A. 上海虾满堂龙虾粥做法
龙虾粥做法主料： 龙虾、大米
香料： 葱、姜
调料： 盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、酱油、油
制作过程： 1、首先要有一煲好的白米粥；
2、煲制龙虾粥还要用龙虾的头尾部分；
3、将龙虾头尾斩好的龙虾件用开水焯一下，撇去浮末（如果有的话），用水冲净，备用。这个步骤也可以不用开水焯，而是同制作椒盐龙虾一样，用油略炸一下。做椒盐龙虾的时候一并炸好，留一部分出来即可；
4、将煮好的白米粥重新上火，煮开，将已经焯水或炸好的龙虾件倒入粥锅中，搅拌一下，锅开后转文火，慢慢熬制；
5、大约15至20分钟，待龙虾的鲜味完全沁入粥里了，下适量的盐和鸡粉等调味料。龙虾放入锅中这段时间，尽管是文火熬，也请留意一下粥的动态，间隔一会轻轻搅动一下。同时这段时间可以将葱花和姜丝都切出来；
6、20分钟后，感觉到粥的鲜香四溢了，再开大火，放入姜丝，让锅中的粥充分开一下，关火，盛入碗中即可。
B. 在营口市养虾租虾堂多少钱
在营口市要想养虾住下塘的话。不同的地点，有不同的价格。最好得有上万元。
C. 上海排名前十的龙虾店都有哪些
一、复茂小龙虾
复茂小龙虾店主要是以烧烤为主，小龙虾作为其招牌菜。目前上海最受欢迎且生意火爆的餐厅之一。上海龙虾老字号品牌，上海复茂小龙虾的价格在58-88元左右，是相当实惠的。从创立至今已经开设多家分店，复茂小龙虾是个不错的选择。
十、肥龙堂龙虾馆
环境一般，胜在干净，就餐感觉还是挺不错的。酒香不怕巷子深，看着不怎么样，可是吃过的朋友都知道，虾的味道是极好的，去迟了的话可能就要排很长的队伍了。虾肉肥美鲜嫩，味蕾得到极大的满足，最值得推荐的就是他家蛋黄口味的龙虾，口味独特，但真的很好吃。
上海龙虾哪里最好吃，不妨可以去试试这几家店，会让你吃了还想去。对于想要加盟小龙虾的投资商可以考虑这几家品牌，具有一定的市场影响力和知名度的品牌。
D. 关于加盟广式早餐或小吃的问题
广式早餐小吃店不一定适合你当地口味，可能你会觉得不错，但别人不一定喜欢哈！~安徽的话，可以开个卤菜熟食店，类似于廖排骨卤菜这样的，受众人群比较广，生意也还是不错哈！~
E. 虾满堂龙虾店里的有种十三香龙虾的配方 有谁知道
你好，虽然虾满堂的十三香不是我们供应的、但是我们许建中十三香龙虾调料可以并有能力帮你解决tiao liao wen ti
F. 上海虾满堂（五角场店）的火煸小龙虾好不好吃
材料
山水豆腐，葱，火腿，葱段，辣椒，盐，生抽
做法
1.山水豆腐切5毫米左右的片，备好葱和辣椒。
2.豆腐和火腿煎至两面变成金黄色，放入葱段同辣椒略微翻炒，勾芡，收干芡汁即可（我把盐同小小生抽直接放芡汁里了，省得麻烦）。
G. 如何加盟虾满堂
上海虾满堂餐饮有限公司是上海虾满堂餐饮有限公司与盱眙洪泽湖生态龙虾养殖有限公司下属的两家公司共同合资成立的龙虾餐饮业特大型连锁公司。公司地处于上海市内，由上海市长宁区剑河店为旗舰店，华池路一店等五家特色龙虾餐饮店为主体，拥有自备的洪泽湖生态龙虾养殖有限公司1500亩的养殖基地和南京吉祥龙虾养殖教学基地，提供优质清洁的人工养殖龙虾为原料。
H. 新人开餐饮店是加盟好还是自己开店比较好
新人开餐饮店是加盟好还是自己开店比较好，对于众多餐饮企业来说，总会面临这样的矛盾。进入2019年，围绕餐饮品牌的加盟又闹出了不少新闻，也出现了一些新的动态。
到底要不要搞加盟？对于这种“终极拷问”，请看本文的分析。
2018年餐饮加盟门店增长率
在开放加盟的主体之外，有关连锁加盟形式的变化也在发生，比如越来越多的餐饮品牌愿意把近似加盟商的角色称为“合伙人”。2015年成立于北京的烘焙品牌牛角村近期也有类似的计划。
牛角村CEO耿磊告诉亿欧，基于扩大规模和树立品牌的考虑，牛角村的“城市合伙人”计划正在进行中，在这个模式里，开设一家门店的前期投入和后期分红属于“合伙人”，门店的运营管理则由牛角村来做，希望通过这样的方式在一定程度上避免“加盟商难管理”问题，同时将本公司做成“轻资产”。
可以预见的是，如果连锁加盟是餐饮品牌实现规模化必经之路，那么高势能品牌的相继进入，或许会为加盟模式带来更多新玩法和更多想象力。（来源：亿欧网）