⑴ 哈尔滨有辣炒鸡排么韩国的那种，在哪儿
上市场上问一下卖鸡肉的就OK了!
⑵ 鸡排怎么炒的才好吃
春川辣炒鸡排
全鸡腿2个，土豆1个，红薯1个，卷心菜200g，小葱3根，绿豆芽100g，白洋葱1/4个，蒜头2瓣，韩式海苔，年糕条150g，剩米饭随意，马苏里拉芝士碎75g，韩式辣酱2大勺，酱油1大勺，蜂蜜1大勺，苏子油1大勺，韩式辣椒粉1大勺
鸡腿肉先去骨，刀尖沿着鸡骨的位置划开，把肉分离出来，切小块
2. 辣酱调味：韩式辣酱2大勺，韩式辣椒粉1大勺，蒜头2瓣压成蒜蓉，酱油1大勺，苏子油1大勺，蜂蜜1大勺，混合拌匀。苏子油就是紫苏籽榨的油，也可以用植物油替代
3. 调好的辣酱取1/3腌制鸡肉，用保鲜膜封好放冰箱冷藏，腌制鸡肉最少1个小时，最长可以隔夜，鸡肉腌制时间长一些可以让鸡肉在制作的时候更入味，腌制调料也可以让鸡肉更嫩
4. 配菜部分：红薯和土豆去皮切厚片，卷心菜用手撕碎，白洋葱切小块，小葱切段，豆芽洗净滤干水待用，年糕准备好
5. 准备一个平底锅，中火倒油，洋葱红薯土豆卷心菜全部放锅里加热
6. 中火慢慢翻炒到土豆开始变得透明的时候，把锅中间的位置腾出来加入腌制好的鸡肉
7. 鸡肉尽可能都平铺在锅里，让鸡肉均匀加热，中途翻翻面，然后加入剩下的2/3的辣酱，和鸡肉拌匀
8. 煮到食材都差不多熟的样子可以再加一些年糕，毕竟韩式锅嘛，年糕是一定要有的，年糕因为会比较吸汤汁，所以可以在年糕部分加一点水，让年糕稍微地炖煮一下，不至于完全把锅里的汤汁都吸完
9. 看到锅中的蔬菜都煮软就可以开吃了，吃之前可以再翻拌一下，让食材都可以均匀受热，最好在锅下面准备一个电磁炉或者卡式炉，可以让锅处在一直加热的状态，这样可以边煮边吃
⑶ 春川炒鸡排的做法~~（韩式）高分求
昨天游说LP陪我来这里吃午饭。地方很好找，门脸不打，从外面看就挺冷清的。进去大门里面还有一个拉门，在中间这个小门厅墙上的布告栏写着很多韩文的东西，看不懂，估计是什么电视节目预告什么，因为我看见有TV两个字。
店面不算大，有那种地桌5－6个，一般的桌椅有4张好像。我们去的时候没有人，不过看一个桌子上面还有没收拾的碗筷，应该刚走一桌，不过在我吃饭的过程中，就没再进来过人。因为LP当时不饿，我们就点了一份无骨鸡排骨，35元，然后加了一份拌饭，是那种放在锅里炒的，10元，要是单独点直接吃的拌饭是20元。区别在我看来应该是一个是凉的，量比较小，一个是热的，量比较小。它家放在锅里炒的配料都是韩文，得问服务员有什么才成。无骨鸡排骨里面有洋白菜，辣子，年糕，好像还有地瓜，再有就是无骨鸡肉了，鍴上来好大一盘，样子挺唬人的，不过你把它堆起来，就会发现，其实真的没多少，里面放了辣酱炒，不过看样子挺红的，但是其实不是很辣。味道还不错，就是感觉油有点大，火调得稍微大了一点就会底下烧焦了。送得小菜5样，都比较传统，辣白菜，豆芽菜，腌制得青菜，一点蔬菜沙拉，还有韭菜饼。比较有意思得就是那个冰水，就是泡菜水，里面得泡菜味道太重了，喝了一口就放在边上了，不习惯。还送了一点南瓜粥，味道挺甜得，喝得有点像山芋的味道。还有就是送了一盘生菜叶，配的黄瓜和胡萝卜。总体感觉还成，菜量不算大果然就是1人份，服务员态度就那么回事，不冷不热，韩国馆的一惯作风。我们去的时候可能因为人少，只是放着韩文歌曲，并没有放电视。饭前店家会送消毒湿巾，这点挺不错的。排风稍微有点问题，人少还不显，估计人多的时候空气会不好。推荐喜欢安静的朋友去，两个人在一个角落，感觉挺不错的。
⑷ 春川辣炒鸡怎么做
主料
鸡肉
400g
辅料
干辣椒
60g
花椒
30g
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
青椒
5g
大料
10g
步骤
1.新鲜的鸡切成小块，用料酒、盐先腌十分钟左右
2.姜、蒜切片，葱切片备用
3.花椒大料
4.干辣椒丝，青辣椒
5.在锅中留底油，大火烧热，放入姜、蒜片爆香，随后放入辣椒段和花椒，小火煸炒出麻辣香味，然后放入鸡块翻炒，最后撒入盐、鸡精、白糖和葱段炒匀起过即可。
⑸ 春川家辣炒鸡排韩语写法
春川炒鸡排还是去春川南怡岛附近吃最好吃呢。虽然市区也有，可是味道稍微还是有点差别哈。在南怡岛停车场附近有一家叫做“韩屋”的炒鸡排，是那附近最著名的。