㈠ 深圳窑鸡王配方里面有种刺鼻的味道 是什么浓缩调料
不是很好吃，感觉味道怪怪的，鸡一点毛都没有，怀疑是用化学品除毛的，还是买垚窑鸡吃好，健康不上火
㈡ 窖鸡和叫花鸡区别
实说真的，有太多人分不清窑鸡和叫花鸡，表面上看着差不多，其实不然，叫花鸡和窑鸡是两个不同城市里的美食代表。叫花鸡又名常熟叫花鸡，是一种江苏常熟的名菜。而窑鸡则是一种流传于深圳、惠州一带的客家菜肴。
叫花鸡
窑鸡
说到窑鸡，首先最重要的当然就是鸡啦！在农家，走地鸡是标配，农家人一般会任其在收割完的稻田里觅食，激素、饲料什么颗粒不沾。绝对是上品食材。
窑鸡首先需要将鸡宰杀，去掉内脏，然后晾干！
窑鸡窑鸡，除了鸡，那必不可少的还有窑，农家随处可见的黄土地是绝佳的窑鸡场地。土法窑鸡，自然是最乡间流传窑鸡的土办法，办法虽土，可窑出来的味道却另人回味无穷。
砌窑也是很讲究，先在要搭窑的地方，按照搭窑的大小，挖一个3-10厘米深的坑（这是我搭窑的做法，有利于窑保持高温，使鸡能快速窑熟），然后一层层往上搭窑，大土块在下，搭成一个金字塔形封顶的窑，就完成了。
接着就是烧窑，农家柴草丰富，把窑上下烧到里面的泥透着红，外面的泥看起来也微微透着红就可以了，一定要把窑烧好，要不然鸡有可能不熟。
烧窑的时候，就可以处理晾干的鸡了，把生姜蒜剁碎，放到鸡的肚子里去，在鸡的表面涂上调制好的调料，鸡脚，鸡头尽量塞到鸡肚子里面，然后用锡箔纸包起来，最好多包几层。
待窑烧热，将柴火熄灭，掏出。就可以把先前弄好的鸡塞进窑里。再用锄头把窑给弄塌，土块敲碎。注意打窑时不要让飞溅的泥土烫着自己！避免漏气，跑了热量，一般还会再盖一层泥土。
一个小时以后，就可以将土块扒开，把里面的鸡拿出来食用。锡纸包裹下的鸡保存完好，打开以后香气扑鼻。
这种土法窑鸡一般都会在野外完成。
㈢ 深圳除了郊外，市区有吃窑鸡的地方么
我知道在清水河那边的玉龙新村有家鸡吃
农民田园养的鸡鸭狗鱼，味道很好
一般都是开车过去，到山上农家
院子里有桌椅，周末有很多人，大部分提前电话预约，但是你如果第一次去，也可以早点去
母鸡要100块一只，宰好了上桌
米饭青菜不收费，就是家禽肉收整只的费用
吃好了，也可以走的时候，叫农家给宰两只带回去自己做，味道特别香
农家做饭的时候，你可以去山上或菜园逛
摘点菜和水果带回去吃都没问题的
我还在田里摘到过枸杞，挺有趣的
不过那里有偶尔撞网的野鸟之类的野生动物
希望不要吃，最好少给点钱买来放了
否则就有食客给宰杀掉，好可怜的
㈣ 深圳市窑鸡宴餐饮连锁有限公司怎么样
深圳市窑鸡宴餐饮连锁有限公司是2017-08-03在广东省深圳市龙岗区注册成立的有限责任公司(自然人独资)，注册地址位于深圳市龙岗区龙城街道盛平社区民盛路24号温馨楼101。
深圳市窑鸡宴餐饮连锁有限公司的统一社会信用代码/注册号是91440300MA5ENF2WXD，企业法人刘志坚，目前企业处于开业状态。
深圳市窑鸡宴餐饮连锁有限公司的经营范围是：一般经营项目是：日用百货、初级农产品的销售；餐饮项目策划；餐饮管理服务；投资兴办餐饮实业；国内贸易。，许可经营项目是：餐饮食品配送服务；中餐及小吃制售 ；肉制品及海产品制售；瓶装饮料销售。
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㈤ 窑鸡王加盟费多少
基础加盟费说明：
1、加盟费：1.98万元，即可获得加盟总公司产品的使用权、销售权、允许销售该公司的商品，为期五年。
2、品牌保证金：0万元，目前公司为了扩大市场，提升品牌影响力，公司未来三年内是不收取品牌使用费。
3、押金：0万元，押金是要退还的这在签署合同书时是有文字体现的，对于押金怎样退还、如何退还、何时退还等问题到时合同会注明清楚;目前加盟押金为0元。
4、全套设备费：0.5万元，包括存储柜、冰箱、餐饮用具、桌椅等。所开店面积大小不同，设备费不同。
5、首批原材料费：0.5万元，主要有：入库管理材料和直拨使用材料等两项;