㈠ 秘制烤鸭肠加盟店有哪些
有很多呢,现在开店品牌和口味都很重要,可以参考下西鱿伏腰
㈡ 想学铁板烤鸭肠技术该去哪学
沈阳鸭小帅铁板鸭肠 在五院附近
㈢ 铁板烤鸭肠的做法和配料
材料
主料:鸭腿5只
配料:苹果,土豆,盐,鸡精,白糖,大葱,生姜,大蒜,料酒,酱油,蜜汁烤肉酱
做法
鸭腿洗净,放入食品袋中,加盐、鸡精、白糖、大葱、生姜、大蒜、料酒、酱油,揉搓均匀,放入冰箱中冷藏腌制24小时以上入味。
苹果土豆洗净切片,放入铺好锡纸的烤盘中铺满一层,再将腌好的鸭腿摆入烤盘中。
烤盘,将鸭腿翻面,再烤20分钟即可。
将鸭腿放于案板上,剔除鸭腿骨,斜刀片成片装盘,再将烤好的苹果、土豆片放入盘中即可。
㈣ 烤鸭肠哪里做的好吃
看你喜欢什么口味的,自己是挺喜欢吃鸭来哒的做的,味道好。