A. 正宗毛血旺多少钱一份 毛血旺做法
毛血旺是大众菜，最贵也就几十元。
毛血旺做法
主料
鸭血500克 熟制牛肚150克 牛百叶100克 盐方火腿100克 黄豆芽100克
辅料
毛血旺调味料60克 盐适量 料酒15克 糖3克 生抽15克 香菜适量 葱姜适量 蒜瓣适量 香油适量 蒜苗适量 熟芝麻适量
毛血旺的做法步骤
1. 准备好所有的食材。
2. 鸭血洗净切块，牛百叶和牛肚切条，火腿切片。
3. 锅中水烧开放入百叶和牛肚焯烫一下备用。
4. 再把鸭血煮上5分钟捞出备用。
5. 炒锅倒油爆香葱姜蒜。
6. 把调料炒出香味。
7. 倒入豆芽翻炒
8. 加适量的清水和少许白糖。
9. 加入料酒。
10. 加少许生抽。
11. 煮上5-8分钟后加入鸭血继续煮上5-8分钟。
12. 再加入百叶和牛肚。
13. 煮开加入盐和鸡精调味。
14. 最后放入火腿煮开关火。。
15. 把毛血旺盛出，锅中加入香油烧热。
16. 把热油浇在毛血旺上。
17. 再撒上蒜苗香菜和熟芝麻即好。
小贴士
毛血旺底料。可以在超市或者调料店买到，很方便，如果没有可以用火锅底料代替。
牛百叶和牛肚我用的是半熟制品，所以只需焯烫一下除掉一些水分即可。
百叶和牛肚不用住很长时间，稍微煮上23-5分钟口感最好。
火腿入锅即可也不需煮很长时间。
B. 毛三旺的毛血旺生意这么火爆，要投多少钱
毛三旺毛血旺的市场前景还是很好的。开店，有专人培训和店面装修选址。费用可以到官网了解。
C. 毛血旺一般多少钱
川菜毛血旺麻辣鲜香，里面配菜丰富，一般会有鳝鱼、耗儿鱼、毛肚、肉片、血旺、豆芽菜等等，价格在30—50之间。
D. 毛血旺加盟哪家比较好
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E. 遇渐毛血旺杭州0元加盟对吗
逐渐毛血旺杭州零元加盟的话，这个是虚伪的，虚假的一个消息，千万不要相信了。
F. 做毛血旺都需要什么调料
毛血旺起源于重庆沙坪坝的磁器口古镇，如果您去过磁器口游玩，除了酸辣粉以外，一定还看到古镇上许多经营毛血旺的饭馆，而在重庆众多江湖菜中，毛血旺的资历绝对是稳坐有几把交椅。
毛血旺的由来和许多美食一样，毛血旺的成型也得益于一个偶然的机会。
相传在20世纪40年代，磁器口古镇水码头上一位屠夫的妻子觉得家里每天将剩下的杂碎低价卖出十分不划算，于是就用辣椒，花椒，小葱，料酒等熬制成汤底，加入剩下的猪肺，肥肠等杂碎煮成汤当街售卖。
某天，她又将新鲜的猪血旺直接放在杂碎汤里煮制，却没想到猪血久煮不老，越煮越嫩，同时整个汤底的滋味也变得十分的鲜美，于是就将这个做法保留了下来，
由于这样的做法粗旷豪放，不拘一格，于是人们就将这道菜取名为毛血旺，而这个毛字在重庆方言中指的就是粗犷马虎，不拘一格的意思。
介绍完历史由来，现在大家对毛血旺应该有了一定的了解，下面我就把毛血旺的制作方法分享给大家。
G. 我想学毛血旺，多久可以学会自己开店，毛血旺培
这个要看自己的悟性的了
要是你自己咨询的话
那就是要几个月的时间的了
H. 毛血旺多少钱一份
重庆价格：23元不保证正宗哈，成都价格：46元，不怎么好吃。请采纳
I. 遇渐毛血旺，开店能赚钱不
开店都是有可能赚钱的，但同时也是有风险的