1. 开一个烧烤店的成本大概是多少
基本上以一个店面20平方计算,或者是排挡形式,基本上20平方投资一万左右就算不错的。设施可以包括烧烤炉、冰柜、陈列柜、店主一个人、营业员两三个人,首先要取得卫生许可证,有些人因为资金风险承受能力,没有这么大的资金投入店面,也可以做流动的形式,做成流动摊贩到街道、学校、夜市摊等,这样投资就不是很大。
烧烤硬件投资是占1/3,其它2/3是软件,买一些材料,硬件就包括炉具、冰柜这些东西。
一万块钱包括前期投资、装修费用、包括每烧烤炉具、餐具等等,房租要看各个地方的差异。经营烧烤店注意事项
开一家烧烤店,一定要味道好,卫生,建议用竹碳,没有烟的,很不错的。要经常换口味,花样要多才能吸引大学生门,大学校园附近也是非常不错的地方哦!!一、保持店铺良好的内、外在形象。开业之前花费巨大心思与资金装修好的店铺形象,开张之后更要定期维护,时时更新、修整;而不能不管不问,任其老化、剥落。只有这样,你的店铺才能具备长期的形象魅力和吸引力。
二、保证所售商品的竞争力与魅力吸引。现在商品除了品牌之外,同等的商品还要比价位、性质、功能、、效果等方面。因此,所进货商品必须注重这些方面,全面考查其他同行的具体情况,做到知己知彼,保证自己所售物品的魅力。
三、商品的魅力有了,完美的服务也很重要,店内营业员必须注重服务技巧,提高服务质量,让顾客慕名而来、满意而归。
四、定期举办促销活动。根据自己店铺本身的业绩决定自己的促销方式,在真正让利给顾客的基础上,刺激消费者的购买欲望与购买力,充分发挥这种最直接、最有效的商品促销方式的作用。
五、发挥领导魅力,留住员工的心。员工的素质及服务水平对一家店的生意影响很大,尤其是在创业初期,只有营业员能安心留下,才能具备工作的主动性,才能发挥工作的积极性,也才能更好地服务于广大消费者。
半自助性质的很不错,现在很多顾客都喜欢自己动手去烧烤。
2. 我和朋友想做烧烤,想问一下需要注意什么成本需要多少钱
五千块钱!包括俩冰柜,两千!炉子一千,桌椅五百!零碎五百到一千,进货一千
3. 开一家烧烤店大慨要多少钱
开一家烧烤店的成本主要分为这几个方面,
一、房租水电,房租的缴费方式以及水电是自己交还是房东代扣。
二、设备,原材料费用,尤其是设备费用,一次购入结清还是如何。
三、是否有加盟费用,加盟费根据品牌不同而有差别,而自己学习烧烤技术会便宜,要比加盟便宜不少。
四、各种管理费用,这个各个地区不一样。
五、有无人员工资。
六、宣传费用,比如上某些外卖平台的年费,推广费用等。
除了这些,还有一些其他费用,看自己店铺的定位了,几万,几十万的都有可能。美味学院针对开店的朋友,在学习完以后,还会进行创业指导,细化开支,节约成本。
4. 做烧烤的成本大概是多少
看你是怎么打算的了
如果你只是想跟一般的人一样推个车车在街边卖的话,成本就老低了
一千块钱以内我估计都有戏吧
你买个三轮车,再买个那些烧烤用的铁架还有那个装碳的那个什么东西,最多就五百块钱绝对拿得下来,
然后就是你每天去买点那些要烤的食物了
当然那种呢,本钱不多,烤得好吃的话,还是很有赚的哦
如果开店的话,就不好说了哈,看在哪一块开,总之,别人说的都是虚的,建议你去外面实地考察一下,那样的数据比较靠谱
5. 千滋百味自助烤肉火锅加盟费多少钱
做自助烤肉火锅火锅生意,一般对店面有一定的要求,还有就是不同的市场费用也是有差异的,加盟费知识整个费用的一部分,大致在10-20万元不等,具体还是要看做什么样的市场,如果是一二线省会城市费用相对较高,其他的费用要低不少。
6. 开个烤肉店需要多少钱
给你一个烤肉店的利润回报分析,但是10万开一个你说的一百平米的烤肉店应该资金不太够,而且建议你,开肉店,油烟的处理很重要,如果电力一股油烟味客人会不喜欢再次关观顾而好的炉具价格都挺高的,还有一些设备。
项
目
金
额
利润分析
日营业额
2000元
保守估计一天接待最少量20桌,每桌平均消费100元计算(除酒水)100元×20桌=2000元
日费用
1001元
原料成本一般占营业额的35%即当天原料成本为:(2000元×35%=700元)人工工资每天120元其中:
服务员:500元×4人÷30天=67元
厨
师:800元×2人÷30天=53元房租:(4000元/月÷30天=133元)
工商:150元÷30天=5元税务:400元÷30天=13元水电等一般为:30元/天总计:700+120+133+5+13+30=1001元
日利润
999元
日营业额2000元—日费用1001元=日利润999元
月利润
2.9万元
日利润999元×30天=月利润29970元
年利润
35.9万元
月利润29970元×12个月=359640元
(韩国酒水、饮料,利润更佳)
注:以上以小型店120平米为例:
希望你生意成功
如果是开自助烧烤的话,可以买小炉子,看场地的大小,算一下能摆下多少桌,再在这个基础上浮动的多买5个左右,避免不够和坏掉;就按可容纳的桌数来算要买东西的多少就可以了,大的盘子每桌两个,一个装素菜,一个装肉,最好买那种不锈钢的长方型盘子,类似快餐店餐盘的大小;毛刷每桌只需要1-2把就可以了,因为辣椒,芝麻这类的干料用刷的会很浪费,最好用小瓶子装起来,一般超市都有买装胡椒面的那种瓶子,用那种就可以,也可以用矿泉水瓶DIY在盖上扎洞洞就可以了;夹板一桌一个就可以,一般串串都不需要用夹板,也很多时候只会有贤惠的某人女朋友才在烤,其他人都在吃;小的餐碟就要多买一点了,一桌最好算10-15个比较安全;如果是用碳烤的话还要买碳篓子(碳烤虽然好吃,但是如果在室内的话会比较不健康哦);每桌还要附一把剪子或者小叉子,因为在烤的时候肉很可能会不进味,或者不熟透,这个时候就要用到它了;大概也就需要这些东西吧;如果是这样的话,一桌份的烤具算下来碳烤的话大概需要70左右,电烤炉的话就要100这样了。
如果你要开的是要需要帮别人烤的那种烧烤店的话,投资应该会少很多,那种大的烤箱大概300-400就能做一个很大的了;大盘子的话就要看你有多少种事物供客人选择了,当然是越多越好,而且是每种食物都要用单独的盘子哦,一个不锈钢的大概需要8-10元,朔料的应该会便宜几块;刷子就得一种配料一把了,因为有的客人可能不喜欢这种,有的不喜欢那种,一般的毛刷大概3-5元一把就可以买得到;夹板一般很少用到,可以准备3-5个,一个大概10-18元这样。
7. 本人想开个烤肉店!大约需要多少资金!
烤肉店你是加盟还是不加盟的,要是加盟的话你的7万就不能够了差的很多了,
你租房子60到70平的话最少也得4万多,在加上加盟费得4万多,在装修最少也得2万到3万,在买桌椅10套6个人一桌的得400一套,就是4000千多,在进料也得2000千多,你在做广告的费用还得1000元左右,算下得几万,就得14万左右,手里得有流动的就得14万。要是不加盟房租4万,装修3万买桌椅10套6个人一桌的得400一套4000千多,进料2000千多,你在做广告的费用还得1000元左右,流动资金得5000多,算下也得最底8万元。你要是简单的那就便宜了,房租4万,装修7000多,在买桌椅10套6个人一桌的得400一套4000多,在进料也得1000多,这么算6万左右
8. 开一间烧腊店要多少钱
1.行业分析
众所周知,烧卤熟食在人们的食谱中是相当受欢迎的,因为它不仅美味而且方便
。相信很多朋友都会在朋友聚餐请客的时候买一些甚至更多卤水肉,不为什么,
就因为好吃、方便。既比上饭馆实惠,又不用忙来忙去的。民以食为天,肉食品
是现代人最常消费的菜肴。
2.同行业竞争状况
不用骗人,熟食竞争是挺厉害的。因为熟食品的利润空间很大。不过,只要你有
认真了解过,那些关门不做的,十有八九是赚够了转行去了的。当然,也有少数
是倒闭掉的。告诉你一个秘密,做卤水烧腊头一两个月是怎么也不会亏本的。因为
尝鲜之心人皆有之,你刚开业人们都会先买你的产品来尝的。而两个月的时间,
足以收回投资了。(你一下就交了一年租金的当然不算在内。)
卤水经营方式多变:市场经营、店面经营、夜市摆摊、快餐经营、卤水烧烤等。
并且可以根据经营方式加减投资。(机密,店租和办证费用除外,全部搞定怎么
算都不用一千块钱的。杂志上叫人加盟要收加盟费一万五千呢!专骗外行人。——
我把这个秘密说出来,走到街上不知道会不会给人家打?!——————怕怕!
3.我的配方中有各种药材香料将近三十种,一般现在市场上的卤水都只是用七八
种配料的,不是我吹,做过卤水的人只要尝过几次就可以尝出来的。虽然我才二
十多岁,但我十几岁就开始帮忙了。做卤水挺辛苦的,手经常都是油油的,我就是
因为这样才不愿意做——还有我现在挺胖的。
卤水配方可用于卤制各种市场有卖的熟食品,也可以用于烧烤肉食品。卤水中的
动物油可以卖快餐店和小贩。很热销,因为很香。
卤制 鸡鸭鹅猪肉牛肉鱼肉豆腐鱿鱼蛋肉丸 用于火锅————羊肉锅、狗肉锅
牛腩锅、鹅肉锅。
4.投资金额分析
店租:看店面所在地点,一般店面贵东西就贵,对收入没大影响的。
工具费用:工具+配料+一天进货金额全部搞定绝对少于1000元。
周转费用:一般来说连找赎顾客的钱在内店里有500元就足够了。
办证费用:工商、卫生、地税、营业照等加起来不用500元。(不是一个月,是办证的,很
多地方他不来找就不用。)
5.经营人数
最少1人这是肯定的,不过1人肯定很累的。两个人足够了。
6.利润情况
这个根据地方物价波动的,一般我们是这样算的:生光鸭3.5元斤,加工后一般是
0.7斤左右,批发价8——8.5元,零售10——12元。基本上都是以次类推的。这个
是按普通品种算的,如果你做出市场上别人没有的价钱就高些了。
上述卤水是用于卤制和烧制肉类的,另外,我还有几种广东著名和我家自创
热销卤菜的做法(本来这些都是极难掌握的,已经我父辈改良,容易上手,做出
来味道跟原来一样,有的品种甚至味道更好。并不需要另买工具和配料。)
连卤水配方一起50元。需要的话请联系。
白切鸡、盐局鸡、豆莳鸭、蒜香鸭
广式叉烧肉(外地朋友可能不知道,周星驰《食神》有介绍。
客家扣肉
客家咸香鸡、鸡翅、鸡腿、鸡爪、鸡肾
以上都是广东著名的菜。