⑴ 深圳市云味馆餐饮管理有限公司怎么样
简介:云味馆是一家以原生态云南过桥米线为主打,定位于全天候特色休闲餐厅品牌。
法定代表人:马春玉
成立时间:2016-03-22
注册资本:50万人民币
工商注册号:440307115411849
企业类型:有限责任公司
公司地址:深圳市龙岗区平湖街道白泥坑社区新荔一路54号D栋1楼101-3
⑵ 特色云南米线加盟都有谁家呀》》》
你知道云 水越过桥米线么?我感觉他家的味道不错呢…
⑶ 云南过桥米线加盟哪家好我想在当地小县城开家米线店
小县城开店是一个不错的选择啊,一般小县城的消费水平还是低于一线、二线城市的,所以在品牌额选择上不建议选价位高的品牌,味道不差,价位大众,把服务做好,就能有不错的发展的。
⑷ 铁仕云县土鸡米线怎么加盟
米线很多人都吃过,常见的做法就是麻辣米线和三鲜米线,那么你有吃过土鸡米线吗?土鸡米线是云南的一种特色美食,相比较其它米线,米线汤是浓浓的土鸡汤,含有着更加丰富的营养价值,而且口感美味,对于吃货来说绝对是不能错过的一道美食。小编就来讲解下土鸡米线的做法和配方。
3. 鸡被我分成四大块,煮好后乘热捞出鸡块,在鸡皮上摸少量盐,放凉后可以做手撕鸡、鬼鸡、拌拌鸡等、用刀剁成小块用作米线配料
4. 烫好韭菜、豆腐皮、米线放入大碗内淋入滚烫鸡汤,大功告成,我这次照片上的配料加了氽好的云腿片、鸡血旺,黄色的是在煮鸡时放的干豌豆主要有提鲜作用,秘密:云南蒙自过桥米线高汤必须有豌豆熬炖,上桌的配菜里也有它的身影(豌豆泥十胡椒粉鸡油),美味的汤料 !
⑸ 谁加盟了云魁过桥米线真的赚钱了吗
创业,无论哪种谁也不敢说百分之百赚钱,云魁过桥米线是个不错的项目,米线行业中比较有名气的,总部还帮忙宣传,只要你自己也努力把握住机会好好做,用不了一年就会本了,地址是云南省昆明市盘龙区金瓦路8188号花之城二楼。
⑹ 西安有云贵过桥米线加盟店吗
有,我们学校就有
⑺ 我想在绍兴柯桥开一家云之南米线馆,不是加盟云南过桥米线,请问可以通过吗
自己开店可以啊,但是你这个云之南米线馆是你自己起的名字吗?建议你查一查这个名字有没有被人已经注册了哦,否则会有麻烦的。
⑻ 谁知道云魁过桥米线怎么加盟
我表哥刚刚加盟了云魁过桥米线
⑼ 吃了一次云魁过桥米线,感觉不错,不知道怎么加盟
云魁过桥米线是云南怡美实业控股集团旗下的一个餐饮品牌
⑽ 云乡广味过桥米线要不要加盟费
加盟加盟,当然要加盟费了,要不那来的钱赚啊
云味馆过桥米线加盟
加盟品牌:【云味馆过桥米线】
所属行业:米线基本投资:1~5万
过桥米线
这是一道云南地方风味,好吃又补身。这道小吃不是正宗的过桥米线,中间省略了一些东西,因为家中不好配齐全。但用采用这个方法做出的味道一样汤汁香浓,米线爽滑,各种鲜味溶为一体。
主料:排骨300g,鸡肉1/2只,火腿100g,鸭肉1/2只,鹌鹑蛋1枚,韭菜30g
配料:香葱30g,榨菜30g,绿豆芽30g,熟米线200g,鲜草鱼80g,鲜猪里脊80g,盐5g,白胡椒粉3g,姜50g,盐10g
做法
【浓汤做法】:
1、排骨、鲜鸡、鲜鸭洗净,斩成大块,分别放入沸水,滚去血沫,捞出冲洗干净。
2、和拍散的姜块、云南火腿一同放入高压锅(或大砂锅),加入约为固体材料4-5倍的水。先大火烧开,再转为小火,煨制60分钟以上。
3、调入盐,最后成品浓汤应该是浓浓白白的汤汁表面飘着一层明油。
【米线做法】:
1、将鲜草鱼肉和鲜里脊肉,分别切成极薄的肉片待用。为防表面变干,可以先码好,蒙上保鲜膜。
2、将沸腾的浓汤盛入保温的大碗,依次平放入鲜鱼肉片、鲜里脊肉片、绿豆芽、榨菜和韭菜,磕入生鹌鹑蛋,放盐和白胡椒粉。
3、放置2分钟后,再放入沸水烫过的米线,撒上香葱花即可。
4、一道具有家常特色的过桥米线就好了,现在可以享用了。
1、浓汤中的油不能舍弃,过桥米线就要靠它来确保温度,以烫熟所有的材料。
2、也可根据个人口味放各类肉片时蔬。但是肉片要切得越薄越好,也不宜一次多放。