⑴ 青岛最好的餐饮公司,青岛餐饮加盟哪家好
小本经营吗?快餐类目前比较多,没有哪个最好,主要是看地段客流量,所以选址很重要。一般快餐类肉夹馍类的加盟成本较低,10万左右就可以。有陕十三、秦晋味道、老潼关等,这三个是比较有人气的。
⑵ 肉夹馍加盟费多少钱
馍特肉夹馍
⑶ 哪个地方的美食多
山东济南的特色美食,我给推荐几种
1、油旋
油旋,又叫"油旋回",是山东济南特色传统名吃,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃,再配一碗鸡丝馄饨,可谓物美价廉,妙不可言。油旋有圆形和椭圆形两种。更有精细者,在油旋成熟后捅一空洞,磕入一个鸡蛋,再入炉烘烤一会,鸡蛋与油旋成为一体,食之更美。
2、草包包子
草包包子为山东省济南市的传统名吃,始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号"草包"而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好,经济又实惠。建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来,还有,那里做正宗的鲁菜,喜欢的小伙伴来看看尝尝吧。
3、甜沫
甜沫是起源于豫北地区豆沫,后流传至山东济南特色传统名点,大众粥类美食,泉城二怪之一。甜沫是一种以小米面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为"五香甜沫"。在济南的众多小吃中,甜沫是最具特色的"招牌"名优小吃。
4、把子肉
把子肉是淮海地区经典的名菜之一,属于鲁菜系。肥而不腻,多滋多味,肉色令人垂涎。多为午餐食用,但作为晚餐也非常适宜。山东省5道地方小吃荣获"中国金牌旅游小吃"称号,分别是山东煎饼、济南油旋、老济南把子肉、胶东鲅鱼水饺、武大郎炊饼,其中就有把子肉。一看见肉我就流哈拉子了,尤其是济南的把子肉。
5、坛子肉
济南除了把子肉好吃以外,还有一种肉叫坛子肉。坛子肉是传统特色菜肴,济南名菜,始于清代。其特点是色泽红润,汤浓肉烂,肥而不腻,口味清香,该菜由此著名。因肉用磁坛炖成,故名"坛子肉"。
6、奶汤蒲菜
奶汤蒲菜是山东省济南市地区的特色传统风味名菜之一。是用奶汤和蒲菜烹制成的"奶汤蒲菜",汤呈乳白色,蒲菜脆嫩鲜香倍增,入口清淡味美,是高档宴席之上乘汤菜,素有"济南汤菜之冠"的美誉,又历来被人们誉为济南第一汤菜。
7、九转大肠
九转大肠是山东省汉族传统名菜,属于鲁菜系。此菜是清朝光绪初年,济南九华林酒楼店主首创,开始名为"红烧大肠",后经过多次改进,红烧大肠味道进一步提高。许多著名人士在该店设宴时均备"红烧大肠"一菜。一些文人雅士食后,感到此菜确实与众不同,别有滋味,为取悦店家喜"九"之癖,并称赞厨师制作此菜像道家"九炼金丹"一样精工细作,便将其更名为"九转大肠"。
8、糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜,为鲁菜的代表菜品之一 ,色泽金黄,外焦内嫩,酸甜可口,香鲜味美。
⑷ 秦筷餐饮,脆皮肉夹馍加盟多少钱
面饼材料:面粉350克,酵母4克,水130克。
调料:香菜适量,青椒适量,蒜瓣3个,辣椒油适量,香油适量。
做法
1·面粉加入酵母水和成稍硬的面团,发酵两倍大备用。
2·发酵好的面团取出揉均匀,在切成等份小剂子静置15分钟。
3·取一分小面团擀成圆皮,在中间刷一些香油。
4·包成包子形状,再按扁稍微擀至一下成为小饼。
5·平底锅加热放入面饼,小火烙至,一面定型翻面。
6·中间可加盖,烙至饼两面微黄起鼓即好。
馅料的做法
1·香菜,青椒,蒜瓣切碎,卤肉切碎。
2·所有材料放入碗中加入一些卤汁,也可加入一些辣椒油拌均匀即好。
3·取一个小饼用手分开,加入卤肉馅,即可食用。
做出好吃又方便的肉夹馍面饼很简单
和面的时候水不要太多,面团要硬一些,可多揉至一时这样饼口感才筋道。
做饼的时候只要中间刷一些香油,包起再擀成小饼,做好的面饼不需刀划,用手就开以轻松分开,方便加入馅料。
用它做早餐,一定让你吃着过瘾。
卤肉吃完汤汁不要浪费啊,隔天可以用这个汤汁做菜,加入一些喜欢的食材炖至,美味无比。