① 我想做加盟店但是没多少钱,又怕被坑怎么办
前阵子我们公司同事向自己干餐饮业,也是刚结婚想多赚点钱可是手上又没有多少余钱,他加盟了小鱼夫酸菜鱼米线看样子还可以
② 乐山福记酸菜鱼米线总部的加盟电话,及费用,怎样加盟
第一:学习技术费用(或者加盟费用)
第二:房租费用(根据当地情况而定)
第三:设备费用
根据上面的三个方面分析开一家店
③ 美味的酸菜鱼米线怎么做好吃又简单,做法图解分享,百
主料
草鱼 :200
米线 :50
酸菜 :30
白胡椒粉 :3
蒜 :5
生抽 :3
盐 :2
花椒粉 :3
干辣椒 :10
姜 :5
第十九步
19.最后放上酸菜和鱼,一碗香喷喷的酸菜鱼米线就好了
辅料
具体步骤
④ 酸菜鱼米线怎么做好
酸菜鱼米线怎么做好吃
食材:米粉、草鱼、酸菜、大蒜仔、老姜、干辣椒;
做法
1、干米粉用热水泡发(咬一下,会觉得米粉的硬芯还有点硬),在流动的水中漂洗几次备用;
2、草鱼让摊贩处理好,斩成小块;回家滤净血水,漂洗干净,沥干水份备用;
3、大蒜仔切末、老姜拍碎切碎,1/3放入鱼块,加少量盐、生抽、白胡椒粉腌制入味;
4、干红椒少量切段(让鱼汤微辣,可不放),与另外2/3蒜末、姜末一起备用;
5、酸菜在流动的水中漂洗几次,切成碎丁,泡在水中备用;
6、坐锅热油,爆香干红椒、蒜末、姜末,入腌制入味的鱼块,轻轻晃动锅子,鱼块略煎片刻,加入足量的水,将泡在水中的酸菜挤干水份,等汤水烧开后,加入酸菜,盖上锅盖小火慢炖,煮至汤水至奶黄色,加盐调味即可。(要多放点盐,略咸的鱼汤与米粉混合后,不会觉得咸)
7、在炖鱼汤的过程中,另起炉灶,烧开一锅水,加入适量泡好的米粉,略煮一下,用筷子轻轻一夹,就能夹断;用漏勺捞起,沥干水份,倒入汤碗中;
8、酸菜鱼汤炖好后,舀入米粉汤碗中,即可开吃。
⑤ 酸菜鱼米线馆怎么样
酸菜鱼米线要讲求方法,和配料,别的地方我不知道,现在烟台的话在第一大道那边有一家口味还是不错的,上次和男友就是在那里吃的。
⑥ 酸菜鱼米线的做法及配方
主料:米线50g、酸菜30g、草鱼200g
辅料:干辣椒10g、蒜5g、姜5g、生抽3g、盐2g、白胡椒粉3g、花椒粉3g
步骤一:准备食材。
步骤十九:最后放上酸菜和鱼,酸菜鱼米线就好了。
⑦ 酸菜鱼米线的做法步骤图,酸菜鱼米线怎么做
用料
米线 适量
调料 适量
酸菜 适量
酸菜鱼米线的做法
原料解冻后,把鱼片放入开水中烫2分钟,捞出备用酸菜鱼米线的做法 步骤1
把酸菜料包全部倒入干净的锅中,加入250-300克水酸菜鱼米线的做法 步骤2
将烫好的鱼片放入酸菜中煮一分钟即可酸菜鱼米线的做法 步骤3
米线可以在煮酸菜的时候加入,或者另外煮好放入
⑧ 重庆酸菜鱼米线是怎么做的
主料:米线50g、酸菜30g、草鱼200g
辅料:干辣椒10g、蒜5g、姜5g、生抽3g、盐2g、白胡椒粉3g、花椒粉3g
步骤一:准备食材。
⑨ 酸菜鱼米线培训班,哪里在教酸菜鱼米线,收费多少
丑学长最先开始酸菜鱼米饭,酸菜鱼快餐,现在研发了酸菜鱼米线,差异化定位,一经推出,广泛受到顾客喜爱。重点是30分钟后送外卖,米线还不拖。