1. 糖罐子的作用
1、糖罐子味酸涩，能敛肺气，有止咳平喘的作用。而且据研究发现，糖罐子中还含有抗平滑肌痉挛的成分，可以防止胃肠及气管的痉挛。
2、糖罐子中含有能降低血脂，减少脂肪在血管内沉积的物质，可用于动脉粥样硬化症。
3、糖罐子中含有的酸性物质、皂甙等，能涩肠道，防止脾虚约束不力所致的泻痢。
糖罐子，学名金樱子，开白色小花，结黄色果实。因其成熟后的果实味道甘甜，所以就有了“糖罐子”这一别名。
糖罐子果实含有柠檬酸、苹果酸、维生素C 、皂甙和丰富的糖类。于每年的10-11月果实成熟时采收，收后晒干放入桶内搅拌，除去毛刺备用。果酸、涩、平。有补肾固精、缩尿止泻的功效。
(1)糖罐子加盟费扩展阅读：
金樱子主产于广东、湖南、浙江、江西等地，以个大、色红黄、去净毛刺者为佳。而有些地方以美蔷薇的果实充作金樱子，使用时要注意鉴别。
真品金樱子干燥果实呈倒卵形，略似花瓶，表面为红黄色或棕红色，有突起的刺状小点，为毛刺脱落后的残痕，触之刺手；剖开观察内表面，内壁附有淡黄色的绒毛，有光泽；口尝味甘，微具酸涩。
有降低血清胆固醇的作用，能防治动脉粥样硬化；所含的鞣质，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有很高的抑菌作用。
2. 糖罐子的应用
金樱子花色洁白，有芳香，果实橘红色，倒卵形，很像酒瓶，十分别致，是花、果兼美的观赏藤木植物，可孤植修剪成灌木状欣赏，也可攀援上花架、墙垣、篱栅，作垂直绿化材料。
本品的炮制，分金樱子与金樱子肉2种。
1.金樱子：
除去本品杂质及残留的毛刺，放入缸内，用清水洗净，晒干。有些地方将金樱子切开后再晒。笔者认为，切开晒，实属多余之举，对金樱子来说，以不切为宜。
2.金樱子肉：
将金樱子切开，挖去籽和绒毛。用清水洗净，沥干余水。晒干或用文火烘干。干后，轻轻揉搓一下，用筛筛去灰碎、绒毛及籽。
金樱子能促进胃液分泌、有助消化，但能使肠的分泌减少。故有止泻作用。据报导，用10%金樱子浓煎液内服，治疗轻度子宫脱垂有一定效果。作体外试验，金缨子1:3200的稀释水溶液对流感病毒有抑制作用。
贮藏：用陶缸或铁桶装，放干燥处，防虫霉。 金樱子酒是以金樱子果为主要原料，原料要求成熟度高，无虫害，无腐烂，无杂物，破碎时将金樱子外皮挤破而不破碎果实的核为妥。浸泡出的原酒分三份，分别采用40%脱臭酒精和25%脱臭酒精进行浸泡浸泡时间每次都在一个半月以上，返汁次数在5次以上，浸泡原酒三份分别进行下胶，冷冻处理，然后过滤，分别贮存一年以上备用。
发酵时，加入糖水、拧檬酸水、二氧化硫充分搅拌后，再接入人工培养的酵母进行前发酵和后发酵，然后分离，调配成分，进行冷冻，下胶，过滤，用脱臭酒精覆盖液面转入贮存阶段，1年以上方可使用，最后选择最佳配比进行扩大生产，经冷冻，贮藏1个月后，过滤，灌装，水浴灭菌，自然冷却，成品。 一、采收加工
10-11月果实成熟即可采收。收后晒干放入桶内搅拌，除去毛刺备用。秋季挖根，洗净，切片，晒干备用。叶多用鲜品，可随用随收。
二、利用
其他用途：金樱子为丛生灌木，花期、果期都很美丽鲜艳，可作为绿篱栽植，也可种植于花坛、绿地，起美化环境的作用。
另外，金樱子的果实可以酿酒、酿醋或制成饴糖。
医药应用：金樱子以果实、叶及根入药。果实含柠檬酸、苹果酸、鞣质、树脂、维生素C、皂甙等。
性味功能：果，酸、涩、平。补肾固精、缩尿止泻。叶：苦、平。解毒消肿。根：甘、淡、平。有活血散瘀、祛风除湿、解毒收敛的功效。
附方：
金樱子、党参、茯苓、莲子、芡实、白术各9克，水煎服，主治脾虚泄泻。
金樱子1.5公斤(去子毛，洗净捣碎)，水0.4公斤，文火煎成膏，日服2次，每次1小匙，主治遗精、遗尿、赤白带下。
金樱子根30-60克，水煎服，治子宫脱垂。
金樱子叶加食盐少许，捣烂外敷或研末加香油调合，可治肿毒、烫伤。
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4. 糖罐子根功效与作用怎样食用
金樱子 别名糖罐子、山石榴。属蔷薇科植物。中国中、南部各省都有分布。其果实酸甜可食，并可以熬糖或酿酒。根、叶、花、果均供药用。 金樱子含柠檬酸、苹果酸、维生素C 、皂甙和丰富的糖类。 金樱子性味酸涩平，具有固精涩肠、缩尿止泻的功效。治滑精、遗尿、 小便频数、脾虚泻痢、肺虚喘咳、自汗盗汗、崩漏带下等，《蜀本草》载“治 脾泄下痢，止小便利，涩精气”。《滇南本草》载“治日久下痢，血崩带下， 涩精遗泄”。有实火、邪热煮忌食。 功能主治固精缩尿，涩肠止泻。用于遗精滑精、遗尿尿频、崩漏带下、久泻久痢。 全樱子粥 【原料】金樱子30克，粳米100克。 【做法】金樱子放入沙锅内，倒入200毫升水，置文火上煮至100毫升， 去渣取汁，放入粳米，再添水600毫升煮粥。 【功效】收涩、固精、止泻。适用于滑精、遗精、遗尿、小便频数、脾 虚久泻及妇女带下、子宫脱垂等症。在感冒期间或发热的病人不宜食用。金樱子膏 功能与主治 补肾固精。用于肾虚所致遗精，遗尿、白带过多。温开水送服。
5. 农村俗称“糖罐子”的果实有什么功效和作用
在农村的野外植被丰茂，野果诸多，这几年随着野果的利用增多，有的野果已经开始了人工种植。效益还挺不错，像这两年开放种植的野果有八月瓜、黑老虎、沙棘等野果，都取得了不错的效果。今天所说的也是一种野果，由于味道很甜，被大家称作“糖罐子”，虽然浑身带刺，但依然是孩童们非常喜爱吃的野果，这种野果不但很受孩童们的喜爱，村里的老人更是将其用来泡酒喝。老农说这种野果泡酒是一绝。
野果的开发利用这几年确实开展的如火如荼，有的野果确实具有很高的商业价值，但有的野果虽然被大力的开发，却依然是不温不火，对于金樱子这种被称之为糖罐的野果，你是怎么看的呢？欢迎大家补充评论留言。
6. 糖罐子怎么吃
金樱子为蔷薇科金樱子RosalaevigataMichx. 的果实，因含糖量多，又被称为糖罐子、蜜糖罐。金樱子含柠檬酸、苹果酸、维生素C 、皂甙和丰富的糖类。
根皮提制栲胶；果实入药，有利尿、补肾作用；叶有解毒消肿作用；根药用，能活血散瘀、拔毒收敛、祛风驱湿。 扦插或用种子繁殖；对土壤要求不严，宜生于阳坡。 果实含维生素C、苹果酸、枸橼酸、鞣质、皂甙等。
主要功效：
1、固精缩尿，涩肠止泻。金樱子中含有大量的酸性物质、皂成等，既能固精室防止男子遗精滑泄、女子带下过多，又能涩肠道，防止脾虚约束不力所致的泻痢。
2、 缩尿止遗。金樱子中含有大量的酸性物质和皂甙，具有制约膀脱括约肌，延长排尿时间间隔，增加每次排出尿量的作用，可用于治疗遗尿及小便频数之症。
3、止咳平喘，抗痉挛。中医认为，喘咳多由肺气上逆而致，金樱子味酸涩，能敛肺气，可止咳平喘。现代研究发现，金樱子中含有抗平滑肌痉挛的成分，可防止胃肠及气管的痉挛。
4、降血脂。金樱子中含有脂肪酸、卜谷省醇、躁质及皂式等，能降低血脂，减少脂肪在血管内的沉积，可用于治疗动脉粥样硬化症。
5、抗菌消炎。近年来研究发现，金樱子提取液可杀死金黄色葡萄球菌及大肠杆菌等，可用来治疗因金葡菌或大肠杆菌感染而致的疾病。
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7. 糖罐子枸杞红枣一起泡酒可以喝吗
糖罐子,枸杞,红枣可一起泡酒,还可加点人参,冰糖等搭配泡酒,不过,糖罐子,泡酒前,需清洗干净,晾干,水分一定要控干净,避免浸泡过程中,出现白色絮状物体。