1. 开个四合面大饼子铺得多少钱
连设备加门面装修，也就是1万多元
2. 四合面大饼子怎么做都是有什么材料合成的比例是多少
一、四合面大饼配方
细玉米面八两，粗玉米面六两，白面六两，小米面一两，豆面一两，水1.5斤，糖二两左右，酵母八克，泡打粉五克，肉二两，改良剂三克。比例是1：0.8：0.6:0.1:0.1。
二、做法:
1、将酵母用清水融化，静置几分钟。
3. 四合面大饼子的配方
准备材料：黄豆粉2勺、面粉5勺、玉米粉2勺、荞麦粉2勺、鸡蛋1个、枣泥半碗
制作步骤：
1、将枣粉用适量水化开，放到微波炉里叮了一会，自己用料理机打也可以
4. 四合面大饼子做法 怎样加盟，请指点
特么大饼子还用加盟？？？
真能扯犊子。
这是农村人。。。。。
好吧，你们城里人真会吃。
纯正的大饼子要用农村专用大锅。
5. 请问知道正宗东北四合面大饼子怎么做嘛是速发的那总
1.所有材料混合。
四合面饼子的做法步骤22.加入300克温水，调成可以拉成线的面糊。
四合面饼子的做法步骤33.静置二十分钟。
四合面饼子的做法步骤44.平底不沾锅加热，不需要放油，直接倒入一大勺面糊。
四合面饼子的做法步骤55.盖上盖子，小火加热三分钟，翻面。
四合面饼子的做法步骤66.再加热两分钟即可。
小贴士
最好用不粘效果好的锅小火烙，如果感觉锅子的不粘效果不是很好，可以少刷一点点油。
6. 我想开个四合面大饼子铺
四合面大饼子做法
食材
玉米面 50g
小米面 50g
所有材料混合。加入300克温水，调成可以拉成线的面糊。静置二十分钟。
平底不沾锅加热，不需要放油，直接倒入一大勺面糊。盖上盖子，小火加热三分钟，翻面。
方法/步骤
7. 正宗东北四合面大饼子
四合面大饼子又名锅贴，是东北特色小吃，又是东北传统的养生美食,是用玉米面、黄豆面、小米面、小麦面粉四种原料做出来的饼子,盖上锅盖煎制三四分钟至一面金黄色即可盛出。比较暄软可口，配饭吃还是很不错的！具有润肤、延缓衰老的作用。
玉米面、黄豆面、小米面、小麦面粉所有材料混合。
四合面饼子的做法步骤22.加入300克温水，调成可以拉成线的面糊。
四合面饼子的做法步骤33.静置二十分钟。
四合面饼子的做法步骤44.平底不沾锅加热，不需要放油，直接倒入一大勺面糊。
四合面饼子的做法步骤55.盖上盖子，小火加热三分钟，翻面。
四合面饼子的做法步骤66.再加热两分钟即可。
小贴士
最好用不粘效果好的锅小火烙，如果感觉锅子的不粘效果不是很好，可以少刷一点点油。
8. 东北四合面大饼子的面的比例是什么
四合面大饼子，在东北很常见，也很受欢迎，早市上总是能看到排队购买的，做法也有很多种，今天面点师就给大家介绍一个我知道的四合面大饼的配方，希望对大家有所帮助。
9. 四合面大饼子的配料及做法
食材主料:玉米面50g 小米面50g 绿豆面50g 白面50g 辅料 白糖20g 泡打粉2g 酵母2g
步骤
1.所有材料混合。
2.加入300克温水，调成可以拉成线的面糊。
3.静置二十分钟。
4.平底不沾锅加热，不需要放油，直接倒入一大勺面糊。
5.盖上盖子，小火加热三分钟，翻面。
6.再加热两分钟