❶ 魏家凉皮被曝使用过期料理包,你能接受这样的“现做”吗
醋,酱油,盐什么调料哪个不能放半年
❷ 开一家外卖店赚钱吗!
现在有很多专门做外卖没有堂食的餐饮店,这类店铺的优点是:
1.初期投入成本低:
一流商圈的3流位置+不需要堂吃店铺面积小=租金低,无需前厅服务员=人工成本低
2.调转方向快亏损小:
如果第一个项目情况不好,可以快速更换产品,在平台上开新店,给你低成本试错机会
这类店铺的缺点是:
1.平台抽佣高,净利润较低。
不算房租人工水电这些成本,去掉平台抽佣和食材,能有30%的毛利已经很不错了。什么意思呢?以一线城市的蒸菜馆举个例子:
日均100单,双平台月均6000单。客户每单实付20左右,按照毛利30%算,月均能有6000*20*0.3=36000的毛利,房租8000,人工12000-15000(2-3个全职,一个兼职),水电煤气3000,平台推广费1000(每天30计算),忙活了一个月最后能有1万5左右的净利不错了。
(经验值,日均100单是利润率比较高的理想单量,盲目冲击高单量,人工水电等成本也随之上升,净利反而下降)
2.对运营能力有较高要求。
新店开业前7天及前一个月是决定生死的关键,很多小白不懂餐饮,更不懂外卖平台规则,导致店铺很快死掉,又没有堂食兜底,往往3个月租金用完就关门了。
❸ 郑州知名的小吃餐饮连锁都有哪些各有什么特色呢
小吃连锁在郑州也是近六、七年才开始走向规范,而且发展势头强劲。君不见大街小巷小吃连锁店比比皆是,多数昙花一现,令人惋惜。关注这个行业也有一段时间了,一点拙见供参考,且作抛砖引玉吧。
一、阿利茄汁面,知名度较高,商业连锁模式起步早,分得第一杯羹。其后,各种各样的茄汁面蜂拥而至,似乎郑州人最喜欢吃刀削面了,令人匪夷。优点:起步较早,先入为主;缺点:产品优势不明显,填饱肚子而已。
二、姐弟俩土豆粉,店面虽没有茄汁面抢眼,但能保持原味的土豆粉做的确实不错,地市的加盟店发展很快,知名度并不比茄汁面逊色多少,但还有好多细节地方需要完善。
三、崔记米线,在郑州已经有十多年的历史,近两三年呈现腾飞之势,加盟店雨后春笋般发展。凭借独特风味,锁定小吃属性,在产品口味上舍得下功夫的同时,单店运作模式也逐渐和西式快餐看齐,大有后来居上风范。值得重视。
四、米多面多,也是本土发展起来的米面快餐,盖饭较有特色,店面多与茄汁面开在一起。
五、王三米皮,曾经辉煌过,现在到处是总店,口味大不如从前,管理混乱。
❹ 快餐加盟选择米多面多怎么样有了解的嘛
米多面多是个老品牌了,0几年就有了,应该可以。这十几年来吃了无数次,味道不错的。
❺ 米多面多加盟费多少钱
在各行各业中,餐饮行业始终是相当热的,被称为永远的朝阳行业,可以选择一个有特色的餐饮项目,恰恰我们就是做这样的餐饮,在市场上是受到欢迎的,并且这个费用是不高的,仅仅需要几万块钱即可。
❻ 类似米多面多的餐饮品牌有哪些
多面多餐饮服务有限公司始创于2006年,是一家中式快餐连锁企业,总部坐落于郑州。
我了解过一个品牌,叫Buy家小碗菜,Buy家小碗菜不只种类多样、口味多变,菜多荤素调配、冷热调配、汤粥调配、主食调配完成一日三餐不断供。加盟费只需万元左右,既能为出资者节省资金,又能使加盟商轻松致富,小本投资回本快。
❼ 知名的餐饮加盟公司有哪些想要开餐饮加盟店。
我知道的有一个叫汉玖餐饮的,是华南比较大的一个集团,而且每次从楼下路过都看到很多人。
❽ 米多面多 CBD店怎么样
米多面多最早去的是大石桥的那一家,以前喜欢吃它家的鱼香肉丝饭,量很实惠而且味道也可以。CBD这家连锁店开了没多久,在商务内环这个地方,大多数针对的食客是附近写字楼的人们,一到饭点儿生意还行吧,刚开业的时候,还挨家挨户的跑上楼去发订餐卡,而且弄了N多辆快餐小推车,在中午的饭点时段推出去在内环各个路口的楼下开展外卖服务,这生意做的很有头脑啊~门头蛮醒目的,红红的亚克力灯箱,店很小,墙上装饰的以粮食为主题的画儿挺突出主题的,米多面多,果然菜单上不是米饭就是面条。店长服务蛮热情的,还展示了她带来的小龟,就养在店里呢。大概看了下菜单,主打就是特色米饭、风味麻鸡、各种面类。一般它家主食都附赠一小碗紫菜蛋花汤。米饭挺一般的,感觉总是菜少米多。香菇滑鸡饭做的真不如绿茵阁的香菇滑鸡煲好吃。味道就是很家常,普普通通。推荐一下燃面和麻麻鸡。因为是一家的,所以这做的麻麻鸡和阿利一样一样的~卤制出来的鸡腿~鸡翅膀~鸡爪~~口感嫩滑,特点就是个麻麻麻麻啊!蛮下饭的。。燃面是很特色的一道小吃,正宗的应该是宜宾的燃面。这种小吃选用本地优质水面条为主料,以宜宾黄芽菜、小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香葱等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去除碱味,再按传统工艺加油佐料即成。宜宾燃面特点是:松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间。因其油重无水,引火即燃,故名燃面。这里做的肯定不能和正宗的比啦~但是相对于其他的,还是灰常有特色的。首先卖相就不错,其次辅料也丰富,面条蛮筋道,最重要的是味道很辣很油啊~拌面的时候香味就飘出来了~~感觉有点像热干面。。最后说一下这里的免费送餐服务还是挺好的,打包的很规矩,送餐也很快。
❾ 加盟米多面多 怎么样
卫生,营业,税务等证,150/·平准备金8万元人民币.