『壹』 亳州哪家牛肉馍好吃
可能口味不一样,我吃着感觉就是像饺子馅是牛肉和粉丝,再把饺子煎一下的一样,我吃着有点腻
『贰』 西关洪健牛肉馍怎么做
牛肉馍怎么做
材料
主料:韭黄60克,豆腐干100克,鲜香菇60克,绿豆芽180克,烙饼(富强粉)300克,调料:白砂糖5克,小麦面粉10克,植物油60克
做法
1.韭黄洗净切两寸段长;
2.豆腐干冲净切段;
3.香菇浸软去蒂,切丝;
4.绿豆芽冲净滴水备用;
5.用少许糖拌匀香菇丝,隔水蒸四分钟,取出待冷;
6.用适量面粉开清水使成为浆;
7.摊开薄饼,加入酌量之韭黄、豆腐干丝、银芽及香菇丝,将薄饼卷起,开口处抹上粉浆贴口,余下照样卷妥;
8.烧红锅,下较大量油,油沸后,放入韭黄卷炸至两面金黄,便可取出滴出油分,蘸汁进食。
『叁』 西关清真寺牛肉馍怎么样
这里的牛肉末最好吃了。配上稀饭很棒的感觉。口感很棒。撒糖也不错的一到饭。价格又不贵