⑴ 我想加盟一家石锅烤肉店
没必要加盟..
不会的话自己请师傅嘛!
⑵ 请问老北京涮羊肉怎样加盟，加盟费要多少
建议加盟之前先做好以下几点：
1、考察品牌信息，看网上对这个品牌有没有差评。
2、询问这个品牌已经加盟的商户，问问效果。
3、实地考察公司的性质、规模以及售后。
⑶ 老北京涮羊肉锅底怎么制作
涮羊肉一般来讲指的是老北京的铜锅涮肉。清水加葱姜枸杞的锅底，靠麻酱韭花酱豆腐等调成的料的滋味给涮羊肉调味。主要就是吃涮羊肉，豆腐白菜粉丝是基本配菜。作为一个北方人冬天吃涮羊肉再来一瓶牛二太爽了。火锅就是各地「火锅」的统称啦。四川火锅啊打边炉啊暖锅啊各种不同的吃法，底料和料碗都有所不同的。
食材
4、将调和好的腐乳汁、蚝油、韭菜花、芝麻香油、盐、白砂糖调入芝麻酱糊调匀
5、中火加热炒锅中的油至8成热，小碗中放入干辣椒，将烧热的油淋在干辣椒上制成辣椒油上桌，食用时按口味淋在蘸料上混合均匀
6、涮料做法：羊肉剔去筋膜，按垂直于肌肉纤维的方向用快刀片成厚1mm的薄片，码放在盘中
7、鲜牛百叶将多层的一面向外，放入冷水中漂洗几次，漂洗时要翻开每片叶片，将缝隙中的杂物清洗干净，清洗到没有异味，然后将光滑的一面向外，撕去油膜，再次清洗一遍。随后按垂直“百叶”的角度将牛百叶切成0.5cm宽、10cm长的条装盘
8、冻豆腐预先化冻，和南豆腐分别切成4cm见方0.5cm厚的片装盘备用。粉丝事先用温水浸泡10分钟至回软，装盘上桌
9、白萝卜洗净，削去外皮，切成0.5cm厚的片装盘。大白菜叶洗净，纵向破开一刀，装盘备用。
⑷ 怎么开一家火锅店，加盟老北京火锅需要投资多少钱
加盟老北京火锅需要投资多少钱，以开一家300㎡火锅店为例，实际分析火锅店加盟投资费用和回报利润！（不同的城市部分费用有所出入）以下回答都是原创，同行请勿复制粘贴（否则举报）如满意望采纳
⑸ 老北京涮羊肉的锅叫什么锅
老北京涮羊肉的锅叫：炭火铜锅。
涮羊肉：相传是蒙古军队的一种烹食方法，所以在国外又称之为“蒙古火锅”，是相当具有北京特色的火锅。用的是烧炭火的铜锅。其吃法是将羊肉（后来也增加了肥牛等）、蔬菜、豆腐等食材用沸腾的清汤涮熟后沾调料食用。由于羊肉加热易熟，但加热时间长反而会硬，所以用开水短时间的一涮即好，随吃随涮。
⑹ 我想开一个涮羊肉火锅加盟店,怎样加盟.还有费用一般是多少
到加盟网站中找一找.一定能找到
⑺ 阳坊涮肉阳坊胜利涮羊肉怎么样怎样加盟阳坊胜利涮羊肉加盟阳坊胜利涮羊肉流程加盟阳坊胜利涮羊肉费
阳坊胜利品牌创立于1984年。当年，现任阳坊胜利涮羊肉食品集团董事长李胜利与夫人杨秀清，凭着聪明的智慧,“以诚待人，以德经商”的经营理念,以及艰苦创业的精神,在北京市昌平区阳坊镇,开设了第一家涮羊肉火锅店。经过20多年的发展,一家夫妻店现已成长为一家拥有过亿元固定资产、60多家连锁店、2000余员工的集团公司。
目前，围绕火锅连锁业，集团公司还开办了屠宰基地、培训学校、物流配送中心、新产品开发、型煤生产、房地产开发等产业,构成了完整的产业链；经过20多年的发展，阳坊胜利品牌已经获得了“北京市著名商标”、“中国名火锅”、“十佳京城名火锅”、“中国餐饮特许体系优秀管理奖”等数十项荣誉；近期，经过国内著名咨询公司和业内专家的咨询策划,为餐饮连锁的发展提供了科学的战略方案；所有这些有形和无形资产,为阳坊胜利涮羊肉连锁业的大规模发展,奠定了坚实的基础。
阳坊胜利涮羊肉加盟条件：
1、具有权利能力和行为能力的自然人、法人及组织；有相当的经济实力；
2、具有较好的投资经验及心态；
3、加盟者或管理团队良好信誉和敬业精神；
4、有持续经营的心态和抗击风险的能力；
5、有较好合作意识，亲和、友善；
6、认同阳坊胜利理念和加盟规则。
阳坊胜利涮羊肉选址条件：
1、经济形势发展较好的县级以上城市。
2、建筑面积在400 m2以上，以地上一层为宜。
3、交通便利，停车方便。
4、房租3元/平米（日）以下为宜，装修改造成本相对经济。
5、有符合较好的大众餐饮商圈。
由于胜利涮羊加盟流程图和投资费用标准图比较大，网络知道无法上传，如果对这个项目有兴趣了解的话，可以到网络搜索一下“全球加盟网 胜利涮羊”，网络不可以发网址，所以谅解了。胜利涮羊企业的招商页面上有具体的所需加盟费用和联系方式，也可以在企业招商页面上留个言，让胜利涮羊加盟部联系你！希望能帮到你！
⑻ 老北京涮羊肉怎样加盟
你去北京学习一下就可以，要用他们提供的羊肉和主要辅料，只要口味与他们保持一致才行。你上网搜一下“京南第一涮”，他们免费可以教你的，他们是前店后厂，自己有加工厂生产羊肉，羊肉是顶呱呱的好！他们电话是010-89281538和010-89288856。他们羊肉的品牌是“薛家营”牌羊肉。北京薛家营清真肉类食品加工配送中心的羊肉产品及涮肉辅料发往全国各地。
⑼ 好吃佬石锅涮羊肉的点评求解
为了扩大大家吃好东西的面~
我来添加了这家店~
位置在舜玉北区里~
挨着舜玉幼儿园很近~
发现这家店~是无意间~
当时以为是曹州涮羊肉呢~
结果进去才发现~
是叫好吃佬石锅~
这里的羊肉有好多种~
有肥羊,乳羊,还有自制羊肉~
价格最贵的才20一盘~
个人认为还是肥羊好吃~18一盘的~
如果想吃牛骨髓,羊脑~这里都有~都可以从这里涮着吃~
主要是价格都很实惠~
每次吃火锅都在这里吃~
可惜都没有拍照~下次再吃就拍几张照片给大家看看那
⑽ 我想学老北京涮羊肉，然后想自己开店，请问去哪学
涮羊肉经验丰富非常重要，不知道你想在什么地方开，这要根据地域饮食习惯来改变的。需要什么配料，真正的食材配料不是你在网上就找人要就可以学到的，除非是自己的亲人，还是得脚踏实地跟着正宗涮锅店里去学才行。