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为社会所做,又是社会为我所做的一个以现实共同体或社会为媒介的寓于特殊性与总体性的社会活动。因此,劳动“失去了自己的利己主义的性质”,丰富性从维持最必需的、最悲剧的肉体生活和重利盘剥算计的禁欲主义之中解放出来,得到了新的确证和充实,成为自由自觉的活动,成为人的第一需要,实现了自身的解放。
劳动、私有财产和共产主义三者形成了“逻辑的圆圈”,实现了黑格尔意义上的辩证运动。然而只有在“环节的必然性”下,才能有“全体的自由性”,因此,上述论证提出的最为根本性的问题是: 如何扬弃作为“环节必然性”的私有财产,从而实现作为“全体自由性”的劳动解放? 也即什么样的“历史”将会带来如上所述的共产主义行动,从而实现劳动解放? 这便是马克思接下来迫切需要解决的问题。
( 二) 《形态》时期: 方法论的确立
在《形态》中,马克思指出“‘解放’是一种历史活动,不是思想活动,‘解放’是由历史的关系,是由工业状况、商业状况、农业状况、交往状况促成的”[1]526-527。其实早在《手稿》中,马克思就曾敏锐地把握到“要扬弃私有财产的思想,有思想上的共产主义就完全够了。而要扬弃现实的私有财产,则必须有现实的共产主义行动”。“只有通过实践方式,只有借助于人的实践力量,才是可能的”。在此基础上,马克思在《提纲》和《形态》中进行了进一步的探讨和深化。__值得注意的是,一般而言,人们总是引用恩格斯在《路德维希·费尔巴哈和德国古典哲学的终结》中对《提纲》的评价,认为《提纲》是“包含新世界观的天才萌芽的第一文件”。这肯定了《提纲》在马克思哲学中的地位,但是却造成了严重的后果: 其一,对《提纲》在马克思哲学中地位的过分抬高,势必造成对马克思前期思想的视而不见、充耳不闻; 其二,过分强调《提纲》不仅是“新世界观”的萌芽,而且是“第一文件”,容易造成人们对“认识论断裂”的直观认同。若仔细分析便会发现,“实践”的思想在《手稿》中已经有所体现,《提纲》只不过是马克思对这一思想的集中阐述而已。解放图景的构架是一个整体,而“实践”则是其中一个环节,在这一时期对“实践”的冷漠也在情理之中。因此马克思在解放图景构架完成之后,便提出要借助于“实践”这一环节实现在尘世中的“现实扬弃”。认为旧唯物主义只是抓住了“直观的和客观的方面”,唯心主义只是看到了“能动的方面”,二者都没有从“感性的人的活动”、从“实践”出发理解人与世界的关系,从而旧唯物主义不懂“能动的方面”,唯心主义不懂“感性认识活动本身”。问题不在于“解释世界”,而在于“改变世界”,“改变世界”私有财产的虚伪性。在《形态》时期,马克思将“改变世界”的原则具象化为“历史唯物主义”。“历史”作为解释原则明确确立了“观世界”的独特视角: 历史的基础、历史的主体和历史的矛盾。历史的基础是扬弃私有财产的前提,历史的主体是扬弃私有财产的核心,历史的矛盾是扬弃私有财产的动力。
在历史的基础方面,马克思认为,迄今为止的一切历史只是站在“历史之外”观历史,历史被看成脱离日常生活、超乎世界之上的“非历史”的东西。历史事件也只是被历史编纂学家看成“是由纯粹‘政治的’或‘宗教的’动因决定的”。历史成了“主观尺度的符号”和“时代的幻想”。与此相反,真正的“历史不外是各个世代的依次交替”。既是对旧环境生产力继承,又是对旧环境生产力的变更。生产力在其发展的过程中,既扮演着“生产的力量”,也扮演着“破坏的力量”。任何历史阶段必须以此为基础,建立政治、道德、宗教和法的关系。“不是意识决定生活,而是生活决定意识”。青年黑格尔派的种种努力仍旧以一般哲学黑格尔体系为前提,满口“震撼世界的词句”,却仅仅反对的是这些词句,而不是“现实的现存世界”。费尔巴哈也仅局限于对世界的“单纯直观”和“单纯感觉”的理解,而不是理解为对现实现存世界的“革命化”。正是在现实的现存世界中,马克思找到了私有财产赖以存在的根基资本主义制度。
在历史的主体方面,马克思认为,费尔巴哈把人当作感情范围内的抽象的“感性对象”,没有从社会联系方面来理解人。“当费尔巴哈是一个唯物主义者的时候,历史在他的视野之外,当他去探讨历史的时候,他不是一个唯物主义者”。而“我们的出发点是从事实际活动的人”,“实际活动的人”是历史的前提,也是历史的结果。历史的种种“前提”和“制约”,都是从事实际活动的人在现实的生产活动和生活过程中予以排除的。费尔巴哈只是希望从理论的方面对现存世界作“正确”理解 “人的存在”就是“人的本质”,对于现实领域的“人的存在”与“人的本质”的错位未曾希冀改变。而能够对现实的现存世界资本主义社会进行“革命化”的则是“实践的唯物主义者”即“共产主义者”,“正是共产主义的唯物主义者看到了改造工业和社会结构的必要性和条件”自身被社会边缘化、被剥夺了享受社会福利的权利、承担着来自社会的一切重负、遭受非人般的无尊严的待遇,才能“实际地反对并改变现存的事物”。也只有从他们之中才能产生出真正的革命意识共产主义意识。推翻现存的肮脏的、陈腐的社会秩序,重建新的社会秩序共产主义。“共产主义所造成的存在状况,正是这样一种现实基础,它使一切不依赖个人而存在的状况不可能发生,因为这种存在状况只不过是各个人之间迄今为止的交往的产物”。现实的个人处于一定的社会关系与交往关系之中,互为目的。在历史的矛盾方面,马克思认为,在黑格尔那里,“没有与‘时间次序相一致的历史’,只有‘观念在理性中的顺序’”。这一“无人身的理性”,既没有“设定的自我”,又没有“对立的客体”,也没有“合成的主体”,因此他只得把自身颠来倒去地表述为: “设定”“对立”“合成”,即“正题”“反题”“合题”,也即“肯定”“否定”“否定之否定”。现实的一切事物成为“逻辑范畴”,整个世界淹没在“逻辑范畴”之中,推动历史发展的内在矛盾成为“逻辑公式的纯粹运演”。“‘是’转化为‘否’,‘否’转化为‘是’。‘是’同时成为‘是’和‘否’,‘否’同时成为‘否’和‘是’”。二者相互转化,彼此抵消,形成新的“范畴”,格尔“概念与历史统一”的方法,从而在追求政治经济学“科学体系”过程中嵌入深深的历史性,提出了一系列重要的经济范畴,却不懂“经济范畴只不过是生产的社会关系的理论表现”。单凭“经济范畴”就割裂了社会机体的各个环节。而且拙劣地将矛盾区分为“好的方面”和“坏的方面”、“益处”和“害处”,实质上切断了黑格尔的辩证运动,既没有给予我们“观念的历史”,也没有给予我们“现实的历史”,给予我们的只是“自相矛盾的历史”。“政治经济学的形而上学突然变成了幻想”,经济学家们注意到了生产力与生产关系的关系问题,但是所作出的论证是非常奇怪的,解释了在一定生产关系下的“生产”,却没有解释一定生产关系的“产生”。只是把它们当作固定的、永恒的、不变的范畴,仿佛以前是有历史的,到这儿历史就终结了。这些社会关系成为支配社会历史发展的永恒规律。并没有注意到资本主义在发展的过程中产生着它的对抗性,起初可能隐而不现,但是随着进一步的发展便逐渐显露出来,无产阶级和资产阶级成为对立的阶级。一定的社会关系不是历史的“永恒在场”,是随着生产力的发展而发展。人在一定的社会关系中进行生产的同时也产生着这种生产关系,随着生产力的改变,社会关系也发生相应的改变。历史的矛盾运动便深刻地体现在生产力与生产关系的矛盾运动。
历史的基础、历史的主体和历史的矛盾是历史发展的必然要素,也是马克思异于历史编纂学家、哲学家( 黑格尔) 和经济学家( 斯密、李嘉图) 的方法论原则。也正是这些要素,为马克思后来的“革命的实践”和“无情的批判”奠定了坚实的基础。
( 三) 《资本论》时期: 现实的无情批判
马克思对政治经济学的研究和《资本论》手稿的写作耗时长达数十年,而“巴黎手稿”和“巴黎笔记”无疑成为这一思想旅程中的第一块界碑。其后马克思又写了大量的“笔记”和“手稿”: “布鲁塞尔笔记”、“曼彻斯特笔记”、“伦敦笔记”“1857—1858 年手稿”、“1861—1863 年手稿”和“1863—1865 年手稿”,并在历史唯物主义的方法论基础上形成浓缩的结晶《资本论》。
如果说在《手稿》中“劳动”仍然是模糊的概念,那么在《资本论》中则明确地区分了“劳动”和“劳动力”; 如果说在《手稿》中“资本”是作为“客体化的劳动”,那么在《资本论》中则规范地表述为“一种社会关系”; 如果说在《手稿》中“私有财产”需要“扬弃”,那么在《资本论》中“资本”则需要“瓦解”。在《资本论》中,马克思顺承了《手稿》中探讨的“劳动”问题,运用了《形态》中发明的“历史唯物主义”方法,更为系统、更为严谨地分析和论证了劳动与劳动力、劳动与资本的关系问题。在劳动与劳动力方面,马克思认为,古典政治经济学家把劳动作为商品,揭示了劳动是价值的源泉,却仅只停留于流通领域的“现象直观”,买者与卖者自愿平等的交换原则掩盖了背后的“阴谋”。劳动力成为商品,不仅提示了价值的源泉,而且从流通领域的“现象直观”转入了生产领域的“本质还原”,揭示了掩盖在自愿平等原则下的“阴谋”: 剩余价值的生产和资本的增值。“阴谋”之所以隐而不现,是因为奴隶对主人的“恐惧顺从”与主人对奴隶的“欣然统治”,导致自我意识的“压抑”与自觉觉醒的“沉沦”。人作为劳动力,成为生产过程的附庸,资本增值的工具。劳动与劳动力的区分既戳穿这一“阴谋”,也是“牵涉到全部政治经济学中的一个极其重要的问题”。解决了古典政治经济学在劳动价值论上的循环论证,成为货币转化为资本的前提条件。劳动力作为商品在市场上频繁出售,比奴隶自由,还更具有普遍意义。“奴隶以实物,以使用价值的形式来获得维持自己生存所必需的生活资料,自由工人则以货币的形式,以交换价值的形式,以抽象的社会财富形式取得维持自己生存所需的生活资料”。在劳动与资本方面,马克思指出“资本来到世间,从头到脚,每个毛孔都滴着血和肮脏的东西”,资本之所以成为资本,是在一定的生产关系下才能成为资本,这种生产关系即是资本主义的生产关系。构成资本的生活资料是在这种生产关系下积累并进行交换的。
然而,一切商品交换价值的总和并不是资本。要使商品成为资本,必须使劳动成为作为“社会实体”的劳动,即社会劳动。只有劳动为社会所需,补充社会别的分工,才能作为社会劳动总体耗费的和社会内部分工的一部分。商品仅是结晶化了的社会劳动的价值体现。劳动在这里充当了“保存并增加其交换价值的手段”。工人出卖劳动是为了获得基本的生活资料,资本家购买劳动是为了获得高额剩余价值。工人生产着支配他的资本家的财富,也就是生产着与他相敌对的、统治他的权力资本。资本同劳动力结合生产着资本的同时也生产着无产阶级即工人。随着资本的迅速增加,表面上工人的生活水平有所增加,实质反而降低了。
工人生活水平的提高不是以得到物品的多少来称量的,而是以社会尺度为标准的。在工人生活水平提高的同时资本家得到了超额利润。事实上资本家与工人之间的社会差距日益扩大,社会鸿沟日趋明显。工人要摆脱劳动的奴役、获得劳动的解放,关键的不是提高工资,而是“瓦解资本逻辑”。
资本作为“非神圣形象”的化身,与形而上学“共谋”着“同一性”对“多样性”的宰制。谋划的“解放神话”,越来越显示其“虚无本性”。资本的无限扩张与人的“无家可归”的两极对立,撞击着“同一性”的道德边界,成为资本瓦解的潜在动力和革命意识形成的基本前提。资本自身的膨胀成为其瓦解的实践基础。资本逻辑的瓦解,成为马克思透视资本主义制度,将劳动由“单向度”的生存手段还原为“丰富性”的生活需要的革命性颠覆,这既是《手稿》中的具体体现,也是《资本论》中的深度提升。
三、“科学性”的当代“出场”
当代马克思哲学的阐释者越来越意识到,马克思哲学倘若在“符合论”的视域下,无疑或者由于“部分的解体”而宣告“破产”,或者由于“乌托邦的遥不可及”而归于“沉默”。忽视了在“自洽论”视域下的科学阐释,遗忘了解放的道德关照与革命的批判精神。英国学者史蒂文·卢克斯在《马克思主义与道德》中明确区分了“法权的道德”与“解放的道德”,认为“这种区分可在马克思那里找到”。法权的道德是人作为狭隘的、单子式的存在,解放的道德是人作为人打破自私狭隘的界限,消除了个人利益与他人利益、“个人利益”与“共同体利益”之间的矛盾”,成为真正的“类存在物”。法权的道德把人当作手段,是人权与正义的幻想,抛弃这一幻想,把人当作目的的解放提上议事日程,建立这样一个社会,在这里,“道德的自由”将取代“法权的强制”。这不是乌托邦的抽象描绘,是过去到将来行之有效的工作。这也正是当代人类面对国际性的重大问题或关乎人类生存的重大危机时提出在“交往理性”的指导下,达成“重叠共识”的时代回眸。马尔库塞在《单向度的人》中指出“面对发达工业社会成就的总体性,批判理论失去了超越这一社会的理论基础”。“现实”超越了“理想”,“实然”代替了“应然”,失去了“否定性的思维”,击败了“抗议的逻辑”。否定性思维作为追求“幸福生活何以可能”的“批判向度”和完善“辩证法生存论基础”的“革命实践”,具有不可或缺的重要意义。应当走向“对现在事物的肯定的理解中同时包含对现在事物的否定的理解”; 从“与人无关的自然物质世界”的“解释”到“以一种历史主义的方式思考它自身”的“实践”; 从单一的主观或客观的“自我独白”到二者融为一体的“谈话模式”。彰显马克思“批判的武器”与“武器的批判”的必要张力,运用“激情的头脑”,展开对“尘世的批判”、“法的批判”和“政治的批判”。实现人的自由而全面发展的解放事业。除此之外,美国学者麦卡锡极具洞察力地指出马克思哲学的科学性深刻地体现在对正义理论的构想、唯物主义认识论的探索和政治经济学的批判,正是三者的有机融合为马克思哲学的科学性奠定了稳定的“三角支架”。
因此,马克思哲学的科学性不再是机械笨拙的“符合”,而在于自身的逻辑“自洽”,真正显示了“一整块钢铁”的有机统一与“活的灵魂”的时代精华,同时也反驳了成熟与不成维修专业课程体系开发原则
本专业课程体系的构建突出这样三个原则:①基于工作过程系统化开发课程;②课程体系融入职业资格认证;③课程体系的构建突出职业能力递进培养的原则。
3.1基于工作过程系统化开发课程
基于工作过程系统化开发课程是一项“工作过程→学习过程”的研究。通过“典型工作任务分析→行动领域的导出→学习领域的确定→学习情境的设计→教学过程的实施”来推进课程体系的开发。将与工作相关的专业能力、社会能力、方法能力的培养贯穿在整个行动过程中。学生在完整的工作过程中完成个人综合能力和可持续发展能力的自主构建。
3.2课程体系融入职业资格认证
根据企业岗位能力,构建高等性与职业性相融合的课程标准,参照国家职业资格标准,在课程体系中嵌入岗位职业资格所要求的应知内容和应会技能,学生在完成圈定的3-5门认证课程学习的同时获得岗位职业资格证书。
3.3按职业成长逻辑规律序化学习领域课程
基于工作过程系统化课程体系的构建须遵循“职业成长规律”。职业成长不是简单的“从不懂到懂”的质变过程,而是“从完成简单任务到完成复杂任务”的能力发展过程,故基于工作过程导向的课程体系应符合汽车维修岗位发展规律,即“汽车维修学徒工到高级工”的成长规律来序化学习领域课程。
4基于工程过程的高职汽车维修专业课程体系的构建
4.1培养目标及就业岗位的定位
通过走访国内知名合资品牌、自主品牌汽车专营店,与30多名企业技术骨干进行访谈,详细讨论和分析了本专业所面向的工作岗位,将不同企业具有共性的岗位任务、工作职责、工作流程、工作对象等进行归纳,明确了本专业就业的主要岗位为汽车机电维修工、服务顾问,次要岗位为客户服务、备件管理;发展岗位为车间主管、服务经理、技术总监等岗位。
4.2基于工程过程的工作任务分解与分析
通过毕业生跟踪调查、到汽车专营店现场观察、与工作人员访谈、工作资料收集及实践专家座谈会的召开,校、企专家根据调查、调研和实践专家列举的工作任务,按岗位和工作过程进行归纳,归纳出具有完整工作过程的典型工作任务,形成典型工作任务汇总。
4.3确定岗位行动领域
完成典型工作任务的分析后,根据职业能力复杂程度,按照职业成长规律排序,对职业各阶段必备的关键任务进行归纳,以工作性质的异同为归纳要素,进而总结出具有普适性的行动领域。
4.4行动领域转换成学习领域
行动领域体现的是岗位的职业性,根据学生的认知规律由简单到复杂、由单一到综合的原则,将职业行动领域进行教学论加工,将专业学习领域参照职业行动领域的难易程度分为三个阶段进行组织,设计开发汽车检测与维修技术专业学习领域课程表。
4.5工作过程系统化课程体系的形成—学习领域的实施化
本专业课程体系以“工作过程系统化”设置课程,打破原课程体系的学科味,取消原设的内燃机原理、工程力学等学科课程,按工作需要并入到汽车拆装与调整、汽车发动机机械系统的检测与修复等课程中,将电路分析基础并入到汽车电路与电气系统的检测与修复课程中,将液压与气动技术融
2. 汤臣粤菜王府怎么样
今天和朋友4个人去喝早茶,感觉环境是挺好的。服务蛮周到,就是贵了点,4个人消费了450,可能是太能吃了 呵呵。点心做的很不错,做的也很好看,比较有特色。白粥任喝,呵呵,配上油条还不赖的,总体来说这家餐馆还不错。
3. 孟静娴和浣碧一起嫁到果郡王府,最后是被谁害死的
在剧中,果郡王有两个侧福晋,一个是沛国公家的嫡亲大小姐,一位是甄家的庶出二小姐,也就是甄嬛的同父异母的妹妹,显然甄家实力相对沛国公家还是弱的,而且又是庶出。
但是由于果郡王对甄嬛的感情,所以对浣碧也是格外照顾,让浣碧住果郡王府最豪华的一个房间,每天晚都去浣碧的房间,并且将主管府中之事的大权给了浣碧,就像浣碧所说孟静娴身体弱,所以府中大小事都走我来管。
孟静娴是果郡王的侧福晋,那可真是一见果郡王误终身啊,从适龄待嫁姑娘到大姑娘,孟静娴活活的把自己等的误了岁数,结果机缘巧合,也是沾了浣碧的光,和浣碧一起嫁到果郡王府等侧福晋。
其实浣碧就是一个小心眼的人,也没什么格局整件事要怪也要怪皇后自己。皇后被幽禁了,剪秋束手无策。但皇后那句“没了三阿哥还有四阿哥,没了四阿哥还有六阿哥”的话简直是赤裸裸暗示啊。这不是剪秋以为皇后说只要甄嬛死了,她就还有翻身的机会。
只可惜她计划周密,却没料到中途的变故,六阿哥一见到孟静娴就特别喜欢,被下了鹤顶红的汤羹也要孟静娴来喂,而孟静娴在喂之前肯定要尝尝烫不烫,鹤顶红见血封喉,马上就毒发了。
其实如果不是剪秋下手误杀了孟静娴,孟静娴能不能从浣碧的手上活下来也是另说,浣碧之前之所以没动手是因为甄嬛告诫她不要对王爷的孩子下手,她才没有轻举妄动,否则以浣碧的小肚鸡肠和对孟静娴能怀上果郡王的孩子的嫉妒,孟静娴恐怕是活不下去。
4. 南京天王府是不是就是总统府
南京天王府不是总统府。
南京的天王府是太平天国时期的遗址,在江苏省南京市长江路的第292号,是一座具有江南特色的古代园林,现存的只有原先的天王府西花园、天王府大殿、暖阁和穿堂等遗迹,是中国第二批国家文物重点保护单位。
而南京的总统府是位于南京玄武区长江路的第292号,是南京国民时期的建筑代表之一,同时也是中国近代建筑遗迹当中规模最大,保存最为完整的一个建筑群。
(4)粥王府加盟费多少钱扩展阅读:
据说在天王府里,除了洪秀全一个男性,其它都是服侍他的女性,有一本书叫做《江南春梦笔记》,成书于太平天国运动之后,书中有关于天王宫内妃嫔娘娘的记载。
在王后娘娘管理以下的包括爱娘妙女等208人,还有24个王妃,在她们管理下的元女等960人,所以二者相加有1169人,这一千多个女性,只服侍洪秀全一人。
面对如此规模的后宫,洪秀全也是采用翻牌的形式宠幸。除去他的这些大小老婆,府里也还需要做杂务的丫鬟宫女,偌大一个天王府的后宫,大大小小的女性加起来有2300多名。
除此之外,洪秀全还要求各路藩王每月给他进贡美女。太平天国曾经出了一本诗集,叫做《天府诗》,描述的就是洪秀全在后宫的场景。
洪秀全的太平天国除了前几年还知道斗争,后期太平天国整个的政治高层都是如此只知贪图享乐,沉浸温柔乡之中。
5. 我想在吉林市开一间150平米左右的自唱酒吧需要投资多少钱请注意是自唱酒吧 大概可以容乃十张桌子就好。
看你想吃什么了,我给个小帖子吉林市好吃好玩的地方: 火锅:厦门街乌拉街满族火锅富翔(太贵) 川王府(适合大众消费)--解放中路 媚娘火锅王胖子麻辣火锅 ---光华路 七中旁边大红袍也不错(不贵不过辣)金旺老妈火锅也很好吃 大东门锅铁王的也行东得顺的是正宗回族 烤肉: 解放东路冯家屯烤肉(虽然吃的种类特少,但是天天爆满) 解放大路大唐烤肉(第五俱乐部对过的那个店好) 还有就是各个星级饭店的自助烤肉(我认为就是环境好点,不太好吃) 延安路和中兴街路口东南侧东顺发回族小店 ,香酥烤羊腿,每天都有人排队周末喜相逢也可以延安路金银铁 烤肉(人多 排队)珲春街大草原烤羊腿人也多(晚上几个朋友去喝点凉啤酒不错)上海路的杜家哥俩也不错大东门的红叶乳鸽坊 大东门锅铁王 烤肉酸菜 好吃(用半片铁锅底烤) 1.珲春街和北京路路口处--乐乐小吃 红焖肉,豆角,茄子,尤其是鸡蛋糕: 一天就做一顿饭,一年总是那几样菜,天天满员市委旁边,(虽然卫生条件不好,并且每天只是中午时候开一会就关门了,但是每天爆满,市委市政府的领导也有很多去吃的) 江南美食一条街里好像也有一家类似的小吃 刀鱼:吉林市骨伤医院对过小胡同,叫做徐家小酒馆和洋洋小吃(同样每天吃饭点爆满,他家的蒜苗干豆腐,特色刀鱼,还有小笨鸡也不错) 大东门小新新饺子馆的刀鱼也不错 饺子和拌凉菜好吃 中心医院对面 吉大水煎包 上海路下面 有个类似的 小龙包 (名没记住)江北八货运对面 防疫站旁边 有家 鑫兴小吃部 狗肉 拌干豆腐 乱炖非常好吃 不贵 冷面:重庆路高丽烧烤店~ 老朝族大冷面好吃 炝拌干豆腐丝 明太鱼 好吃(不便宜)麻辣烫:世纪饭店对过小胡同巴蜀农家天津街老君炉 东市小吃街有家也不错面食: 北京路实惠(只是早上有包子) 天津街李艳大包子 饺子: 哈尔滨饺子王 解放大路徐记饺子 大东门小新新饺子 天翔饺子(还有大东门附近的)很好吃天津街老丽华德对面有家饺子好吃(没牌子,副食旁边,可以自己带好醋给保管)厦门街新新园饺子河南街新兴园饺子 粥阎家粥铺(24小时营业) 解放大路宋记粥铺 狗肉: 延边狗肉王(好吃,环境也好,就是有点贵) 世纪饭店对过小胡同(好吃,但是不允许打包,因为怕调料外流) 巴虎狗肉,朝桥狗肉这两个也是吉林市老字号的狗肉店了,也不错 文庙小胡同里的那个也不错 青岛街巴虎狗肉:狗肉汤很好川白肉: 北京路“老白肉馆”的蒜泥白肉,市委对过 小点心:福源馆餐厅里面有很多小吃 ,比如玉米饼、御香鸭每天都有很多人排队 每人只限1只 天津街小海龙,里面的各种饼很好吃 天津街和上海路交叉路口有家绿豆饼 ,什么时候看见都有很长的队而且每人限量2斤 (他旁边的炸鸡 也排队好吃)如泡夫,蛋糕,老婆饼之类的:河南街福源馆 好利来 饼类李连贵大饼、杨麻子大饼 西餐: 都差不多,我推荐大东门和青岛街的小男孩,解放大路的papas 上岛咖啡(贵) 尚尚的西餐也不错 粤菜和川菜:.川人百味的麻辣烫 、水煮鱼、水煮肉片 河南街“老号川”的鸡丝凉面 解放大路顺风123(就是太贵了) 解放东路藏乐餐坊(广东菜)解放西路(客家王府) 珲春街苏宁对面麻辣牛肉面里红油炒手、冷盆鱼超辣 光华路朝阳街十字路口品味川面,里面燃面,担担面,麻辣烫,酸辣粉...都很好 鱼: 鱼窝棚,老鱼翁康庄街解放东路交叉口 鱼餐馆,铁东往250去的路口有个庆源活鱼好吃 肛肠医院后面胡同 凤味居鱼头好吃 麻辣鸭:哈哈镜鸭脖子 鸭肠 干豆腐好吃(天津街)大宅门青年路的干锅鸭头 长发麻辣鸭 (厦门街 上海路 冯家屯各一家)老川祥火锅、干锅鸭头也不错 米线:北京路头伟旗过桥米线(也是连锁店) 大东门的云南米线(汤 都打包) 从老太太煎粉朝化建方向走几步有个米线店不错 忘了名字 大福源二店对面左数第三家米线店还不错园艺路的吉祥混沌和旁边的米线 回族菜:当然是利雅德了江北名盛园临江门的阿拉伯饭店 水果:北京路果品店(虽然贵但是品种全,最好吃了) 茶:天福(全国连锁的,在吉林市有五个店,尤其是它家的用茶叶做的点心很不错的) 理发:北京路蓝色火焰 原小成(都很贵) 新港阿东 (天津街上)进口食品:北京路优质良品(这个更贵了,但是东西好) 电影院:我推荐吉林市数码广场的那个了 农家菜: 江南有家新开的 忘了名庄稼院(贵了点) 柳条沟 口前过了巴虎,屋里是饭店,后面是菜地,你可以去 菜地选择自己要吃的菜 日本料理:解放大路千代田(,环境很好,价格挺高) 春饼:大东门和解放大路京冠 馅饼:青岛街四方顺 自助餐:金筷子世纪饭店神州大酒店千友海鲜自助 豆捞:世纪澳门豆捞(挺贵的)、大东门如一坊豆捞(很贵) 擦鞋店:河南街大浴池对过一家小店(他家擦名牌旅游鞋很厉害的)、北京路一家店 骨肉: 解放大路餐乐、光荣胡同里老太太(但只卖到四点就没有了,老火了) 小国骨肉馆 鸡骨架:杜家哥俩(三个店,上海路,朝阳街,大东门)朝阳街的那个最正宗 游泳:皇家花园、松花江中学、东方游泳馆、电力学院旁边还有一个垃圾的 阳光浴场 白领心里游戏:解放大路龙虎门 警匪游戏:临江门 滑雪:北山、北大湖、五家山、朱雀山 唱歌: 第五俱乐部 皇家花园 日不落 再创辉煌 钱柜子 小点的 就是大富源2店附近 狼嚎一条街上都可以 乐巢和 五月花(自唱吧 不贵)手拉手 等 小吃一条街:老东北电影院旁边 老太太煎粉 好多年了 珲春街夜市 东市步行街里有小吃一条街,很多小吃,姐弟俩土豆粉超好吃 还有 沙锅居 大商超市小吃街烩饭,炒饭,炸串.麻辣烫 大东门如一坊对面有一个店里面“炭火烤鱼”很有特色 珲春街离光华路不远 新派涮肚 张记涮肚 宋记涮肚延安街四川路交叉点附近有个川味涮肚很好吃(就是不太干净) 松江二厅门前夜市大排档的烤辣椒,茄子很好吃 河南街珲春街路口有个朝族店里面炒年糕,石锅饭,打糕很不错 河南街大草屋冷面 方位运动场四楼小吃 小吃街百佳超市头那边有个朝族小吃,里面的现压荞麦冷面,狗肉汤不错 铁东洛阳市场的春玲煎粉 新吉林街的五号煎粉 松北二区外贸街接近北京路有家煎粉小店挺好江北夜市的南方混沌,家常拌饭 松江二厅的鸡汤豆腐串 二厅小红帽臭豆腐 珲春街夜市重庆八哥酸辣粉八哥 冯家屯烤实蛋,味道好极了 那阿姨下雨天不出,心情不好不出,天天太热不出,太冷也不出摊 天津街宏伟煎粉火车站旁边有一家叫高丽村的,冷面和石锅拌饭好吃炖牛肉 丽洁小吃部的 炖牛肉 小笨鸡 好吃 (光华路开了分店 肉串:都差不多了,建设街里铁棚子人吃的多 (森洋浴池边) 天津街良子肉串,在老电影院一带,味道不错(市场胡同进去左拐楼区里)大东门恒克隆对面的九芳肉串 铁东洛阳市场的唐房肉串.中兴街的中兴肉串杜家哥俩的鸡骨架、烤翅、珍珠汤重庆路的高丽烧烤 比萨:大东门德克士 海鲜:老船长、世纪星千友 富翔江南店千里马菜 ( 贵 够场面 )世纪不用说 就是贵 月玲珑是吃住。。一条龙 (只要你有钱,啥服务全有)群聚会人多吃饭便宜实惠的: 江成饺子酒楼 六顺圆 富绅酒楼 福记 江源食府 萍香大厨(大富源2店旁开了分店) 王纬贞子(大东门店人多) 丽华德 小海龙 等(随时更新)
6. 状元及第粥是什么粥 配料如何 如何做啊
状元及第粥”的由来
相传在明朝,广州西关有一个叫伦文叙的小男孩,由于家里贫困,七岁便出来卖菜。他从小就喜欢吟诗作对,在菜市里还不时有人缠着他吟诗。
有一天,他挑着半担菜路过丛桂路一间粥铺时,饿得肚子咕咕直叫,但又没钱买。店主认出他是诗童伦文叙,便对他说:“你为什么不去读书呢?在菜市场卖菜太可惜了。”伦文叙说:“我家穷,没有钱。”店主说:“这样吧,以后你每天都把菜挑来我这里,我买一部分,然后还每天给你一碗粥吃,等凑够了钱你就去念书吧!”
自从以后,伦文叙天天都吃到不同的粥,有时有肉丸粥,有时是猪粉肠粥,有时又是猪肝粥,有时则三样都有。几年后,伦文叙高中状元,他不忘当年店主的恩情,回乡省亲第二天便去看老店主,并请老店主煮一碗粥。老店主命人煮了一碗肉丸、粉肠、猪肝齐下的粥,献给伦状元。伦文叙便给此粥取名“状元及第粥”。
现在,多为讨个吉利,有不少父母买“及第粥”拿回家中给子女吃。
还有一种诙谐的说法:
话 说清代末期,广州有个肉贩上街叫卖,天天经过一间私塾,塾师是他的老 主顾。肉贩是个文盲,但为了方便记账,请塾师教他认识了"猪肉、猪肝、 猪粉肠"几个字。 有一年科场开考,好事者怂恿肉贩去应试,说功名全靠 祖宗积德。肉贩信以为真,在卷上只写了"猪肉、猪肝、猪粉肠"七个字。 岂料主考正是当年的塾师,塾师有意让肉贩欢喜一场,自己另写一篇替代 。结果肉账高中。 塾师主考完毕,恐肉贩下次再来混账,便交代同僚如下 科发现卷上有写"猪肉、猪肝、猪粉肠"的,应把卷取消。岂料第二科开考 ,肉贩又来应试,写了七字后便即交卷。主考看后啼笑皆非,但想到前科 主考早有交代,莫不是暗示要多多关照,不若做个人情,代写一篇让肉贩 再高中。 京度期近,肉贩想借此浏览没途风光,于是又整好行装,上京赴 考。不料到京时;已停止进场,肉贩呆立门外,形如木鸡。刚巧王爷经过 ,遗下灯笼一个,肉贩捡起灯笼,进入场院内,并把灯架在座位旁边,卷 上写了七个字后便交卷。主考见卷。目瞠口呆,但一想到那灯笼是王府之 物,事出有故,只得代写一篇,又让肉贩高中。 后来,有人问,你三次及 第靠什么?肉贩说:"猪肉、猪肝、猪粉肠"。
现在珠三角一带生滚粥中仍流行及第粥。具体做法是:
材料:大米·150克 猪腰·75克 猪肝·75克 猪粉肠·75克 猪瘦肉·75克 猪心·60克 猪肚·75克 生姜·少许 香菜·1棵
调料:食用油·5克 料酒·1/2大匙 胡椒粉·少许 精盐·3小匙 白糖·1/2小匙
做法:1.大米洗净,用少量油拌匀;生姜洗净切丝,香菜洗净切末;2.猪粉肠、猪肚用开水汆烫后放入锅内煮1小时后切开,备用;3.猪腰去除臊筋,用开水汆烫后切小块;猪肝、猪心与猪瘦肉切小块,洗净,加入生姜丝和精盐、白糖、料酒略腌;4.将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟;5.将所有材料放入熬好的白粥内,煮熟后用精盐、胡椒粉调味,并撒上生姜丝与香菜末即可。
特点:香浓可口,味道醇厚
7. 西安哪有好喝的粥馆
1毋米粥{南大明宫建材城对面}
2好利来粥城{小寨好又多西侧}
3粥王府{建国门里500米 }
4源粥苑{理工大门口}
8. 东方味王加盟费多少
王的汤烤怎么样,首先王的汤烤是刘仪伟代言的,王的汤烤总共四层,一层汤料由搭配几十种中草药制成,有滋补、养生的功效。二层韩式烧烤,这里推行的是无明火,无油烟烧烤,不会因烤糊产生致病物质,二重加热烧烤,更卫生、环保、健康,还能有效保持烤品的原汁原味和营养结构,就凭这些卖点足以吊起人们的胃口,三层香锅兼容台式香锅、麻辣香锅、巷式干锅,纯粹乡野农家风味,鲜香难得,锅烧清粥小菜,下筷动嘴,那叫痛快。色美味纯,看一眼就想吃;浓厚悠长,吃一口就上瘾;味美到酣处,令人回味无穷。四层蒸锅,品尝当地特色小吃。当然,最刺激还是王的汤烤人们可以亲自动手,全套用具一应俱全。
越是特色的美味就越能吸引人们的注目的眼光,因为大家都有一种猎奇的心理。譬如王的汤烤,料理形式新颖,让大众惊喜,再加上鲜香的好味道,天天店里都挤满了食客!
王的汤烤加盟项目介绍:
王的汤烤是千厨企业最新推出的美味佳肴。 千厨企业,就像他们的字号标记一样:千家客,百味厨,专门创造味觉享受的奇迹。王的汤烤餐饮企业是全国劳动模范、国宝级厨师郑秀生为技术掌门人,台湾餐饮专家家铭先生主导策划团队,行业领先的餐饮连锁运营服务商。
王的汤烤拥有餐饮连锁领域所需的战略远见、丰富经验和极具市场前沿的产品创造力,在尊重博大精深的传统饮食文化基础上,不断探索出新,孕育出餐饮项目更多的灵魂和生命力。
王的汤烤喜缘、喜乐、喜色是“王的汤烤”传递给顾客的精粹文化思想。王府宫廷的大烹小调、乡野农家的春华秋实、私房秘制的打磨入扣,喜缘、喜乐、喜色,中国饮食文化正在经历一场精神本质的转变。
“王的汤烤”,既是一部旧时的饮食掌故,也是一段郑氏家族的繁华旧梦。王的汤烤依然经营汤烤,依然在微小的地方花费最多的心血。只是这一次,走进了寻常巷陌,识货的老饕自然品得出那份用足了心思的好。
2012年,王的汤烤推出愤怒の小鸡台湾名小吃,我们恪守在台湾多年行之有效的“食材原产、出品快捷、口味道地、价钱公道”产品标准,“原生态、原产地”式的将各色经典小吃呈献给大家。
2013年,与名影视艺人、厨艺品鉴家、中国美食节目第一主持人刘仪伟先生战略合作,由其倾情代言,推出王的汤烤(汤烤焖蒸四层塔锅)。2014年,将推出飞牛牧场主题品牌项目。
王的汤烤加盟优势:
一:分享区域垄断价值
王的汤烤代理商确立后,总部将不再在其代理区域内发展新的代理商,垄断经营。
二:分享资金补贴价值
代理商在其代理区域内可分享由总部提供的统一广告进行招商,发展王的汤烤加盟店,享受总部转移资金补贴支持。
三:分享低存快转价值
王的汤烤代理商享有物料周转最低库存经营权,总部将及时、快速、准确地将物料直接发往代理区域指定网点(可以节省重复运输费用和重复仓储费用),代理商无需占用太多周转资金和库存。
四:分享配送利润价值
王的汤烤代理商的物料由总部统一折扣价格供货,享受物料配送带来利润的同时,还取得价格优势。
五:分享广告支持价值
王的汤烤将为王的汤烤代理商提供统一的招商广告或地方专项广告支持,为王的汤烤加盟店创建强大的招商平台,提供大量的客户资源。
六:多重收益
收益的渠道多多,不仅可以参与分享区域招商收入、还能独享自营店丰厚利润,同时也能分成下属分店产品利润收入。
看见过火烤出来的美味,那您试过这汤烤出来的鲜香享受吗?王的汤烤,不仅能给人们带来视觉上的美味冲击,更带来唇齿间的绝妙享受!