㈠ 秦云老太婆摊摊面多少年历史了
重庆“秦云老太婆摊摊面”见证了一个时代的风云变幻，也成就了秦云把小面做大做强的梦想。“秦云老太婆摊摊面”是一种特色重庆小面，其传统制作技艺，具有上百年历史，最早发源于一九0八年的重庆九龙坡陶家镇。创始人是秦云的外曾祖父，他天资聪慧，从摆小面摊起家，积累了一定的财富后，开办了上规模上档次的面馆。后来外曾祖父把产业交给儿子，就是秦云的外公，这个西南大学的高材生通过知识，提高了小面的配方和工艺，把自家产业做到了顶峰，坐拥半个陶家镇。后来外公把技艺传给女儿，就是秦云的母亲，虽然她掌握小面的各项制作工艺，但由于历史的原因，只能空有一身武艺无法施展。一九九四年，秦云和母亲在国营建设机床厂的家属院自家院坝上，支了小面摊，开始施展祖传的小面技艺。母亲唯一的儿子秦云也继承了祖上的餐饮天份，从小就对各种美食悟性极高。 摊摊面开张，来捧场的自然都是老邻居和老街坊，本来食客们只是想来吃一碗小面果腹，没想到，这摊摊面不仅分量足、汤色好，几样招牌的麻辣小面、牛肉面、肥肠面、豌杂面，吃得人大汗淋漓，口齿留香，魂牵梦绕！这样一传十，十传百，“老太婆摊摊面”的名头响遍了重庆城，开奔驰宝马、坐轻轨快铁来吃面的好吃狗儿们，在“摊摊面”跟前排起了长龙......
母亲年事已高，2010年，秦云成了摊摊面的掌门人，这个有着自己独特经营理念的年轻人，在传承中创新，在发展中突破，一心要将“摊摊面”做成品牌，做大做强，让重庆小面走向全国！
㈡ 怎样加盟重庆老太婆滩滩面
你可以去摊摊面那里问老板
㈢ 重庆老太婆摊摊面河南洛阳加盟店在哪
菜家口这
㈣ 开一家面馆需要花多少钱
这要看是那个地方的，各地方的房租金，装修材料和人工费多少不等。
目前开面馆有两种方式加盟和学手艺。首先的想好自己到底是选择加盟还是学手艺。这两种方式的价格肯定也是不一样的。下面为大家介绍一下两种方式的不同之处。
1.加盟
大家都知道重庆小面了加盟的也比较多。在宜昌有一家秦云老太婆摊摊面是加盟的。秦云老太婆摊摊面在重庆嘿小面是排名第一的所以比较出名了加盟的也比较多。而且还上过重庆新闻在网上也可以查的到。加盟费是5万元教你怎么熬汤需要放哪些材料、面煮多长时间、面碗里面材料放多少了、进货渠道了等等。
㈤ 重庆老太婆摊摊面总店在哪里
老太婆摊摊面全国总店因建设厂整体搬迁，于2015年初已搬到原来的建设厂厂区的位置，现在叫万象城的万象美食街上了！在网络或高德地图上搜“老太婆摊摊面总店”就能帮你导航过去。
㈥ 加盟老太婆摊摊面大概多少钱
老太婆摊摊面！！可能在本地重庆人眼里是第一！可是我去吃了几家！麻辣…咸…根本对我们上海人来说就是难吃！学费太贵了！在街上随便问个人就会做的…非要去他那学？周三…三姐猫儿万把块就能学会！钱多的朋友们要学正宗的去廖老太婆那学把！他儿子云技术不行…多走访走访别盲目！钱进入就出不来啦
㈦ 老太婆摊摊面怎么样
吃过，个人觉得一般。
我觉得重庆小面多少强也就是看个热闹，好吃确实是好吃，但是也没有存在哪家特别好吃。纯粹看各人口味。反正我是觉得我上班路上的一家街边摊小面不比它差。
关于兄弟火锅的具体位置我已经私信你了哦，建议你去尝尝。
㈧ 重庆小面50强第一名的老太婆摊摊面生意好吗
你说呢，人家可是央视舌尖上的中国第七集专门介绍的秦云小面，名气特高，且现在挺多人都加盟进去了，现在加盟费好像是5万，不过人家准备年底要搬到万象城美食街了，有可能会涨
㈨ 我想知道重庆秦云老太婆摊摊面收徒弟是怎样收费的
网络(7师徒)里面就有，因为他是加盟店，所以换了个名字，其实还是在他店里学，希望能够帮打你哈