Ⅰ 河南有什么特产
河南省特产:
洛阳:杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩。
开封:大京枣、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、花生糕、宫瓷仿制品、套四宝。
安阳:天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。
商丘:永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他:许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、钧瓷、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼。
河南特色小吃:
菜角:早点,里面是粉条韭菜鸡蛋和豆腐干;
炒凉粉:超级好吃的小吃,凉粉放在一个平底锅里炒,放辣椒酱,炒好了之后上面还要放上炒凉粉时形成的锅巴;
道口烧鸡:这个不用多说了,大家都吃过;
粉浆面条:浆很重要,一种有酸味的液体,具体怎么酿造不详,总之用它跟面条伴在一起,上面放上芹菜粒,黄豆花生之类,榨菜和辣椒油,酸辣口,非常让人有食欲;
糊辣汤:最有名的当属逍遥镇的糊辣汤了,很多人不辞辛苦跑去喝,怎么做得我不知道,咸鲜口味,适合口味重的人,也是早点;
烩面:这个简直就是河南的经典了,太太太好吃了,而且巨便宜,一大碗,非常实惠,羊肉汤是多种料熬制成的,除了面还会放粉丝,豆腐丝,海带丝和香菜,我每次都觉得这些东西比面还好吃,萧记改良的烩菜就十分对本小姐胃口;
鸡蛋灌饼:虽然现在北京满大街都能买到鸡蛋灌饼了,但最好吃的还是在他的发源地河南,更具体是信阳,吃鸡蛋灌饼一定要吃信阳人做的,一般都是夫妻档,女的揉面,男的烙饼,配合默契,现在还开发出了放生菜和火腿肠,不过还是喜欢吃原汁原味的;
烙馍卷菜:馍其实是饼,那种比较薄的烙饼,菜一般是酸菜粉丝,京酱肉丝,炒豆芽,酸辣土豆丝,用饼卷起来,吃起来很过瘾;
凉皮/米皮/擀面皮:赵记米皮在郑州挺有名的,好多年了,现在每次回郑州还都要去吃,其实这三样东西味道都一样的,只是口感不同,个人比较喜欢擀面皮,有咬劲,其实应该是陕西的小吃吧?但是被河南人发挥得更好吃了;
两掺砂锅:可能很多人不了解这个是什么,有点类似四川小吃里酸辣粉或者麻辣烫,一个小沙锅,煮上土豆粉和刀削面两种食材,当然还有些青菜豆芽海带丝之类,口感和味道都很诱人,花园商厦后面那家生意十分之火爆,远近闻名;
卤面:卤面每次都让我吃的太多,因为太喜欢了以至于停不下来。这种做面的方法不知道是谁发明的,个人认为非常好,没有什么油,菜和肉先在一起烧,要用那种比较适合炖一炖的菜,比如豆角,要加些水,放酱油上色,面用蒸锅蒸熟,所以干干的,然后炖好的菜连菜带汤倒到面里,面就会吸收汤汁,但是也不会太软,味道好极了;
肉夹馍:在熟悉不过的小吃了,初中时刚到郑州就爱上了它,肉是炖肉,带皮的那种,特别的卤汁炖成,馍,也就是烧饼,是烤出来的,外酥内软,肉夹进去的时候还会给你发点炖肉的汤汁,太香了,是不是很好奇为什么叫肉夹馍而不是馍夹肉,其实这缘于古语:肉夹于馍中,简化而来的。
整理了半天,凑合得出河南美食将近三十余种。这些只是我所熟悉的,老乡见了定会大嚷:“太不全了”。还请大家见凉,都怪公主没生在河南。河南,地处陕西、安徽、河北交汇处,所以,不仅以他的面食小吃著名,而且有各省的小吃组合,并且本地的小吃也融汇进了各个地方的小吃。
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Ⅱ 新乡美食有哪些
新乡名吃:洧川豆腐、红闷羊肉。
新乡美食之牛忠喜烧饼
牛忠喜烧饼的特点是:松酥起层,香不腻口,无硬核,冬季可放一个多月仍然香酥不变味。
牛忠喜烧饼在制作过程中,选料严格,操作讲究。在和面、配料、加工、火候等方面都与众不同。操作的关键在炒酥,用大槽香油与面粉各半,放入炒锅,文火加热,炒至利勺,呈柿黄色糊状时,即成酥面。每5公斤面粉用650克酥面,大槽香油350克,老面250克,苏打30克,水2760克。把面和匀揉光,再放半小时,在大块面上揪一个100克的面块反复揉,搓成半尺长条按扁,摔成二尺左右的扁条,抹上少许酥面和盐粉、花椒面,然后卷成卷,手压成扁片,粘上芝麻,抹上香油,放在六成热的鏊子上烙,两面见花后放在炉膛里烤成焦黄即可出炉。
新乡美食之罗锅肉
罗锅肉的制作方法为:选用65公斤左右的健康肥猪,宰后晾放20小时(根据季节变化灵活掌握);取带皮肉20公斤,将肉洗净切成长12厘米、宽10厘米的长方形块状,放入80摄氏度的热水中汆一遍,捞出刮净,冲洗干净后放入锅中,盛入老汤(经过沉淀清理过的),埋住肉即可;加佐料、花椒30克、八角60克、桂皮50克、丁香50克、草果20克、玉果20克、良姜40克、枇卜20克;先用武火(大火)开锅后改用文火(小火),中间翻肉2次,煮3小时出锅。出锅后分开摆在案上晾凉,以保持成形不变样。罗锅肉的特点是:肉质酱红,色泽鲜艳,味道鲜美,五香可口,肥而不腻,熟透而不烂。现在的产品在原来十几种的基础上,又发展为20多种,成为罗锅系列酱肉。
新乡美食之赵记馄钝
赵记馄钝也称新荣街馄钝,在新乡市已有100多年的历史。清光绪二十六年(1900年),赵全义之父赵玉堂创办了三兴馄钝馆。赵全义随父经营30余年,继承了父亲的丰富经验和经营特色。赵玉堂去世后,由赵全义继续经营馄钝馆的生意。因三兴馆的馄钝味道鲜美,每天来吃混沌的人数不胜数,成为地方名吃,不仅为新乡食客所喜爱,外地来新的客人也慕名而至,上门品尝。
乡美食之新乡烧鸡
新乡烧鸡由滑县道口镇传入。距今已有200余年的历史,是全国闻名的风味食品,可与道口烧鸡相媲美,成为新乡市特产之一。新乡烧鸡清洁卫生,色泽鲜艳,味香肉嫩,酥烂脱骨,肥而不腻。经过铝箔袋真空软包装,可保鲜6个月,深受广大顾客欢迎。
地址:新乡市解放路82号
Ⅲ 河南有什么特产,有没有好吃的东西
洛阳:杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩。
开封:大京枣、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、花生糕、宫瓷仿制品、套四宝。
安阳:天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。
商丘:永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他:许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、钧瓷、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼。
河南特色小吃:
菜角:早点,里面是粉条韭菜鸡蛋和豆腐干;
炒凉粉:超级好吃的小吃,凉粉放在一个平底锅里炒,放辣椒酱,炒好了之后上面还要放上炒凉粉时形成的锅巴;
道口烧鸡:这个不用多说了,大家都吃过;
粉浆面条:浆很重要,一种有酸味的液体,具体怎么酿造不详,总之用它跟面条伴在一起,上面放上芹菜粒,黄豆花生之类,榨菜和辣椒油,酸辣口,非常让人有食欲;
糊辣汤:最有名的当属逍遥镇的糊辣汤了,很多人不辞辛苦跑去喝,怎么做得我不知道,咸鲜口味,适合口味重的人,也是早点;
烩面:这个简直就是河南的经典了,太太太好吃了,而且巨便宜,一大碗,非常实惠,羊肉汤是多种料熬制成的,除了面还会放粉丝,豆腐丝,海带丝和香菜,我每次都觉得这些东西比面还好吃,萧记改良的烩菜就十分对本小姐胃口;
鸡蛋灌饼:虽然现在北京满大街都能买到鸡蛋灌饼了,但最好吃的还是在他的发源地河南,更具体是信阳,吃鸡蛋灌饼一定要吃信阳人做的,一般都是夫妻档,女的揉面,男的烙饼,配合默契,现在还开发出了放生菜和火腿肠,不过还是喜欢吃原汁原味的;
烙馍卷菜:馍其实是饼,那种比较薄的烙饼,菜一般是酸菜粉丝,京酱肉丝,炒豆芽,酸辣土豆丝,用饼卷起来,吃起来很过瘾;
凉皮/米皮/擀面皮:赵记米皮在郑州挺有名的,好多年了,现在每次回郑州还都要去吃,其实这三样东西味道都一样的,只是口感不同,个人比较喜欢擀面皮,有咬劲,其实应该是陕西的小吃吧?但是被河南人发挥得更好吃了;
两掺砂锅:可能很多人不了解这个是什么,有点类似四川小吃里酸辣粉或者麻辣烫,一个小沙锅,煮上土豆粉和刀削面两种食材,当然还有些青菜豆芽海带丝之类,口感和味道都很诱人,花园商厦后面那家生意十分之火爆,远近闻名;
卤面:卤面每次都让我吃的太多,因为太喜欢了以至于停不下来。这种做面的方法不知道是谁发明的,个人认为非常好,没有什么油,菜和肉先在一起烧,要用那种比较适合炖一炖的菜,比如豆角,要加些水,放酱油上色,面用蒸锅蒸熟,所以干干的,然后炖好的菜连菜带汤倒到面里,面就会吸收汤汁,但是也不会太软,味道好极了;
肉夹馍:在熟悉不过的小吃了,初中时刚到郑州就爱上了它,肉是炖肉,带皮的那种,特别的卤汁炖成,馍,也就是烧饼,是烤出来的,外酥内软,肉夹进去的时候还会给你发点炖肉的汤汁,太香了,是不是很好奇为什么叫肉夹馍而不是馍夹肉,其实这缘于古语:肉夹于馍中,简化而来的。
整理了半天,凑合得出河南美食将近三十余种。这些只是我所熟悉的,老乡见了定会大嚷:“太不全了”。还请大家见凉,都怪公主没生在河南。河南,地处陕西、安徽、河北交汇处,所以,不仅以他的面食小吃著名,而且有各省的小吃组合,并且本地的小吃也融汇进了各个地方的小吃。
Ⅳ 介绍一下河南新乡的情况
我是新乡的,随便给你讲讲吧。比转载好点。(我一直在外地,讲的可能不是很准确)
1、县市的财政收入,城市基础建设,社会治安,经济发展环境,民风民仆。(可以是官方资料)
收入:效益可以的企业1000-2000,2000+的也有吧,烂公司就不不好说了。发不下工资的大有人在。 社会治安还可以吧,我长了那么多年,除了学生打打架以外,也没遇上啥事(包括听到的),晚上出来没啥危险。 经济比较一般,没有啥政策扶持,当官的都是外地人,也不好干,捞一笔就跑了。 民风不错。
2、房价情况,社会基本工资情况,企业诚信度
地理位置不错的房价2000多(毛坯),不过一直在涨。工资说过了。企业不清楚。我也不在新乡工作现在。
3、5路公交车东站是个什么样的地方
是说新乡东站么? 5路车我没坐过。 东站那以前比较乱(因为是汽车站的原因),也比较穷,现在建设不错了。
新乡的小吃真不错的。绝对得劲!
Ⅳ 安阳好吃的地方有哪些热心解答下!
搬到原地址对面(路北),和那个红焖羊肉合并了。早点:二中东边的老西扁粉菜 健康路 郭二豆腐脑 马记羊汤 。湘人家 ,大富川菜,巴奴火锅,百年老妈火锅,青岛小海鲜,铝箔大酒店的包子一绝。阿瓦山寨,沃尔玛楼上的G先生 ,新鱼酷烤鱼 大排档有:殷都美食城的郭哥小龙虾,金三角烤鱼 中道口路南俩个小海鲜摊子 殷二路黄记拉条子 南门赵记烩面 大西门老牌刀削面 还有名气很大的安阳学智刀削面 文化路谢家米线 裴家巷御香锅土豆粉,辣小煲, 茄汁面 补充点上档次饭店: 全聚德 烧鹅仔 金狮麟 天域国际门口天域海鲜酒楼 华强建国饭店的自助餐(128/人)还嫌不够详细,球球:348668788
Ⅵ 我想问一下开封三毛购物广场附近有一个德捞锅,隔壁好像有一个赵记烩面,电话号码是多少
有未来广场。也有三毛。就是没有三毛未来广场。你想问的是三毛未来店吧?在开大南门西边那个十字路口。有一个广场。叫未来广场。沿十字路口向南。第一个路口左转...
Ⅶ 新乡市有哪些特色小吃
牛忠喜烧饼:松酥起层,香不腻口,无硬核,冬季可放一个多月仍然香酥不变味。
罗锅肉:肉质酱红,色泽鲜艳,味道鲜美,五香可口,肥而不腻,熟透而不烂。
新乡烧鸡:清洁卫生,色泽鲜艳,味香肉嫩,酥烂脱骨,肥而不腻。
原阳烩面:选料精良,配方科学,工序严格,火侯独到,软筋适宜,口感上乘。
Ⅷ 在民谣中出现了哪些地名其中的哪些值得一去
成都 [赵雷]“和我在成都的街头走一走,直到所有的灯都熄灭了也不停留,你会挽着我的衣袖,我会把手揣进裤兜,走到玉林路的尽头,坐在小酒馆的门口”,多少人因为这首歌知道了成都有一条玉林路,还有个小酒馆,很早以前一直以为小酒馆就是一个类似景阳冈边上那种小铺子,后来才知道,所谓小酒馆是一个原创音乐人的聚集地。
Ⅸ 河南特产有哪些
洛阳:杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩。
开封:大京枣、花生糕、包公豆儿、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、宫瓷仿制品、套四宝。
安阳:天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。
商丘:永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。
其他:许昌烟草、禹州钧瓷、鄢陵腊梅、信阳毛尖、新郑小枣、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼。
来到河南不能不品尝一道小吃美食——胡辣汤,驻马店北午渡胡辣汤和周口逍遥镇胡辣汤,呵呵,都是早上喝的。早上要是来一碗胡辣汤,再配上一盘水煎包,呵,甭提多带劲儿了。当然,还有烩面。
河南省享受原产地域产品保护的16个产品分别为:禹州钧瓷、汝州汝瓷、滑县道口烧鸡、西峡山茱萸、方城丹参及焦作怀山药、怀菊花、怀地黄、怀牛膝和原阳大米、平舆白芝麻、南召辛夷、唐河桐河鸭蛋、卢氏连翘、嵩县柴胡、灵宝大枣。
省会郑州的特产总结如下:新郑大枣、河阴石榴、中牟大蒜、郑州樱桃、嵩山绵枣、荥阳柿子、新密金银花、中牟西瓜,还有黄河鲤鱼。
小吃就太多了,除了上面提到的,还有开封灌汤包、洛阳的浆面条儿等等啦。