Ⅰ 老姜山脆皮烤猪怎么做
用料
五花肉 1大块
盐 适量
葱段 1颗小葱
姜片 5~6片
花椒 1小勺
八角 1整粒
白胡椒 适量
五香粉 1小勺
糖 1大勺
料酒 2大勺
脆皮烧肉的做法
五花肉去毛洗净，冷水入锅，加入料酒，花椒，八角，糖，葱段，姜片，小火煮30分钟，关火。
如果喜欢吃味道浓厚的，可以把煮好的肉留在锅中，泡2个小时再取出。
如果喜欢质朴的肉味，煮好即可捞出，比如我。
看似硬壳，实则酥脆，越嚼越香，五花肉的肥肉层已经烤化，香香的油脂浸入到了瘦肉中，而此时的瘦肉层，不干不柴，恰到好处，妙不可言。
Ⅱ 李娜老公姜山年龄是多少
截止2020年1月李娜老公姜山年龄官网没有公布。
姜山，男，湖北网球队的队员，网球教练，2010年度湖北最佳教练员。中国著名网球运动员李娜的丈夫。姜山曾经是一名十分优秀的网球运动员，夺得过全运会团体金牌、混双金牌，国内排名极为靠前。也曾为李娜的专职教练。
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李娜和姜山在1995年的时候认识，他俩同是湖北网球队的队员。当时姜山是中国网球青年队的主力，而李娜还是湖北二线队的小队员。姜山当时是国内的顶尖网球选手，曾夺过全运会团体金牌、混双金牌。那时，李娜只是一个十五六岁的小女生，她将姜山视为自己的偶像。
李娜与姜山当时，两人配对混双，朝夕相对，李娜对姜山的仰慕也渐渐转化成爱意。有一年情人节，率直的李娜送给了姜山一盒巧克力，试探对方的感情，之后姜山和李娜就走到了一起。不过，根据规定，运动员是不能谈恋爱的，于是两人的感情只能在“地下”进行。
Ⅲ 老姜山摔面有哪些做法
老姜山摔面有哪些做法？
面的样式不同，有粗丝面、细丝面、宽面、窄面、空心面、三棱面等等。
并且，还有各种口味的“卤”，以供食客自主选择。
“胶东摔面”对面粉没有特殊要求，一般面粉即可。“摔面”突出了一个“摔”字，用摔代替了“揉”，使做出来的面更有韧性，口感也更好。
调好面以后，在面板上摔的过程中，一定要用好力道，要“摔”得恰到好处，使“摔”好了的面有筋有骨，软硬合适，这样才能抻出高质量的面条。
下锅时，水的温度和火候一定要掌握好，若水开大了，就要用凉水“点”一下，再下面条，以保证面条不会被温度太高的水“化”掉一层。
制作摔面要技巧，也要力量。艺好力大的一次可摔出12—13碗面；艺差力小的只能摔出3—4碗面。这要求制作者不但要掌握制作的方法，更要勤学苦练，才能掌握好这种技艺。
Ⅳ 老姜山胶东摔面为什么口感这么好
老姜山胶东摔面在调面的同时放入碱和盐，即“一把碱，一把盐”之说，正是老艺人们所说的“碱是骨头，盐是筋”。这是制作老姜山胶东摔面的关键一步；在制作过程中，突出了一个“摔”字，用摔代替了“揉”，使做出来的面更有韧性，口感也更好。
Ⅳ 李娜老公姜山资料简历及照片 姜山年龄多少岁
姜山简历，
男，（截止2020年1月官网没有公布其年龄）湖北网球队的队员，网球教练，2010年度湖北最佳教练员。中国著名网球运动员李娜的丈夫。姜山曾经是一名十分优秀的网球运动员，夺得过全运会团体金牌、混双金牌，国内排名极为靠前。也曾为李娜的专职教练。
当时，就算是姜山最好的哥们朱本强也不知道两人拍拖的事情。2002年釜山亚运会前，作为中国最有潜力的选手，李娜以“身体伤病”以及“和队里关系紧张”为由，突然宣布退役。退役后，李娜与当时的男朋友姜山一起就读华中科技大学的新闻专业，两年后才复出。
2004年，李娜正式复出，虽然当时国家队曾先后为她配备四名专职外教，但李娜与他们始终无法磨合。在相当长的一段时间里，国家队竟然出现“一姐”李娜没有主带教练的尴尬局面。为了提高李娜的成绩，国家队问李娜希望谁来当教练。
她想起姜山已经成为了二线教练员，而手上还没有队员，就主动提出要把姜山从湖北队调来自己身边。在姜山的指导下，李娜突飞猛进，她开始在国际巡回赛上陆续击败世界前十的好手，并在四大满贯中保持16强以上的成绩。
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1989年，6岁的李娜开始练习网球。1999年转为职业选手。2002年年底，李娜前往华中科技大学新闻专业就读。2004年，在丈夫姜山的鼓励和支持下选择了复出。 2008年，在北京奥运会上，李娜获得女子单打第四名。
1996年，李娜和姜山相识于湖北省队。2002年，两人一同前往华中科技大学新闻专业就读。2006年，李娜和姜山低调结婚。
2011年，李娜在澳大利亚网球公开赛上个人第一次打进大满贯单打决赛并夺得亚军；同年，在法国网球公开赛女单比赛中登顶封后。2013年，在WTA年终总决赛中获得亚军。
Ⅵ 想加盟老姜山脆皮烤猪，不知道口味怎么样，希
这个东西生意在人做，也有成功的，也有失败的。。。老姜山烤猪在我们当地卖的一般，但也有弄的不错的店，毕竟开了很多年，有市场。。。
Ⅶ 想加盟个面馆，老姜山胶东摔面谁了解
老姜山胶东摔面不错的