A. 草帽石锅鱼怎么做石锅鱼加盟费多少钱
材料
主料：回头鱼1条（即鱼回鱼，约500克），姜3克，紫苏2克，蒜3克，葱3克。调料：盐10克，味精3克，辣妹子酱10克，胡椒粉5克，色拉油100克，鲜汤1000克。
做法
1、活回头鱼杀后除内脏洗净待用，从脊骨两侧下刀将鱼肉取下切0.3厘米厚的片，鱼骨头剁４厘米见方的块待用，姜、蒜切片待用，葱切葱花，紫苏切丝。
2、锅内放底油烧至七成热，放姜、蒜、紫苏大火煸香下入鱼骨头块用中火煎香，加鲜汤烧滚，依次加入盐、味精、辣妹子酱、胡椒粉，大火煮3分钟后捞出骨头放入烧热的石锅内，再将鱼片下入原汤中火煮开，略带汤汁舀入石锅内撒上葱花即成。
B. 开一个蒸汽石锅鱼火锅店一般需要多少钱
蒸汽石锅鱼专用蒸汽机，选铭星热能
C. 我想做蒸汽石锅鱼但又不想加盟 费用太高了，有地方直接拿设备和配料的吗
确实，现在随处可见的加盟店，但加盟的费用确实太高，你可以直接去厂家拿啊，那个蒸滋膳就是专门做蒸汽石锅鱼设备和配料的，具体你可以去他们网站咨询一下。
D. 草帽石锅鱼蒸汽锅加盟哪个品牌好
智国的不错
E. 草帽石锅鱼的蒸汽怎么烧
材料
鱼籽，鱼肠，鱼鳔，青菜，盐，料酒，酱油，味精，鸡精，胡椒粉，白糖，淀粉，葱，姜，蒜，干红辣椒，色拉油
做法
1.鱼杂漂洗干净。鱼籽加鸡蛋、淀粉及调味料拌匀，放平底锅中焙成鱼籽饼，再切菱形块，放温油中炸至金黄色。
2.鱼肠、鱼鳔放沸水锅中焯一下。
3.锅中加色拉油，放入葱、姜、蒜、辣椒段，炒出香味后放鱼杂，攒料酒，加高汤及调味料，用小火烧入味，勾薄芡、淋明油。
4.石锅烧热，放少许色拉油，青菜焯水后放入锅底，将烧好的鱼杂盛在上面即可。
F. 草帽蒸汽石锅鱼需要采购那些设备
厨房用具，桌椅设备，蒸汽设备，冰柜，餐厅服务类设备等
我现在还是和另一品牌合作，如‘川派蒸汽石锅鱼创导者’妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼，此品牌运营经验非常丰富，是这个行业中直营店最多的，现在总共有6家直营店，还有37家合作店。
所以，这一块我还是非常熟悉的。
G. 草帽蒸汽石锅鱼火锅加盟需要投资多少钱
看您的门店有多大，需要购买多少设备。，
H. 问下滇婆婆草帽鱼加盟费多少
您好，加盟费用要分具体情况来分析。根据门店的面积不同所在的位置不同，需要的费用也不一样。但是总体而言加盟滇婆婆草帽鱼的费用大概在5到20万之间，具体可以咨询滇婆婆草帽鱼咨询入口，希望对您有用。
I. 问下鱼品记蒸汽石锅鱼加盟费多少
您好，加盟费用要分具体情况来分析。根据门店的面积不同所在的位置不同，需要的费用也不一样。但是总体而言加盟鱼品记蒸汽石锅鱼的费用大概在5到20万之间，具体可以咨询鱼品记蒸汽石锅鱼，希望对您有用。