1. 老城区炭火蛙锅里面的配菜，可以自己带过去吗我想吃别的菜可以吗
老城区炭火蛙锅里面的配菜应该是不可以自己带的，因为它是配套的，如果想吃别的菜，可以和老板商量一下
2. 老城区炭火蛙锅怎么样
谓江湖？骑最快的马，爬最高的山，吃最辣的菜，喝最烈的酒 当然，要做最浪的蛙！ 老城区炭火蛙锅 万物复苏的阳春三月已过大半 你的内心是不是也有些小骚动呢 在这属于春暖花开的季节里 吃上一锅老城区的炭火蛙 岂不是更具初春的活力 ： 即便是牛蛙也能玩出新花样！ 我吃过牛蛙面、泡椒牛蛙、酸菜牛蛙 可是唯独吃到这老城区的碳烧牛蛙 真的让我有种即新奇又独特的感觉 老城区，把蛙玩出了新花样！ 通州首家碳烧牛蛙 将老北京的铜锅与炭火牛蛙结合
3. 开一家沪小二炭火蛙锅赚不赚钱
赚钱，我天天路过看到店里都坐满了，特别是周末的时候，还得等翻台的，、怎么可能不赚钱呢。不过我最近迷上了蛙来哒，除了有13种口味吸引我外，还有美美的门店环境可以拍照，真的有种随手一拍就是大片的既视感。
4. 上海哪家炭火蛙锅比较好吃
上海市静安区大沽路415号 老城区炭火蛙锅 他家使用铜锅 双层牛蛙很香嫩 就是排队比较长 要提早去
5. 爱福蛙的炭火蛙锅，炭火牛蛙好不好吃
新鲜牛蛙就在一个水池里，眼见为实~~
现点现杀现做~~
强迫症这里不放图~~嘻嘻。
上菜啦~~
360度扑出来的双层铜锅，满满都是牛蛙，超大一套端上来，热气腾腾~
有香味有声音，放在桌子上感觉像是进入了另一个世界。
很难想象这种惊喜的做法，铜锅和现在最红的食材牛蛙完美结合。
食材的创新力和把控~~~~炭火的快速升温和铜锅的良好导热，是牛蛙的最好伴侣~~~
给了美食更多美好的可能。
6. 老佛爷炭火蛙锅和蛙来哒加盟哪个好
老佛爷炭火牛蛙是发相遇黑龙江的一个餐饮品牌，它是哈尔滨李家餐饮管理公司旗下的一个做牛蛙的品牌，如果单就牛蛙品类的实力来说，对比于蛙来哒感觉还是差了一些，个人感觉，一个是子品牌，一个是专做牛蛙的品牌，目前蛙来哒在全国有差不多近300家门店吗，遍布全国大中小城市，而老佛爷铜炉蛙锅全国门店数量要少很多，个人建议，如果做牛蛙美食，还是要考虑专做牛蛙品类的品牌蛙来哒，因为专注，所以在牛蛙美食领域有着更为强大的品牌影响力，
7. 老城区炭火蛙锅的汤底是怎么做的
5公斤牛蛙洗净后放入锅中，加水淹没为止，放入精盐110克，生姜(拍破)80克，味精100克，香葱鲜头50克、花椒10克，用中火煮熟，待爪泡大伸直，用签一穿即破时可捞出冷后，腌泡30分钟后穿串,每串穿2个待烤。 烤制 1、生火：先将烤炉清理干净放好，加入木炭（粟炭）点燃，放炭充分燃烧，再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。 2、烤制：将牛蛙串放在炉面上，刷油（两面都刷）烤制，再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚，颜色变白变黄表示成熟，边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄，里面没有水溢出表示成熟。烤制时间长短应根据火候大小，、串子品种而定，但千万不能烤焦。边烤边刷油，待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下既可起炉出售，不吃辣的不加辣粉。
8. 漳州有老佛爷炭火蛙锅
漳州暂时还没有