『壹』 开一家蛋挞加盟店需要多少钱
挞国世家蛋挞专卖店有三种形态:创业店(12-20平方),形象店(20-35平方),旗舰店(35-50平方)不同的面积,涉及到的装修费用与设备费用不同。具体费用参考如下:创业店 形象店 旗舰店
创业店 形象店 旗舰店
品牌及技术使用费 2万 2万 2万
信誉保证金 0 1万 1万
装修费 1.8万 3万 具体再定
设备费 2.18万 3万 具体再定
总投资(除店铺外) 5.98万 9万 具体再定
关于投资:可预见投资:品牌与技术使用费、货款信誉保证金,装修费,设备费。不可预见投资为:物业租金与转让费用;所以,投资总额视具体情况而定。
关于设备:加盟商可以自行采购设备,按照公司给到的统一机型与标准。也可以委托总部来采购,公司会给到具体的细目清单,具体清单,直到签订协议前才能看到。备注:具体设备有烤箱,展示柜,冰箱,操作台,饼盘架等
关于装修:加盟商可以自己找装修公司来装,按照总部给到的统一装修标准。也可以委托我们来装修,我们会给到加盟商详细的价格清单,具体清单,直到签订协议前才能看到。备注:无论谁装修,都要按照公司统一的VI标准。在我们还没有设立办事处的城市,加盟商自己寻找装修公司,总部这边会提供详细的工程资料与广告资料。
关于合作:除了直接开办挞国专卖店,你可以成为成为我们的区代
可直接电话:400-000-4868.
『贰』 广隆蛋挞王加盟费用多少钱
蛋挞是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。
蛋挞在台湾称为蛋塔,挞英文tart之音译,意指馅料外露的馅饼,蛋挞即以蛋浆为馅料的tart。烤出的蛋挞外层为松酥之挞皮,内则为香甜的黄色凝固蛋浆 。广式蛋挞大约出现于1920年的广州,香港大约自1940年有些饼店开始出售蛋挞,1950年逐渐在广式早茶中推出。
二、蛋挞的特点
蛋挞皮有两种:一种是酥皮,英文叫puff pastry,是一种一咬下去面渣四溅的蛋挞皮;另外一种便是牛油皮,英文叫shortcrust pastry,要加很多黄油,因此有一种曲奇的味道。一开始在香港只有酥皮,后来泰昌饼店(一家香港很有名的蛋挞店)用曲奇面团做蛋挞皮,大成功。现在香港做蛋挞做得好的,一家就是泰昌饼店,一家是檀岛饼店。泰昌主要做牛油皮,而檀岛主要做酥皮。香港最后一任总督彭定康(Chris Patten)特别青睐泰昌蛋挞,所以泰昌蛋挞又被叫做肥彭蛋挞。檀岛蛋挞皮有水皮和油皮之分:水皮以鸡蛋为主,油皮则以牛油和猪油为主,蛋挞皮用两层水皮包一层油皮呈一块三明治,这样烘焙起来更有层次。水皮油皮是香港人发明的。香港人做蛋挞还有另外一个特点是只用中国蛋不用美国蛋,他们认为美国蛋没有中国蛋蛋味浓。
蛋挞作为一种休闲美食,已慢慢在大陆流行开来,去蛋挞店吃蛋挞已成为一种时尚。人们逛街的时候,往往首先会被蛋挞的诱人香浓气味所吸引过去。在第一次吃过蛋挞后会被它那外酥里嫩、丝滑可口、香甜浓郁的味道所征服,成为它的忠实拥护者。
三、蛋挞的营养和功效
蛋挞的热量非常高,一个蛋挞的热量相当于一碗饭。而且蛋挞口感又酥又软,很容易就会吃多。一个蛋挞的热量是300卡左右,一下子吃下两三个蛋挞,要慢跑一个小时才能把这些热量消耗掉。
蛋挞含有很多脂肪,而且大部分是不饱和脂肪酸。所以吃蛋挞你会吃进去非常多的油脂,不容易消耗,加上它不容易有饱感,一不小心就会吃多了。蛋挞所含的脂肪中,饱和脂肪酸占56%,根据有关研究表明,蛋挞的成分非常不利于心血管健康。
所以,即使蛋挞再美味,吃蛋挞一定要有个度,不能经常吃,一次也不能吃太多。
『叁』 芳叔蛋挞,鸡蛋仔可以加盟的吗加盟费用是多少相关条件是什么
【苏州森系西餐西点咖啡策划】公司以苏州王森西点烘焙学校为技术研发和人才输出基地,为客户提供个性化的餐饮定制服务,提供(音乐)咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、面包坊、蛋糕店等餐饮店面模式的策划、顾问、设计、管理、运营一站式的全程服务。有兴趣的朋友可以扫描二维码进行关注!
『肆』 莉莲蛋挞加盟费是多少
专家建议
1.《莉莲蛋挞》出自澳门安琪儿食品有限公司,在丰镇路10号,电话65615702-16,加盟部王经理。
2.据王经理介绍:(1)加盟者必须寻找到商业“旺铺”,30平方以上地段要好;(2)点投资30万左右(含12万加盟费);(3)经营品种:蛋挞、西点、面包、蛋糕;(4)一旦双方都确认选址可以,对方就会为你出具预算计划书,单位的主要工作人员都由对方派遣,你是作为投资者;(5)店内设备是你来购买(在30万内);(6)如企业因故办不下去,12万加盟费不退的!(7)成功的案例:人民广场来福士广场,虹口区曲阳店;(8),一般投资者不急于收回投资,细水长流是可以的。
3.如你要加盟,不知道你心态如何,如果急于求成,本项目对你不适应,另外你是投资者,经营操作对方派人,你是否接受对方的经营方式?我认为本项目有很大的风险,可行性较差,因本项目是长线投资。
『伍』 澳门莉莲蛋挞 能加盟么有官方网址么加盟费多少呢电话有么
3.5每个。不过大陆就上海有。 “每次路过都会被香味吸引住”。蛋挞外皮“很脆”,里面的蛋“很香”“很嫩”,吃起来真的很“享受”!说是“全上海最好吃的蛋挞”,“真不是盖的”。记得要“买刚出炉的”。 除了蛋挞,店里还有很多别的东东吃的呢 具体门店地址: 莉莲蛋挞 Lillian Cake Shop 静安店:静安区南京西路988号(近茂名北路) 021-62189680 62189682 延安店:长宁区延安西路1764号(近天山路) 021-62090532 新世界店:黄浦区南京西路2-68号新世界城B1(西藏中路口) 021-13512158081 13585821270 来福士店:黄浦区西藏中路268号来福士广场B1 021-27991079 民立店:闸北区民立路128号(天目西路口) 021-63531698 名品商厦店:闸北区秣陵路228号名品商厦地下室(近民立路) 江湾店:虹口区丰镇路10号(新市北路口) 021-65615702-17 广中店:虹口区广中路602号(近同心路) 021-56776572 赤峰店:虹口区轻轨明珠线赤峰路站内 021-26031200-223 曲阳店:虹口区曲阳路570号(近玉田路) 021-65525499 虹口总店:虹口区四川北路1688号巴黎春天百货内 021-63256143 鞍山店:杨浦区鞍山路40号(近本溪路) 021-35010089 逸仙店:杨浦区逸仙路271号三湘世纪花城(近纪念路) 021-65449306 正文店:杨浦区政立路1555号(近国权北路) 021-13918469949 宝山店:宝山区海江路426号家美好旁(近淞宝路) 021-56110546 同济冉然店:宝山区同济路311号景汇休闲广场一楼(水产路口世纪联华超市对面) 021-56583289 大华店:宝山区真华路1165号(华灵西路口) 021-66398679
『陆』 广隆蛋挞王加盟费多少
蛋挞的香甜的确令人难以抗拒,不过也要有节制地吃,因为蛋挞是高热量的食物,经常食用对身体是有危害的。
蛋挞中含有牛奶、鸡蛋,因此富含蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。鸡蛋中还含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。
蛋挞属于烘焙食品,常常含有大量的糖和脂肪,热能很高,经常食用对人体是不利的。
1、糖使人产生饱腹感,假如吃糖太多,其他营养丰富的食品摄入量必然会下降,使多种微量营养素供应不足,容易导致营养缺乏症。
2、糖在体内代谢形成酸性物质,为了防止血液变酸,身体不得不用骨骼中的钙来中和酸性物质。久而久之,造成缺钙。缺钙引起少年儿童骨骼发育不良、肌肉发育不良、容易近视、情绪不稳定、缺乏耐心等危险。
3、吃糖过多使血糖浓度经常上升,迫使胰岛细胞拼命地分泌胰岛素来降低血糖,结果积劳成疾;胰岛素浓度总是太高,使“胰岛素受体”对胰岛素的敏感度下降,就好比总是喊“狼来了”人们就不再重视一样。吃糖多使“铬”这种微量元素缺乏,也是造成糖尿病的重要诱因。
『柒』 蛋挞烤多长时间
材料
现成的蛋挞皮10个、鸡蛋黄3个、低脂牛奶90ML、太古糖分30G、炼乳10ML、淡奶油100ML、吉士粉15G、家用烤箱(带上下火)
工具:量杯、量少、搅拌勺、空碗、小锅
做法:
1、蛋挞皮解冻5-8分钟,摆盘待用;
2、调制蛋挞水:将淡奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至砂糖溶化时离火,略放凉;然后加入蛋黄,搅拌均匀。一定要放凉后再放鸡蛋黄,不然就会变成鸡蛋花了!
3、将吉士粉放入蛋挞水中,拌匀。然后将制成的蛋挞水过滤,倒入蛋挞皮中。
4、烤箱180度预热1分钟,将蛋挞放入烤箱,上下火180度,大约烤15-20分,过程中注意观察,变成金黄色为准。小编喜欢吃火大一点的蛋挞,口感更加酥脆香浓。
小贴士:
1、可根据口味决定是否放炼乳,放了炼乳之后,蛋塔水的奶味会更香浓;
2、一般一包蛋挞皮是30个的,剩余的蛋挞皮一定要冷冻保存!
3、芒果蛋挞的制作步骤与原味蛋挞一致,就是在放入烤箱前将切好的新鲜芒果丁放入蛋挞皮即可,还可以根据自己的喜好做蓝莓蛋挞、草莓蛋挞等等。
『捌』 烤蛋挞需要烤多长时间
蛋挞是一种美味的食品,很多人喜欢自己在家里自制蛋挞,不仅用材安全,而且还可以体会到动手的乐趣。那么,蛋挞烤到什么温度算好?烤蛋挞要什么温度多长时间?
一个蛋挞相当于吃下一碗饭。又酥又软,很容易两、三口就一个的葡式蛋挞,每个平均热量约是300卡左右,而普通一碗饭的热量是280卡,所以你吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量,如果你体重约60公斤,5分钟吃下三个蛋挞,就要慢跑一小时才能耗这些热量。脂肪多,不饱和脂肪酸更多,但是蛋挞和米饭不同,米饭热量主要来自碳水化合物,而蛋挞则超过60%来自脂肪,虽然两者的热量差不多,你却吃进去非常多的油,而且你不会马上有饱足感,会让你一口接着一口。而且在这些脂肪中,饱和脂肪酸又占56%,专家建议预防心血管疾病的饮食——脂肪占总热量30%以下,饱和脂肪酸不超过三分之一,所以蛋挞的成分是非常不利心血管健康的。正所谓,少吃多滋味。对于蛋挞的美味,很少人能抗拒,既然如此就要把握分寸,谨记:适可为止,回味无穷。