A. 南京鸭血粉丝j加盟店哪几家味道最好有名
南京比较有名的,当然是回味和金陵了,当然了,除此之外,楼主还可以看看南京以外的味道不错的几家, 妯娌老鸭粉丝汤、千百线鸭汤粉丝、游子老鸭汤,楼主可以考虑品尝一下。
B. 能否告知回味鸭血粉丝的加盟电话,或其他联系方式,谢谢!
前几天我之前也查找过,故而给些意见
加盟回味要求很高,10W左右的加盟费
每年盈利4%的提成,店面要100平以上
地域要求:南京禁止加盟,只发展上海
总结:回味只是牌子响,收费太高了
你要是想做,秦淮坊,靠谱,实惠
C. 冯鑫记鸭血粉丝加盟费
粉丝知识介绍:粉丝品种繁多,如绿豆粉丝、蚕豆粉丝,更多的是淀粉制的粉丝。如红薯粉丝,土豆粉丝等。 粉丝按其开联有粗,细,圆,扁及片状等多种;按其主要用料又有豆类、薯类、苕类的不同;根据各地的制法差异叫法不同,有的叫粉丝,有的叫粉条,还有的叫凉粉,冬粉等名称,其实是大同小异的,制法相差不多。除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝,但以绿豆淀粉制品为最佳。粉条与粉丝的原料和制作工艺相同,只是粉条更粗一些,比较耐煮,更适合炖食。
粉丝营养分析:1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;
2. 粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人;
3. 但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。
粉丝补充信息:1. 粉丝是淀粉的线状制品,分干湿两种。湿粉丝在当地鲜销,干粉丝经水发后食用,多用作凉拌或做汤,荤素皆宜。粉丝与粉条性味相同,就是有粗细之别罢了,明代以前统称为粉条。其区别标准是凡直径大于0.7毫米的为丝条,小的为粉丝。
2. 粉丝在加工制作过程中添加了明矾,明矾即硫酸铝。摄入过量的硫酸铝,会影响脑细胞的功能,从而影响和干扰人的意识和记忆功能,造成老年痴呆症,还可引起胆汁郁积性肝病,可导致骨骼软化,还可引起卵巢萎缩等病症。
3. 食用粉丝后,不要再食油炸的松脆食品,如油条之类。因为油炸食品中含有的铝也很多,合在一起会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量。根据科学测试,每人每日允许摄入的铝量为每千克体重1毫克。
粉丝适合人群:一般人群均可食用。
粉丝做法指导:
动物性油脂与粉丝相配时,可获得其他调料难以达到的美味。
鸭血粉丝汤的做法详细介绍
菜系及功效:苏菜
鸭血粉丝汤的制作材料:
主料:切成小块或(条)的鸭血(有时也用猪血代替)和粉丝。油果子,葱姜丝,虾米,香菜,鸭内脏(包括鸭胗,鸭肠,鸭肝等等)。精盐,味精,鸡精,香油(或辣油)各适量。
鸭血粉丝汤的特色:
鸭血粉丝汤是南京的一种小吃,在当地非常著名。
教您鸭血粉丝汤怎么做,如何做鸭血粉丝汤才好吃(1) 烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、智强鸡精,把香菜放入沸腾的热水中烫一下,切好熟鸭肠、鸭肝备用。
(2) 把汤煮好,把鸭血切成条,油果子切成三角,放进汤里煮。
(3) 过一两分钟,把鸭血捞出来,再过一会儿,等油果子烧熟了,把火关到最小,把鸭血放进去,让它们慢慢炖,保持温度不下降。
(4) 把粉丝放入烫粉丝的勺里,在汤里烫一两分钟,倒进碗里。
(5) 再捞出适量的鸭血和油果子放进碗,把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上,夹几根香菜,挖勺辣油,用筷子搅一下,一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。
D. 回味鸭血粉丝店
(国科店)这道鸭血粉丝汤让我吃到家的味道,因为以前小时候爸爸经常买这个宵夜给我吃,这里的鸭血粉丝汤味道不亚于我家乡的,所以我给个好评。价格相对也还挺优惠,汤汁我个人认为不错,再加一盘油豆腐,哇,不错的配搭。
——小鱼122699(大众点评网)
(南海店)里面环境敞亮,桌椅整齐干净,共有两层,下午三点光顾的时候,位置很充足。只点了一份鸭血粉丝,有豆泡、鸭血、鸭肠和鸭肝,鸭血够嫩,鸭肝味道也不错。
E. 我想开家鸭血粉丝汤店,由于手头资金紧张,不能加盟,谁能告诉我鸭血粉丝汤具体该怎么做呀
连师傅都不拜,就想开门做生意啊?
手头紧,就更不行了,做生意要亏得起,才可能赚得到,不然,压力山大啊!!!
另外,在网上能查得到的配方,都不叫配方,人家上万块钱学来的技术配方,能随便放到这里来吗?建议楼主,好好规划一下吧,这几年的形势,建议楼主暂时还是不要开店为好!!!
给楼主推荐几家味道好的,正宗的鸭血粉丝汤: 妯娌(镇江)、游子(上海)、千百线(常州)
F. 回味鸭血粉丝总店在哪里
南京夫子庙
G. 回味鸭血粉丝汤可以加盟吗加盟费是多少
可以,8w+2w保证\金,一开始的话数目确实有点多,不过你可以网上查下南京徐胖子,他有正宗的鸭血粉丝汤的配方,你做了以后也可以找人加盟啊,还是值得的。。
H. 回味鸭血粉丝汤可以加盟吗加盟费是多少
可以加盟,8万+2万(保证金)。
I. 回味鸭血粉丝汤加盟是每年都收的
回味鸭血粉丝汤相关信息,
可上官网查看。
有详细介绍。
你若喜欢,
便是晴天。
J. 南京最正宗的鸭血粉丝店是哪个
按照最正宗来说,南京人比较喜欢老字号回味鸭血粉丝,它在南京有不少不的分店,你如果有一定的实力是可以加盟的,比方说:需在所加盟的城市长期居住或工作,并熟悉当地的社会及餐饮环境。 回味每家餐厅的总投资在人民币40-60万元(不包括加盟费、不动产的购买或租赁)。你也可以去他们的网站看看了解情况,再申请.