『壹』 快餐店要投资多少钱啊
10W,主要是看你的店租多少,快餐店是资金回收快的行业,所以流动资金不用很多,租金是个主要问题,设备也不用多少钱!
在初步选定开店的地点后,应作进一步的全面考察,对相关的情况做一定的调查分析后,方能决定是否最后定点于此。馋面连锁建议您考察时要注意以下三点:
店面本身的情况:
其实很多看似繁华的黄金地段,都是政府在拆迁计划内的。有的黑心业主便在门口贴上转租的告示,意图捞一票走人。这时,急于开店之人最容易上当。所以,在租店面之前,一定要对店面的情况作一番仔细的调查了解。
房东的背景:
找到店面后别太急,最好先从侧面打听到真正的房东(即产权所有者),对其背景情况基本了解,觉得可靠后再进行接触。另外,一旦谈成功,也要注意必须正式签协议并要求到房产所有者那里更改租赁人的姓名。
同业竞争情况:
主要是经营业绩的情况、商品的价格水平。考察同一地段同类商店的经营业绩,可以初步测算出租此店面可能产生的利润状况;而考察他们的商品价格水平,是为了据此确定自己今后的商品价位。这些都是十分必要的
餐厅经营的好坏是由许多因素决定的。从总体上来说,环境因素、服务因素、比较因素、宣传因素、反馈因素、管理因素对餐厅的经营起着非常重要的作用。下面,我们逐一进行叙述。
一、环境因素
任何事物都是内因、外因共同起作用的结果,对于餐饮业也不例外。其中,环境因素是影响餐饮业经营成功的外部因素,它对餐饮业经营的成功与否起着非常重要的作用。
1、餐厅位置
餐饮业与其他企业不同,它是将顾客吸引到餐厅来消费,而不是将产品从生产地向顾客消费地输送。所以说,餐厅位置选择的好坏对餐厅经营有很大的影响。选择一个好的位置是餐厅产生和发展的前提条件。餐厅位置的选择与餐厅经营的其他因素相比,它具有稳定性和长期性的特点。因此,餐厅位置一经确定,一般不能更改,否则会浪费许多资源。影响餐厅选址的因素前已述及,在此不再赘述。
2、环境
餐厅内部环境的好坏也影响着餐厅的经营。因为任何一个人都愿意拥有一个温馨、舒适的进餐环境。
餐厅内部装饰要做到以下几点:
餐厅内的地面、墙壁、门窗等一些装潢设计要给人一种温馨、舒适的感觉。
菜单的内容与材料要清晰,菜单的封面设计最好给人一种新颖感。
环境的整洁性。这就要求餐厅桌椅要摆放整齐,做到桌腿一条线;餐桌、椅腿及摆台的盘子横看成行,竖看成列;餐厅的墙壁、饰物、地面、桌面要干净无尘。
餐厅的环境要与顾客的性别、年龄相适应。
服务人员的制服具有标志性和影响性。服务人员的制服要与餐厅的风格保持一致。有特色的制服不但能烘托气氛,也可以起到推销作用。
餐具要讲艺术性。餐具器皿讲究是中餐烹饪的特点之一,设计考究的餐具会增添进餐的情趣和艺术美感。
桌布、餐巾、帷幔的协调性。
二、服务因素
餐饮业是一种服务性的行业,服务就是餐厅的生命线。从另一方面来讲,餐厅的有形设施只有通过服务才能体现其价值。现代社会,人们把餐厅作为感情交流的重要场所,不仅对各种美味佳肴越来越讲究,对餐厅的综合服务也提出了更新更高的要求,‘“美食艺术”与“美食服务”密不可分,缺一不可。
只有那些素质高、修养好的服务员才能提供好的服务。优秀的服务员应该懂得怎样快速、有效地向顾客提供服务;不同的人要向他们提供不同档次的服务;上菜的先后顺序等等。
1、质量比较
评价餐饮产品的质量,传统的方法是从色、香、味、形、质、器、营养方面判断。在餐馆的实际运作过程中,经营者必须认真对待顾客的评价,任何一种产品,只有得到顾客的认同与称赞,那才是真正的质量。
“食无定味,适口者珍”是最普通的道理。
2、数量比较
这里所指的数量比较是指菜肴的分量方面。分量是指每一份菜肴的大小或多少,它既可用重量来表示,也可用容量来表示。西餐菜品主要考虑每一位顾客能否吃饱。在宴会菜单设计中,针对不同的顾客群体进行分量设计是一项重要内容。在中餐中,由于顾客对菜品的多样化要求逐渐增加,与之相适应,分量有减少的趋势。
3、价值比较
价值指菜品价格与数量的关系,餐厅菜品应做到物有所值。餐厅提供的食品和服务要值得顾客付那么多的钱。生意场上人们常说,“三分毛利吃饱饭,七分毛利饿死人”,也就是物有所值。通过对价值的比较,餐饮经营者会发现自己的定价在同类餐厅中处于什么水平,以便选择正确的价格政策。
三、宣传因素
宣传是把餐厅产品推向市场的一个过程,目的在于使顾客认识并深信餐厅的产品就是他们所需要的产品,并促使他们购买和消费。
得一提的是一种新型的宣传手段——公共关系。做好公共关系工作有助于树立餐厅在公众中的形象。公共关系包括以下几个方面:
良好的信誉源于产品质量,这是第一位的原则。
要与周围环境建立融洽的关系,充分利用一切传播媒介,如一些赞助、会议等。
门面装潢要体现餐厅特点。
四、反馈因素
反馈是指顾客对餐厅的评价。这直接影响着餐厅利益的获得,因为顾客的评价直接影响着客源的数量。如果顾客对你的餐厅评价高于其他餐厅,这样你就在市场中树立了很好的形象,餐厅自然顾客盈门。否则就会门可罗雀。
要想有好的反馈信息,你就要让顾客觉得物有所值。也就是说,客人就餐完毕后认为不错,值得花那么多钱,这就是物有所值。这实际是对该餐厅产品、服务与价格三者的综合评价。
另外,还可以通过直接交谈的方式获得反馈信息。实际上,餐厅的任何人员都可以在顾客就餐后或间歇期间主动征求意见,了解顾客对餐厅服务的评价。
五、管理因素
因为餐饮经营业务环节多,随意性强,手工操作比重大,所以管理的难度也大,稍有不慎,就会直接影响餐厅的利润。有一些餐厅,表面上生意红火,营业额高,但并不获利,原因在于管理上的漏洞较多。
管理保证经营,经营促进管理。要达到这一效果,必须注意以下几点:
保证服务质量和菜点质量是每一个管理者工作的核心,服务质量的优劣反映出一家餐厅管理水平的高低。管理是一种群体文化,只有充分调动员工积极参与管理,增强凝聚力,才会达到“好的管理”境界。
对员工的管理是一项比较复杂、比较困难的事情。经验丰富、头脑灵活的管理人员懂得如何才能提高员工的素质以及如何增强员工的凝聚力。
食品成本,人力报酬,设备配置,水、电、气使用,餐具、用具、用品的损耗等等,凡涉及成本的任何环节,管理人员均应给予重视。
『贰』 快餐加盟费用高吗有没有发展前景
前期发展还是要一点的投入的,想要省时省事就加盟,而且风险小。如意菜饭挺好的,相对来说经营成本较低,简单而且有前景,其口味能被大多数人所接受。
『叁』 汉堡王加盟条件有哪些费用是多少
随着社会的发展,人们生活水平的提高,生活中越来越多的人喜欢吃快餐汉堡了,尤其是当今社会的青少年消费群体,对快餐汉堡更是极其喜爱的!当今社会快餐汉堡发展的比较不错,异常火爆,市面上出现了众多的快餐汉堡加盟品牌,其中汉堡王就是其中一个,汉堡王怎么样?汉堡王是一个非常有实力费汉堡加盟品牌,在人们的生活中是很讨喜的,有很多创业者都看中汉堡王的发展前景,想要开一家汉堡王加盟店,汉堡王加盟费多少?汉堡王加盟条件有哪些?接下来就和小编一起来了解下吧!【汉堡王加盟资料领取】
汉堡王是快餐汉堡行业真正的汉堡加盟好品牌,汉堡王的知名度是比较大的,与肯德基、麦当劳齐名,是全球知名的全球快餐加盟品牌!汉堡王发展前景一片广阔,如果你想要开一家汉堡加盟店,不妨选择汉堡王加盟吧!毕竟,如今像汉堡王如此好的快餐汉堡加盟品牌不多见了!想要开汉堡的店的朋友们赶紧抓住机会吧!
资料参考:汉堡王官网
『肆』 餐饮行业一般加盟费多少钱
餐饮包括很多的,看你的是什么了,蒸膳美中式快餐一般是5-10w左右,蒸膳美,王小姐,可以了解。
『伍』 加盟一家汉堡王需要多少钱
与麦当劳,肯德基的营销理论相悖,汉堡王“我选我味”的口号具有划时代的意义,也将它们的营销推向高潮。开店至今,汉堡王已经遍布在全球60多个国家的角落,来到中国以后,汉堡王凭借老少咸宜、富含本土特色的的主打产品和超一流的服务系统受到广大顾客和加盟商的垂青,要想投资创业获利高,风险低不如选择实力强大的品牌,快餐行业中汉堡王作为行业翘楚是一个理想的选择,那么开一家汉堡王需要多少钱呢,让小编带大家一起来了解下吧!
我们先以地级城市为例,把开一家汉堡王需要投入的资金分成以下几部分来分析:
1.房租:汉堡王对店面的官方要求是不低于300平米,房租如果按照每平米40元来算,那么开一间300平米的加盟店总房租大概需要1.2万元每月。
2.装修费以及物料、设施:装修大概600元每平米,加上设施费用当中一般包括物料、店面设备和桌椅设施等,这些加起来是18万元,那么包括装修费用包括进来总共杂费大致需要30万元。
3.人员工资:按照12名员工每人2500元每月来算,一个月需要3万元,具体得看当地的经济发展水平。
4.流动资金:我们一般需要预留10万元的流动资金以备周转。
除此之外还要加上加盟费、保证金和管理费,这样总共计算下来汉堡王加盟需要投资100万元以上。当然这里列出的数据只是小编给出的一个预算,具体情况还会随着具体选址和店面情况发生变动。那么看了上面的信息,您对开一家汉堡店王要多少钱了解了吗?如果还是犹豫不决可以到官网了解更多信息,机会不等人,快快行动起来吧!【汉堡王加盟登记表】
『陆』 加盟快餐店,被坑了。
加盟是这样的啦,,,我之前做那家店也是加盟的,,加盟费八万左右,不过是包括一些设备的还有原材料的,,整店也就是十万上下,,,,,
『柒』 2020汉堡王加盟费多少钱
加入汉堡王,我们将为您的成功提供一切所需!
1954年,Jim McLamore和 David Edgerton创立了第一家汉堡王餐厅。三年后,汉堡王推出了"皇堡"产品,立刻引起轰动。两位创始人的经营理念是:提供优质的食品、公道的价格、迅捷的服务,事实证明这种经营模式推进了整个行业的发展。2005年,汉堡王在上海开设了第一家中国门店。截止至2018年上半年,汉堡王在全球100多个国家及地区经营着超过17000家门店,并且这个数字还在不断扩大。
1. 成为汉堡王加盟商的基本条件
- 对汉堡王品牌有强烈的认同感
- 具备一定财务条件,无犯罪及破产记录
- 有零售及运营能力的优先
- 在商业地产方面具有竞争优势
- 投资目标为中长期2. 汉堡王特许经营申请的流程
3. 加盟具体政策导向
确定双方加盟意向:
- 加盟咨询者需参加加盟说明会
- 确定合作意向后注册一家具有独立法人资格的公司作为经营主体并签订准备期协议
选址要求:
- 由我方选址提供给加盟商
- 特殊商圈或位置可单店申请(高铁站、机场、核心商圈街铺、大型综合商业地产或游乐项目等)
- 标准面积300平方米以上
- 面宽8米或以上
- 符合汉堡王的房产工程技术条件
加盟支持:
(1) 开店选址咨询与指导。
(2) 设备及物料的订购;
加盟商须遵守特许人的采购政策,仅可向我方指定的供应商进行任何物品的采购;
(3) 市场活动促销方案支持,包括开业促销活动和各类应季活动等;
(4) 人员的招募指导与培训
-加盟商公司与餐厅所有人员的招募由加盟方自行负责,我方提供面试 指导和人员的培训,为确保每一特许餐厅可以在有经验的专业人士管理下开展运营,营运总监、餐厅经理和第一副理的任命应当经过双方的共同批准,相关人员仅在培训合格之后方可上岗。
(5) 运营及品牌使用咨询与指导。
终止合作:
- 若加盟商违反特许经营协议的规定的,或者加盟商或其关联方对汉堡王系统及标志实施侵权行为的,或者餐厅营运评估结果不符合我方协议规定的,我方将有权终止合作。