羲之等名人都出生在这里，他们为沂蒙饮食文化的进一步发展起到了积极的推动作用。
饮食文化
物产的丰富、食俗的久远、使沂蒙人民流传下来许多独具特色的食品，如：糁、八宝豆鼓、民间伏酱、六姐妹煎饼、莒南锅饼、沂水丰糕、郯城挎包火烧等都是沂蒙独有的地方小吃；能登大雅之堂的沂蒙菜有：光棍鸡、蒜泥鱼、烩肉丝鱿鱼、蒙山全蝎、莒南炉肉等都是土生土长的民间特色菜；档次较高的饭店流行的新潮菜有：果味银杏、灯笼虾片、龙珠鲍翅、清汤乌穗、桃源焖鱼头、甲鱼丸子等已成沂蒙美食的新族。沂蒙名厨在全省及全国各类烹饪大赛中制作的氽芙蓉黄管、氽西施舌、龙舟鲍翅、雪蛤银杏等分别获得金、银、铜奖。这些获奖菜无疑都成为沂蒙珍馔风味中的“阳春白雪”。 沂蒙烹饪老字号的饭店多保持特色传统，如临沂老酒店、沂州老菜馆、沂州府大酒店等。后来大批新建的饭店起点较高、菜式新颖。如华盛江泉城大酒店、陶然居大酒店、荣华大酒店等星级宾馆。整体上是鲁菜气息浓厚，近年来受川、粤菜系的影响，出现了多菜系共存的局面。近年来，沂蒙厨师对过去史书记载的古老菜系、烹饪方法，进行了挖掘整理，恢复了一些历史名吃；同时，注意外学内创、刻意求新，结合地方风味，创造了一些新式菜，为古老而又具有浓郁乡土气息的沂蒙菜增添了新的内容。随着社会经济的发展，除兰陵老字号的兰陵酒外，还有沂蒙老曲、银麦啤酒、金银花茶等颇具特色的美食，为沂蒙山区悠久的饮食注入了新的活力，使之具有了丰厚的文化内涵。 独特的沂蒙饮食文化，是辛勤的沂蒙人民用自己的智慧和勤劳的双手实践的结果。但上千年的饮食文化、技艺，其史料多数散乱不全，传统技艺颇多失传，将其搜集整理，并系统归纳绝非易事，该书编者本着认真负责的态度，对沂蒙美食的过去和现在进行了一次科学的总结，由于受时间、资料、水平限制，不足之处在所难免，但本书编者志在弘扬沂蒙传统饮食文化，使之不断得到继承和完善，这无疑是为沂蒙饮食业的繁荣做出了一大贡献。
临沂小吃
糁，临沂地区的风味小吃。因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃实为众人所喜爱，早晨喝糁系临沂传统食俗。“糁”(临沂方言中念sa四声)在文字上讲是用肉作成的汤羹，仅在临沂或临沂人的饭店中才能见到。相传是古代西域回族的一种早餐食品。最初由元朝大都一对回民夫妇来临沂经营，当时叫“肉糊”，后来仿制者越来越多，明朝时期定为“糁”。 据临沂县志记载，糁是明朝末年临沂人创造的，几经演变改进逐步形成独具一格的沂州名吃。解放前临沂城有八家著名糁铺，今已发展至百家专营糁铺。喝糁有四大讲究，即热、辣、香、肥。一碗热糁配以油条、烧饼、烤牌等食用是美好的早餐享受。糁有牛肉糁、羊肉糁、鸡肉糁三种，以牛肉糁、鸡肉糁最为正宗、普遍，羊肉糁为珍。 咸豆粥， 是临沂大众化粥食，多为早餐供应。此粥制作细腻、口味香美、消渴利尿、营养丰富、易于消化。喝此粥配食热油条口味尤佳。【制法】黄豆和小米用水泡开，分别磨成豆浆和米浆，各自过滤出渣；锅加水烧开，下豆浆烧开后，再下米浆，开锅盛入粥碗内。另取少量黄豆放锅中炒熟后加水和盐煮至皮起皱，撒在碗中粥面上即成。 临沂煎饼，是沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。临沂煎饼历史悠久，相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。清代蒲松龄在其《煎饼赋》中写到，“煎头则合米豆为之，齐人以代面食”，“圆如银月，大如铜缸，薄如剡溪之纸，色如黄鹤之翎，此煎饼之定制也。”食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，延缓衰老，不失为一种保健食品。
沂蒙精神
孟良崮战役纪念碑临沂市是著名的革命老区，有“小延安”之称。战争年代，沂蒙人民为抗击外来侵略和中国革命的胜利作出了巨大的贡献和牺牲，三万沂蒙的优秀儿女献身疆场 。车轮滚滚的支前队伍、送子送郎参军的动人场面、沂蒙红嫂的感人故事、支前模范“沂蒙六姐妹”等拥军支前的楷模，名垂青史的孟良崮战役记下了这一段光荣的革命业绩。沂蒙是一块红色的热土，在中国共产党的领导和培育下，沂蒙人民与山东党政军一起，共同创造了“爱党爱军、开拓奋进、艰苦创业、无私奉献”的沂蒙精神。 临沂精神与井冈山精神、长征精神、延安精神、西柏坡精神一样，都是中华民族精神的具体表现，体现了崇高的社会主义价值观念和道德要求。
③ 过桥米线加盟哪家好啊加盟费都多少啊 能赚钱吧 有经验的大哥大姐们帮帮忙
你好！
这里有。 不止70种！
一： 主要种类：
北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚
上海： 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥
天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉
太原： 栲栳、刀削面、揪片
西安： 牛羊肉泡馍、乾州锅盔
兰州： 拉面、油锅盔
新疆： 烤羊肉、烤馕、抓饭
山东： 煎包
江苏： 葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦
浙江： 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭
安徽： 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭
福建： 蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊
台湾： 度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉
海南： 煎堆、竹简饭
河南： 枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷
湖北： 三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼
湖南： 新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐
广东： 鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等
广西： 大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫
四川： 蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉
贵州： 肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑
云南： 卤牛肉、烧饵块、过桥米线
二： 详细分类：
黑龙江
哈尔滨红肠
秋林大面包
黄米切糕
吉林
大凉糕
玻璃叶饼
豆包（黏豆包）
煎饼盒子
延吉冷面
打糕
朝鲜咸菜
李连贵熏肉大饼
辽宁
老边饺子
马烧麦
李连贵熏肉大饼
沈阳西塔冷面
沈阳回头
四川麻辣烫（沈阳小吃）
白肉血肠
华北
打卤面
面疙瘩汤
猫耳朵
饸饹
锅贴
油炸糕
麻团
切糕
豆沙包
牛肉烧饼
褡裢火烧
白水羊头
排叉
糖火烧
北京
烧麦
爆肚
炸酱面
焦圈
炒肝儿
豆汁儿
麻豆腐
蒜茸泥肠
栗羊羹
炸灌肠
糖耳朵
驴打滚
豌豆黄
艾窝窝
栗子面窝头
芸豆卷儿
螺蛳转儿
卤煮火烧
肉末烧饼
门钉肉饼
茶汤
果子干儿
奶酪儿
酸梅汤
炒红果
京糕
杏仁豆腐
臭豆腐（又名“青方”）
果脯
冰糖葫芦
炒麻豆腐
糊塌子
牛舌饼
天津
十八街麻花
狗不理包子
耳朵眼炸糕
锅巴菜
面茶
麻酱烧饼
果仁张花生米
煎饼果子
凉果
河北
驴肉火烧
棋子烧饼
麻糖
花生酥
炒饼（焖饼）
河南
合记烩面
第一楼小笼包
葛记焖饼
闷黄鱼
炒凉粉
粉浆面条
洛阳水席
炸油馒头
炸菜角
逍遥镇胡辣汤
面托
鸡蛋灌饼
山西
刀削面
莜面窝窝
剔尖
黄米面炸糕
闻喜煮饼
烙饼
饼子
拨烂子
揪片子
饸饹
山东
煎饼
油镟
烟台焖子
把子肉
甜沫
熏豆腐
甏肉干饭
鱼锅片片
西北
西北小吃以牛羊肉为主。
泡馍
凉皮
白水羊头
杂碎汤
内蒙古
酸奶子
乌里磨
陕西
关中
灌汤包子
荞面饸饹
葫芦头
烤肉
腊牛羊肉
腊汁肉夹馍
岐山臊子面
柿子糊塌
柿子饼
水盆
锅盔
甑糕
石子馍
金线油塔
饺子宴(饺子)
醪糟
黄桂稠酒
浆水面
粉鱼
辣子蒜羊血
麻食
肉丸糊辣汤
洋芋搅团
陕北
洋芋擦擦
碗砣
抿节
钱钱饭
陕北苦菜
甘泉豆腐
卤煮驴板肠
陕南
菜豆腐
汉中米皮
西乡牛肉干
商芝肉
核桃饼
黑米酒
甘肃
狼牙蜜
兰州拉面
灰豆子
荷叶饼
杏皮水
搓鱼面
天水凉粉
千层牛肉饼
镇原糖油饼
高三酱肉
浆水面
油炒粉
高担酿皮
炒炮
羊肉垫卷子
三套车
小饭
宁夏
馓子
燕面揉揉
炒糊饽
烩羊杂碎
盖碗茶
油香
青海
甜醅
麦索儿
狗浇尿
新疆
羊肉串
手抓饭
烤包子
馕
拉条子
烤全羊
熏马肉
油沓子
羊蹄子
羊肺
清炖羊肉
新疆沙湾大盘鸡
那仁
炒面
黄面
华东
上海
蒸的小吃
小笼馒头如：南翔小笼
青团
包子
煮的小吃
凉面
拌面
汤面
蜜汁烤麸
粽子
小馄饨
大馄饨
鸭血汤
煎的小吃
生煎馒头
锅贴
烘的小吃
枣泥拉糕
熏青豆
笋丝黄豆
大饼
炸的小吃
萝卜丝饼
油条
油炸臭豆腐
油墩子
糍饭糕
其它
盖浇饭
糍饭团
江苏
蟹黄汤包
小笼馒头
鸭血粉丝汤
梅花糕
猪油糖年糕
枣泥麻饼
卤汁豆腐干
糖炒栗子
浙江
杭州糖桂花
杭州龙井绿茶
杭州葱包烩儿
杭州油墩儿
杭州定胜糕
杭州片儿川面
杭州拌川
杭州西湖藕粉
杭州猫耳朵
杭州虾肉小笼包
杭白菊
绍兴臭豆腐
绍兴霉干菜
绍兴加饭酒
宁波汤团
湖州大馄饨
嘉兴肉粽
虾爆鳝背面
温州鱼丸
千张包子
华中
安徽
歙县豆腐脑髓
歙县毛豆腐
歙县石头馃
徽州状元饭
无为送灶粑粑
五城茶干
一品玉带糕
油炸臭豆腐
固镇油茶
湖北
热干面（以武汉蔡林记最有名）
面窝
苕面窝
糯米包油条
汤粉
豆沙糍粑
掉渣烧饼
福庆和牛肉米粉
四季美汤包
煨汤
鸭颈
汪玉霞月饼
豆皮（以老通城最为有名）
洪山菜薹
菜薹炒腊肉
孝感麻糖
孝感米酒
黄石港饼
云片糕
烘糕
麻烘糕
苕片
沔阳三蒸
粉蒸肉
糊米酒
皮条鳝鱼
红豆沙
瓦罐鸡汤
绿豆糕
芝麻糕
五芳斋汤圆
湖南
津市牛肉粉
火宫殿臭豆腐
口味（小龙）虾
常德米粉
洪江鸭血粑
红烧猪脚
荷兰粉
江西
小炒鱼
华南
福建
闽南糍团
鱼丸
肉燕
炒面
拌面
扁肉
捞化
广东
拉肠
虾饺
烧卖
干蒸
凤爪
蛋挞
煎堆
油角
炸大肠
糖冬瓜
糖莲藕
糖芋条
老婆饼
鸡仔饼
盲公饼
双皮奶
姜撞奶
艇仔粥
及第粥
潮州鱼蛋粉
汕头牛肉丸
牛腩
牛杂
沙河粉
陈村粉
干炒牛河
东莞米粉
烧鹅
烧肉
叉烧
豉油鸡
盐焗鸡
葱头鸡
潮州粉果
白云猪手
白云凤爪
猪脚姜
红鸡蛋
香港
云吞面
蛋挞
波罗油
丝袜奶茶(饮品)
鸳鸯 (饮品)
柠檬可乐
柠檬咖啡
煎酿三宝
格仔饼
老婆饼
炸两
鸡蛋仔
鱼蛋
碗仔翅
车仔面
虾饺
鱼肉烧卖,牛肉烧卖
冰山大火
茶粿
龙须糖
糖不甩
啄啄糖
钵仔糕
瑞士鸡翼 及 可乐鸡翼
澳门
葡式蛋挞
猪扒包
纽结糖
海南
海南粉
抱罗粉
椰子饭
椰子(米果)
竹筒饭
鸡藤粑仔
千孔糕
海南燕(米果)
广西
桂林米粉
梧州龟苓膏
玉林牛巴
西南
云南
过桥米线
洱块
菠萝饭
贵州
麻糖
臭豆腐
豆腐圆子
南白黄糕粑
老龙眼
猪腿肉粉
脆哨粉
碗耳糕
怪卤
鸭溪凉粉
恋爱豆腐
洋芋粑粑
鸡蛋糕
辣鸡粉
豆腐脑
豆花面
羊肉粉
刘二妈米皮
烧烤
豌豆糯米稀饭
牛肉粉
肠旺面
丝娃娃
米粉
豆腐果
米豆腐
四川
麻辣烫
担担面
龙抄手
钟水饺
赖汤圆
三大炮
韩包子
酸辣豆花
富顺豆花
夫妻肺片
川北凉粉
冰粉
三合泥
灯影牛肉
珍珠元子
麻婆豆腐
叶儿粑
鸡丝凉面
蛋烘糕
甜水面
烫面油糕
樟茶鸭
八宝黑米粥
莲茸层层酥
锅魁
棒棒鸡
酸辣汤
酸辣粉
肥肠粉
陈年糟蛋
玻璃烧卖
二姐兔丁
宜宾燃面
乐山甜皮鸭
谢谢！！
④ 桂林鱿鱼王可以加盟吗
南京特色小吃全攻略
一、面条类 :
1.三元巷里面的“易记”
2.三元巷要德火锅对面“协记”面馆
3.七家湾2号或打钉巷1号“李记”：牛肉面、牛筋面、牛肉锅贴、牛肉馄饨、酱牛肉、牛筋等
4.小火瓦巷江苏饭店2号门边的“君友记老卤面馆”：各种盖浇面
5.南湖文体村（七号路）“官复兴面馆”：三鲜面
6.御道街或福建路的“山西人家”：猫耳朵、炒面饼等
7.夫子庙1路车站下客站“华旺楼”各种镇江锅盖面、汤包
8.40路底站的洋珠巷的“四鹤春”
9.湖南路灯光隧道进去向右转童家巷里有一家
10.南师大正门斜对面的“民间老鸡汤面馆”
11.“刘长兴”
12.明瓦廊的“寡妇面”
13.水西门的“张瘪嘴盖浇面
14.洪武北路苏苑大厦对面小巷内50米的“太平洋面馆”的六鲜面
15.集庆门35路车站旁巷口“集庆皮肚面馆”
二、酸菜鱼类：
1.长白街SPR斜对面“重庆渔楼”：鱼、玉米烙
2.马台街“老纪”酸菜鱼及隔壁店的肚四宝
3.王府大街上小金鹰亮丽宫的那条巷子里面的“玉娟”:肥肠火锅
4.鱼、大肠面
5.下关新民路的“京可酸菜鱼”
6.康怡花园傣妹对面的“京可酸菜鱼”：酸菜鱼、狮子头
7.长江路莎丽文蛋糕房的东面的“沸腾鱼香”: 沸腾鱼和炒蟹黄
8.金山大厦的隔壁的颐和商厦对面的宾馆的小巷子的第一家
9.太平洋百货旁边的巷子里的“川味辣子村”：泉水鱼、五味豆腐、
10.烧鸡公
11.北圩路上的“忘不了”
12.下关方家营800号“志强酒店”：四川太安鱼、糯米蒸肉
13.宁海路的宁海路派出所附近的“林氏鱼馆”
14.三牌楼的“鸿陵”酸菜鱼
15.5路底站孝陵卫的“无名”“晓汤”“大金”酸菜鱼
16.评事街“辣子村”的泉水鱼、野餐牛（羊）肉、鬼血旺、晕豆花
17.长江路上的渔家档
18.四方新村内有个叫“爱心煮食广场”的大排挡
19.秦虹车站旁的重庆来凤酸菜鱼
20.上海路“小爽酸菜鱼”
三、火锅类：
1.湖南路、金润发的“小肥羊”、
2.石门坎海福巷总参干休所的“军参”: 羊肉和羊蝎子
3.长白街的“快乐老家”
4.汉府街美食一条街里的“老妈火锅”
5.新街口三元巷的“要德”
6.洪武路的“惠旺火锅”
7.“怪味楼”
8.王府大街的“老太婆麻辣烫”
9.狮子桥和王府大街的雅宴小火锅
四、龙虾类：
1.夫子庙和大中桥那段路中间，有一个桥，桥头的联华超市斜对面
2.“盱眙又一村”
3.丹凤街“龙姐龙虾”
4.丹凤街的“丹凤龙虾”
5.宁海路“朱记龙虾城”：鸡烧田螺,小鱼锅贴，大骨头汤
6.三元巷京侨旁边“杨四龙虾城”
7.中央6楼亚细亚的手抓龙虾
8.杨公井红花地小区对面东白菜园旁的“好再来酱骨龙虾”
9.迈皋桥华电路上坡处联华超市旁“曹氏”龙虾
10.游府西街上南京电台隔壁的“大顺龙虾王”
11.瑞金路五龙桥边上的陈大龙虾
12.丹凤街石婆婆巷内50米左右“阿细小馆”的"木桶龙虾"
13.迈皋桥华电路的“鸿滨佳”的麻辣龙虾、田螺烧老鹅
14.钱都的干煸龙虾
15.盱眙城最好的龙虾店：红叶饭店（汽车站左手一百米华诚超市对面）
16.下关惠明桥的“秋林”
17.夫子庙“珍宝舫”：天味龙虾
五、米线类：
1.瞻园路的“苗岭米线馆”：土豆松也很好吃
2.王府大街上金鹰对面“桂林”米线店及石鼓路分店：：
3.水煮肉片,水煮猪干,水煮牛柳
4.成贤街法院对面的“贵州米线”：水煮肉、肉末、牛肉、辣鸡、水煮牛柳、
5.往东大方向走，有一家桥头米线
6.新街口好乐迪旁边巷子里“举人米线”：水煮鱼片
六、韩国菜、日本菜、泰国菜：
1.永庆巷的“小草屋”
2.湖南路的“一只鸡”：海鲜葱饼、石锅拌饭，炒年糕，烤肉、烤鸡排、八
3.爪鱼、牛肉、烤鳗鱼
4.南大西苑的金银街里的“故乡居”、“金银小吃”
5.金丝利后面的"外婆家"：炒年糕、烤五花肉、海鲜豆腐汤
6.牌楼巷克莉丝汀对面的“可家福”
7.石鼓路韩国高丽参鸡汤：鸡汤、鳗鱼
8.王府大街的“大林料理”
9.王府大街的“浩之源”
10.汉口路后面巷子里面的汉毋利
11.“金禾泰”：香叶西米糕、炸虾饼、招牌咖喱肉蟹、海鲜卷、酸辣无骨鸡爪
12.金丝利喜来登大酒店对面马路的居民区里“春香居” （上海路上的13路云南路站往东走右边第一个巷子里也有）
13.金丝利喜来登大酒店对面马路里怡景花园附近的“福音”：烤五花肉，石锅拌饭，紫菜包饭，泡菜汤，土豆饼、泡菜炒饭，大杂烩海鲜面、泡菜汤里面、粉丝
14.金丝利喜来登对面星汉大厦对面的“韩园”：韩式冷面、紫菜包饭、烤鱿鱼、海鲜锅、地瓜饼
15.古南都的日本料理
16.金陵饭店“樱花苑”: 天妇罗、荞麦面、乌冬面
17.东方商城地下“日本久作拉面”：久作拉面
18.狮子桥的本杰比
七、卤菜类：
1.真宝舫、竹家庄、悠仙美地的鸭头
2.大行宫东方食府的香酥鸭头
3.紫燕百味鸡店：百味鸡、夫妻肺片、四件
4.香妃烤鸡：鸭头、烤鸡腿
5.户部街（靠羊皮巷路口）及小火瓦巷雪雷对面小区入口处：金家卤菜店的酱鸭头
6.珠江路上“鸭鸭餐厅”的鸭四件、鸭心、鸭子
7.子庙大石坝街“小绍兴酒家”：白斩鸡
八、粉丝、汤包：
1.珠江路数码港对面红色的门头的“复兴”：汤包、粉丝好吃
2.碑亭巷“全福楼酒家”：汤包、肉麻团、凉面
3.莫愁路、狮子桥、三牌楼和会街都有的“尹氏”汤包
4.夫子庙1路车下客站“华旺楼”（原鸡鸣汤包店的师傅做的）汤包
5.南湖文体村（七号路）的“老华友”的小笼包
6.南湖“三星糕团店”：小笼包、四喜汤团、三鲜盖浇饭、孜然铁板牛柳
7.丹凤街石婆婆巷苏果对面的“汤包王”
8.新街口“大三元”
9.石鼓路阳光大厦对门的汤包店
10.科巷（变电站的对面，中山东路小区门口，上午才卖）的鸡汁汤包
11.北门桥那里的“全福楼大酒店”的菜包
12.南京文体村（七号路）路口的“周记”鸭血粉丝汤
13.莱迪那，麦当劳旁边的“金汤鸭血粉丝”
14.“回味”
15.瑞金路上瑞阳街的王敏汤包店
九、羊肉串、烧烤类：
1.夫子庙一路终点站那里的新疆人烤的
2.人民剧场对面的那家新疆馆的羊肉串和烤羊腿
3.湖北路的一家烤羊肉串
4.山西路西流湾的羊肉串（一对老夫妻烤的）
5.中山大厦那里，同仁市场旁边一叫吉兆花园的居民区旁有一烤的
6.八一医院的南门旁的“西域食府”：羊肉串、羊排、大盘鸡
7.青岛路上“穆斯林餐厅”
8.延龄巷65号绿色烧烤“宋记绿色烧烤”：羊肉
9.宁海路麦当劳前的烤牛筋
10.夫子庙“蒙古包烧烤”
11.汉府街“百姓人家烧烤”：五花肉、肥牛、蜜制羊肉、素鸡、年糕、土豆饼、肥牛、烤鱿鱼、生牛肉拌饭、朝鲜凉面
12.丹凤街双龙巷口，绿色招牌——草原兴发羊羔肉：鸡翅、牛筋、烤鸡胗、烤玉米、烤蘑菇
13.夫子庙世纪缘天桥下的烤鱿鱼
14.马台街“回味”旁居民区口的（一个老太和一个中年男人）的烤鱿鱼
15.瑞金路苏果旁边巷子里罗曼亭酒店对面的铁板鱿鱼
16.仙鹤街的“无敌烧烤”
17.南湖广场“富佳鱿鱼”
18.云南路从中山北路到北京西路，过了T型路口（西桥路口对面），在路 的左边“趣乐”：鸡翅、昌边鱼、响鱼
19.富贵山海尔曼斯对面的巷子里一家重庆人的烧烤摊：昌扁鱼、鸡翅、生菜等
20.彩霞街葫芦楼门口的烧烤：鸡翅、羊排
十、饭店馆子类：
1.江苏路“艳阳天”：田螺塞肉、宫廷蜜枣，剁椒鱼头、尖椒鸭柳、毛血旺、咸蛋鸡肉卷、盐焗虾，天下第一碗、文蛤蒸蛋、魔芋排骨
2.湖南路狮子桥里的“狮王府大排档”
3.虹桥车站旁边的“万家欢”
4.南京海关文思巷安子里一家大排挡“安子烩牛三”：烩牛三、麻辣兔肉和麻辣鱼头
5.汉府街美食广场的“贵州苗寨”：粉蒸排骨、腊肉和腊肠、豆干、红酸汤、盐酸菜扣肉、 绝代双娇、辣子鸡、蕨菜、折耳根（音译）拌凉粉、小米楂、酸汤回鱼
6.新街口的“上海滩大饭店”
7.江宁东新饭店：东山老鹅、骨头汤
8.小火瓦巷或汉府街的雪雷大酒店：闽南千里香、口水鸡、千里飘香
9.常府街“卞氏菜根香”：泡椒牛蛙、泡椒墨鱼仔、蒜泥白肉、蒜香排骨、夫妻肺片、老坛子、百年酱肉、剁椒鱼头、菜根香排骨、半汤桂鱼
10.程阁老巷“小洞天”：老蚌怀珠、铁板酒烤的鸡、南瓜珍珠羹、土豆丝、咸蛋黄蒸豆腐、绿豆泥、吊锅牛柳、十三香龙虾
11.瑞金路上的“瑞香”酒店：汤和小肉圆
12.豆菜桥“云祥酒店”：狮子头、烤乳鸽
13.御道街和福建路的“山西人家”：过油肉、红烧狮子头、各种山西面条
14.丹凤街石婆婆巷内“阿细小馆”：红烧肉、老马菜炖排骨、泉水鱼
15.丹凤街的“子薇”大酒店的“蒙古锅烧牛肉”
16.白下路三中大门口旁“汤王店”的菜和老鸭煲
17.哈尔滨东北火锅饺子馆的东北菜
18.湖南路狮子桥或碑亭巷“东北炖”：小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条、鲶鱼炖豆腐
19.上海路和广州路口的五台花园里的OUTLOOK西藏主题餐厅：土豆包子、烤牛舌、阿拉木罕披萨、西藏炒饭、蜗牛、烤羊排、拉萨红茶
20.“亨利之家”西餐厅
21.云南路金银街南大西苑的威雀提拉米苏西餐厅：德国烤猪手、千层面、黑椒牛排、奶酪麦仁、提拉米苏、意大利情人卷芝士烤小牛肉、各种PIZZA、香辣鱿鱼
22.王府大街“金鹰大酒楼”（小金鹰）：黑椒猪手、双味土豆泥、牛肉松、上汤苋菜、蛋黄蟹、蟹黄汤包
23.百姓人家：老鸭煲
24.新街口新华书店旁边“张生记”：老鸭煲、东坡肉、风沙鸡、熏鱼、糯米藕、龙虾二吃
25.中华路上的“金塘大酒店”：木瓜炖雪蛤
26.中华路“大中华酒店”：青豆泥、避风塘茄饼
27.夫子庙名门大酒店： 酱鸭舌、酱牛肉
28.洪武路“红胡子酒店”：糟黄鱼和糯南瓜
29.金陵饭店香江厅：酥皮海鲜盅、清炒花枝片、清蒸石斑、澳龙三吃、虾饺、红莲雪蛤
十一、甜点类：
1.南秀村（上海路菜场对面）的“云中食品店”：樱桃蛋糕、蓝莓蛋糕、提拉米苏、芝士蛋糕、桃子蛋糕、各种散称巧克力、梨酒蛋糕、榛子蛋糕、梅子拿破仑、丹麦点心、玉米蛋糕、黑森林蛋糕、杏仁酥、三明治
2.“喜悦”：台式老婆饼、绿豆椪、芋苗酥、咸鲜味的咖喱饺、铜锣烧、卤蛋培根面包、派、小汉堡、巧克力泡夫
3.“元祖”： 红蛋、歌剧慕丝、红桑果慕丝、竹果子、奶酪蛋糕
4.“一品轩”：寿司和部分西点
5.“莎莉文”： 葱卷、奶油包、老婆饼、胡萝卜吐司、芹菜吐司
6.“贝可莉”：泡芙
7.“圣罗兰”：蛋塔
8.“克莉丝汀”：奶酪小蛋糕、克力口味的镜面蛋糕、乳酪酥、水果条、提子干、年轮、栗子口味的蜜加沙派、汤种面包、蛋糕吐司、芝士条、肉松起酥夹心
9.金陵饭店：拿破仑、全麦面包、曲奇、纯芝士、黑森林
10.金丝利喜来登一楼咖啡厅：芝士蛋糕
11.中心大酒店包饼屋
12.大洋百货楼上的香榭丽舍
13.希尔顿酒店的各式蛋糕
14.中华路304号长乐路车站旁的西饼屋
15.苏果超市欧维士的葡萄奶酥
16.金陵饭店边上的蛋塔
17.山西路太平洋百货的蛋塔
18.新街口凡不了旁边的蛋塔
十二、茶社：
1.长白街的“新杂志”：海鲜焗通心粉、布丁奶茶、海鲜锔饭
2.“悠仙美的”：鸭杂饭、黑椒牛柳饭、日式蒲烧蛋包饭、野生菌菇饭、炸虾可颂三明治、意式千层面、菲力猪排套餐、猪蹄饭、海鲜饭、草鸡汤饭、菠萝炒饭
3.东方商城负一楼的“达伶．港”主题茶吧
4.江苏议事园斜对面、王府大街的路口“星愿之城”的西瓜、芒果、牛奶宾治、红豆冰、
十三、北京烤鸭：
1.湖南路的和延龄巷的
2.汉中门101号
十四、大盘鸡：
1.石鼓路金鹰国际花园对面的“马老头”
2.南大青岛路的“雅各博”大盘鸡
3.八一医院的南门旁的“西域食府”
4.成贤街也有家大盘鸡，门口的烤羊肉串
5.喜来顺的大盘鸡
6.脑科医院附近的“丝绸之路”
7.成贤街在南图对面有一家“穆斯林餐馆”： 丁丁炒面、大盘鸡
十五、其他小吃：
1.王府大街50号的“芳婆”：粽子、赤豆元宵、八宝粥、肉麻团
2.金鹰贵宾楼七楼午茶：生滚牛肉粥、香煎韭菜饺、奥灶面、虾饺、春卷
3.金银街上南大西苑门口推自行车用红色牌中文和韩文写着紫菜包饭
4.汉口西路苏州面馆对面巷里卖炸鸡和汉堡的快餐店“美州鸡”和南艺后门的美州鸡
5.南师大后门那里的“莫氏粥城”
6.大方巷鼓楼区拍身份证照片的旁边40#楼下马路边卖鸡蛋饼的小店
7.夫子庙“莲糊糕团店”：赤豆元宵、马蹄糕、牛肉砂锅、牛肉锅贴、麻团
8.湖南路商场旁巷子里的“西北面王”的红烧牛肉砂锅、锅贴、
9.靠近梅园中学那的太平桥口，有一家小店面，既卖麻辣烫又卖沙锅
10.夫子庙“永和园”侧门旁边的“黄记”凉粉店
11.山西路“桂花鸭”的烧饼、炸鸡
12.彩霞街华诚超市门口下午和晚上才有的卖炸鸡排猪排的摊子
13.秦虹小区苏果旁的沙锅,鹌鹑蛋
14.“面点王”的手抓酱排骨
15.鸡鸣寺的素斋
16.雨花小区“汪家馄饨”
17.珠江路如意不夜城 (招商银行旁的巷子里)：霸王饼
18.杨公井车站（往夫子庙方向）旁巷子口一个老头卖的麻辣烫
19.狮子桥，买糖葫芦的那条巷子进去的“状元扁食”：馄饨、拌面、蛋菇汤、煎饺
20.中山东路上紫金城斜对面及珠江路小营路口的“牛牛水饺”
21.新接口的三元巷“要德”对面的哈尔滨水饺
22.鼓楼江苏电视台对面有家陈长生的西北肉夹膜
23.鹰购物中心旁边巷子“红冠小吃城”：梅子排骨年糕、三黄鸡
24.月苑三村9幢的一楼有一家砂锅
25.豆菜桥的麦肯鸡
26.五中旁的春来锅贴
27.石鼓路的成都香辣饼
28.五台山保龄球馆对面中间一家店卖的：烧卖和豆沙包
29.九中南面天池浴室旁的鸡肉串
30.夫子庙麦当劳旁边的牛肉馅饼
31.辣子村巷子里老太太卖的旺鸡蛋
32.淮清桥上的哈尔滨水饺和黄桥烧饼
33.苏武车辆城门前水果摊上的东北玉米南湖13路车站旁边苏果超市对面：“福建千里香馄饨”、“玉塘砂锅店”的豆腐煎饺
34.月苑小区40路总站旁边：“麦肯基炸鸡“
35.莫愁湖公园对面巷子里的“麦肯基炸鸡”
36.南湖13路车站口的早点摊：肉沫煎饼
37.南湖华清池门口第二家卖牛肉粉丝汤
38.南湖广场上卖的五角一大杯的甘蔗汁
39.南湖一小门口桥边一对老头老太卖的烤火腿肠
40.许府巷内小区门口的韭菜盒子
41.马台街“小鸡快跑”的香辣鸡翅
42.中山北路金陵翻译院对面的“安润食品店”的浓汤和澳式酥皮点心
43.新街口中山路金陵百货斜对面时代广场有个乐博钢琴城门口的馄饨店“四川酒家”的一楼的大肉包、蟹黄汤包
44.南湖路建设银行边“小王酥烧饼”
45.水西门桥边上海生煎店：生煎包、皮蛋瘦肉粥