A. 哪里有免费加盟烟雾冰淇淋/冒烟冰淇淋机器多少钱一台
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。
B. 想做冒烟冰淇淋,需要什么材料和方法
就是用零下196度的液氮让用果味糖浆与奶油的混合物做出的冰淇淋迅速凝固要用到工具 液氮操作盆 MC液氮枪 液氮壶液氮罐。
做氮气冰淇淋操作的注意事项:一定要用防冻手套,露指手套不行。
主料:奶油、鲜奶、糖、香草素
氮气冰淇淋的做法步骤:
1. 把除了液氮以外的东西搅拌均匀。
2. 一次加入1-2升液氮,一定要用防冻手套,露指手套不行,
3. 连续搅动,直到形成一层硬壳。
4. 当均匀无结块时,冰激凌就做好,可以吃了。
5.液氮罐一般有10升的和20升的,是用来储存液氮的。
C. 冒烟冰淇淋好加盟吗
应该还好,网络查就知道了
D. 开一家冒烟冰淇淋加盟挣钱吗
现在的冰淇淋花样越来越多,口味也数不胜数,许多人为了吸引消费者的目光,想方设法的要做出一点新意来,伊莎冒烟冰淇淋就是在这种想法下应运而生,一经推出就受到人们的关注,大家纷纷看好这个项目,冒烟冰淇淋是可以不用冰箱的冰淇淋,现做现卖,只要一个小摊位就能做生意,所以这个制作成本方面就少了许多。冒烟冰淇淋的惊奇之处就在于它能冒烟,吃起来有种云雾缭绕的感觉。吃进嘴里,烟却能从鼻孔中钻出来,好吃又好玩。
E. 合作冒烟的冰淇淋是干冰多少钱
就是用零下196度的液氮让用果味糖浆与奶油的混合物做出的冰淇淋迅速凝固 要用到工具 液氮操作盆 MC液氮枪 液氮壶液氮罐 再需要就是淡奶油 鲜奶 水果汁
F. 冒气冰淇淋加盟电话 冒气冰淇淋加盟多少钱
冒气冰淇淋G9分子冰淇淋是液氮冷却技术,-196°使食材瞬间冷却4000-343-332保存了新鲜水果及其他食材原始纯真的味道、同时极度的低温环境,保证了分子冰淇淋健康和安全。
G. 蜜路雪冰淇淋加盟费需要多少
冰淇淋市场上,无非分成两个模式。
一个是软冰,一个是硬冰,
唯一区别就是配料成分不同,目前被五花八门的制作方法给展现出来,
不管是铁板的,冒烟的,火烧的,炒的,炸的,卷的,等等,等等,都离不开制冷。
不管是什么方式,都是把冰淇淋液浆 通过低温把液浆快速冷冻成型。
所以说,只要知道原理,剩下的就是材料了。没有比较加盟,系统性的学习一下,就可以解决。
H. 加盟一家冰淇淋店大概要用多少钱
自己开店,自己制作冰淇淋卖,当然必须要有自己的优势,而普通的人很难学到正宗的冰淇淋制作技术,于是,很多人都想到了加盟。
但是,很有一些公司利用人们对冰淇淋的信任和热情,用各种欺诈手法,套取加盟商的加盟费。这些公司常用的骗取加盟商的手法有哪些呢?如何识别骗子公司呢?
在做冰淇淋加盟的时候,创业第一步网提醒您需要考虑这些问题,而不要被精美的广告,漂亮的网站,美丽的钱景而迷住,冲昏头脑:
■关于冰淇淋的风味:
看一下一些招商网站,招商公司多是“法国”风味、“意大利”风味、“美国”风味等,可是,风味是冰淇淋粉来源于这些国家,还是香精等添加剂来源于这些国家,在风味上要多研究?!风味提出有多少根据?!味道有多特别?是不是能适应当地的口味?
■关于冰淇淋机和冰淋粉:
制作冰淇淋由主要原料冰淇淋粉外,一般还需适量添加一些辅料。制作冰淇淋的主要设备是冰淇淋机。制作工序,一般先搅拌,再冷冻。
冰淇淋机有二种,一种是连续式冰淇淋机,另一种是间歇式冰淇淋机,街边卖的软冰淇淋一般属于间歇式软冰淇淋机。如果用冰淇淋粉做比较简单,自己配料就复杂点。主要工序为、配料一杀菌一均质一老化一凝冻。一般质量要求为、干固物百分之三十五左右,脂肪百分之八至十、非脂乳固体百分之十左右、糖百分之十五左右、膨胀率百分之四十到五十。冰淇淋粉大多是公司到大的生产企业进行采购。
冰淇淋机是全套进口吗?还是仅压缩机进口,机器的其他零件及设备是国内企业生产?
根据强制性产品认证(3C)和工业产品生产许可证管理的有关规定,生产的冰淇淋机企业,要么通过强制性产品认证,要么通过工业产品生产许可证,否则,该冰淇淋机不能在市场上销售。
目前,冰淇淋连锁加盟项目公司,本身没有生产冰淇淋的资质和技术条件,多是从冰淇淋制造公司购买机器后,转卖给加盟商,加盟商一定要擦亮眼睛,搞清楚从特许人手中购买的冰淇淋机是否通过了强制性产品认证或工业产品生产许可证认证。如果发现特许人销售给自己的机器没有这类认证,加盟商应积极向质术监督部门举报或投诉,要求查处,积极维护自己的权利。
从冰淇淋的制作过程、工序、原料等分析来看,招收加盟商的冰淇淋总部,所谓的特许经营资源或核心竞争力,只是在产品多样性、产品稳定性、产品独特性上。而掌握这些技术的人员团队的技术水平则显得非常重要。当总部没有技术资源、技术水平相支持,加盟商将必败无疑?!
■关于品牌、技术、人员!请问哪一样来源于国外?网站或宣传册的照片和合影并不能说明是来源于国外?
技术人员最基本的应是学食品专业出身,懂得食品成分,才能创造出较好的原料配比方法。如总部说技术人员来源于国外,证据是什么?招商时一次合影不算!每年都来中国进行培训,证据是什么,几张机票吗?也不能算?总之,对于技术人员的资历及背景要相对的考察和分析。
■关于两店一年和直营关系
总部的冰淇淋直营店已经开了一年以上了吗?开在哪里,效益如何,能不能让现场考察?这需要慎重考察。总部在外地开设一家分公司,算不算直营店?必须要有销售收入才能算直营店?分公司办公场里面摆几台冰淇淋设备,并不能说明总部具有直营关系。
要看总部是否自己经营冰淇淋,如果总部自己不经营,说明总在“空转”特许经营权,多一半是在圈钱,而不是扶持广大冰淇淋加盟商,与总部“同呼吸、共命运”。
参考资料:http://www.cyone.com.cn/Article/Article_2728.html
I. 会冒烟的冰淇淋利润怎么样
登然培鸿庆