⑴ 烧饼加盟
悠卷烧饼,亏死你
⑵ 很多连锁经营收取加盟费,还要交年度的品牌使用费,比如晨光烧饼加盟费一万六,还要 很多连锁
有一少部分是真正的大品牌,加盟后可以得到品牌效应(不过都管理很严格),还有一大部分是骗人的,说的很好,等你加盟以后,要货没货,要服务也没有,大家拿了不少钱,赔了,总公司到是富起来了。不富还好,一富了就跑,再找人?没了。
⑶ 又卷烧饼怎么制作过程
用料
油面皮
中筋面粉 220克
水 100克
细砂糖 16克
盐 3克
玉米油 75克
油酥
中粉 150克
玉米油 70克
配料
香葱 若干
竹笋炖肉 若干
黄豆酱 若干
白芝麻 若干
又卷烧饼--探索版的做法
准备材料,香葱切末,不要葱白部分。竹笋炖肉切末。油皮材料混合,揉出膜。油酥材料混合,带一次性手套充分揉搓。油酥油皮醒发30min
⑷ 加盟又卷烧饼生意好吗
建议别入坑,又卷烧饼这个项目有点过度包装,实际产品和价格基本没竞争力,建议慎重选择
⑸ 大家说说又卷烧饼咋做
用料
油面皮
中筋面粉 220克
水 100克
细砂糖 16克
盐 3克
玉米油 75克
油酥
中粉 150克
玉米油 70克
配料
香葱 若干
竹笋炖肉 若干
黄豆酱 若干
白芝麻 若干
又卷烧饼的做法
准备材料,香葱切末,不要葱白部分。竹笋炖肉切末。油皮材料混合,揉出膜。油酥材料混合,带一次性手套充分揉搓。油酥油皮醒发30min
⑹ 差一下黑龙江省哈尔滨市南岗区红博购物广场又卷烧饼店 05餐厅的营业执照
说的问题我听明白了,你想查他的营业执照,他的营业执照在各种网上还没查到,所以说他的必须到工商网查可能是,等我查到我再告诉你吧。
⑺ 又卷烧饼到底赚不赚钱
赚钱啊
每天做个200个烧饼 卖5元
您一天就能赚600元
⑻ 加盟又卷烧饼的骗局
你可以去中诉网投诉查询的
⑼ 又卷烧饼的做法和配方
食材
面粉
适量
油
适量
芝麻
适量
盐
适量
葱花
适量
方法
1
/7
先把面粉苏打和干酵母拌匀,然后用温水分多次倒入,并用和面板儿不断来回搅拌干面,当干面粉逐渐变成湿面片时。每次使面水融合后再到第二次,当面团儿的软硬度达到合适程度时,便把面团成面团儿。
2
/7
此时面团儿即柔软又有筋力。用手指试验,轻轻一戳便能戳透面团儿,用手指捏一点提起还有筋力不易揪断,已达到所需标准,盖上保鲜膜松弛15分钟。
3
/7
在25克面粉中倒入少许酱油,用清水合成面浆。此面浆是制作烧饼沾芝麻时起到粘合作用的涂抹蘸料,面浆合好后备用。锅烧热用小火炒花椒。把花椒炒焦炒香后取出晾凉,在案板上用碗擀压成细面儿。把炒熟擀压好的花椒面。
4
/7
和事先准备好的1克小茴香粉一同倒入芝麻酱里。在芝麻酱里再倒入香油。和花生油混合拌匀。最后再加入少许盐调咸淡味儿。用手抓起面团儿的两头儿抖动抻长,然后用手按扁再抻。
5
/7
按此法把面团儿抻拉出长片儿铺在案板上,如自己感觉手的功夫不行,还可用擀面杖擀成片儿也可以,但要薄些,如感觉黏可涂一些油。用手把芝麻酱均匀的涂抹在面片上。然后卷起呈长条儿卷状。然后把面卷儿分割成六个剂子。
6
/7
用手把面剂子的四角掐拢。拿起掐拢的面剂子右手托住,左手用拇指和食指旋转收拢,动作就和包馅料样,使面剂子不留有接缝。
7
/7
小窍门:面团儿一定要柔软有一定的筋力,合面加水时要循序渐进,切不可一次加多,由于烧饼属于半发面食品,因此不易松弛太久,面团儿松弛10-15分钟就行。过去制作烧饼时,一般都用一些老面肥水兑入,现在合面方便多了,300克干面粉只放1克酵母2克苏打就行,放酵母为的是松软,放苏打为的是酥脆,两者合一效果颇佳!